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Beaujolais on Tour

Barbecue-Roadshow mit Beaujolais-Weinen durch 5 deutsche Städte

Längst hat die warme Jahreszeit Einzug gehalten und macht mit steigenden Temperaturen Lust auf geselliges Beisammensein im Freien. An heißen Tagen ein besonderer Genuss: erfrischende Weine aus dem Beaujolais. Mit spritzig-belebenden Aromen von roten Früchten sowie feinen Blütennoten präsentieren sich die rubinroten Tropfen als Sommerweine par excellence. Besonders gut schmeckt ein Beaujolais leicht gekühlt – und ist damit für die Begleitung eines stimmigen Grillabends geradezu prädestiniert.

Verantwortlich für den fruchtigen Charakter der Beaujolais-Weine ist die Gamay-Traube, Hauptrebsorte des Weinbaugebiets zwischen dem Burgund und Lyon. In einem traditionellen Verfahren wird sie zu einem milden Wein verarbeitet, der – passend zu den sommerlichen Temperaturen – mit einem geringen Alkoholgehalt sowie dezenten Gerbstoffen besticht und Grillnoten von fein-würzig bis herzhaft optimal unterstreicht.

Mit der Barbecue-Roadshow zum Beaujolais-Experten der Grillsaison werden

Barbecue-Roadshow mit BeaujolaisOb Vegetarier oder Fleischliebhaber – wer die Harmonie zwischen Beaujolais-Weinen und Grillgerichten erleben und sich Tipps von Fachleuten holen möchte, hat jetzt Gelegenheit dazu: Sommelière Verena Herzog lädt Sie ein zur Barbecue-Roadshow! In fünf deutschen Städten stellt sie sommerliche Grillrezepte vor und verkostet mit Ihnen ausgesuchte Tropfen aus 12 AOC-Lagen.

Die Beaujolais-Barbeque-Roadshow macht Station in Remagen (21. Juni), Berlin (28. Juni), Köln (4. Juli), Stuttgart (5. Juli) und Hamburg (12. Juli). Für die Events können Sie sich ganz einfach online anmelden:

21.6.: Remagen, Kochschule Carsten Dorhs
28.6.: Berlin, Kochschule Berlin
4.7.: Köln/Kerpen, Kochschule Köln-Kerpen
5.7.: Stuttgart, Kochschule Stuttgart
12.7.: Hamburg, Kochschule Hamburg

Leckere Grillrezepte mit passenden Weintipps finden Sie auch auf www.beaujolais-weine.de.

 


Veröffentlicht am: 21.05.2014

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