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        24.05.2013

       
 

 

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Bücher

Automobiles

90 Years BMW Motorrad

BMW Motorrad, ein Klassiker der Motorradgeschichte, blickt heute auf 90 Jahre Firmentradition zurück. Dieser Band feiert das Jubiläum nicht nur als klassische Retrospektive, sondern verbindet anhand von beeindruckenden Geschichten und Bildern die Vergangenheit mit der Gegenwart.

 

Porsche & Piech: Die Rennwagen des Ferdinand Piech

Er gilt als Patriarch der Automobilindustrie: Ferdinand Piech. Der Enkel von Ferdinand Porsche hat jedoch auch eine Vergangenheit als Konstrukteur von Rennwagen. Noch jung an Jahren übernahm er in den 1960iger Jahren die Leitung der Versuchsabteilung bei Porsche.

THE eBIKE BOOK

Nach dem großen Erfolg von The Bike Book entführt uns dieses Buch in die vielfältige Welt des boomenden E-Bike-Phänomens - von intelligenter Technologie über fortschrittliches Design bis hin zu optischen Toptrends.

 

Range Rover: Luxus als Standard

Seit 1970 läuft bei Rover, damals zu British Leyland gehörend, das Luxusmodell Range Rover vom Band. Aus dem edlen Geländewagen ist über die Jahrzehnte ein Zwei-Tonnen-Allradsportler geworden, der viele Männerherzen höher schlagen lässt. Passend zur neuen Modellreihe, die Anfang des Jahres auf den Markt kam, legten Boris Schmidt und Stefan Thiele die zweite Auflage ihrer Range Rover-Hommage vor.

Auto - allein zu Haus

"Home alone", zu Deutsch "Auto - allein zu Haus", ist ein sehr eigenwilliger Bildband in deutscher und englischer Sprache. Im handlichen Querformat gehalten, entführt das kleine Schmuckstück in amerikanische Wohnviertel.

The Porsche 911 Book

Die Vorstellung des Porsche 901 auf der IAA 1963 markiert einen Meilenstein in der Automobilhistorie. Der Name musste noch geändert werden, weil Peugeot das Patent auf die 0 in der Mitte der Typenbezeichnung besaß, doch dann ließ sich der 911 auf dem Weg zur Sportwagenikone nicht mehr aufhalten.

Bell AH-1 "Cobra"

Die AH-1 Cobra der Firma Bell Helicopter war der erste reine Kampfhubschrauber der Welt. Seit 1966 in zahlreichen Versionen hergestellt, erwarb er sich bereits im Vietnamkrieg einen legendären Ruf. Einsätze auf allen anderen Kriegsschauplätzen bis hin zum jüngsten Konflikt in Libyen folgten. Höchste Zeit also für eine umfassende deutschsprachige Chronik, die seit kurzem im Motorbuch-Verlag zu haben ist.

Legendewagen: Die G-Klasse

Geländegängig, maskulin und praktisch unkaputtbar. Das sind die herausragenden Eigenschaften der sogenannten G-Modelle, wobei das "G" für Geländewagen steht. Produziert wird die Reihe bereits seit 1979 von Mercedes-Benz und leistet seither treue Dienste bei Privatleuten und Militär. Nun widmet Delius Klasing der automobilen Legende eine sehens- und lesenswerte Hommage.

So rollte die DDR

Alexander Storz nimmt Sie in seinem Buch auf eine Reise in den Arbeiter- und Bauernstaat mit und zeigt, dass der Osten ganz anders als der Westen rollte. Das ist kein Geheimnis, aber interessant und schön anzusehen. "So rollte die DDR" ist auch ein Stück bebilderte Zeitgeschichte in Buchform.

 

 

Audi Ikonen

Die Marke Audi steht für gutes Design, anmutige Eleganz sowie moderne Technik. Ein neuer Prachtband aus dem Hause Delius Klasing präsentiert nun 57 herausragende Fahrzeuge der Automobilschmiede. Für Fans der Marke und schöner Automobile ist das schwergewichtige Werk wohl ein absolutes Muss.

Alle Autos der 80er Jahre

Die 80er Jahre bescherten dem geneigten Autofahrer weit mehr als Airbag, Katalysator und sparsamere Motoren. Auch in Sachen Design und Markenvielfalt tat sich nahezu Dramatisches, denn die Japaner rückten den Platzhirschen aus den USA und Europa auf den Pelz. Was so alles seit den Achtzigern auf unseren Straßen rollt, zeigt Motorbuch-Autor Roger Gloor.

Speed Power Design: Die exklusivsten Supersportwagen

Kaum jemand kann sie sich leisten, doch anschauen und träumen ist erlaubt: die exklusivsten Supersportwagen. Möglich macht es der GeraMond-Verlag mit seinem Prachtband „Speed Power Design“. Präsentiert werden 21 extravagante Modelle, angefangen mit dem Aston Martin DB4 Zagato über den Porsche Carrera GT bis hin zum Ferrari 275 GTB/4.

Helden der Rennstrecke

Was heute Fernando Alonso, Sebastian Vettel und Michael Schuhmacher sind, waren einst Graham Hill, Jim Clark, Wolfgang Graf Berghe von Trips und der begnadete Juan Manuel Fangio. Sie alle prägten zwei höchst dramatische Dekaden der jungen Motorsport-Königsklasse. Stuart Codling stellt die "Helden der Rennstrecke" und ihre Zeit in Wort und Bild vor.

Historische BMW-Gespanne

Motorräder auf drei Rädern sind eines der Fundamente des hervorragenden Rufes der Motorrad-Marke BMW. Zwar sind BMW-Gespannfahrzeuge heute eine Seltenheit im Straßenverkehr, doch einst waren sie fester Bestandteil vieler Fuhrparks: Ihre Kombination von Wendigkeit, robuster Konstruktion und Standsicherheit machte die Dreiräder nicht nur für Polizei und Militär interessant.

