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22.04.2013 | Bier Die Reise zum neuen Geschmack
Rund 5.000 verschiedene Biere werden in Deutschland gebraut. Klassische Biere wie Pils, Weizen, Alt oder Kölsch haben eine teils jahrhundertealte Geschichte. Im Laufe der Zeit entstand dabei eine Perfektion, die zur Norm herangereift ist. In diesem Stadium sind die Früchte großer Anstrengungen sprichwörtlich zu genießen. » Weiterlesen… |
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04.04.2013 | Bier Heineken - Road to the Final
Das Finale der UEFA Champions League ist für Fußballfans das Jahres-Highlight 2013. Jeder will ins neue Wembley-Stadion. Viele Fußballfans würden (fast) alles dafür tun, dabei zu sein, wenn die besten Mannschaften Europas (vielleicht sind die Bayern aus München dabei) um den Pokal kämpfen. » Weiterlesen… |
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02.04.2013 | Bier Isotonisch, vitaminhaltig und 0,0% Alkohol
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Alkoholfreies Bier ist nicht gleich alkoholfreies Bier. Das wissen gerade wir von Bitburger ganz genau, denn wir haben schon 2007 ein Bier mit 0,0 Prozent Alkohol auf den Markt gebracht. Unsere Braukompetenz und die Stärke der Marke Bitburger fließen jetzt auch in die neue alkoholfreie Produktreihe Bitburger 0,0%.
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25.02.2013 | Bier Ein Leben für die Krombacher Brauerei
Wenn Dr. h.c. Friedrich Schadeberg am Montag, den 25. Februar 2013 das Büro betritt, wird dies ein ganz besonderes Ereignis für ihn sein: Denn auf den Tag genau kann er auf eine 60-jährige Laufbahn in der von ihm geführten Brauerei zurückblicken - ein ungewöhnliches Jubiläum, das von großer Kontinuität, Ausdauer, Voraussicht und enormer Schaffenskraft zeugt. » Weiterlesen… |
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17.02.2013 | Bier ERDINGER Pikantus – ein starkes Stück Bayern
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Ein bayerisches Kraftpaket mit zarten Seiten ist der ERDINGER Pikantus, ein dunkler Weizenbock vom Weißbierspezialisten ERDINGER Weißbräu.
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25.01.2013 | Bier Märzen N°1 weckt Frühlingsgefühle
Das Märzen N°1 ist eine filtrierte, saisonale Vollbierspezialität, liebevoll eingebraut, erstrahlt in rotgoldenem Glanze und steht für einen vollendeten Genuss. Der Antrunk ist sehr angenehm und wird von blumigen Malztönen begleitet. Eine leichte und feine Hopfennote rundet den harmonischen Geschmack ab. » Weiterlesen… |
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17.01.2013 | Bier Bier & Brauereien aus Neuengland - Cheers!
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19.10.2012 | Bier Bierkalender - 24 Tage höchster Genuss
Bierliebhaber haben allen Grund zur Freude! Gefüllt mit 24 unterschiedlichen, bierigen Überraschungen, schlägt bei diesem Adventskalender jedes (Männer-) Herz höher. Mit einer einzigartigen Biervielfalt in umweltfreundlichen 0,33l-Flaschen, überrascht der Bierkalender von Kalea täglich und beweist, deutsche Bierkultur kann auch einmal ganz anders erlebt werden. » Weiterlesen… |
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24.09.2012 | Bier Wies'n-Bierpreise günstigJedes Jahr schweben zehntausende von Touristen in München ein, um einmal beim größten Volksfest der Welt, dem Oktoberfest, dabei zu sein. Und wie jedes Jahr steht der Bierpreis im Mittelpunkt der Diskussionen. Doch wer hätte das gedacht: Das Oktoberfest-Bier ist im internationalen Vergleich sogar günstig. » Weiterlesen… |
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29.06.2012 | Bier Welches Bier trinkt Deutschland am Liebsten?Ob frisch gezapft, aus der Flasche oder Dose, ganz pur, mit Limonade versetzt, mit oder ohne Alkohol – das Bier zählt zu den Lieblingsgetränken deutscher Erwachsener. Statistisch gesehen trinkt jeder Bundesbürger 107,2 Liter Bier im Jahr, im direkten Geschlechtervergleich greifen Männer greifen allerdings wesentlich häufiger zum Gerstensaft als Frauen. » Weiterlesen… |
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27.06.2012 | Bier Ratsherrn Brauerei: Craft Beer Premiere
Ab Anfang Juli 2012 werden die neuen Ratsherrn Craft Beer-Sorten Pale Ale und Rotbier erstmals in der norddeutschen Gastronomie sowie im Lebensmitteleinzelhandel und in Getränke-Abholmärkten erhältlich sein. Seit Juni können sich norddeutsche Bierliebhaber schon vom Geschmack des Ratsherrn Pilseners überzeugen, das bereits im Handel und in der Gastronomie angeboten wird. » Weiterlesen… |
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17.05.2012 | Bier Mit Kreativität und Sprizzigkeit überzeugen...
