Morgengruß von Helmut Harff: Die Küche

Wenn Frau früher ihren Mann gesucht hat und er nicht im Wirtshaus war, dann suchte sie ihn in der Garage oder eben im Hobbykeller. Viele Bastelfans hatten dahin sogar eine Telefonleitung gelegt, um das Mittagessen nicht zu verpassen.

Was sollen Männer heute in der Garage? Wer keinen Oldtimer oder einen Trecker hat, der kann ja dort nichts mehr machen als zweimal im Jahr die Reifen wechseln. Die Hobbywerkstatt ist auch vielfach verweist. Reparieren oder selber  etwas machen, was es nicht zu kaufen gibt, ist auch aus der Mode gekommen. Nein, die neue Hobbywerkstatt des Mannes ist die Küche. Der Zauberstab hat längst die Bohrmaschine abgelöst, anstelle von Zangen und Schraubendrehern hängen jetzt Messer an der Wand.

Wie sich der Blick auf die Küche geändert hat, war auch auf der Konsumgütermesse Ambiente zu beobachten. Nicht mehr die kochende Hausfrau, sondern Männer wie Frauen waren die gleichberechtigte Zielgruppe. Wobei ich den Eindruck hatte, dass die Hersteller vor allem bei hochwertigen – sprich teuren – Küchengerätschaften, teuren und qualitätsvollen Küchenmaschinen vor allem den Mann als Käufer und Nutzer im Blick hatten. 

Das hat zwei Folgen: Zum einen ist die Männerküche eine sehr hochwertige und kostenintensive „Hobbywerkstatt“. Sehr viele Männerküchen haben, was den Wert betrifft, längst den von Hobbykellern bei weitem übertroffen. Die zweite Folge ist, dass der Platz für all die Gerätschaften viel zu knapp ist. Mann will ja auch in der Küche zeigen was er hat. Da wird bei einem möglichen Wohnungswechsel die Größe der Küche zu dem Kriterium schlechthin. Ich habe mal ausgerechnet, dass in meiner Küche die Arbeitsplatte so 12 Meter lang sein müsste. Es sind leider nur sechs Meter. Deshalb muss ich auf so vieles in meiner Hobbyküche verzichten.

Nicht verzichten muss ich auf mein Frühstück mit der Besten Frau der Welt. 

Ich wünsche Ihnen ein genussvolles Frühstück.

Gratulation allen, die heute Namenstag haben: Maria Lourdes, Theodora, Theodor

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