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Küche & Keller

 

Königliche Averna-Bewertung: "Best of Year 2011"

03.01.2012 | Brände und Liköre

Amaro AVERNA, der Kultlikör aus Sizilien, zählt seit kurzem zu den „Top 50 Spirits 2011“ des US Wine Enthusiast Magazins. Mit 93 von möglichen 100 Punkten ist AVERNA unter den Besten des Jahres 2011.

Auch in diesem Jahr präsentiert das amerikanische Wine Enthusiast Magazin wieder neue und ausgewählte Produkte, die von einer professionellen Fachjury ausgesucht und bewertet wurden. In den veröffentlichten Einkaufsführern „Top 100 Wines“, „Top 50 Spirits“ und „Top 25 Beers“ des Magazins, werden erschwingliche Produkte mit höchster Qualität definiert und übersichtlich mit Punktebewertung, Kurzinformation sowie Verkostungsnotiz dargestellt.

Für die Bewertung der Spirituosen ist die renommierte Cocktailspezialistin und Autorin Kara Newmann zuständig. In den „Top 50 Spirits“ hat sie die besten und interessantesten Spirituosen des Jahres 2011 vorgestellt. Die Top 50 Spirituosen sind in folgende Kategorien unterteilt: Aged Rum, American Brandy, American Vodka, Apéritifs, Blended Scotch, Cachaça, Cherry and Berry-Flavored Vodka, Coffee & Tea Liqueurs, Gin (London Dry-Style), International Whiskeys, Pisco, Single Malt Scotch, Spiced Rum und Tequila.

Obwohl 2011 das Jahr des Whiskys zu sein schien, konnte sich AVERNA neben fünf weiteren Spirituosen in der Kategorie „Apéritifs“ mit einer Bewertung von 93 Punkten erfolgreich beweisen: „Kaffeebraun in der Farbe. Im Duft komplexe und ansprechende Kräuter- und Espressonuancen mit einem Hauch Pfefferminze versetzt. Am Gaumen süß, zarter Kaffeegeschmack sowie warme holländische Lakritze, Anis und Sarsaparille Noten. Minze im Abgang und Bitter im Rückgeschmack. Sirupartiges und cremiges Mundgefühl“, so die Expertin über den Kultlikör aus Sizilien.

Die „Top 50 Spirits 2011“ Liste finden Sie hier

Quelle:
zierer COMMUNICATIONS

 

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