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30.03.2017

 

 

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Smartfood

Bewusste Ernährung ist das A und O, um sich im Arbeitsalltag fit und leistungsfähiger zu fühlen. Doch oft essen wir zu viel, zu fett, zu schnell und häufig auch das Falsche zur falschen Tageszeit. Der Ratgeber zeigt die Ernährungssünden auf und gibt zahlreiche Tipps, wie man sich trotz Arbeitsstress gesund ernährt. Dieses Buch informiert Sie über die wichtigsten Nährstoffe und ihre Auswirkungen auf die Leistungsfähigkeit. Es bietet  viele einfache Rezepte, die schnell zu Hause oder im Büro zubereitet werden können.

Probieren Sie doch einfach mal die »Kraft-Kekse« aus.

Zutaten für ca. 30 Plätzchen:
175 g Studentenfutter
100 g weiche Sonnenblumenmargarine oder Butter
2 Eier
125 g glattes Vollkornmehl
1 TL Backpulver
125 g brauner Rohrzucker
1 Prise Salz,
½ TL gemahlener Zimt
150 g zarte Haferflocken.

Zubereitung:
Backofen auf 180° vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen. Studentenfutter in mundgerechte Stücke hacken. Alle Zutaten miteinander gut verrühren. Kleine Teigportionen mit etwas Abstand (gehen beim Backen auseinander) auf das vorbereitete Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen.

Maria Pareth ist Köchin aus Leidenschaft. Sie hat bereits mehrere Kochbücher veröffentlicht. Ihr Motto ist „Kochen muss Spaß machen und Essen muss schmecken!“..

Smartfood
Maria Pareth
Verlag C.H.Beck 
Preis: 6,80 Euro
ISBN: 978-3-406-60845-2

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Veröffentlicht am: 06.10.2010

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