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24.06.2017

 

 

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PIPER-HEIDSIECK 2008 Vintage Brut

... der Virtuose

Seine Kunst bis zur Perfektion zu beherrschen – das zeichnet einen Virtuosen wie den Jahrgangschampagner 2008 Vintage Brut von PIPER-HEIDSIECK aus: Die optimale Reife der Trauben und das harmonische Zusammenspiel von Pinot Noir und Chardonnay kommen zusammen und sorgen für einen perfekt ausbalancierten Champagner mit eleganten Aromen. Der Vintage 2008 ist ab Oktober im Fachhandel erhältlich.

Kalt und regnerisch – das Jahr 2008 begann mit sehr launischem Wetter. Doch sonnige und milde Einflüsse im September brachten die Reife der Trauben zur Perfektion. Bereits der Most stach mit seiner kräftigen und großen aromatischen Komplexität heraus und ließ erahnen, dass dieser Jahrgang einen außergewöhnlichen Wein hervorbringen könnte. Für den Vintage 2008, „den Virtuosen“, bilden Pinot Noir und Chardonnay ein äußerst harmonisches Zusammenspiel. Letzte Perfektion erhielt der Jahrgangschampagner durch mindestens sieben Jahre Reifezeit im hauseigenen Kreidekeller.

Verkostungsnotizen
Der Vintage 2008 präsentiert sich in einer tief goldenen Farbe und mit eleganter, feiner Perlage. Zuerst entfaltet sich ein lebhaftes, präzises Bouquet mit floralen Aromen von Hagedorn, Kirschblüten und Zitronenbaum. In der Nase enthüllt er angenehme Noten von gekochter Kirschpflaume und Aprikose. Am Gaumen ist der Auftakt frisch mit Aromen von Clementine. Den angenehmen Abgang begleitet eine leicht würzige Note – ein sehr eleganter Wein.

Der achtmalig als „Sparkling Winemaker of the Year“ prämierte Kellermeister von PIPER-HEIDSIECK, Régis Camus, sagt über die neue Jahrgangs-Cuvée: „PIPER-HEIDSIECK 2008 Vintage Brut, „der Virtuose“, ist das Bild einer Symphonie, bei der der beschleunigte Rhythmus sich in der Lebhaftigkeit des Weins wiederfindet. Harmonisch, delikat und elegant, ist er das Ergebnis von Präzisionsarbeit, um Exzellenz zu erreichen.“

 


Veröffentlicht am: 19.08.2016

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