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Glanzvolle Weihnachten

... im The Ritz-Carlton, Berlin



Wenn die Tage kürzer werden, der Duft von Glühwein und gebrannten Mandeln in der Luft liegt und die Welt sich langsamer dreht, hält auch im The Ritz-Carlton, Berlin Weihnachten Einzug. Die Ladies und Gentlemen des Nobelhotels haben ein mannigfaltiges Angebot kreiert, um gemeinsam mit den Gästen die schönste und besinnlichste Zeit des Jahres zu zelebrieren.

Pünktlich zum Beginn der Adventszeit erstrahlen zwei Suiten des Hotels stilvoll im weihnachtlichen Gewandt. Für festliche Stimmung sorgen beim Betreten ein klassischer Adventskranz, welcher eigens für die Suite kreiert wurde, ein traditionell geschmückter Weihnachtsbaum sowie eine üppige Girlande, welche über den Kopfteil des Bettes ragt. Gäste der Christmas Suite werden mit heißer Schokolade und weihnachtlichem Gebäck willkommen geheißen. Ein weiteres Highlight ist der unvergleichliche Blick auf den Potsdamer Platz, welcher die Möglichkeit bietet, das rege Treiben auf dem gegenüberliegenden Wintermarkt zu beobachten.
    
Über die Adventszeit lässt das Hotel den klassischen Afternoon Tea wiederaufleben und begleitet Freunde der britischen Tradition in die aufregende Welt der Tees. Zur Auswahl stehen über ein Dutzend kuratierte Sorten des britischen Teehauses JING Tea. Auch herzhafte sowie süße, an die Jahreszeit angepasste, Köstlichkeiten werden auf Etageren stilvoll drapiert und mit hausgemachten Scones, Brioche und feiner Clotted Cream serviert. Komplettiert wird das Kulinarik Konzept durch den neuen Pairing Partner NYETIMBER, einem preisgekrönten Sekt aus dem ländlichen Herzen Südenglands. Der Afternoon Tea wird an allen Adventswochenenden sowie vom 23. – 25. Dezember zwischen 13.30 und 16.00 Uhr angeboten und kann für 60 Euro erworben werden. Mit einem Glas NYETIMBER beläuft sich der Preis auf 73 Euro pro Person.



Bis zum 23. Dezember wird den Gästen des POTS ein traditionelles Festmahl serviert. Küchenchef Christopher Kujanski und sein Team bereiten Freunden der Kulinarik ein Dinner bestehend aus knuspriger Gans mit Rotkohl und Klößen in verschiedenen Variationen vor. Neben einem klassischen Gänsehauptgang für 36 Euro pro Person ist das traditionelle Gericht, auch in ein 6-Gang Menü eingebunden, für 109 Euro erhältlich. Für weitere 75 Euro oder in der Premium Version für 140 Euro erhalten POTS Gäste eine korrespondierende Begleitung von feinen Weinen, ausgewählt durch den Sommelier Pierre Girard. Alternativ serviert das Team eine „Ganze Festtagsgans“ im 3-Gang Menü, welche zu einem Preis von 230 Euro von vier Personen genossen werden kann.
    
Auch Liebhaber des ausgedehnten Frühstücks haben Grund zur Freude, denn der erfolgreich seit Februar 2022 angebotene The Ritz-Carlton, Berlin Champagne Brunch findet im Dezember an vier Sonntagen statt. In weihnachtlicher und geselliger Atmosphäre werden kulinarische Köstlichkeiten wie Hummer Ragout in Trüffelsauce, Rinder Medaillons in Lebkuchensauce oder auch klassische Orangen-Ente serviert. Zur Christmas Edition des Champagner Brunch servieren die Ladies und Gentlemen des Hotels feinsten Louis Roederer Champagner.  Der Champagne Brunch findet an allen Sonntagen im Dezember von 12.30 -16.00 Uhr statt und kostet 179 Euro pro Person. Kinder unter sechs Jahren essen kostenfrei, Kinder bis zur Vollendung des 15. Lebensjahrs genießen einen reduzierten Preis von 89 Euro.   Eingeläutet wird der Brunch bereits ab 11:30 Uhr mit einem Aperitif im The Curtain Club und der The Lounge.

Ebenfalls im POTS wird sowohl an Weihnachten als auch am Silvesterabend groß getafelt. Im festlich geschmückten Ambiente des Restaurants erwartet Gourmetfreunde an Heiligabend sowie am ersten Weihnachtsfeiertag ein fein abgestimmtes Menü, welches zu einem Preis von 129 Euro erworben werden kann. Wahlweise steht eine klassische Weinbegleitung zu 75 Euro und eine premium Variante für 140 Euro zur Verfügung. An Silvester lädt das Team zu einem Champagnerempfang, gefolgt von einem üppigen 6-Gang Menü sowie einer korrespondierenden Weinbegleitung. Zu einem Preis von 375 Euro werden die beliebtesten POTS Klassiker des Jahres 2022 serviert.
    


Die Feierlichkeiten des Hotels gipfeln zum Jahreswechsel in der exklusiven A Roaring New Year‘s Eve Party, welche am Potsdamer Platz glanzvoll zelebriert wird. Gäste des Nobelhotels dürfen sich auf eine unvergessliche Nacht im glamourösen Ambiente freuen, das neue Jahr mit einem prickelnden Countdown begrüßen und im Herzen des Hotels durch die Nacht tanzen. Für diesen unvergesslichen Silvesterabend können zwei unterschiedliche Packages erworben werden. Im The Curtain Club Ticket, zum Preis von 420 Euro, sind ein Tisch für zwei Personen, der Zugang zur Fine de Claire Austernbar, eine Flasche Brut Champagner sowie umfangreiche kulinarische Highlights der Ritz-Carlton Küche enthalten. Abgerundet wird das Angebot durch Live Musik und einen freien Zugang zur The Lounge Party. Das The Lounge Party Package, geeignet für Nachtschwärmer, bietet mit freiem Zugang zur Austernbar, einem Free Flow an ausgewählten Drinks sowie einem Glas Blanc de Blanc die perfekte Möglichkeit das neue Jahr zu begrüßen. Tickets können für 170 Euro pro Person erworben werden.

Alle kulinarischen Angebote bedürfen einer Reservierung, welche unter +49 30 33 777 5402 oder unter network.berlin@ritzcarlton.com  getätigt werden können. Zimmerbuchungen können unter der Telefonnummer +49 30 777 6300 oder per Mail an  reservations.berlin@ritzcarlton.com vorgenommen werden. Für eine persönliche Beratung vor Ort steht Gästen der Festive Desk in der Hotellobby des The Ritz-Carlton, Berlin zur Verfügung.
 
Fotos: Florian Kroll, Ritz Carlton Berlin

 


Veröffentlicht am: 03.12.2022

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