Waldhaus Flims Festival der Künste by Tristan Brandt & Niklas Oberhofer

Ein Festival der Künste in einem Grandhotel. Ein Gipfeltreffen Schweizer Sterne- und Spitzenköche sowie vieler weiterer Künstler u. a. am DJ-Pult, an der Malstaffelei oder am Mikrofon. Mitten in den Schweizer Alpen in Flims. Das alles können die Gäste vom 27. bis 28. August 2022 live im Fünf-Sterne- Hotel Waldhaus Flims Wellness Resort erleben.

Organisiert wird das Festival von Niklas Oberhofer, dem Küchenchef des Gourmet Restaurants „Epoca by Tristan Brandt“, gemeinsam mit seinem Patron Spitzenkoch Tristan Brandt. Die Veranstalter wollen ihren Gästen ein Festival bieten, das alle Sinne anspricht und Künstlern eine Plattform zur Verfügung stellen, ihr Können vor einem ausgewählten Publikum zu präsentieren.

Art & Culinary Festivals sind im Trend und erfreuen sich großer Beliebtheit. „Die Gäste schätzen es, neue Eindrücke zu gewinnen, Künstlern wie Köchinnen und Köchen über die Schulter zu schauen sowie neue qualitativ-hochwertige Produkte und Kreationen zu entdecken. „Nach zwei Jahren Eventpause war es uns wichtig, unseren Gästen ein neues Erlebniskonzept anzubieten, das alle ihre Sinne anspricht, sie inspiriert und auf neue Ideen bringt. Und dafür könnte ich mir keinen besseren Platz vorstellen als das wunderschön gelegene und erholsame Kleinod Waldhaus Flims“, erklärt Deutschlands ehemalig jüngster Zwei-Sterne-Koch Tristan Brandt, der bereits mehrere Festivalkonzepte erfolgreich entwickelt und umgesetzt hat.

Waldhaus Flims Festival der Künste mit hochkarätiger Besetzung

Auf was dürfen sich die Besucherinnen und Besucher ganz konkret freuen? An zwei Tagen wird sich das Waldhaus Flims in eine große Bühne für Künstlerinnen und Künstler aus vielfältigen Bereichen verwandeln und die Gäste mit auf eine begeisternde Reise nehmen.

Startschuss der Aktivitäten ist ein erstklassiges Chefsdinner mit „Epoca by Tristan Brandt“ Küchenchef Niklas Oberhofer, Tristan Brandt und den drei Sterneköchen Dominik Sato, Fabio Tofolon und Nico Burkhardt, das am Samstag, den 27. August 2022, also am Vorabend des Festivals stattfinden wird. Das Koch-Quintett stimmt die Gäste mit einem exklusiven 6-Gang Menü im wunderschönen Festsaal des Waldhaus Flims auf das Highlight-Event am kommenden Tag ein. SMITH AND SMITH begleitet an diesem Abend das Dinner mit fünf verschiedenen Weingütern, die allesamt persönlich vor Ort sein werden.

Am Sonntag, den 28. August 2022, wird dann der rote Teppich für die teilnehmenden Künstler am Herd, Artisten, Musiker und Maler ausgerollt. Für die Premiere des Festivals haben sich jede Menge Hochkaräter angekündigt, darunter 11 Sterne- & Spitzenköche aus der Schweiz und Deutschland sowie ein Top-Pâtissier, die die Gäste mit ihren Kreationen auf den Tellern und Darbietungen überraschen werden. Neben Tristan Brandt und Niklas Oberhofer, die die kulinarische Vielfalt im Waldhaus Flims repräsentieren, betreten die Zwei-Sterne-Köche Jeroen Achtien (Restaurants Sens, Schweiz), Rolf Fliegauf (Ecco Giardino Ascona, Schweiz), Christian Kuchler (Taverne zum Schäfli, Schweiz), Patrick Mahler (focus Atelier, Schweiz) und Sebastian Zier (Einstein Gourmet, Schweiz) den roten Teppich. Auch die Sterneköche Marco Campanella (La Brezza, Schweiz) und die Zwillingsbrüder Dominik Sato (Restaurant Seepark, Schweiz) und Fabio Toffolon (Restaurant zum Äusseren Stand, Schweiz) haben sich für die Premiere des 1. Waldhaus Flims Festival der Künste angekündigt.

Tatkräftige Unterstützung kommt auch aus Deutschland in Form des sympathischen Sternekochs Nico Burkhardt (Gourmetrestaurant NB, Deutschland). Um den süßen Abschluss kümmert sich Andy Vorbusch (eh. Pâtissier des Jahres). Für weitere Genüsse sorgen u. a. Champagne Moët & Chandon, Weinpartner Von Salis sowie zahlreiche regionale Genuss- und Non-Food-Partner, wie Samsung, die für die visuellen Anreize zuständig sind.

Zudem haben sich die Artisten an der Malstaffelei Dimitri Horta und Arian Nitsche sowie Skulpturenkünstler Claudio Caprez angekündigt, die während des Festivals auf der Bühne ihr Können präsentieren werden. Dazu gesellen sich Handwerkskünstler aus der Region, die es zu bestaunen gilt wie beispielsweise das Werkstübli Flims mit ihren außergewöhnlichen Tellern, Swiss Knife Messer oder GIGI Kristall, die Gläser und Glaskaraffen mit Schweizer Edelsteinen präsentieren werden. Die Künstlerin am DJ Pult ist Tanja La Croix, die den Gästen so richtig einheizen wird. Viele weitere Artisten wie Stelzenläufer oder Feuerspucker, ein Bühnenprogramm und musikalische Begleitung runden das Event ab. Moderiert wird das Festival von Publikumsliebling Salar Bahrampoori, der sich als Journalist und Schneesportlehrer perfekt mit der Schweizer Kunstszene und der Umgebung auskennt.

„Wir möchten Künstlern eine besondere Plattform bieten, sich und ihre Kunst einem genussfreudigen Publikum zu präsentieren, das dies auch zu schätzen weiß“, erklärt Niklas Oberhofer, derzeit das Top-Nachwuchstalent in der Schweiz. Erst kürzlich wurde er dafür mit 16 Gault&Millau Punkten und als Entdeckung des Jahres ausgezeichnet. „Unser Art & Culinary Festival wird zeigen, was die Schweiz an tollen Künstlerinnen und Künstlern zu bieten hat. Wir werden sie auf unsere Waldhaus Flims Bühne holen und alle gemeinsam feiern“, so Niklas Oberhofer.

Wer sich eines der begehrten Tickets sichern möchte, sollte schnell zugreifen. Seit Anfang Juni 2022 sind die Festival-Tickets und Arrangements sowie weitere Infos erhältlich unter www.waldhaus-flims.ch/de/festival oder buchbar über die Waldhaus Flims Hotelbuchungs- und Reservierungs-Hotline unter +41 81 928 48 48. Ticket-Preise: 6 Gang Chefsdinner (Samstag, 27.08.2022): CHF 380.00 p.P., Festival Karte (Sonntag, 28.08.2022): CHF 395.00 p.P.

Quelle: Waldhaus Flims Festival der Künste 2022