Nach dem erfolgreich implementierten Champagner Brunch, können Gäste des Berliner Luxushotels über die Sommermonate Champagner al Fresco im verborgen liegenden Hochgarten des The Ritz-Carlton, Berlin genießen.
Zwischen Hortensien, Schmetterlingsflieder, Blaubeeren und Malven eröffnet das Nobelhotel mit Louis Roederer im dritten Stock den einzigartigen Secret Champagne Garden, der den im Rücken gelegenen Tiergarten überblickt. Neben Champagner Klassikern aus dem Traditionshaus finden Gäste auf der Bar Karte auch ausgefallene und sommerliche Champagner Cocktails sowie weitere Kreationen, die dazu einladen, gemeinsam mit Freunden, Geschäftskollegen und der Familie laue Sommerabende ausklingen zu lassen und malerische Sonnenuntergänge zu bestaunen.
Sowohl das prickelnde als auch das kulinarische Programm machen den versteckten Hochgarten zum Place to be für Champagnerliebhaber, denn die Gastgeber und Jongleure sommerlicher Aromen kreierten ein Kulinarik-Konzept, welches Geist und Gaumen verzaubert. An warmen Sommertagen perlt neben edlen Tropfen aus der Collection242, Rosé Brut Vintage 2015 und Blanc de Blanc 2014 auch der The Ritz Cocktail, bestehend aus Hennessy, Cointreau, Mandarine und Champagne Louis Roederer. Auch der L’illusionist mit Mezcal, Cointreau und Limette versprüht seine Magie nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch, sobald der Kirschlikör hinzugefügt wird. Ein Highlight auf der Bar Karte stellt Louis Roederers Prestige-Cuvée Cristal 2014 dar. Sie überzeugt mit Eleganz, Mineralität und Balance für den besonderen Genuss. Steht Gästen der Geschmack nach etwas Alkoholfreien, bietet das Bar Team Virgin Kreationen, wie die aromatische Rosmarin-Limonade, hausgemachten Eistee oder einen spritzigen Cocktail mit Ingwer, Basilikum und Grapefruit.
Komplettiert wird das genussvolle Rahmenprogramm von sommerlichen und leichten Speisen der Küche GO by Steffen Henssler. Passend zu den erlesenen Champagnersorten werden feine Austern und weitere Besonderheiten der asiatischen Küche wie Sashimi, Loup de mer Tiradito oder Lachs Tataki Rosmarin Miso gereicht.
Der Secret Champagne Garden ist genauso eine ideale sommerliche Eventlocation für Firmenfeiern, Familienzusammenkünfte, private Picknicks oder Empfänge und ist auf Anfrage individuell buchbar. Das Event Team des The Ritz-Carlton, Berlin übernimmt auf Wunsch die professionelle Planung inklusive Dekoration, Speisen und Getränke sowie bei Bedarf die Buchung von Gästezimmern und -suiten.
Der versteckte Hochgarten empfängt seine Gäste von Donnerstag bis Sonntag jeweils ab 16:00 Uhr. Eine Reservierung kann im Portal The Fork unter Secret Champagne Garden vorgenommen werden und ist empfehlenswert. Die Gäste finden sich zur Zeit der Reservierung in der Lobby des The Ritz-Carlton, Berlin ein und wenden sich an den Concierge Desk. Kontakt bei besonderen Anfragen unter +49 30 33777 5450 oder secret.garden.berlin@ritzcarlton.com.
Foto: Florian-Kroll/Ritz-Carlton