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Urban BBQ

Grillen auf Balkon und Terrasse

Meisterkoch und Grillweltmeister Adi Bittermann verrät, wie man auch im städtischen Umfeld auf engem Raum nicht auf Grillgenuss verzichten muss.

Schritt für Schritt erklärt er, wie man auf Balkon und Terrasse mit Elektro- oder Gasgriller köstliche Gerichte zaubert. Die Anleitungen sind auf die Möglichkeiten mit diesen Geräten abgestimmt.

Statt riesiger Fleischstücke gibt es handliche Portionen sowie Fischgerichte und Vegetarisches für den Grill. Knackige Salate und köstliche Beilagen komplettieren das schmackhafte und leichte Grillvergnügen.

Urban BBQ
Autor: Adi Bittermann
Fotograf/Illustrator: Herbert Lehmann
Verlag: Pichler
Preis: 24,90 Euro
ISBN: 978-3-85431-725-8

 


Veröffentlicht am: 27.05.2016

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