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Süße Burger mit dem neuen Soft Bröd

... sind im Trend



Beliebt wie noch nie: Burger! Ausgefallene Kreationen mit hochwertigen Produkten – das schreiben sich Burger-Restaurants auf die Fahnen, die in deutschen Großstädten geradezu aus dem Boden sprießen. Ganz mit dem Trend geht auch die Brotmarke Harry, die mit Soft Bröd einen vollkommen neuen Brottyp in unsere Brotregale bringt.

Die Soft Bröd Scheiben werden erstmals von Harry in Deutschland nach schwedischem Vorbild gebacken. Sie kommen nicht nur als Burger perfekt zum Einsatz, sondern sind auch herzhaft und süß belegt oder sogar pur ein großer Genuss.

Der Food-Blogger Björn Valentin bevorzugt die süße Variante und zeigt geschmacklich als auch optisch, wie raffiniert sich Soft Bröd einsetzen lässt. Mit wenigen Zutaten und einfachen Handgriffen ist sein süßer Burger ein wahres Dessert-Highlight. Für Björns Rezept werden die Äpfel zunächst geschält, zerkleinert und in eine ofenfeste Form gegeben. Anschließend Butter, Zucker, Mehl und Kakao miteinander verkneten, die Äpfel damit bestreuen und den Crumble für 30 Minuten in den Backofen geben.

Für die Karamell-Sauce werden Zucker und Vanillezucker in einer Pfanne erhitzt, klein gehackte Walnüsse und Schlagsahne hinzugegeben und vermengt bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Das Soft Bröd mit selbstgemachter Buttercreme bestreichen, die Karamell-Sauce auf das Brot geben und mit Apple-Crumble befüllen.

Fertig ist die süße Kreation – smaklig måltid!

 


Veröffentlicht am: 07.10.2015

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