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Die Kunst des Kochens und das Zelebrieren in kulinarischer Runde ist wohl kaum ein exklusiver Bereich für Frauen. Immer mehr Männer entdecken neben der professionellen Küche in Bars und Restaurants auch den heimischen Herd für sich und ziehen alle Register wenn es darum geht, die Gäste mit Kunst und Können zu begeistern. Tischlein deck dich, aber wie?
In der Regel findet man in den Küchen und Esszimmern ganz unterschiedliche Voraussetzungen vor, denn schließlich gibt es Esstische in allen Variationen, Farben und vor allem auch Formen und bei jedem neuen Arrangement schreckt Mann doch oft unnötig zurück, wenn der Tisch festlich eingedeckt werden soll. Doch mit wenigen Tricks behält man ganz leicht den Überblick:
Welche Tischdecke passt zu welchem Tisch?
Mit der Form des Tisches ist der Grundschnitt der passenden Tischdecke in der Form schon einmal vorgegeben. Es sieht einfach nicht gut aus, wenn man einen rechteckigen Schnitt auf einen ovalen oder gar runden Tisch bringt und umgekehrt passt es ebenso wenig. In den meisten Fällen findet man in den Fachgeschäften jedoch zu jedem Modell die unterschiedlichsten Formen und auch Größen, denn genauso sollte man auf die Meterware ein Auge halten. Die Tischdecke kann ruhig über den Tisch hinausragen und im dekorativen Faltenwurf herunter wallen, wenn man zum edlen Abendessen einlädt. Trotzdem sollte jeder beim Essen noch bequem die Beine unter den Tisch strecken können. Ist die Tischdecke zu kurz und reicht kaum zu den Kanten des Tisches, dann sieht das höchstens nach einer gewöhnlichen Ablage aus, die vielleicht für den alltäglichen Gebrauch noch in Ordnung geht, solange man bloß das Obermaterial des Tisches vor Gebrauchsspuren schützen will. Dann darf man auch gern auf beschichtete Tischdecken zurückgreifen, die sich einfach mit einem feuchten Tusch abwischen lassen und auch bei der Gartenparty gern zum Einsatz kommen, wenn es eben etwas deftiger zugeht. Beim perfekten Dinner wäre so etwas aber fehl am Platz. Statt dessen sind feste, glatte Stoffe angebracht, zum Beispiel Damast, wenn man es besonders luxuriös mag. Diese Stoffe sollten faltenfrei auf den Tisch kommen und müssen wenigstens gebügelt oder professionell in der Mangel geglättet werden, damit die Tischfläche knitterfrei bleibt.
Klassische Eleganz oder farbenfrohe Gemütlichkeit?
Schon mit der Tischdecke kann man etwas Farbe ins Spiel bringen, die der Atmosphäre und Stimmung entsprechen sollte. Bei einem zwanglosen Treffen im Kreise der Liebsten lässt sich gut mit auffälligeren Farben und verspielten Mustern, Bordüren oder Blumen arbeiten. Ganz klassisch hält man sich hingegen besser an zurückgenommene, gedeckte Farben und ein schlichtes Weiß sieht stets besonders Exklusiv aus.
