Das Einmaleins der bunten Herbstküche

Mit Blanchet wird die Kürbissaison neu interpretiert

Welcher Wein passt zu welchem Essen? Unter dem Motto „Gute Freunde, bunte Küche… und dazu Blanchet“ stellt sich Blanchet dieser Frage und zeigt mit spannenden und ausgefallenen, leicht nachzukochenden Foodpairings, dass die Rotweine vielseitige Begleiter zu herbstlichen Genussmomenten sind.

Im Fokus des facettenreichen Sortiments steht dabei der trockene Rouge de France, eine Rotwein-Cuvée, die sich vor allem durch ihr harmonisches Bouquet von Waldfrüchten und den fruchtig-beerigen Geschmack auszeichnet. In Kombination mit neu interpretierten herbstlichen Gerichten wie Birnen-Gorgonzola-Tarte oder Cappelloni mit roten Pfefferbeeren und Champignons kommen die fruchtig-weichen Aromen besonders gut zur Geltung.

Zu Kürbisgerichten empfiehlt Blanchet die halbtrockene Variante des Rouge de France. Seine intensive Fruchtsüße begleitet nussig-würzige Gerichte wie Linguine mit Kürbis, Zucchini und Maronen oder Quiche mit Kürbis und Kräuterseitlingen ideal und ist die richtige Wahl für alle, die mildere Weine im Glas bevorzugen. Wer eine intensiv-fruchtige Begleitung zum Herbstgemüse sucht, für den ist Blanchet Merlot die richtige Wahl. Er harmoniert mit seinem kräftigen Geschmack und Bouquet von dunklen Beerenfrüchten beispielsweise sehr gut mit einer cremigen Kürbissuppe mit Karottenstreifen und Kürbiskernöl.

Neben den Rezepten liefert Blanchet zusätzlich saisonal inspirierte Dekotipps für zu Hause. Mit nur wenigen Handgriffen wird zum Beispiel eine leere Flasche Wein zu einem Kerzenhalter in angesagter Kupferoptik und zum Hingucker auf jedem Esstisch.

Wer es gerne individuell mag, kann seine Dekoration mit dem exklusiven DIY-Handlettering von Blanchet personalisieren, das verschiedene Handschrift-Vorlagen bereithält. Außerdem präsentiert die Weinmarke auf der Website mit verschiedenen Lifehacks nützliche Tipps und Fakten rund um das Thema Rotwein, die im Alltag hilfreich sind.

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