Heroes

Wer am vergangenen Wochenende das Formel-1-Spektakel im Abu Dhabi mit verfolgt hat, wurde bestens unterhalten: Nach einem Start aus der Boxengasse kämpfte sich Sebastian Vettel bis auf Platz 3 vor. Mit dieser Leistung gehört er einmal mehr zu den Heroes der Rennsportgeschichte, genauso wie Stirling Moss, Niki Lauda und Fernando Alonso. Sie alle kommen in einem neuen Band des Motorbuch-Verlages zu Wort.

Die besten Autodesigner der Welt

Sie entwerfen die Autos der Zukunft, doch ihre Namen sind weitgehend unbekannt. Neun Männer, ihres Zeichens die besten Autodesigner der Welt, entscheiden über die meisten Autos auf den Straßen des 21. Jahrhunderts. In diesem neuen Band von Delius Klasing erzählen sie, wie sie wurden was sie sind.

AMG 45: The Story, The Cars

AMG steht für Hans-Werner *A*ufrecht, Erhard *M*elcher und das schwäbische *G*roßaspach, wo die beiden Tüftler Mitte der 1960iger Jahre ihre kleine Tuning-Werkstatt gründeten. Heute ist die Mercedes-AMG GmbH – auch Mercedes-AMG oder AMG genannt – eine weltbekannte Marke. Deren Geschichte und rollenden Männerträume stellt Delius Klasing nun anlässlich des 45jährigen Firmenjubiläums in einem nicht ganz alltäglichen Buchformat vor.

70s CONCEPT CARS

Die innovativsten Designschmieden aus Italien, von Bertone bis Pininfarina, verfolgten in den späten 1960er und dann vor allem in den 70er Jahren einen radikalen Ansatz: Mit ihren keilförmigen Geschossen wollten sie nichts weniger als das Auto neu erfinden. 

 

Porsche 934/935

Mit seinen beiden Turbo-Twins dominierte Porsche seinerzeit die Motorsport-Szene nach Belieben. Ihre Geschichte erzählen Jürgen Barth und Bernd Dobronz in einem rekordverdächtigen Prachtband der Superlative: 559 Seiten Lesestoff im Format 24 mal 27 Zentimeter begründen ein stolzes Gewicht von 2,8 Kilogramm. Porsche-Fans müssen somit zunächst ihr Bücherregal verstärken. Soviel vorab: Der Aufwand lohnt!

Art of Harley-Davidson

Harley-Davidson ist weit mehr als eine Motorradmarke, es ist ein Lebensgefühl! Die Geschichte und Kunstfertigkeit der Kultmarke aus Milwaukee zelebriert nun ein neuer Bild- und Textband des Motorbuch-Verlages.

 

Deutsche Rennsport-Geschichte

Mercedes-Benz, Auto Union, Porsche und BMW prägen neben anderen die deutsche Geschichte des Rennsportes. Sie ist ebenso wechselvoll und spannend wie legendär, was ein neuer Band des Geramond-Verlages eindrucksvoll zeigt.

 

Siegerlächeln

Schumi war gestern, heute steht Sebastian Vettel ganz oben. Als jüngster Weltmeister der Geschichte hat er den Formel 1-Thron in Rekordtempo erobert. Wer einen Blick in Vettels Leben werfen möchte, den entführen Elmar Brümmer und Ferdi Kräling in die Welt des Formel-1-Rennfahrers und Doppel-Weltmeisters. Sie beschreiben an Originalschauplätzen, weshalb Vettel so erfolgreich geworden ist, ohne sich dabei selbst zu verlieren. Enormes Talent und ungeheurer Willen - das zeichnet den Red-Bull-Pilot von Kindesbeinen an aus.

Porsche 901

Die Sportwagen aus Stuttgart-Zuffenhausen sind für viele Menschen der Ausweis eines erfolgreichen Lebens. Ein Porsche ist ein Männertraum, ein mechanisches Idealbild, das Generationen überdauert hat. Besonders der 911er prägte das Porschegefühl. Bei Delius-Klasing ist nun eine Neuauflage des renommierten Automobil-Historikers und -Journalisten Jürgen Lewandowski erschienen, die den Werdegang dieser Porsche- Legende nachzeichnet. Deren Wurzeln bildet nämlich der 901er!

Der Harley-Davidson Reader

Harley-Davidson ist weit mehr als eine Motorradmarke, es ist ein Lebensgefühl! Was die Kultmarke aus Milwaukee mit Begriffen wie Freiheit, Selbstbewusstsein und Unabhängigkeit verbindet, klärt dieses reich illustrierte Buch von Delius Klasing auf.

Mercedes-Benz SLS AMG

Wohl ein jeder Mercedes-Fahrer träumt von diesem Modell, doch nur die wenigsten Auto-Enthusiasten dürften über 177.000 Euro für diesen Traumwagen übrig haben. Wer sich dennoch ein Bild von den Top-Modellen der Marke AMG machen möchte, wird bei Delius Klasing fündig. Für eingefleischte Fans hält der Verlag einen opulenten Bildband bereit.

Land Rover: 1948 bis heute

Die Wurzeln dieser Kult-Marke reichen bis in die 1940er Jahre zurück. 1948 rollten die ersten klassischen Land Rover vom Band und begründeten eine neue Offroad-Ära. Seither steht die Marke für automobile Vielseitigkeit und Robustheit unter härtesten Einsatzbedingungen - ein Vehikel für echte Männer, dem Delius Klasing in nunmehr fünfter Auflage sein Standardwerk widmet.

