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Lelisa Hara - neuer Gourmet-Kaffee

Es gibt was Neues bei Coffee Circle! Ab sofort können sich Kaffee-Fans über den neuen äthiopischen Gourmet-Kaffee Lelisa Hara freuen. Die hellere Röstung mit ihren Nuancen von kräftiger Nougatschokolade und floralen Aromen ist als ganze Bohne in einer 350 Gramm-Packung zum Preis von 12 Euro im Onlineshop erhältlich.

Lelisa Hara – schokoladig-fruchtiges Aroma


Der vollmundige Kaffee Lelisa Hara besteht aus 100 % Arabica-Bohnen und überzeugt mit kräftigen Aromen von Nougatscho kolade, lebendigen Nuancen von Limettenschalen sowie einer süßlichen Marzipan-Note. Lelisa Hara ist eine hellere Röstung: „An helleren Kaffee-Röstungen kommt derzeit niemand vorbei. Durch eine kürzere Röstphase wird der individuelle Geschmack der Bohnen deutlicher herausgestellt“, erklärt Hannes Fendrich von Coffee Circle, seit September 2013 neuer Deutscher Meister beim Brewers Cup.

Die neue Kaffee-Sorte kommt aus der erst 2012 gegründeten äthiopischen Kooperative Lelisa Hara – ein echter Newcomer. Der Kaffee ist somit die erste professionelle Ernte, die dort entstanden ist. Jedes Jahr reist Coffee Circle selbst nach Äthiopien, um die besten Kaffees der aktuellen Ernte auszusuchen, die in traditionellen Waldgärten ohne den Einsatz von Pestiziden angebaut und gepflückt werden. Pro verkauftem Kilogramm Kaffee fließt ein Euro in soziale Projekte in den Bereichen Bildung und Gesundheit, die von Coffee Circle mit den Kaffeebauern vor Ort definiert und umgesetzt werden.

 


Veröffentlicht am: 17.11.2013

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