Startseite  

23.11.2017

 

 

Werbung

 

Vorherigen Artikel lesen Nächsten Artikel lesen

 

delizioso!

Quäse auf italienische Art



Quäse all`italiana - und das ist, wie die Italiener sagen würden: delizioso! Denn der leckere Fitness-Quäse1 eignet sich optimal für den kulinarischen Klassiker Italiens: Bruschetta. Mit dem Tomaten-Quäse-Bruschetta bietet die Küche Italiens einen Leckerbissen auch für Sportler und Ernährungsbewusste: Quäse enthält nämlich wenig Fett2 und viel Eiweiß. Das Rezept für die besonders quäsige Delikatesse aus dem Süden ist nicht nur vegetarisch, sondern auch einfach und schnell zubereitet.

Tomaten-Quäse-Bruschetta

Zutaten für vier Personen:
½ Quäse Aromatisch
8-10 Scheiben Brot (Weizenbrot oder Ciabatta)
4 große Tomaten
1 Schalotte
2 Knoblauchzehen
etwas Olivenöl
1 Bund frisches Basilikum

Zubereitung:
Strunk aus Tomaten entfernen, kreuzförmig einritzen und ca. 10 Sekunden in kochendes Wasser legen. Sofort kalt abbrausen. Haut entfernen, Tomaten halbieren und Kerne aushöhlen. Tomatenfleisch in kleine Würfel schneiden.

Quäse und Schalotten fein würfeln. Tomaten-, Quäse- und Schalottenwürfel miteinander mischen. Eine Knoblauchzehe fein hacken und dem Tomaten-Quäse-Gemisch zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Brotscheiben darin langsam rösten. Geröstetes Brot mit einer Knoblauchzehe einreiben. Tomaten-Quäse-Gemisch auf Brot verteilen und mit reichlich Basilikum garnieren.

Weitere vielseitige Fitness-Rezepte gibt es auf www.fitness-food-mit-biss.de.

 


Veröffentlicht am: 19.02.2016

AusdruckenArtikel drucken

LesenzeichenLesezeichen speichern

FeedbackMit uns Kontakt aufnehmen

NewsletterNewsletter bestellen und abbestellen

TwitterFolge uns auf Twitter

FacebookTeile diesen Beitrag auf Facebook

Hoch: Hoch zum Seitenanfang

Nächsten Artikel: lesen

Vorherigen Artikel: lesen

 

 


Werbung

 


Werbung

 


Werbung

 


Werbung

Neu auf genussmaenner.de


 

 
         
             
     
     
     

 

Service
Impressum
Kontakt
Mediadaten
Newsletter
Nutzungshinweise
Presse
Redaktion
RSS 
Sitemap
Suchen

 

Besuchen Sie auch diese Seiten in unserem Netzwerk
| Börsen-Lexikon
| fotomensch berlin - der Fotograf von genussmaenner.de
| Frauenfinanzseite
| Geld & Genuss
| geniesserinnen.de
| gentleman today - Edel geht die Welt zu Grunde
| instock
| marketingmensch | Agentur für Marketing, Werbung & Internet
| Unter der Lupe

 

Rechtliches
© 2007 - 2017 by genussmaenner.de, Berlin. Alle Rechte vorbehalten.

Lesezeichen:
 Del.icio.us Google Bookmark Reddit