Mythos 356

Dieses neue Buch von Delius Klasing ist nicht das erste über die Geschichte des Porsche 356 und nicht das letzte aber mit Sicherheit eines der besten. Das von 1948 bis 1966 produzierte Porsche-Modell zählt noch heute zu den attraktivsten Sportwagen der Welt, was Achim Kubiak in seiner mittlerweile in zweiter Auflage erschienenen Typologie ausgiebig würdigt.

STARS & BIKES

Ein endlos langer Highway. Gleißendes Sonnenlicht. Knatternde Motoren und aufgewirbelter Staub. Und dazu Steppenwolfs Born to be wild. Diese Szene aus dem Film Easy Rider von 1969 ist der Inbegriff für harte Jungs und schwere Maschinen. Seit jeher stehen Motorräder für Abenteuer und Freiheit, für die Rebellion gegen gesellschaftliche Konventionen, für ein ganz bestimmtes Lebensgefühl. Der Faszination von Chrom und Leder kann sich niemand entziehen – auch Prominente nicht.

Deutsche Auto-Ikonen

Wohl ein jedes Autojahrzehnt hat seine Stil-Ikonen, die mit schlichten und einprägsamen Formen begeistern. Ihre Namen sind über Jahrzehnte in aller Munde, darunter Klassiker wie der Porsche Carrera, der Mercedes-Benz 300 SL oder auch der Trabant 600. Letzterer ist „leider“ nicht unter den 50 Auto-Ikonen zu finden.

Formula 1 World Champions

Die aufregendste Show der Welt", wie Bernie Ecclestone die Formel 1 in seinem Vorwort bezeichnet, bringt immer wieder neue Helden hervor. Fahrer, die durch besondere Fertigkeiten herausragen, großen Mut und die Bereitschaft, immer ans Limit zu gehen. Die 32 Weltmeister seit 1950 haben es auf ihre eigene Art auf den Olymp der Formel 1 geschafft, sie geben diesem rasanten Sport ein Gesicht.

Der erste Brezelkäfer

Stellen Sie sich vor, Sie sind Autoschrauber, ein Liebhaber von Modellen längst vergangener Zeiten, die heute eher im Museum als auf den Straßen dieser Welt zu bewundern sind. Nichtsahnend trifft Sie der Schlag: DA STEHT ER! Der Traum Ihrer schlaflosen Nächte. Ein 38er-Brezelkäfer, oder das was von ihm übrig ist. Ihr Bastlerfieber ist geweckt! Ähnlich erging es den VW-Restauratoren Traugott und Christian Grundmann, die im Jahr 2009 das Schmuckstück entdeckten, zu neuem Leben erweckten und ihre Arbeit dokumentierten.

Bugatti: Inszenierung einer Legende

Bugatti steht seit jeher für Luxus, Exklusivität, Eleganz und große Leidenschaft, aber auch für handwerkliche Präzision in Entwicklung, Konstruktion und Produktion. Die Marke prägen einzigartige Visionen und nicht zuletzt die Tradition legendärer Sportwagen. Im nun bei Delius Klasing erschienenen gleichnamigen Buch erinnert Serge Bellu, Journalist und Illustrator, an die Erfolgsgeschichte der Edelmarke.

Car Design Europe

Car Design Europe ist der erste Band unserer Reihe zur weltweiten Geschichte des Automobils. Verfolgen Sie mit uns, wie europäische Modelle seit den 30er-Jahren die Autokultur geprägt haben. Was sind Autos nicht schon alles gewesen: Verkehrsmittel, Statussymbol, Designobjekt – und noch viel mehr ...

JEEP - Das Original

Sage mir was du fährst - und ich sage dir wer du bist. Diverse Klischees sind wohl mit jeder Automarke untrennbar verbunden, so auch mit der Marke Jeep. Eine sehenswerte Hommage an die Offroad-Legende erschien anlässlich des 70igsten Geburtstages bei Delius Klasing.

Geschichte des Motorsports

Schnelligkeit, Technik, Taktik, Gewinnen oder Verlieren. All das kommt beim Motorsport zusammen und ist immer sehr spannend. Vor allem Männerherzen schlagen bei diesem Thema höher: Schließlich haben Jungs schon immer mit Autos gespielt, Mädels in der Regel mit Puppen. Für beide Zielgruppen legt Delius Klasing nun ein interessantes Motosportbuch auf.

Ferrari: 60 Jahre Formel 1

Ferrari ist ein Mythos, die wohl legendärste Automarke der Welt. Ein neues Buch aus dem Hause Delius-Klasing widmet sich der fantastischen Historie dieser Marke mit einem chronologischen Schwerpunkt auf den Formel-1-Weltmeisterschaften von 1950 bis 2010 mit all ihren Triumphen, Tragödien und technischen Meilensteinen.

Chromjuwelen

Schon in den 50er und 60er Jahren waren Chromteile an einem Fahrzeug ein echtes Statussymbol. Hieran erinnert der Delius Klasing Verlag mit einem sehenswerten Bildband über die schönsten Autos dieser Epoche. Die Aufnahmen fanden ausnahmslos im Fotostudio statt - entsprechend edel und vollendet wirken die Traumwagenbilder.

Audi-Sportwagen

Die Marke Audi steht für gutes Design, anmutige Eleganz sowie moderne Technik. Die Wurzeln dieser automobilen Erfolgsgeschichte reichen indes sehr weit zurück. Ein reich bebildertes Werk aus dem jahr 2005 beschreibt die gesamte Sportmodell- und Motorsportgeschichte der Marke mit den vier Ringen.

