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Pizzabrötchen

Etwas für Kocheleven

Es ist Faschingszeit, es ist Partyzeit! Feiern ist angesagt! Man lädt Freunde ein, gern auch mal ziemlich spontan. Die bringen gern ein Six-Pack Bier mit. Doch Bier pur, dass reicht meist nicht aus für eine tolle Party. Es muss was essbares hier. Bevor man den Pizzaservice ruft, kann man auch schnell selber Hand anlegen. Nur 45 benötig man, bis man die Pizzabrötchen aus dem Ofen ziehen kann.

Zutaten für 18 Stück
125 g KNORR Tomato al Gusto Kräuter
Salz, Pfeffer
100 g Salami
100 g Kochschinken
1 EL Crème fraîche
50 g Gouda (gerieben)
1 Packung MONDAMIN Pizzateig

Zubereitung
KNORR Tomato al Gusto mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salami und Kochschinken in Würfel schneiden. Mit Crème fraîche, Käse und Tomato al Gusto mischen.

Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Beide MONDAMIN Innenbeutel und 250 ml lauwarmes Wasser mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig kurz mit den Händen durchkneten.

18 Teigkugeln formen, plattdrücken, einen kleinen Rand formen und die Pizzabrötchen auf 2 mit Backpapier belegte Backbleche verteilen. Mit dem vorbereiteten Belag füllen. Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis die Pizzabrötchen leicht gebräunt sind.

Quelle Knorr

 


Veröffentlicht am: 09.02.2015

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