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25.05.2017

 

 

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Hühnchen mit süß-saurer Tamarindesauce



Die thailändische Küche liegt aktuell voll im Trend moderner Verbraucher, die gesund und unbeschwert genießen möchten.


Zutaten (für 4 Personen):
325 g Hühnchenfleisch (gewürfelt)
200 g gehackte Zwiebeln
30 ml pflanzliches Öl
300 ml Woksauce Tamarinde von Real Thai
500 g Jasmin Reis, z. B. von Real Thai

Zubereitung:
Jasmin Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Hähnchenbrust hinzugeben und anbraten, bis diese die gewünschte Garstufe erreicht hat. Die gehackten Zwiebeln hinzugeben und ebenfalls kurz anbraten. Die Real Thai Woksauce Tamarinde zugeben und unter Rühren nochmals aufkochen lassen. Das Gericht mit heißem Real Thai Jasmin Reis servieren.

Bild: Real Thai/Feinkost Dittmann

 


Veröffentlicht am: 12.11.2012

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