Dauerparker

Es ist ein Friedhof der besonderen Art: der legendäre Autofriedhof im schweizerischen Kaufdorf. Auf dem Areal im Kanton Bern rosteten seit Jahrzehnten über 800 Autowracks und etwa 400 Motorrädern aus den 1930er bis 1970er Jahren vor sich hin. Seit der zwangsweisen Auflösung dieses wundervollen Ortes im Jahre 2009 trauern Oldtimerfans um eine Kultstätte.

Automobile Raritäten

Mode und Autos. Passt das zusammen? Scheinbar sehr gut. So nennt der New-Yorker Modemogul Ralph Lauren eine legendäre Autosammlung sein Eigen, von deren Qualitäten ein Buch des Delius Klasing Verlages zeugt. In dem edlen Band werden 29 seiner edelsten Touren- und Rennwagen gezeigt.

111 Gründe, Autos zu lieben

Autos lieben - das ist ein Männerthema. Oder? Nicht nur diese Frage beantwortet Schorsch Binder in seinem bei Schwarzkopf & Schwarzkopf erschienene Buch "111 Gründe, Autos zu lieben". Wie der Titel sagt, hat er 111 witzige Anekdoten und unterhaltsame Fakten rund um das Lieblingsspielzeug des Mannes (?) gesammelt.

Mercedes-Benz Supersportwagen

Dieser faszinierende Bildband präsentiert jene Traumautos von Mercedes-Benz, deren ganz spezielle Gene sie nicht nur zu Highlights der Marke sondern zu Ikonen des gesamten Automobilbaus gemacht haben.

Lkw, Bagger und Traktoren

"Lkw, Bagger und Traktoren“ wird auch über die Nutzfahrzeuge der Daimler AG berichtet. Es sind Fotografien, detaillierte technische Illustrationen und Textbeiträge von Mercedes-Benz-Fahrzeugen wie dem Actros, aber auch eine sehr interessante Sonderseite zum Unimog zu finden.

Audi Design

Audi wirbt mit dem Slogan "Vorsprung durch Technik". Für eingeweihte Audi-Jünger steht die Marke mit den vier Ringen vor allem für Eines: exzellentes Design. Diesem Umstand widmet sich ein oppulentes Buch des Berliner Nicolai-Verlages. Für Fans des Audi-Designs ist der schwergewichtige Band wohl ein absolutes Muß.

Porsche

Die Sportwagen aus Stuttgart-Zuffenhausen sind für viele Menschen der Ausweis eines erfolgreichen Lebens. Ein Porsche ist ein Männertraum, ein mechanisches Idealbild, das Generationen überdauert hat. Der Werdegang der Marke Porsche ist nun in einem neuen, sehenswerten Prachtband des Motorbuch-Verlages zu bewundern.

Vier Ringe - die Audi Geschichte

Die Marke Audi steht für gutes Design, anmutige Eleganz sowie moderne Technik - und das schon seit einem Jahrhundert. Anlässlich dieses Jubiläums erzählt ein oppulentes Buch die spannende und erfolgreiche Geschichte der "Vier Ringe". Für Audi-Fans ist der schwergewichtige Band des Delius-Klasing-Verlages wohl ein absolutes Muß.

So wird´s gemacht: VW Golf VI

Früher war alles einfacher. Beispiel Auto. In grauer Vorzeit konnte man noch in Eigenregie reparieren. Heute fährt so mancher wegen des Glühbirnenwechsels notgedrungen in die Werkstatt. Aber das muss nicht sein. Mit Ratgebern wie der Delius Klasing-Reihe "So wird´s gemacht" kann man in vielen Fällen auch selbst Hand anlegen und bares Geld sparen.

Jetzt helfe ich mir selbst: Golf VI

Früher war alles einfacher. Beispiel Auto. In grauer Vorzeit konnte man noch in Eigenregie reparieren. Heute fährt so mancher wegen es Glühbirnenwechsels notgedrungen in die Werkstatt. Doch das muss nicht immer sein. Mit Ratgebern wie der Motorbuch-Reihe "Jetzt helfe ich mir selbst" kann man in vielen Fällen auch selbst Hand anlegen und bares Geld sparen, zumindest suggeriert dies der Titel.

Autos aus dem Ostblock

Trabi, Skoda und Wartburg bestimmten vor dem Mauerfall das Bild auf DDR-Strassen. Doch den Entwicklungsabteilungen jenseits des Eisernen Vorhanges entsprangen weitaus mehr Modelle als hinlänglich bekannt. Delius Klasing bringt nun mit seiner Neuerscheinung "Autos aus dem Ostblock" Licht ins Dunkel.

Das Messealbum

DDR und Autobau passen für viele ebenso gut zusammen wie Vatikan und Kindergarten. Und doch gab es seit der Nachkriegszeit in der SBZ (Sowjetisch besetzte Zone) und der DDR immer mehrere Firmen, die Autos fertigten. Mit diesen Fahrzeugen schmückte man sich vor allem auf der Leipziger Messe, die eigentlich „Muster-Messe“ hieß.

Motor Presse Club würdigt 917-Buch

Eine besondere Auszeichnung erhielt eine Publikation des Museums der Dr. Ing. h.c. F. Porsche AG, Stuttgart: Das Buch „Porsche 917 – Archiv und Werkverzeichnis 1968 - 1975“ erhielt den „MPC-Autobuch-Preis“ in der Kategorie Design des Motor Presse Clubs.

Leserempfehlung: 100 Autos die man fahren muss bevor man stirbt

Sie lieben Autos? Sie hassen Autos? Dann werden Sie das Buch „100 Autos die man fahren muss bevor man stirbt“ erst aus der Hand legen, wenn Sie es bis zum letzten Buchstaben ausgekostet haben. Ihnen ist es peinlich, wenn Sie beim Lesen in der Öffentlichkeit für andere völlig sinnlos vor sich hin grinsen oder lauthals lachen?

