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24.06.2017

 

 

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Aufgespießt: Sommergenüsse

(Helmut Harff / Chefredakteur) Klar, (fast) alle lieben den Sommer. Wir brauchen die Sonne für unser Leben wie die Luft zum atmen. Doch das ist in unser Wahrnehmung eher ein Nebeneffekt. Wir merken schließlich nicht direkt, wenn wir unter Sonneneinfluss das lebenswichtige Vitamin D bilden. Viel eher bemerken wir bei uns und anderen, dass unsere Laune deutlich besser wird, wenn die Sonne scheint. Ich kann das für mich nur unterschreiben.

Ohne die Sonne gibt es keine Sommergenüsse. Scheint die und klettern die Temperaturen über 25 Grad, dann ist für mich Sommer. Ich freue mich darüber, nur noch Shirt, Hose und Flip-Flops anziehen zu müssen. Noch mehr freue ich mich darüber, dass die weibliche Hälfte der Menschheit ebenfalls gern und viel Haut zeigt. Das sorgt neben der Sonne für einen wundervollen sommerlichen Hormonschub.

So ein Sommertag mach einfach Spaß, egal ob am Strand, abends im Biergarten oder auch im Open-Air-Konzert. Überall begegnet man gut gelaunten Menschen, die deutlich offener als im Winter sind. Auch hier hat die Sonne sicherlich ihre Finger im Spiel.

Bei den gerade hochsommerlichen Temperaturen gehe ich besonders gern einkaufen - Erdbeeren, Kirschen, Pflaumen, Johannis- und Stachelbeeren, Gurken, Tomaten und was die Natur noch so gerade im Überfluss anbietet. Endlich kann man Dinge essen, die um die Ecke wachsen. Jetzt mach das Kochen mit regionalen Produkten so richtig Spaß. Das genieße ich!

Genauso genieße ich es, mit mich mit lieben Menschen zu einem Grillabend zu verabreden. Wir treffen uns schon am Vormittag, marinieren gemeinsam das Fleisch und den Fisch, machen die Salate und bereiten den "Grünkram" vor. Bier und alkoholferne Getränke werden schon einmal kalt gestellt und der Weinkühlschrank inspiziert. Wieder hoch im Kurs steht dieses Jahr die lange Zeit verpönte Bowle. Danach gegen wir baden um am Abend entspannt den Grill anzuwerfen. Ein Genuss-Sommertag wie er im Buche steht!

Wenn dann alle fröhlich und in bester (Flirt)-Laune zum Grillparty erschienen sind, weiß ich, warum ich den Sommer so liebe - wegen seine traumhaften Genüsse!

 


Veröffentlicht am: 22.07.2013

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