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Feinste Weinaromen in Minuten

.. mit dem Home Sommelier von Gastroback

Diese geniale Erfindung belüftet den Wein in wenigen Minuten mit hochkonzentriertem Sauerstoff.

Damit revolutioniert der Home Sommelier von Gastroback die Weinwelt, denn die unmittelbare Wirkung ist beindruckend: bereits nach wenigen Minuten wird das aromatisches Potenzial des Weines verstärkt und die Tanninstruktur wird weicher. Damit entwickelt jeder Genießer selbst die feinsten Aromen aus jedem Wein und erlebt ein völlig neues Geschmackserlebnis.

Der Home Sommelier wird zu einem unverzichtbaren Accessoire für alle Weinliebhaber und auch Restaurants, die zu oft durch die Präsentation unserer Weine gehetzt werden. Sogar ganz junge Weine können Sie jetzt ohne jahrelanges Lagern verkosten und genießen.

Das Geheimnis des Home Sommelier ist hochkonzentrierter Sauerstoff, der vom Boden des Dekanters aufsteigt und den gesamten Wein belüftet. Ein Filtersystem entfernt selbst kleinste Schmutz- und Geruchspartikel sowie Feuchtigkeit aus der angesaugten Raumluft. Ein Molekularsieb trennt den Sauerstoff von Stickstoff und Kohlendioxid. Durch ein spezielles Rohr wird der konzentrierte Sauerstoff zum Boden des Dekanters geleitet, steigt auf und belüftet das gesamte Weinvolumen. 1 Minute Anreicherung mit Sauerstoff entspricht 1 Stunde traditioneller Dekantierzeit.

Eine Dekantier - Empfehlung liefert die kostenlose APP und die frei einstellbare Dekantierzeit ermöglicht die Anpassung an das Ursprungsland, die Region, die Rebsorte, den Jahrgang und den Alkoholgehalt des Weines.

 


Veröffentlicht am: 08.09.2018

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