Porsche Turbo Stories

Zeitgleich mit dem Verkaufsstart des Buches "Porsche Turbo Stories" in Deutschland präsentiert das Museum der Porsche AG, Stuttgart, den neuesten Hochleistungssportwagen aus Zuffenhausen.

Porsche-„Momente“ für das Buchregal

Liebhabern hochwertiger Automobilbücher präsentiert Porsche zwei neue Publikationen, die genauso außergewöhnlich sind wie die in ihnen beschriebenen Fahrzeuge: Pünktlich zum Verkaufsstart des Porsche Panamera erscheint im Bielefelder Traditionsverlag Delius Klasing ein großformatiger Bildband über den viertürigen Gran Turismo.

Der neue Golf

Jeder kennt ihn, jeder erkennt ihn - den Golf. Das Erfolgsauto von Volkswagen rollt inzwischen in der sechsten Generation vom Band. Längst ist er das erfolgreichste europäische Auto aller Zeiten. Eine unendliche Erfolgsgeschichte. VW-Kenner Thomas Futh zeichnet nun die Automobilgeschichte dieses Volkswagens nach: Von seinen Anfängen bis hin zum "Neuen".

Cinquecento - The Fiat 500 Story

Der Cinquecento, eines der beliebtesten Autos aller Zeiten, ist vor kurzem mit einem neuen Modell wieder auf die Bildfläche erschienen und der Erfolg war –verdienterweise- sofort überwältigend. Auf einer berührenden Reise, die alle Modelle dieses Klassikers von 1957 bis heute wieder auferstehen lässt, knüpft dieses earBOOK eine Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart.

HiFi im Auto

Dem engagierten Car-HiFi-Bastler fehlt vor allem eines: eine Quelle für  fundiertes Basiswissen. Dieses Vakuum füllt Klaus Methner in diesem Buch auf eine allgemein verständliche und unterhaltsame Weise. Wer dieses kurzweilige Buch liest und zudem handwerklich begabt ist, kann in entsprechender Heimwerkerarbeit sein Fahrzeug zum rollenden Konzertsaal umfunktionieren, ohne es dabei zu verschandeln.

ADAC Oldtimer-Ratgeber in aktualisierter Auflage

Die Ausgabe 2009/2010 feiert Premiere auf der Techno Classica in Essen. Pünktlich zum Auftakt der Oldtimer-Saison kommt die neueste Ausgabe des kostenlosen ADAC Oldtimer-Ratgebers auf den Markt. Das Standard-Nachschlagewerk eines jeden Liebhabers von historischen Fahrzeugen erscheint in seiner sechsten Auflage.

Neu: ‚Frau ist Mobil’

Das Informationsportal und Kommunikations-Netzwerk rund um die Themen Frau, Familie und Mobilität, www.frau-ist-mobil.de, und die Presse- und Medienagentur Chairit Media International CM-I bringen das erste Lifestyle-Magazin für Auto- und Motorradfahrerinnen heraus.

Autos mit Geschichte - Eine Reise ans ferne Ende der Motorhaube

Das Technische Museum Wien präsentierte in der Sonderaustellung „Chromjuwelen – Autos mit Geschichte“ erlesene Exponate aus 120 Jahren Automobilbau. Erzählt werden die Geschichten von technisch aufwändigen und richtungweisenden Fahrzeugen, reinen Rennboliden und luxuriösen Hochleistungsfahrzeugen, gewaltigen Repräsentationsfahrzeugen und atemberaubenden Design-Legenden.

Der Porsche für die Wand

Porsche bietet auch für das kommende Jahr wieder ein abwechslungsreiches Kalendersortiment an. Vier außergewöhnliche Wandkalender sowie ein Terminplaner stehen zur Auswahl.

VW-Bus earBOOK

Der VW-Bus ist für viele Generationen ein Symbol der Freiheit und eines Lebensgefühls. 1948 erblickte er als Prototyp eines Kleintransporters das Licht der Welt.

Die Klassischen Yachten – Festivals in Nordeuropa

Für seinen bei Koehler erscheinenden Bildband hat Detlef Jens die großen nordeuropäischen Klassikertreffen besucht. Mitgebracht hat er atmosphärisch dichte Aufnahmen von den Rennstrecken in Flensburg, Svendborg, Risor und Kiel, von idyllischen Hafenszenen und klassisch schönen Ausrüstungsdetails.

Die Klassischen Yachten – Die Kunststoffrevolution

Der Streit zwischen den Traditionalisten - die auf klassischen Holzyachten schwören - und denjenigen die auf  moderne Bootsbaustoffe setzten, ist noch lange nicht entschieden. Detlef Jens widmet sich in seinem Buch den klassische Yachten aus Glasfaserkunststoff.

Die Klassischen Yachten - Rennyachten

In Band 3 der Reihe über klassische Yachten befasst sich Detlef Jens mit der faszinierenden Gattung der Rennyachten. Diese Spielart zeichnet sich vor allem durch schnittiges Design, technisches Raffinement und eine atemberaubende Dynamik aus.

Alles über Elva, Excalibur, Riley und Iso Rivolta

Kenner der Automobil-Szene in den 60er Jahren werden jetzt mit der Zunge schnalzen.

