MEET THE SEEKers: Nawid Samawa

... von Chicago Williams BBQ

„Welcome Bitches“ heißt es gleich zu Beginn auf der Webseite von Chicago Williams BBQ – und genauso direkt und lässig ist auch das Konzept der 2012 in Berlin gegründeten „seriösen Grillerei“.

Bei Nawid Samawat gibt es amerikanische Hausmannskost: Ribs, Pastrami, Pulled Pork und mehr, dazu gutes Bier und ein starkes Gemeinschaftsgefühl. Also alles Dinge, die das SEEK-Team liebt!

Für alle, die deftigem Essen nicht widerstehen können, bringt Nawid seine bevorzugten Fleischspezialitäten während der SEEK zum Badeschiff. Einen kleinen Vorgeschmack auf Nawid gibt es direkt hier:
 
Chicken oder Beef?
Nawid Samawa:
Hühnchen ist das korrekteste Tier der Welt, aber Rinder sind einfach krasser.

Das beste Anti-Kater-Essen?
Nawid Samawa:
Mit Käse überbacken.

Was gehört für dich zu einem richtig guten Abend?
Nawid Samawa:
Richtig gute Freunde.

Was hast du zu Hause immer im Kühlschrank?
Nawid Samawa:
Champagner!

Was kann man in Berlin besonders gut?
Nawid Samawa:
Untertauchen...

Wenn SEEK ein Gericht wäre... welches wäre es?
Nawid Samawa:
Mexican street corn und eine Scheibe Suçuk.

Worauf freust du dich bei eurer ersten SEEK am meisten?
Nawid Samawa:
Gratis-Klamotten von allen!

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