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Linsen Fusilli, Soja Spaghetti und Co.Vier leckere Pasta-Alternativen der AEGIm Frühjahr steht bei vielen wieder eine gesunde, kohlenhydratarme Ernährung hoch im Kurs – da werden die heiß geliebten Nudeln schon mal rigoros vom Speiseplan gestrichen. » Weiterlesen… |
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Rollendes "Hühner-Glück"Glückliches Federvieh in Bad Füssing(obx) Rund 20 Milliarden Eier werden jedes Jahr in Deutschland gegessen. Damit verzehrt jeder Bundesbürger, statistisch betrachtet, etwa 230 Eier - als Frühstücksei, im Gebäck, in Nudeln und in vielen anderen Lebensmitteln. » Weiterlesen… |
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Bewusst essen und genießenDas Beste für den Körper zum 70. Weltgesundheitstag
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Weniger Acrylamid in LebensmittelnDie EU macht ernstDer Stoff Acrylamid entsteht beim Backen, Braten und Frittieren von stärkehaltigen Lebensmitteln und gilt als krebserregend. Am 11. April 2018 tritt laut D.A.S. Rechtsschutz Leistungs-GmbH (D.A.S. Leistungsservice) die EU-Verordnung 2017/2158 vom 20. November 2017 in Kraft, die Lebensmittelhersteller und Gastronomiebetriebe aller Art verpflichtet, den Acrylamidgehalt in den entsprechenden Lebensmitteln zu senken. » Weiterlesen… |
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Ende der Fastenzeit an OsternZurück zu alten Ernährungssünden?Am Aschermittwoch ist alles vorbei – zumindest für passionierte Karnevalisten. Für die gläubigen Christen – nicht nur unter den Narren – beginnt an dem Tag die Fastenzeit, die in der Osternacht wieder endet. » Weiterlesen… |
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Metabolic Balance: Auf die Würze kommt es anStoffwechsel-Power durch Chili und Co.Gewürze betören den Gaumen und bringen Abwechslung in die Küche. Doch das ist nicht alles, was die Aroma-Künstler können. „Sie befeuern den Stoffwechsel“, sagt Silvia Bürkle von Metabolic Balance. » Weiterlesen… |
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Schlank mit der KartoffelWas wirklich in ihr steckt...
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Deutsche setzen auf Low Carb Diät, HCG Diät und Eiweiß-DiätDiätnachfrage zu Jahresbeginn besonders hochDinner-Cancelling und FDH war gestern. Voll im Trend hingegen liegen Stoffwechseldiäten, die durch das Weglassen bestimmter Nährstoffe die Fettverbrennung anregen sollen. » Weiterlesen… |
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Klar wie Bio-BrüheLittle Lunch verzichtet komplett auf ZuckerDie Brühe gehört zu den absoluten Basics in der Küche und erfreut sich größter Beliebtheit – sowohl geschmacklich als auch wegen der vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten. » Weiterlesen… |
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Superfit dank Superfood?Acai-, Aronia- und Gojibeeren unter der LupeMan sagt ihnen eine überdurchschnittlich hohe Konzentration an wertvollen Vitalstoffen zu, die nicht nur gegen Zellalterung wirken sollen, sondern auch für einen besseren Energie-Level sorgen und beim Abnehmen helfen. » Weiterlesen… |
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Von Zipperlein... und guten Gründen für die KüchenapothekeZuerst einmal die gute Nachricht: Es gibt Lebensmittel, die glücklich machen können. Dazu zählen reife Bananen, getrocknete Feigen und Datteln sowie Bitterschokolade mit hohem Kakaoanteil. » Weiterlesen… |
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Mandeln, Bitterschokolade und Kakao... das Trio gegen erhöhte CholesterinwerteDer tägliche Verzehr von Mandeln – allein oder in Kombination mit Bitterschokolade und Kakao – kann das Niveau des schlechten LDL-Cholesterins senken. » Weiterlesen… |
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Pasta macht glücklich... nicht nur am WeltnudeltagSeit mehr als 6.000 Jahren erfreuen sich Menschen an der leckeren Teigware. Besonders Italien ist für die vielfältigen Pasta-Spezialitäten bekannt und liegt mit einem Pro-Kopf-Konsum von 25,3 Kilo Pasta pro Jahr weltweit auf Platz 1. » Weiterlesen… |
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Der beste Cannabis-Heidelbeere-Smoothie, den es gibtHigh macht der nichtAchtung, der neueste Trend ist ein Superfood, das es in sich hat: Hanfsamen! Oder, um genauer zu sein, die ganze Hanfpflanze. Dieses Wundermittel hat viele Eiweiße, Vitamine und Ballaststoffe, ist allerdings in den meisten Drogerien und Reformhäusern nur in Samen- oder Ölform (wie das CBD Öl), erhältlich. » Weiterlesen… |
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Der richtige Proviant für unterwegsButterbrote sind langweilig
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Biss um Biss ins BettWelche Lebensmittel müde machen und entspannen können
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Probiotischer Joghurt & Co.... nicht sinnvoll für den KörperProbiotika wird einiges an Wirkung nachgesagt: Sie sollen dabei helfen, die Verdauung zu beschleunigen, das Immunsystem zu stärken und Magen-Darm-Beschwerden zu vermindern. » Weiterlesen… |
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LaktoseintoleranzWenn Milch krank macht...Laktoseintoleranz ist ein Begriff, den wir in den letzten Jahren immer häufiger hören. Aber weisen wirklich mehr Menschen als früher eine Intoleranz gegen Milchzucker auf? Die AOK Hessen klärt auf.K Hessen. » Weiterlesen… |
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Lebendige Wässer von St. LeonhardsTester sind begeistert
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Kilos runter, Laune raufTipps für nachhaltiges, gesundes und individuelles AbnehmenDer Sommer kommt und mit ihm der feste Wille, zur Badesaison noch ein paar Pfunde loszuwerden. Und zwar möglichst schnell. Zahlreiche Diäten locken mit genau diesem Versprechen. » Weiterlesen… |
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Faktencheck NahrungsergänzungWelchen Nutzen haben Vitamin-D-, Vitamin-E- und Selen-Präparate?Jede vierte deutsche Frau und etwa jeder fünfte deutsche Mann nehmenPräparate zur Nahrungsergänzung. Im Zeitraum April 2015 bis März 2016 wurden insgesamt 177 Millionen Verpackungen verkauft.1Doch schützt die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln tatsächlich vor Krankheiten? » Weiterlesen… |
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Getreidefreies Superfood Müsli... von March & June
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Der Rapunzel-Effekt oder Grüner geht’s nichtGesunder Trend Wildkräuter-SmoothieDer Frühling setzt viele neue Energien frei und schärft den Blick für das, was am Wegesrand, auf Wiesen und in den Gärten zu finden ist. Vieles sieht nicht nur schön aus, es isst und trinkt sich auch bestens. » Weiterlesen… |
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Pumperlgsund: GoodEggwhites100 % Bio-Eiklar in Premiumqualität
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Schöner ScheinWie schädlich ist Alufolie für die Gesundheit?Aluminium ist allgegenwärtig in unserem Leben: Es befindet sich in Nahrungsmitteln, in pharmazeutischen Zusammensetzungen und auch im Trinkwasser. Mit geringen Mengen kann der Körper umgehen und sie mit dem Urin ausscheiden. » Weiterlesen… |
Veröffentlicht am: 25.04.2018
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