Die Motorräder der 50er, 60er und 70er Jahre

Ernst »Klacks« Leverkus ist Legende: Die Motorradchroniken des 1998 verstorbenen Motor-Journalisten avancierten zu Kultbüchern und stehen in den Regalen vieler Motorradliebhaber – wenn sie einen der begehrten Bände ergattern konnten. Hier kommen sie noch einmal in einem Band: Klacks' berühmte Beschreibungen der Motorräder der 50er-, 60er- und 70er-Jahre. Klacks hatte sie alle: Die Schmuckstücke der deutschen Motorradindustrie in den 50ern, die ersten japanischen Maschinen der 60er und schließlich die faszinierenden Zweiräder der 70er. Alle hat er in dieser mit vielen Fotos und Illustrationen überarbeiteten Neuauflage beschrieben.

Faszination Motorrad-Klassiker

Motorräder, die unsere Väter und Großväter, ja zum Teil schon unsere Urgroßväter gefahren haben, üben auch heute noch auf viele Menschen eine große Anziehungskraft aus.

Autoren und Verlage

Politik, Thriller und Trash dominieren die Bestsellerlisten

Welche Rolle hatte Angela Merkel während ihrer Jugendzeit in der DDR? Seitdem Ralf Georg Reuth und Günther Lachmann umfassende Einblicke in „Das erste Leben der Angela M.“ geben, beschäftigt diese Frage ganz Deutschland. Entsprechend hoch fallen auch die Verkaufszahlen ihres Buches aus: Der Titel schießt als bester Neuling von null auf zwei der media control Sachbuch-Charts (Hardcover).

Sex und Crime dominieren E-Book-Trendcharts

Sex und Crime stehen zurzeit ganz oben in der Gunst der deutschen E-Book-Käufer. Insgesamt zwei Krimis und zwei Erotiktitel schafften zur Osterzeit den Sprung unter die Top 5 der E-Book-Trendcharts von media control.

Die neuen teNeues Apps - jetzt im iTunes Store erhältlich

Cool Cities  bietet eine feine, überschaubare Auswahl von Hotels, Restaurants, Cafés, Shops und Showrooms, Bars, Clubs und Lounges und Sehenswürdigkeiten. Dabei sind seit Jahren unverändert gute Adressen wie erfrischende Newcomer - alles Insidertipps und persönliche Favoriten von Kennern der Stadt.

DESIGNER COLLECTION BEI BLURB

Die Self-Publishing Plattform Blurb stellt sechs neue Designer Layouts vor - mehr Freiheit für noch schönere Bücher!

Leipziger Buchmesse: zufriedene Gesichter

Nach vier Messetagen und 2.800 Veranstaltungen auf der Leipziger Buchmesse und in Leipzigs Innenstadt steht fest: Das Buch in seiner Vielfalt steht ungebrochen bei den Lesern hoch im Kurs. Heute schließt die Leipziger Buchmesse mit einer erfreulichen Bilanz. Zum Jahresauftakt der Buchbranche strömten rund 168.000 Besucher, darunter circa 50.000 Fachbesucher, auf das Messegelände. 

Zehn Prozent Umsatzplus: Kochbuch-Trend in Deutschland

Darf es ein locker-leichter Frühlingssalat zum Mittagessen sein? Oder lieber ein saftiges Steak mit Bratkartoffeln? Was auch immer auf dem Teller landet: Kochen liegt in Deutschland derzeit voll im Trend. Wie die aktuellen media control Verkaufszahlen zeigen, erzielten Koch- und Backbücher in den ersten neun Wochen 2013 ein Umsatzplus von knapp zehn Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

300 Buchhandlungen verkaufen eBookCards

Die eBookCards, das gemeinsame Projekt des Kreativunternehmens EPIDU, des Barsortiments Umbreit und der eBook-Plattform ceebo von media control, sind erfolgreich im Buchhandel gestartet. Bereits 300 Buchhandlungen im gesamten Bundesgebiet führen die „ersten eBooks zum Anfassen“ im Sortiment.

Literaturwerkstatt Berlin: Zentrum für Poesie

Die Literaturwerkstatt Berlin startet am 9. März 2013 gemeinsam mit Dichterinnen und Dichtern eine Kampagne zur Gründung des Deutschen Zentrums für Poesie. „Die Kunst der Sprache, die Dichtung, ist Ausdruck feinster Sprachkultur“, so Thomas Wohlfahrt, Leiter der Literaturwerkstatt Berlin. „Ihre Schöpfer verleihen ihr ästhetische und mediale Vielfalt, die uns in die Lage versetzt, die uns umgebende Welt mit genau gesetzter Sprache zu erfassen.

Japanische Starzeichner auf der Leipziger Buchmesse

Große Kulleraugen, bunte Haare und kindliche Gesichter – so sehen die Helden in Mangas und Animes aus. Vor allem junge Menschen zieht dieses Genre magisch an: Jahr für Jahr strömen sie auf die Leipziger Buchmesse, um sich im Rahmen von „Comics in Leipzig“ über die aktuellen Trends auf dem Manga-Markt zu informieren.

„Shades of Grey“ meistverkauftes E-Book 2012

Premiere in der Geschichte der media control Charts: Erstmals weist das Baden-Badener Marktforschungsunternehmen die in Deutschland meistverkauften E-Books eines Jahres aus. Wie bei den gedruckten Büchern hatte „Shades of Grey“ 2012 auch digital die Nase vorn. E. L. James Erotik-Reihe führt gleich dreifach die E-Book-Belletristik-Jahreshitliste an. Die Podiumsplätze gehen dabei chronologisch an die Teile eins („Geheimes Verlangen“), zwei („Gefährliche Liebe“) und drei („Befreite Lust”).

