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Leckere Herbstgenüsse

Der Herbst schenkt uns eine reiche Fülle von Lebensmitteln – einige davon hat VomFass  in Rezeptvorschläge eingearbeitet. Viel Spaß beim Ausprobieren unserer leckeren Herbstgenüsse!

Sie benötigen dazu folgende VOM FASS Produkte:
Waldburg Balsam Quitte VOM FASS
Kaltgepresstes Traubenkernöl VOM FASS
Apfelsaft VOM FASS

 

 

Feldsalat mit Traubenkernöldressing

Zutaten für 4 Portionen:
600g Feldsalat
2 Tomaten
1 Karotte
1 Orange
2 EL Waldburg Balsam Quitte VOM FASS
5 EL kaltgepresstes Traubenkernöl VOM FASS
2 EL Kürbiskerne
2 TL Senf
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Karotte schälen und raspeln, Tomaten kurz blanchieren, kalt abschrecken, dann schälen, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
Die Orange auspressen. Orangensaft, Salz, Pfeffer, Waldburg Balsam Quitte und kaltgepresstes Traubenkernöl gut mischen.
Feldsalat, Karotte und Tomatenstücke dazugeben, gut durchmischen.

Weiterlesen: 1 2 3 4 Vorwärts »

 


Veröffentlicht am: 26.09.2008

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