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de.allrecipes.com tischt auf

Topfdeckel auf für de.allrecipes.com: Deutschlands neueste Internet-Adresse für die besten Rezepte und Gerichte für jeden Tag, alle erdacht und geprüft von Hobbyköchinnen und -köchen wie Sie und ich. Nach der Devise „entdecken, austauschen, kochen“ werden hier alle fündig, die wenig Zeit zum Kochen und für Rezeptsuche haben und trotzdem immer wieder aufs Neue ein Essen servieren wollen, das Familie und Freunde begeistert. Und für alle Hobbyköche, die zeitlich extrem unter Druck stehen, hat Allrecipes eine iPhone-Applikation entwickelt: Wann und wo auch immer die Frage gestellt wird, was es heute zum Abendessen gibt – anstelle panischer Hektik genügt der Griff zum „Allrecipes Dinner Spinner“, über den iPhone-Besitzer jederzeit von unterwegs auf Rezepte der deutschen Plattform von Allrecipes zugreifen können. Die Applikation ist ab sofort kostenlos beim App Store in iTunes erhältlich.

Praktisch, pfiffig, schnell und lecker – die Rezepte bei Allrecipes

Über die deutschsprachige Plattform der weltweit größten Koch-Community Allrecipes.com (USA) können sich nun auch hierzulande Hobbyköchinnen und -köche miteinander vernetzen. Die pfiffige Internetseite macht das Suchen, Kochen und Austauschen von Rezepten und Koch-Tipps schnell und leicht – und sicher obendrein. Wenn sich ein Rezept zuhause bewährt hat und auf Allrecipes geladen wird, ist das für alle anderen in der Community die beste Garantie für ausnahmslos leckere Gerichte. Die Plattform lebt von den Beiträgen der Community-Mitglieder.

Schon jetzt enthält die deutsche Community de.allrecipes.com mehrere Tausend einfach zuzubereitende, schnelle Rezepte für Menschen mit einem aktiven Berufs- und Familienleben. Klassiker aus Deutschland sind genauso dabei wie kulinarische Genüsse aus der ganzen Welt. Und es werden jeden Tag mehr. De.allrecipes.com zelebriert – in Kooperation mit dem Maggi Kochstudio – Deutschlands Kochkultur auf ganz praktische Weise. Jede(r) kann mitmachen und den eigenen Lebensstil mit einbringen.

Ob jemand erst seit kurzem den Kochlöffel schwingt oder darin schon deutlich mehr Erfahrung hat – de.allrecipes.com steht für authentische Rezepte, die unter Alltagsbedingungen gelingen. Hobbyköche können ihre eigenen Rezepte und Fotos hochladen, Bewertungen abgeben und sich mit anderen leidenschaftlichen Küchenakteuren virtuell treffen und ihre Erfahrungen austauschen. Dabei kommt es vor allem aufs Ergebnis an: Hat das Essen jenen geschmeckt, denen es serviert wurde?

Dank der ausgefeilten Such-Technologie von Allrecipes genügen wenige Mausklicks, um ans Ziel der Koch-Träume zu gelangen. Je nachdem, was der Kühlschrank hergibt oder die Zeit erlaubt, können Rezepte-Sucher auf der Seite über die Hauptzutaten oder Zubereitungszeit einsteigen. Oder über die Region des Gerichts, über die Garmethode, den Anlass, die Saison, den Schwierigkeitsgrad, die Zahl der Gäste und nicht zuletzt die Form der Diät – sei es z. B. Rohkost, Diabetiker-Kost, veganes Essen oder auch Kinder- und Babynahrung.

Aufschlussreich und zudem eine Garantie fürs sichere Gelingen sind Besprechungen und Kommentare, die Besucher der interaktiven und dynamischen Koch-Community abgeben, wenn sie ein Rezept nachgekocht haben. Das berühmte Tüpfelchen auf dem i gibt manchem Rezept den perfekten Feinschliff. Oder es entsteht bei dieser Gelegenheit eine spannende bzw. zeitsparende Variante – networking at its best.

Die weltweit führende Community für Hobbyköche

Die deutsche Community von Allrecipes profitiert unmittelbar von einem der zehn am meisten frequentierten sozialen Netzwerke in den USA. Mit 300 Millionen Besuchern pro Jahr (unique visitors) in den USA ist Allrecipes die weltweit führende Koch-Community. Das 1997 in Seattle gegründete Netzwerk hat nun auch international seine Fühler ausgestreckt. Nachdem Allrecipes neue Communities in Großbritannien und Australien gegründet hat, folgen in diesem Jahr Frankreich, Deutschland, China und Japan.

„Wir sind von der Idee fasziniert, Hobbyköche rund um den Erdball über das Internet miteinander zu vernetzen“, sagt die Präsidentin von Allrecipes in den USA, Lisa Sharples. „In den USA wächst unsere Flagschiff-Site Allrecipes.com mit phänomenalen Raten von jährlich 25 Prozent. Nun rechnen wir auch für die deutsche Plattform von Allrecipes mit enormer Resonanz. Kochen hat in Deutschland einen großen Stellenwert.“

Allrecipes gehört zum weltweit tätigen Medien- und Marketingunternehmen Reader’s Digest. Durch Mund-zu-Mund-Propaganda, eigenständige Nutzer-Suchen im Internet und wiederholte Besuche der Community hat sich seit Beginn des Jahres bereits ein fester Nutzerstamm von de.allrecipes.com gebildet.

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Veröffentlicht am: 20.07.2009

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