30 Jahre Strandhotel Ostseeblick

Drei Jahrzehnte Strandhotel Ostseeblick – 2026 feiert das familiengeführte Hotel in Heringsdorf sein 30-jähriges Bestehen. Ein besonderer Höhepunkt des Jubiläumsjahres ist das bereits 15. Walking Dinner am 7. November 2026: Unter dem Titel „Walking Dinner Memories“ verbindet Gastgeberfamilie Wehrmann das Erfolgsrezept seiner kulinarischen Eventreihe mit einer genussvollen Reise durch die Geschichte des Hauses. 

Sechs Gänge, die an unterschiedlichen Stationen serviert werden, ausgewählte Weine, Musik und eine Atmosphäre, die Raum für neue Begegnungen schafft und voller persönlicher Geschichten steckt. Gäste sind dazu eingeladen, gemeinsam mit dem Gastgeberteam und den Winzer*innen, die den ganzen Abend begleiten, zu genießen, auf Erinnerungen zurückzublicken und zugleich neue zu schaffen.

Bereits zum 15. Mal lädt das Strandhotel Ostseeblick zum „Walking Dinner“ ein, das kulinarische Event, bei dem die Gäste buchstäblich durch das Dinner wandern. Dafür verwandelt sich das gesamte Haus in eine Erlebniswelt: An jeder der sechs Stationen erwartet die Gäste ein eigenes thematisches Gestaltungskonzept, das den jeweiligen Gang atmosphärisch in Szene setzt. So entsteht ein Abend, an dem die Gäste von Station zu Station unterschiedliche kleine Welten entdecken und dabei genießen und verweilen.

„Es ist immer wieder ein kleines Spektakel, wenn sich rund 100 Menschen durch unser Haus bewegen, sich austauschen, neue Kontakte knüpfen und dabei die kulinarischen Kreationen unseres Teams genießen. Gleichzeitig entsteht eine besondere Nähe zu unseren Mitarbeitenden, weil man auf diese Weise noch einmal ganz anders miteinander ins Gespräch kommt“, so Uwe Wehrmann, Gastgeber. „Genau das war von Anfang an unser Wunsch: Verbindungen zu schaffen – zwischen den Gästen und natürlich auch zwischen unseren Gästen und unserem Team. Dass uns das gelungen ist, zeigt sich auch daran, dass sich das Walking Dinner inzwischen zu einer etablierten und beliebten Veranstaltungsreihe entwickelt hat“, ergänzt Gastgeberin Sibylle Wehrmann.

Erinnerungen, die auf den Teller kommen

Jedes Walking Dinner ist dabei von einem Motto geprägt, das kulinarisch umgesetzt wird und für Abwechslung sorgt. Von den Jahreszeiten über das „Traumschiff Usedom“ bis zur „Cosmic Kitchen“ lässt das Team jedes Mal aufs Neue seine Kreativität spielen. Im Jubiläumsjahr des Hauses dreht sich alles um Erinnerungen: Das „Walking Dinner Memories“ greift die bewegte Geschichte des Hauses auf. Die Gäste erleben einen Abend, der Kulinarik und Vergangenheit miteinander verbindet. Jeder Gang wird dabei zum Teil einer größeren Reise: durch Geschmack, Atmosphäre und Erinnerungen. Zum Jubiläumsabend gehören am 7. November 2026 ein 6-Gang-Menü und korrespondierende Weine und ein feierlicher Ausklang mit DJ. Ein Weintasting mit Winzer*innen am Vorabend rundet das Genusswochenende ab.

Foto: Ronny Lange