...besonders im Sommer. Denn während der Mann von Welt zur Erfrischung gerne im Biergarten ein kühles Blondes bestellt, zieht es die Damen immer stärker zu erfrischend leichten Biermixgetränken – eiskalt, nicht zu süß und gerne mit einer feinen, herben Bitterorangennote. » Weiterlesen… |
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07.03.2012 | Bier BRAUKUNST LIVE! 2012
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Kopenhagen, Stockholm und Denver/Colorado – das sind die Orte, an denen die großen Degustationsfestivals für Bier stattfinden. Den Namen München sucht der Bierkenner hier bislang noch vergeblich. 2012 wird sich das ändern: Am 20. April eröffnet in München die erste Braukunst Live!. Auf 3.000 Quadratmetern präsentiert Frank Böer im Münchner MVG-Museum das, was den beliebten Gerstensaft und dessen jahrhundertelange Erfolgsstory von Genuss, Geschmack und Geschichte auszeichnet.
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09.11.2011 | Bier Bavaria Weizenbier - bestes alkoholfreies Weizenbier
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Das weltbeste alkoholfreie Weizenbier kommt aus Großostheim bei Aschaffenburg. Die internationale Jury des englischen World Beer Awards wählte das Bavaria Weizenbier alkoholfrei der Eder & Heylands Brauerei zum Sieger in der Kategorie der leichten und alkoholfreien Weizenbiere. Bei der finalen Ausscheidungsrunde setzte sich Bavaria gegen die Konkurrenz aus Deutschland, Europa und Übersee durch.
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23.06.2011 | Bier Duckstein: 400 Jahre Tradition
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Im Juli feiert die Superpremium-Marke Duckstein wieder die ‚Eröffnung der Braumeistersaison‘, mit der an die Signierung des ersten Fasses durch den Duckstein-Braumeister vor 400 Jahren erinnert wird. Zur diesjährigen Feier seiner Geburtsstunde präsentiert Duckstein ein echtes Braukunstwerk – die limitierte Duckstein Braumeister Edition.
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15.06.2011 | Bier Die „Efes Insel“ ruft!
Efes Pilsener, das erfolgreiche Flaggschiff der Efes Bier Group, startet die deutschlandweite Kampagne „Efes Insel“. Damit sorgt das beliebte türkische Bier für ultimatives Inselfeeling in Deutschland. Zwischen dem 15. Mai und 20. August kommen Bier-Liebhaber mit dieser breit angelegten Handelskampagne auf ihre Kosten und haben dabei die Chance, das Efes-Inselfeeling live mitzuerleben. » Weiterlesen… |
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23.04.2011 | Bier Eine Brauerei mit Sinn für Menschlichkeit
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Im Rahmen des Internationalen Trickfilm-Festivals Stuttgart vergibt die Meckatzer Löwenbräu am 8. Mai zum ersten Mal den mit 5.000 Euro dotierten Lena-Weiss-Animationspreis für Menschlichkeit. Er wird einen Trickfilm auszeichnen, der sich im Besonderen mit dem Thema "Humanität" auseinandersetzt.
