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Duckstein Witbier

Französische Lebensart gemeinsam genießen

Vive la France! Im März kommt eine neue Bierspezialität von Duckstein in die Regale. Das französische Witbierist zeitlich begrenzt verfügbar und eignet sich exzellent für die ersten Frühlingstage und den nahenden Sommer. Das fruchtig-spritzige Weißbier überzeugt mit der perfekten Balance zwischen Zitrone und leicht bitterem Koriander. So schmecken französische Lebensart, Savoir-vivre und Leichtigkeit!

Der Duckstein-Braumeister geht 2020 auf Europareise, um die Biervielfalt Europas zu entdecken und neue  saisonale  Sorten  zu  kreieren.  Sein  erster  Stopp  ist  Frankreich.  Das Lebensgefühl unserer Nachbarn    im    Südwesten,    die    feine    Küche    und    das    Genießen    in Gemeinschaft   dienten   als   Inspiration   für   das   Duckstein   Witbier.   Das naturtrübe   französische   Weißbier   ist  eine   Spezialität   und   ein   ideales Geschenk für Freunde und Verwandte.

Die besonders leichte  Sorte  ist mit  ihrem fruchtigen Charakter perfekt für die  nahende  wärmere  Jahreszeit  geeignet,  wenn  festliche  Anlässe  und Duckstein-Momente wie Ostern anstehen und das Wetter zum Feiern von Hochzeiten und Geburtstagen im Freien einlädt. Das Witbier zeichnet sich durch  eine  schöne,  weißgelbe  Trübung  mit einem  cremig-weißen  Schaum aus. Den Geschmack  von fruchtiger Zitrone  und leicht  bitterem Koriander ergänzen   subtile   exotisch-fruchtige   Noten   von   Orange,   Aprikose   und Pfirsich. Das Ergebnis: ein besonders spritziger Biergenuss. Die neue Sorte von Duckstein wird obergärig gebraut  und enthält 5  %  Alkohol. Duckstein Witbier wird als saisonale Sonderedition nur sechs Monate erhältlich sein.

Das  Witbier  ist  nicht  zu  verwechseln  mit  einem  deutschen  Weizenbier. Man   erkennt   ein   Weizen   bereits   an   der fast orangenen Färbung, wohingegen   ein   Witbier   eine   helle Färbung   aufweist. Die   deutliche Trübung ist darauf zurückzuführen, dass es nicht filtriert ist. Die Blässe des Witbiers  resultiert  aus  dem  hohen  Anteil an ungemälztem Weizen  und dem  hellen Malz. Zudem werden  einem bayrischen Weizenbier  keine Früchte und Gewürze hinzugegeben, was wiederum charakteristisch für ein Witbier ist.

Das  Duckstein Witbier  harmoniert  ideal mit sommerlich-leichten  Speisen  wie  Fisch,  Salatund natürlich  besonders mit französischem  Käsewie  Camembert  oder  Brie.  So  holen  wir  uns  die Leichtigkeit  Frankreichs  ganz  einfach  nachHause  zum  Genießen.Ob an  lauen Frühlingsabenden, im Garten oder an festlich gedeckten Tafeln: Duckstein sorgt für Genuss jenseits des Gewöhnlichenund ist der ideale Begleiter für festliche Momente mit Familie und Freunden.

Die unverbindliche Preisempfehlung für den 4er-Träger des Duckstein Witbier0,5 l beträgt 6,99 Euro. Das Neuprodukt ist ab März im Handel erhältlich.

 

Foto: Duckstein / Carlsberg Deutschland GmbH

 


Veröffentlicht am: 19.02.2020

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