Deutscher Buchmarkt 2012 im Plus

Ist das der endgültige Durchbruch für das digitale Buch in Deutschland? Wie die neuesten media control Marktkennzahlen zeigen, wurden 2012 hierzulande rund 12,3 Millionen E-Books kostenpflichtig heruntergeladen. Damit lag der Absatz zweieinhalb Mal so hoch wie 2011, als 4,9 Millionen E-Book-Käufe verzeichnet wurden.

Kinski-Biografie stürmt Buch-Charts

Erschütternd, aufwühlend, schonungslos: In der Autobiografie „Kindermund“ erzählt Pola Kinski die Geschichte ihrer Kindheit und Jugend – und rechnet mit Vater Klaus Kinski, dem berühmten Schauspieler und Exzentriker, ab.

Hohe Ehre für Klaus-Michael Bogdal

Der Leipziger Buchpreis zur Europäischen Verständigung 2013 wird verliehen an den deutschen Literaturwissenschaftler Klaus-Michael Bogdal für sein Buch „Europa erfindet die Zigeuner. Eine Geschichte von Faszination und Verachtung”, 2011 bei Suhrkamp erschienen.

Buch-Jahrescharts: „Shades of Grey“ und Hundertjähriger räumen ab

Auf dem Höhepunkt des Erfolgs: E. L. James lieferte mit ihrer Erotik-Trilogie „Shades of Grey“ nicht nur haufenweise Diskussionsstoff, sondern landete auch einen gigantischen Verkaufserfolg. Die Geschichte einer unerfahrenen Studentin, die in die Geheimnisse der SM-Liebe eingeführt wird, ging 2012 in Deutschland weg wie geschnitten Brot und steht nun an der Spitze der Taschenbuch-Belletristik-Jahrescharts von media control.

eBook-Reader im Trend

Bücher sind Hobby, Leidenschaft, Freizeitbeschäftigung und Zeitvertreib zugleich. Fast jeder liest gerne, doch eines der größten Probleme am Lese-Hobby sind die Bücher selbst. Wie sollen wir sie alle transportieren, sammeln, bündeln und den Platz für sie finden? Der eBook-Reader löst diese und viele andere Hemmschwellen rund ums Buch und sorgt dafür, dass lesen wieder rundum Spaß macht.

Postknüller: Mario Adorf las „Briefe bewegen...“

Bei der zweiten Brief-Soiree der Deutschen Post im Berliner Museum für Kommunikation. Schriftsteller Hellmuth Karasek sowie die Schauspieler Mario Adorf und Fritzi Haberlandt (v.l.n.r.).

Vor rund 350.000 Jahren begannen Menschen, ihren Vorstellungen und Gefühlen Ausdruck zu verleihen. Sie schufen etwas, das sie von anderen Lebewesen unterscheidet: Kunst. Was mit Malereien auf Felswänden seinen Anfang nahm, entwickelte sich zu einer Vielfalt an Formen und Gattungen. Für Pablo Picasso war Kunst „eine Lüge, die es uns ermöglicht, uns der Wahrheit anzunähern.

Jetzt aus Berlin: Die Lesekultur der Anderen Bibliothek

Die Geschichte der 1984 von Hans Magnus Enzensberger und dem Verleger und Buchgestalter Franz Greno begründeten Buchreihe "Die Andere Bibliothek" ist längst zum Bestandteil unserer deutschsprachigen Lesekultur geworden. Monat für Monat ist seit Januar 1985 ein Band erschienen.

Amazon.de eröffnet die Kindle-Leihbücherei

Mit der Einführung des Kindle Paperwhite in Deutschland kündigt Amazon.de heute auch an, dass die Kindle-Leihbücherei im Laufe des Oktobers in Deutschland starten wird. Kindle-Besitzer, die Mitglieder bei Amazon Prime sind, können aus über 200.000 eBooks jeden Monat ein Kindle Buch gratis und ohne Rückgabefrist ausleihen.

Joanne K. Rowling neue Nummer eins der Buch-Charts

Darauf haben Fans eine gefühlte Ewigkeit gewartet: Mit  „Ein plötzlicher Todesfall“ erschien in der vergangenen Woche endlich der erste Erwachsenen-Roman von „Harry Potter“-Autorin Joanne K. Rowling. Darin entlarvt sie die Heile-Welt-Idylle einer englischen Kleinstadt und behandelt schwierige Themen wie Prostitution, Armut und Drogenmissbrauch.

Heinz Buschkowsky erobert Platz 1

Sarrazin lässt grüßen: Mit dem Integrationsbuch „Neukölln ist überall“ trifft Heinz Buschkowsky den Nerv der deutschen Leser – und landet einen sensationellen Bestseller.

Wulff-Buch auf Nummer 1

Die ehemalige First Lady Deutschlands ist die neue Spitzenreiterin der deutschen Sachbuch-Charts, ermittelt von media control.

Deutscher E-Book-Markt boomt

Das digitale Buch ist in Deutschland weiter auf dem Vormarsch. Wie der media control E-Book-Halbjahresreport zeigt, wurden in den ersten sechs Monaten 2012 hierzulande rund 4,59 Millionen kostenpflichtige E-Books heruntergeladen.

Buch-Charts: Politik und Sex dominieren

Provokantes Politik-Portrait und publizistischer Paukenschlag zugleich: Mit ihrer Streitschrift über Angela Merkel löste Gertrud Höhler einen riesigen Medienwirbel aus, der sich jetzt auch im deutschen Buchmarkt bemerkbar macht.