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23.04.2011 | Bier 23. April - "Tag des Bayerischen Bieres"Am 23. April 2011 feiert die ganze bayerische Brauwirtschaft den "Tag des Bayerischen Bieres". Das ist der Tag, an dem Bayerns Brauer ihr Reinheitsgebot feiern. Die bayerischen Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X. erließen es 1516 am Georgi-Tag, dem 23. April, in Ingolstadt. Bis heute sind Wasser, Malz, Hopfen und Hefe die einzigen Rohstoffe, die für die Bierherstellung in Bayern verwendet werden. » Weiterlesen… |
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23.04.2011 | Bier Bier statt Wein: Ein kulinarischer EmanzipationsversuchDer deutsche Gaumen ist faul. Er hat über Jahrzehnte gelernt, dass wir gerne vor dem Essen unseren Appetit mit einem Aperitif anregen und dazu meist ein Glas Prosecco, Wein oder einen Shortdrink bevorzugen. Bei Vor- und Hauptspeise dominiert meist, ob rot oder weiß, der Wein. Die Kunst seiner Kellermeister hat ihn seit der Antike zum traditionellen Getränk der Wahl für ausgewählte Speisen werden lassen. » Weiterlesen… |
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23.04.2011 | Bier Hopfen und Malz – Handwerk erhalt’s
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Am 23. April wird bundesweit der Tag des deutschen Bieres gefeiert. Als Anlass dient das Datum, an dem 1516 das bayerische Reinheitsgebot erlassen wurde. Seitdem bringen Handwerker wie Brauer und Mälzer, Behälter- und Apparatebauer sowie Böttcher ihr Fachwissen ein, um den weltweit beliebten Gerstensaft herzustellen.
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06.04.2011 | Bier Lausitzer Bierhocker
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Bier im Stehen trinken? Das ist nichts für die Lausitzer. Die im Spreewald lebenden Menschen sind erfinderisch und schufen den Lausitzer Bierhocker. Der einzigartige Bierhocker ist eine geniale Erfindung. So sind ie Bierflaschen durch eine spezielle Verschlusstechnik gegen herausfallen geschützt. Eine rundum sichere Sache.
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05.04.2011 | Bier Odin-Trunk - göttliches aus dem Spreewald
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Lange Zeit glaubten die Menschen im Spreewald an die alten germanischen Göttern. Wenn Sie heute Gott Odin anbeten, dann müssen Sie nicht eine Kultstätte aufsuchen. Sie greifen zum Odin-Trunk, einem Honig-Bier. Das wird nach dem eigenen Reinheitsgebot hergestellt. Der Odin-Trunk besteht nämlich nur aus Wasser, Gerstenmalz, Honig, Hopfen.
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30.01.2011 | Bier Lakritze, Apfelmus und Torf: Ein Bier für die Sinne
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Warum Bier nach deutschem Reinheitsgebot zu den facettenreichsten Getränken überhaupt gehört und wie bewusste Genießer die unzähligen Aromen am besten wahrnehmen erklärt Markus Sabel, Erster Braumeister von Schlappeseppel: Wir Deutschen sind stolz auf unser Bier – und das sage ich nicht nur weil für mich als Braumeister der Traditionsmarke Schlappeseppel aus Großostheim Bier mein täglich Brot ist.
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26.10.2010 | Bier Kleine Bierkunde für Kenner - Teil 1
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14.09.2010 | Bier Herrenhäuser Weizen für gesundheitsbewusste Kenner
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Das ist neu in Norddeutschland: Die Herrenhäuser Traditionsbrauerei stellte am Wochenende auf dem 9. Brauereifest das erste leichte Weizenbier, gebraut in Hannover, vor. 40 Prozent weniger Alkohol und 40 Prozent weniger Kalorien – ein erfrischender Biergenuss für alle, die auf eine gesunde Ernährung achten.
Salzburger Bierkultur
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