Wenn es denn draußen kühler wird und das Bedürfnis nach Wärme und Geborgenheit wieder steigt, ist es Zeit für deftige Schmorgerichte!
Deli Reform lädt mit einem pflanzlichen Rezeptklassiker zum Wohlfühlkochen ein – ganz einfach, wohlschmeckend und intensiv im Aroma. Mit rein pflanzlichem Schmalz von Deli Reform gelingt das vegane Kartoffelgulasch nicht nur besonders aromatisch, sondern auch ganz ohne tierische Zutaten. Ideal für alle, die sich bewusst ernähren und dabei nicht auf Genuss verzichten wollen.
Schmoren steht für eine entspannte Art zu kochen – mit Zeit, Achtsamkeit und Liebe zum Detail. Es geht darum, Zutaten langsam garen zu lassen und ihr volles Aroma zu entfalten. Das vegane Kartoffelgulasch greift genau dieses Prinzip auf: Zubereitet mit rein pflanzlichem Schmalz von Deli Reform verbindet es die traditionelle Schmortechnik mit einer modernen, pflanzlichen Küche – herzhaft, unkompliziert und geschmacklich ausgewogen.
Mit den pflanzlichen Schmalzvarianten von Deli Reform, wie Zwiebel-Apfel oder Knoblauch, entsteht ein Gericht, das in puncto Geschmack mit herkömmlichen Gulaschrezepten mühelos mithalten kann – dabei jedoch vollständig auf tierische Fette verzichtet. So gelingt ein herzhafter Genuss, der sich perfekt vorbereiten lässt, herrlich duftet und beim gemeinsamen Essen für echte Wohlfühlmomente sorgt.
Einfach zubereitet, groß im Geschmack
Für das Kartoffelgulasch werden zunächst Zwiebeln und Paprika in etwas Deli Reform Schmalz kräftig angebraten, bis feine Röstaromen entstehen. Dann folgen Kartoffelwürfel, Paprikapulver und Gemüsebrühe – und ab geht’s in den Schmorprozess. Im geschlossenen Topf, auf dem Herd oder im Backofen, dürfen die Aromen nun bei niedriger Hitze in Ruhe verschmelzen. Das Ergebnis: zart gegartes Gemüse in einer würzigen, sämigen Sauce – ganz ohne tierische Zutaten, aber mit echtem Wohlfühlgeschmack.
Die rein pflanzlichen Schmalzvarianten von Deli Reform bieten eine bewusste Alternative zu Butter oder tierischem Schmalz. Als Geschmacksträger stärken und unterstützen sie den individuellen Geschmack des Gerichtes auf natürliche Weise. Ob zum Anbraten, Verfeinern oder für den letzten aromatischen Schliff: Sie verwandeln klassische Rezepte in moderne, rein pflanzliche Gerichte, die allen schmecken.
Slow Cooking für den Alltag
Schmoren ist mehr als nur eine Zubereitungsart – es kann auch eine Möglichkeit sein, bewusster zu kochen. Es braucht nicht viel: nur etwas Zeit, gute Zutaten und ein passendes Rezept. Das vegane Kartoffelgulasch von Deli Reform ist ein Paradebeispiel für pflanzlichen Komfort-Food, das Herz und Gaumen gleichermaßen wärmt.
Weitere Informationen, hilfreiche Tipps zur Schmor-Technik sowie das vollständige Rezept für das vegane Kartoffelgulasch finden Sie im Magazinartikel „Schmoren – die besten Tipps & Tricks für aromatischen Genuss“.
genussmaenner.de und Deli Reform verlosen 3-Schmalz-Pakete mit jeweils 1x Pflanzliches Schmalz Kräuter, 1x Pflanzliches Schmalz Knoblauch, 1x Pflanzliches Schmalz Zwiebel.
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Die Verlosung endet am 17.9.2025, die Auslosung des Gewinners erfolgt am Folgetag. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.