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Schafskäse-Paprika-Päckchen

Zutaten:

400 g Schafskäse
2 rote Paprikaschoten
250 g Kirschtomaten
je 4 Rosmarin- und Thymianzweige
6 EL Kikkoman Wok Sauce
4 TL kleine Kapern

Außerdem: 4 ausreichend große Stücke Alufolie (oder Pergamentpapier)


Zubereitung:

Schafskäse in 4 Stücke teilen. Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren.

Paprikaschoten und Kirschtomaten auf der Alufolie (bei der Zubereitung in Pergamentpapier diese auf Alugrillschalen zubereiten) verteilen, Schafskäse und Kräuterzweige mittig darauf legen und mit Wok Sauce beträufeln. Die Kikkoman Wok-Sauce ist besonders mild im Geschmack und schmeckt daher gut zu Gemüse.

Kapern überstreuen, Päckchen verschließen und auf dem Grill ca. 15-20 Minuten (je nach gewünschter Konsistenz) grillen. Nach Wunsch mit Fladenbrot servieren.

 


Veröffentlicht am: 18.06.2012

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