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Morgengruß von Helmut Harff: Es ist viel zu heiß

... in Bologna



Ich bin mal wieder unterwegs. Diesmal ist es Bologna, wohin mich und viele andere Journalisten aus vielen Ländern das Versteigerungshaus Catawiki eingeladen hat. Warum? Darüber darf ich noch nichts verraten.


Doch auch oder gerade ohne einen Pressetermin ist die siebend größte Stadt Italiens eine Reise so was von wert. Hier trifft italienische Lebensart auf ganz viel Geschichte und moderne Lebenslust. Hier kann man das Leben in vollen Zügen genießen und das nur gut anderthalb Flugstunden von Berlin entfernt.



Ob der Sommer allerdings wirklich die beste Reisezeit ist, muss jeder selber entscheiden. Gestern herrschten ihr am Tage im Schatten 35 Grad, Nach unserem Treffen in der Osteria AI 15 - schwer zu finden aber sehr zu empfehlen - waren es noch immer 28 Grad. Allerdings spenden am Tage die schier endlos langen Arkadengänge Schatten. Sollte es mal regnen, Bologna verfügt über die schönsten steinernen Schirme, die ich kenne.

ABER, ein wirklich großes aber, denn die Arkaden führen in unzählige, sicherlich hunderte von Geschäften. Das "Schlimme" ist, man möchte fast überall stehen bleiben und nicht nur schauen sondern auch kaufen, Gut beraten ist, wer seinem Koffer auf dem Hinflug nicht wirklich voll gepackt hat. Man kann ja auch mit fast leerem Koffer herkommen. Zum Schluss ist der voll und das Konto...



Noch mal zur Osteria AI 15: Hier bekommt man das sehr lecker, was als Nationalgerichte der Hauptstadt der Region Emilia-Romagna gilt. Das sind zum einen die Tortellini – mit Hackfleisch gefüllte, kleine ringförmige Teigwaren, die in einer Hühnerbrühe (brodo) oder mit Sahnesoße serviert - und zum anderen Tagliatelle, mit Ei hergestellte Bandnudeln, die traditionell mit Ragù alla bolognese, einer Soße mit Hackfleisch und Tomaten, serviert werden. Eine weitere Spezialität Bolognas ist die Mortaddella.

Ich bin nun gespannt, ob es die heute auch zum Frühstück im wunderschönen "****Hotel Internazionale" gibt.

Ich wünsche Ihnen ein genussvolles Frühstück.

Gratulation allen, die heute Namenstag haben: Hemma, Heimo, Cyrill, Daniel

Fotos: eigen

 


Veröffentlicht am: 27.06.2023

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