Was gibt es Schöneres, als mit Freunden bei einem kühlen Bierchen zusammenzusitzen? Egal ob Biergärten, Brauerei-Führungen oder Bierfeste: die Countryside of Philadelphia bietet zahlreiche Gelegenheiten für Kostproben der unterschiedlichsten Biersorten.
Mehr als 30 Brauereien haben sich bereits in der Region um Philadelphia angesiedelt - viele von ihnen im Brandywine Valley, das aufgrund seiner traumhaft schönen Gärten auch als Mekka für Gartenliebhaber gilt. Victory Brewing, Iron Hill oder Levante Brewing sind nur einige namhafte Brauereien, denen man einen Besuch abstatten sollte. Die international inspirierten Kreationen der Sly Fox Brewing Company wie Helles Golden Lager, O’Reilly’s Stout oder Royal Weisse werden jeden Bierfan begeistern. Stolen Sun Brewing & Roasting Co. in Exton verbindet gleich zwei köstliche Leidenschaften miteinander – Kaffee und Bier. Die beiden Getränke kann man bei Stolen Sun getrennt genießen oder auch zusammen: mit dem Stolen Stash #4 Bier, in dem neben anderen Zutaten auch Kaffeebohnen aus Burundi verarbeitet werden, bekommt man alles in einem Glas. Die perfekte Verbindung aus einem Feierabendbier und einem Wachmacherkaffee. In den meisten Brauereien werden neben Verkostungen auch Führungen angeboten, die Besuchern das Handwerk näherbringen.
Auch im Montgomery County laden eine Vielzahl von Brauereien, individuellen Bieren und originellen Geschmacksrichtungen zum Probieren ein, darunter saisonale Highlights wie Winter Madness oder Mr. Robusto (mit Schokoladennote) der Conshohocken Brewing Company, die gleich in mehreren Orten mit Pubs und Schankräumen vertreten ist. Die Workhorse Brewing Company in King of Prussia hat eine Reihe von hochwertigen, schmackhaften Biersorten auf der Karte, darunter auch einige mit deutschen Wurzeln, wie Dunkelweiss, Helles oder Doppelbock. Stickman Brews hat neben dem Hauptsitz mit Ausschank in Royersford noch einen Biergarten in Chester Springs – ideal zum Draußensitzen an warmen Abenden. Dazu kommt die Music and Chill Konzertreihe im Sommer, bei der Stickman Brews zusammen mit der Ludwigs Corner Horse Show Association eine Reihe von kostenlosen Konzerten durchführt und so für jede Menge Sommerspaß und gute Laune sorgt. Los geht es Anfang Juni.
Die Round Guys Brewing Company zählt zu den Top-Brauereien der Region und bietet in ihren verschiedenen Locations neben originellen Biersorten wie Kiss Off, The Alien oder The Spaceman auch einen Taco Tuesday, wöchentliche Underground Jazz Nights, Yogaklassen, Spieleabende für die ganze Familie und mehr, für Unterhaltung ist also auf jeden Fall gesorgt.
Um immer informiert zu sein, empfiehlt sich für Besucher die Montco Makers App, auf der neben Auskünften zu Brauereien auch Wissenswertes über Weingüter, Destillerien, Hotels und Veranstaltungen zu finden ist.
Zum Ursprung: Die Brauereien von Philadelphia und der Countryside sind eng mit den Anfängen der Metropole verbunden. Nachdem William Penn während der Kolonialzeit die Stadt gründete, ließen sich hier Siedler aus England, Deutschland, Frankreich, Holland, Schweden, Finnland, Irland und Wales nieder – Brauereien und Mälzereien waren demnach in der Kolonie sehr beliebt. Philadelphias Biere genossen schnell einen hervorragenden Ruf im ganzen Land, und das bernsteinfarbene Getränk brauchte sich vor den besten Biersorten Englands nicht zu verstecken. Bis 1793 wurde in Philly mehr Bier gebraut als in jeder anderen Stadt. Heute übt die Craft-Beer-Szene in Philadelphia und in der Countryside eine hohe Anziehungskraft auf Reisende aus - und es gibt viele Brauereien, deren Kreationen sich wirklich sehen lassen können – ein Besuch in der Region ist also auf jeden Fall lohnenswert.
Foto: Victory Brewing / The Countryside of Philadelphia
