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Mad Hungry

Sie haben ständig Hunger und wollen immer mehr? Der Kühlschrank ist ihr bester Freund? Sie lieben das Essen? Sie sind ein echter Kerl und wollen echte Männerportionen? Hier werden Sie geholfen: Mad Hungry von Lucinda Scala Quinn.

Das im Stile der 50er und 60er Jahre gehaltene Werk fällt im Regal der Hochglanz-Kochbücher sofort auf: Auf insgesamt 270 Seiten lernen Hobby-Köche die traditionelle Amerikanische Küche, gespickt mit italienischen, mexikanischen, indischen und asiatischen Einflüssen, kennen. Authentische Fotos versprechen bodenständige Küche und wecken die Lust aufs Nachkochen.

Mad Hungry punktet mit detaillierten Beschreibungen einfach gehaltener Rezepte, zahlreichen Tipps und Kniffen für männliche Küchenneulinge sowie einem sehr übersichtlichen Inhaltsverzeichnis. Die vorgestellten Gerichte sind oft  mit wenigen Zutaten zu bewerkstelligen. Chefköche von morgen dürfen in der Küche schließlich nicht überfordert werden und brauchen handfeste Tipps, beispielsweise auch zur Vorratshaltung.

Eingeteilt ist die bunte Rezeptmischung mit über 150 Ideen in Frühstück, Mittagessen, Abendbrot und Nachspeisen. Da sollte doch für einen Jeden etwas dabei sein.  Leider ist Mad Hungry auch eine Anleitung zum Bau vom allzu vielen Kalorienbomben und somit nicht für den alltäglichen Gebrauch zu empfehlen: Es sei denn, Mann oder Frau möchte unbedingt ein paar Konfektionsgrößen zulegen. (F.S.)

Mad Hungry: So machen Sie Männer und Jungs satt und zufrieden
Autorin: Lucinda Scala Quinn
Verlag: h.f.ullmann
Preis: 19,99 Euro
ISBN: 978-3833158698
Erschienen: August 2011

 


Veröffentlicht am: 02.11.2011

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