Castillo de Canena

Premium-Olivenöle aus Andalusien für Feinkost, Spitzengastronomie und anspruchsvolle Genießer

Castillo de Canena zählt zu den international führenden Produzenten nativer Olivenöle extra und richtet seinen Fokus verstärkt auf den deutschen Markt. Das Familienunternehmen aus Jaén in Andalusiensteht steht für Spitzen-Olivenöl, Innovation im Olivenanbau sowie nachhaltige regenerative Landwirtschaft.

Kühne Senf: 130 Jahre Expertise

... jetzt neu interpretiert

Rosa Salzgärten: Wo der Geschmack des Meeres entsteht

Französisches Meersalz verfeinert Speisen wie den Gemüseeintopf Shakshuka

(djd). Es gibt Salz – und es gibt französisches Meersalz. Der Unterschied liegt nicht nur im intensiveren Geschmack, sondern vor allem in der Entstehung in speziellen Salzgärten.

VENTA DEL BARÓN

Wenn Olivenöl zum Erlebnis wird

Seit mehr als 2.000 Jahren ist die Region Priego de Córdoba im Herzen Andalusiens bekannt für die Herstellung des „flüssigen Goldes“. In dieser außergewöhnlichen Landschaft entsteht eines der renommiertesten Olivenöle der Welt: Venta del Barón - ein natives Olivenöl extra, das Tradition, Handwerkskunst und höchste Qualität vereint.

Arganöl – warum ist es so besonders?

„Flüssiges Gold“ aus den Früchten des marokkanischen Arganbaumes

Von Kosmetikherstellern bis zu Spitzenköchen wird es weltweit geschätzt: Arganöl, auch „flüssiges Gold“ genannt. Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften und der Kombination seiner Inhaltsstoffe gilt es als eines der wertvollsten Öle der Welt.