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"WI" - weinfrisch mit Ingwer

Warum nicht etwas ganz Neues machen , dachte sich Michael Weber, der das Wein- und Sektgut Weber im badischen Ettenheim betreibt. „WI“ heißt das neue Getränk, wobei „W“ für Wein und „I“ für Ingwer steht. „WI“ ist ein sehr erfrischender weinhaltiger Cocktail mit Wein, Ingwer und angenehm dosierter Kohlensäure.

Auch die klassische Weinschorle stand Pate, wie der Duft verrät. Weinig, aromatisch, feinherb im Geschmack  mündet „WI“ im Finish in eine schöne Weinfrische mit angenehm animierender Ingwer-Note. Bei der Vorstellung im Weingut waren vor allem junge Leute begeistert. „WI“ enthält 5,6 % Alkohol und wird mit einer Twist-Off-Kappe in der 0,33 l Longneck-Weißglasflasche angeboten. Weber: „Inzwischen ist ‚WI‘ sogar als Marke geschützt.“ Zu beziehen um  2,50 Euro  im Weingut.

Näheres unter www.weingut-weber.de

Text:
Dieter Simon
Foto: Annika Burg

 


Veröffentlicht am: 15.09.2011

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