Herbstliche Genüsse im Juragebirge

Im Herbst entfaltet das Juragebirge seine ganze kulinarische Vielfalt. Zwischen traditionellen Festen, regionalen Produkten und außergewöhnlichen Erlebnissen lädt das Gebiet im Osten Frankreichs zu einer genussvollen Auszeit ein – ideal für Feinschmecker, Familien und Radreisende.

Die grüne Fee lebt: Absinthiades in Pontarlier (4.–5. Oktober 2025)

Pontarlier, die historische Hauptstadt des Absinths, feiert am ersten Oktoberwochenende ihr legendäres Nationalgetränk. Bei den Absinthiades stehen Verkostungen, Führungen und Destillationen auf dem Programm – eine faszinierende Reise in die Geschichte des „grünen Goldes“.

Neu: Destillateur für einen Tag!
In der Mikro-Destillerie Le Petit Bouilleur in L’Abergement-le-Petit können Besucher selbst Hand anlegen, in die Welt der Dampfaromen eintauchen – und mit ihrer eigenen Flasche Absinth oder Gin nach Hause gehen.

Süße Versuchung: Die Schokoladenfabrik von Ornans

Wenn draußen der Herbstwind weht, gibt es kaum etwas Gemütlicheres als eine Schokoladenpause. In La Fabrique du Chocolat erwartet Besucher eine köstliche Reise durch die Welt des Kakaos – mit Schoko-Workshops, Tastings und handgefertigten Leckereien.

Käseliebe pur: Saisonstart für den Mont d'Or

Ab Mitte September ist er endlich wieder da: der Mont d'Or AOP Käse, eine cremige Spezialität des Juragebirges in seiner Spanschachtel. Perfekt für ein herbstliches Fondue am Kamin oder als Belohnung nach einer Wanderung durch die bunten Wälder.

Jura-Weine & Fête du Biou (1. September, Arbois)

Im Herbst erstrahlen die Weinberge des Jura in sattem Gold und die Weinkultur der Region zeigt sich von ihrer traditionsreichsten Seite:
Die Fête du Biou in Arbois ist ein einzigartiges Ritual, bei dem eine riesige Traube aus echten Reben als Dankesgabe in die Kirche getragen wird. Dazu: Verkostungen typischer Jura-Weine wie Vin Jaune, Savagnin oder Trousseau.

Tipp für Genießer: "Wochenende des Chat Perché", Dole (4.–5. Oktober 2025)

Beim kulinarischen Festival in Dole dreht sich alles um den guten Geschmack. Regionale Produzenten, Köche und Kunsthandwerker laden ein zu einem genussvollen Wochenende, ideal für Familien, Freundesgruppen oder Paare.

Natur & Genuss kombinieren: Jura per Rad und mit der Familie entdecken

Der Herbst ist die perfekte Zeit für eine kleine Flucht ins Juragebirge. Ob mit dem Rad entlang des EuroVélo 6, einem der schönsten Flussradwege Europas, oder bei einem Familien-Kurzurlaub mit Käse, Wäldern und Abenteuern – hier wird jeder fündig:

Unterkünfte & Kurztrips:
Herbstlicher Abstecher ins Juragebirge

Radurlaub für alle:
EuroVélo 6: Mit dem Fahrrad entlang des Wassers

Allgemeine Touristische Informationen : de.montagnes-du-jura.fr

Foto: Maud HUMBERT