Moderne Küchengeräte

Die Küche ist in vielen Haushalten ein zentraler Punkt des Zusammenseins. Hier werden gemeinsam wunderbare Mahlzeiten zubereitet und man verbringt Zeit miteinander. Es gibt immer wieder moderne Küchengeräte auf dem Markt, die das Kochen noch einfacher und besser machen wollen. Aber was braucht man wirklich und worauf lässt sich auch verzichten?

Die Basics – was darf nicht fehlen?

Eine hochwertige Kühl-Gefrierkombination ist auf die Ansprüche des Haushalts zugeschnitten. Für einen Haushalt mit ein bis zwei Personen ist es zumeist ausreichend, wenn der Nutzinhalt 100-150 l umfasst. Für jede weitere Person sollten 50 l an Nutzinhalt zugerechnet werden. Taut sich das Gefrierfach selbst ab, ist das Gerät nicht nur pflegeleicht, es ist in der Regel auch energiesparender als Geräte ohne diese Funktion.

Ein Backofen ist für kleine Haushalte heute nicht mehr unbedingt notwendig. Hier kann eine große Heißluftfritteuse einen Großteil der Aufgaben übernehmen. Von der knusprigen Bratwurst bis hin zum ganzen Grillhähnchen, man kann alles zubereiten, was sonst in den Ofen wandert. Allerdings kommen auch große Geräte ab etwa vier Personen bei der Essenszubereitung an ihre Grenzen.

Kleingeräte – auf die individuelle Ernährung abgestimmt

Das Angebot für Küchenkleingeräte ist umfangreich. Hier kann man nach den individuellen Ansprüchen die besten Angebote auswählen. Ein Reiskocher ist ideal, wenn regelmäßig Reis gegessen wird. Denn er gart den Reis nicht nur schnell, sondern auch immer perfekt – hier kommt es nicht zum Anbrennen im Topf und der Reis ist nicht zu hart oder zu weich. Darüber hinaus spart das Gerät auch Strom und Wasser.

Es gibt nicht nur Wohntrends für das Eigenheim zu entdecken. Ebenfalls ein absoluter Trend sind Kombigeräte für die Küche, die für die Vorbereitungen zum Kochen und Backen geeignet sind. Diese Modelle vereinen oft eine ganze Reihe von Kleingeräten:
•    Reibe
•    Knethaken
•    Mixer
•    Entsafter
•    Schneebesen
•    Waage

Kaffeevollautomaten sind ebenfalls sehr beliebt. In Deutschland besitzen fast 25 % aller Haushalte ein entsprechendes Gerät. Das Angebot reicht von einfachen Kapselmaschinen bis hin zu umfangreichen Modellen, die auf Knopfdruck Kaffeekreationen mit Milch zaubern.

Genrell sind auch bei den kleinen Küchenmaschinen Smart-Angebote auf dem Vormarsch. Das bedeutet, die Geräte sind mit dem Internet verbunden und offerieren etwa Rezepte oder fahren selber Updates, um den perfekten Espresso zu brauen.

Homegardening – ein Trend der Zukunft

Das Thema der nachhaltigen Ernährung ist ebenfalls zunehmend relevant. Auch hier gibt es spannende Angebote zu entdecken. Um das Homegardening für Kräuter und kleine Pflanzen zu erleichtern, gibt es digitale Gewächsstationen. Diese informieren etwa darüber, wenn die Erde zu trocken ist. Einige Pflanzgeräte sind mit Düngerkapseln versehen, die automatisch die Pflanzen mit Nährstoffen versorgen. Andere sind in der Lage, dank Sonnenlichtlampe auch in der dunklen Küchenecke frisches Essen heranwachsen zu lassen.

Das Thema der Selbstversorgung im eigenen Heim ist nicht nur eine Frage der Nachhaltigkeit und gesunder Ernährung. Aktuell produziert Deutschland nur 88% der benötigten Nahrungsmittel selbst, der Rest muss aus dem Ausland importiert werden. Im Vergleich dazu – im Jahr 1990 lag der Wert noch bei 98 %.

Foto: Pixabay