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Morgengruß von Helmut Harff: Alkohol

Vier Geschwister müssen unter einen Hut gebracht werden

Eigentlich ist es schon erstaunlich, dass wir in diesem so genussfeindlichen Deutschland noch (fast) überall Alkohol kaufen und genießen dürfen. Ja, wir dürfen ihn genießen. Denn Alkohol und Genuss, dass sind zwei eineiige Zwillinge. Weitere Geschwister des Alkohols sind gutes Essen und Zigarren.

Bleiben wir bei dem Bild der Geschwister. Die streiten sich gern mal, scheinen so gar nicht miteinander zu harmonieren. Klar, eineiige Zwillinge können zumeist nicht ohne einander - eben genau wie Alkohol und Genuss. Sie gehören einfach zusammen. Wer will schon einen tollen Wein, ein gut gebrautes Bier, einen alten Whisky, einen Rum, einen Aquavit oder was es da noch so an hochprozentigen Wässerchen gibt, trinken und ihn nicht genießen? Nein, das macht einfach keinen Sinn.

Doch Alkohol nur so? Da sind ja noch andere Geschwister. Ja, manchmal sind die wie Katz und Hund. Doch wenn man entdeckt, wie die ticken, was sie verbindet, dann sind sie plötzlich ein Herz und eine Seele. Gleiches gilt für den Alkohol und seine Geschwister gutes Essen und Zigarren.

Wer einmal entdeckt hat, wie ein Wein, ein Bier oder ein Grappa aus dem tollen Essen eine wahre Genussexplosion werden lässt, der will die Geschwister nicht mehr trennen. Der tut alles dafür, dass sie sich nicht mehr streiten. Er will die pure Harmonie. Wer dieses Stadium zwischen den Geschwistern erreicht hat, kann mit beiden auch auf so manche Genuss-Expedition gehen. Sicherlich wird man dabei auf Grenzen stoßen. Man wird feststellen, dass die Geschwister nicht immer und überall harmonieren. Doch - und das ist ganz sicher - wird man immer wieder von den Geschwistern gutes Essen und Alkohol überrascht. Ich meine positiv überrascht. Das ist immer dann der Fall, wenn man feststellt, dass beide hervorragend gerade dann besonders gut harmonieren, wenn man es gar nicht erwartet. Man muss beide nur nicht an die kurze Leine legen, man muss sie laufen lassen.

Was für die Geschwister gutes Essen und Alkohol gilt, trifft eins zu eins auf das andere Geschwisterpaar Alkohol und Zigarren zu. Auch hier zeigen die Geschwister was in ihnen steckt, wenn man sie einmal laufen lässt. Klar vergaloppieren sie sich hier und da mal. Klar streiten sie sich, passen augenscheinlich nicht zusammen. Doch dann auch hier die große Überraschung: Plötzlich die große Harmonie - der große Genuss.

Wenn es nun gelingt, die Zwillinge Alkohol und Genuss mit gutem Essen und Zigarren zu einer geschwisterlichen Einheit, zu einem Quartett zu formen, dann gehen alle vier mit einem durch ein wundervolles Leben. Kleine Streitereien wird es immer mal geben. Mal kommt einer vom Weg ab, mal geht einer neue Wege. Doch all das ist nicht schlimm, bereichert das Geschwister-Quartett doch unser Leben.

Ich mache mir jetzt mein Frühstück. Mit am Tisch sitzen am Morgen nur die beiden Geschwister gutes Essen und Genuss. Die beiden anderen stoßen erst am Abend dazu. Na, mal sehen, vielleicht treffe ich Zigarre schon nach dem Mittagessen.

Ihnen wünsche ich eine genussvolles Frühstück. Wie kommen Sie mit den vier Geschwistern klar?

 


Veröffentlicht am: 19.08.2014

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