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14.12.2017

 

 

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Das Netz wird blau: Deutsche Pflaumen und Zwetschgen gehen online

Unter der Adresse www.genau-dein-obst.de/zwetschgen gibt es ab sofort vielfältige Informationen rund um Pflaumen und Zwetschgen aus Deutschland. Wussten Sie zum Beispiel bereits, dass die blaue Farbe ein Zeichen für ihren hohen Anteil an Anthocyanen ist und ihnen somit entzündungshemmende und gefäßschützende Eigenschaften zugesprochen werden? Oder dass die blaue Frucht bei vielen Redewendungen und Sprichwörtern im Mittelpunkt steht? Dass man beim Einkauf auf gut ausgereifte Früchte achten sollte, da nur wenige Sorten nachreifen?

Dies und noch viel mehr ist auf dem neuen Internetauftritt von Pflaumen und Zwetschgen nachzulesen. Pünktlich zum Saisonstart des blauen Steinobstes geht die Seite online. Die Rubrik "Aktuelles" liefert Hinweise zu anstehenden Veranstaltungen, Branchennachrichten und Umfrageergebnisse. Im Bereich "Küche" können sich engagierte Hausköche über Themen wie Verarbeitung und Lagerung informieren. Außerdem finden sie zahlreiche Anregungen für moderne und klassische Rezepte. Der Abschnitt "Wellness" erläutert die ernährungswissenschaftlichen Vorteile von Pflaumen und Zwetschgen. Nicht zuletzt stellt die Rubrik "Wissenswertes" die wichtigsten und am meisten verbreiteten Sorten vor - angefangen von der Hauszwetschge über die Cacak-Sorten, Auerbacher und Hanita bis hin zur berühmten Bühler Zwetschge.

Zum Reinbeißen und Ausdrucken - die aktuellen Sommerrezepte

Die neuen Sommer-Rezepte, die über einen Mausklick auch bequem ausgedruckt werden können, entsprechen dem aktuellen Trend zur unkomplizierten und schnellen Küche. Ob Kullerzwetschgen, ein Gratin oder Wrap - bei den aktuellen Sommerrezepten zeigen sich die blauen Früchte vielseitig und modern. Beliebte Klassiker wie Zwetschgenknödel, Zwetschgenkuchen oder Pflaumen im Speckmantel sind in der Rubrik "traditionelle Rezepte" zu finden. Doch egal, ob modern oder klassisch - Pflaumen und Zwetschgen bringen Abwechslung in den Speiseplan, und das auf leckere und gesunde Weise!

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Veröffentlicht am: 07.07.2010

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