Denkt man an eine Verkostung, denken die meisten gleich an Wein. Dass auch Obstbrände und Liköre verkostet werden können, das geht dabei häufig unter.
Wer allerdings einmal in der mehr als 1000 Jahre alten Residenzstadt Altenburg in der gleichnamigen Destillerie zu Besuch war, der weiß, wie interessant es ist, sich in die Geheimnisse der Herstellung von Obstbränden und Likören einweihen zu lassen.
Die Unterschiede im Geschmack sind vielfältig, die von der Altenburger Destillerie verwendeten Rohstoffe sind alle zu 100 Prozent natürlich, es kommen keine synthetischen Aromen oder Essenzen zum Einsatz. Bei den Obstbränden setzt die hochmoderne Destillerie auf bekannte Obstsorten wie Marille, Birne, Haselnuss oder Obst; bei den Likören werden Geschmacksrichtungen wie Whisky, Orange, Marille, Pflaume, Heidelbeere, Feige oder Waldbeere – um nur einige zu nennen – produziert. Dazu kommen diverse Kräuterliköre mit Rezepturen, die über 300 Jahre alt sind, Sahnelikör mit Nougatgeschmack, sowie Liköre, die perfekt für Mixgetränke und Cocktails geeignet sind.
Doch die Destillerie hat noch mehr zu bieten, denn zum Unternehmen gehört auch ein Schnapsmuseum, das mit Wissenswertem ebenso aufwartet wie mit Kuriosem.
Für alle Veranstaltungen kann separat ein kleines Menü dazugebucht werden, das in historischer, entspannter Atmosphäre an großen Tischen serviert wird.
Folgende Verkostungspakete stehen für Gruppen ab fünf Personen zur Wahl
Geführter Rundgang durch das Schnapsmuseum – „Die Geschichte des Alkohols“
Nach einem Begrüßungsschluck führt ein Kenner des Schnapses, der Brennerei und vor allem der Historie von Schnaps und Altenburg durch das Museum. Im Anschluss können die Teilnehmer im Werksverkauf vergünstigt einkaufen.
Dauer circa 45 Minuten
Vorstellung der Altenburger Spirituosen und Verkostung der Spezialitäten
Die Teilnehmer werden mit einem köstlichen Begrüßungsgetränk empfangen und erhalten einen Überblick über das vielfältige Angebot der Altenburger Destillerie, einige Spezialitäten werden gemeinsam verkostet. Im Anschluss können die Teilnehmer im Werksverkauf vergünstigt einkaufen.
Dauer circa 45 Minuten
Geführter Rundgang durch das Schnapsmuseum mit anschließender Verkostung
Hier holen sich die Teilnehmer nach einem Besgrüßungstrunk den Verkostungs-Durst bei einer launigen Führung durch das Schnapsmuseum. Nach der Verkostung der Altenburger Spezialitäten können die Teilnehmer im Werksverkauf vergünstigt einkaufen.
Dauer circa 60-90 Minuten
„Likör-Diplom“ – Geschmacksnerventest mit Urkunde
Wer es ganz genau wissen möchte, der lernt im Rahmen einer Verkostung woran man die Qualität eines Obstbrandes oder eines Likörs erkennt und worauf man beim Kauf achten sollte. Nach einem Begrüßungsschluck geht es ans Eingemachte und die Teilnehmer verkosten wie die Profis. Zum Abschied erhält jeder sein Likör-Diplom und kann sich „Likör-Tester“ nennen.
Dauer circa 60 – 120 Minuten
Bei Interesse an einer Veranstaltung kontaktieren Sie bitte per Mail werksverkauf@destillerie.de oder telefonisch unter 03447-55 46 60.
Altenburger Destillerie GmbH
Am Anger 1-2
04600 Altenburg
Mail info@destillerie.de
Telefon 03447-55 46 60
www.destillerie.de
Fotos: Altenburger Destillerie GmbH