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Super Premium Gin aus dem Hause BOMBAY

Ein exquisiter Gin verführt mit Geschmacksnoten aus der Ferne

Ob Indonesien, Marokko oder Ecuador – fremde Länder und Kulturen wirken auf uns aufregend und faszinierend zugleich. Wir wollen reisen, entdecken und spannende Abendteuer bestreiten. BOMBAY SAPPHIRE®, die weltweite Nummer eins unter den Premium-Gins1, präsentiert die Schönheit und Exotik unserer Erde in einer Flasche - STAR OF BOMBAYTM.

Der neue Super Premium Gin besticht durch sein neues, frisch-blumiges Aroma, ohne dabei die klassischen Noten des London Dry Gins zu verlieren. Durch einen verlangsamten Destillationsprozess bietet das Juwel mit 47,5 % Vol. Alkohol ein charakteristischen Genuss und lädt zu einer inspirierenden Reise voller Geschmackseindrücke aus der Ferne ein.

Aromen aus aller Welt sorgen für exklusiven Genuss

STAR OF BOMBAY basiert auf den zehn handverlesen Botanicals, die der Rezeptur des BOMBAY SAPPHIRE Gins zugrunde liegen – Wacholder aus Italien, Koriander aus Marokko, Zitronen-Zeste aus Spanien, Orris (Iriswurzel) aus Italien, Angelika aus Deutschland, Bittermandel aus Spanien, Lakritze aus China, Chinazimtrinde aus Indochina, Kubebenpfeffer aus Java und Paradieskörner aus Südafrika.

Für eine Neuinterpretation erweiterte Brennmeister Nik Fordham zusammen mit Ivano Tonutti, Experte für Botanicals bei BOMBAY, diese charakteristische Note um eine ganz neue Dimension: Schonend getrocknete Bergamotten-Zeste aus den Bergen von Kalabrien in Süditalien sorgt für die aromatische, füllige Zitrusnote, während die tropischen Ambretta-Samen aus Ecuador eine elegante, blumig-sanfte Wärme beisteuern.

Durch seinen charakteristischen und sanften Geschmack lässt sich STAR OF BOMBAY pur auf Eis sowie in klassischen Drinks, z. B. einem Gin & Tonic, genießen.

Angepasste Herstellung für einen Saphir

Wie auch für die anderen Gins von BOMBAY wird für STAR OF BOMBAY das besonders schonende Herstellungsverfahren, die Dampfinfusion2, verwendet. Jedoch wurde das Mischverhältnis mittels sorgfältiger Vorbereitungen und weitreichender Expertise angepasst.

Die Verlangsamung des Dampfinfusionsprozesses spielt eine wesentliche Rolle. Durch sorgfältige Regelung der Temperatur und Dampfzufuhr wird so eine noch höhere Konzentration des gewonnenen Pflanzenextrakts erzielt, die dem Destillat ein noch reicheres und intensiveres Aroma verleiht.

Der Alkoholgehalt von STAR OF BOMBAY beträgt 47,5 % entgegen den sonst üblichen 40 % Vol. Alkohol und hebt die Aromenvielfalt des Gins dadurch stärker hervor. Die langsame Dampfinfusion verleiht dem Gin eine außergewöhnliche Sanftheit, sodass sich der erhöhte Alkoholgehalt nicht durch unangenehme Schärfe bemerkbar macht.

Die Heimat des STAR OF BOMBAY liegt in Hampshire

Der nach einem berühmten Saphir mit 182 Karat benannte STAR OF BOMBAY wird in der BOMBAY SAPPHIRE Destillerie Laverstoke Mill im englischen Hampshire produziert. In Deutschland wird das Produkt ausgewählten Partnern aus der Gastro- und Barszene zur Verfügung gestellt. Darüber hinaus ist es im C&C sowie im ausgewählten Einzelhandel (z. B. Kauf- und Warenhäuser) zum Preis von 39,99 € (UVP) erhältlich.

Vergessen Sie nicht: Am 13. Juni 2015 ist Welt Gin Tag!

 

 


Veröffentlicht am: 18.05.2015

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