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Bier des Monats November 2008: "Ayinger Weizen-Bock"

Zum "Bier des Monats November 2008" wurde vom ProBier-Club.de die Bierspezialität "Ayinger Weizen-Bock" aus der Privatbrauerei Aying Franz Inselkammer aus Aying gewählt. Ziel von ProBier-Club.de ist es, Bierliebhaber/ -innen auf mittelständische Brauereien aufmerksam zu machen, die regionale Gerstensaft-Spezialitäten nach traditionell handwerklicher Braukunst brauen.

 

Auf die Starkbierspezialität Aying Weizen-Bock war ProBier-Club.de durch Empfehlung aufmerksam gemacht worden. Diese Bierköstlichkeit hat eine angenehme Rezenz die leicht auf der Zunge prickelt. Die Weißbiersüße ist anfangs dominierend, wobei sie im Abgang rasch schwindet. Die Stärke des Ayinger Weizen-Bocks merkt man ihm anfangs nicht an, doch der volle Geschmack lässt erahnen, dass da wohl mehr dahinter steckt.Dieses vollkommene Geschmackserlebnis begeisterte die Verkoster.Sie wählten die Spezialität zum "Bier des Monats November 2008".

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Veröffentlicht am: 05.11.2008

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