Deutscher Buchmarkt: Stricken wird zum Megatrend

Textile Handarbeit ist out und bereitet nur Großmüttern Freude? Von wegen. In Deutschland erleben Bücher zum Thema Stricken, Nähen und Häkeln gerade einen regelrechten Boom. So verzeichnete die Warengruppe „Handarbeit, Textiles“ in den Monaten Januar bis Mitte August 2012 ein gigantisches Umsatzplus von 36 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

„Fifty Shades of Grey“ internationaler Bestseller

In Deutschland löste „Shades of Grey – Geheimes Verlangen“ einen wahren Run auf Sexbücher aus. Doch wie schneidet der SM-Roman von E.L. James in anderen europäischen Ländern ab? Der Frage ging media control in einer Sonderauswertung nach. Und das Ergebnis ist eindeutig: Sowohl Originalausgabe wie auch übersetzten Länderversionen kommen bei den Lesern hervorragend an.

Sexbücher bei media control an der Spitze

Sexbücher sind absolut im Trend und lösten einen wahren Hype in Deutschland aus. In den Medien viel diskutiert ist „Shades of Grey“ der britischen Autorin E. L. James. Der erste Teil ihrer „Fifty Shades…“-Trilogie macht auch vor den Taschenbuch-Charts von media control nicht halt: Mit dem Untertitel „Geheimes Verlangen“ klettert er jetzt auf Platz eins des Rankings.

Edel-Verlag: eBooks inside

Der Edel-Verlag in Hamburg plant, Sachbücher und Biografien künftig inklusive eBook ohne Aufpreis auf den Markt zu bringen. Erster Titel für das Projekt „eBook inside“ ist „Meine Tochter Amy“ von Mitch Winehouse, die Biografie des vor einem Jahr verstorbenen Soul-Stars, geschrieben von ihrem Vater. Das Buch erscheint weltweit Anfang Juli.

 

eBook-Plattform ceebo knackt 200.000-Titel-Marke

Ob Larsson-Thriller, Sarrazin-Sachbuch oder Mälzer-Kochratgeber: media control bietet mit seiner Download-Plattform ceebo ein breit gefächertes eBook-Sortiment, das garantiert für jeden Lesegeschmack das Passende bereit hält. Ab sofort wird das Angebot noch umfangreicher: ceebo knackt in dieser Woche die magische Marke von 200.000 eBooks, die im Shop erhältlich sind.

Sarrazin von null auf eins

Selten wurde ein Buch mit so viel Spannung erwartet wie Thilo Sarrazins „Europa braucht den Euro nicht“. Seit kurzer Zeit ist das 464 Seiten starke Werk nun draußen – und entwickelt sich wie sein Vorgänger zu einem Mega-Bestseller.

„Game of Thrones“ wird zum Bestseller

Kämpferische Charaktere, lustvolle Liebeleien, irre Intrigen: Mit seiner Romanreihe „Das Lied von Eis und Feuer“ erschuf George R. R. Martin eine Fantasy-Welt für Erwachsene. In Deutschland kann der US-Autor jetzt einen beeindruckenden Erfolg vorweisen.

Wallis verleiht Medienpreis 2011 an Journalisten

Iris Kürschner („Outdoorguide/Alpin"), wird mit dem vierten Walliser Medienpreis in deutscher Sprache für ihre Beiträge „Eisiger Grenzgang" und „Juwel in der Kaiserkrone" im „Outdoorguide" bzw. „Alpin" ausgezeichnet. Julien Burri („L‘Hebdo"), Rosanna Precchia („Famiglia Cristiana"), Saifuddin Ismailji („Express Tribune Magazine") sowie Fridolin Baur („Bayerischer Rundfunk") sind die weiteren Sieger des vierten Internationalen Walliser Medienpreises.

Kaufen Sie dieses Buch oder ich schlage diesen Hund

David Thorne fand, dass Chiropraktiker ohnehin keine echten Ärzte seien, und sah es deshalb auch nicht ein, seine Rechnung mit echtem Geld zu bezahlen. Also schickte er seinem Chiropraktiker kurzerhand eine E-Mail mit dem Bild einer selbst gemalten Spinne, deren künstlerischen Wert er exakt auf den Rechnungsbetrag von 233,95 Dollar schätzte, womit er die Angelegenheit als erledigt ansah.

Friedrich-Glauser-Preis 2012 für Michael Theurillat

Der Schweizer Bestsellerautor Michael Theurillat wurde mit dem Friedrich-Glauser-Preis 2012 in der Sparte Roman für den bei Ullstein erschienenen Kriminalroman „Rütlischwur“ ausgezeichnet. 

 

Samuel Koch stürmt Spitze der Sachbuch-Charts

Der 4. Dezember 2010 veränderte sein Leben. Rund eineinhalb Jahre sind vergangen, seit Samuel Koch bei „Wetten, dass..?“ tragisch verunglückte. Nun erscheint das erste Buch des ehemaligen Kunstturners. Autor Christoph Fasel schildet in „Samuel Koch – Zwei Leben“ eindrucksvoll, wie der Student mit seinem Schicksal umgeht.

30 Jahre Verlag Peter Jentschura

„Der Anfang aller Dinge ist die richtige Information“. So steht es auf jeder einzelnen der circa 400 Ausgaben der Zeitschrift „Umsatz – Die Stimme der deutschen Fachdrogerie“.

Criminale in Olsberg

Die „Criminale“ ist das größte deutsche Krimi-Festival. Vom 25.04 bis zum 29.04.2012 findet das mörderische Festival in Olsberg (NRW) statt. Mit dabei sind auch die beiden Bremer Krimiautoren Henning von Melle und Volkmar Joswig. Sie haben vergangenes Jahr mit ihrem Debütkrimi „Stahlhart“ für Aufsehen in der Krimigemeinde gesorgt.

„Ziemlich beste Freunde“ stürmt jetzt auch Buch-Charts

Erst der Film, dann der Soundtrack, jetzt das Buch: Vor einigen Wochen noch als Geheimtipp gehandelt, entwickelt sich „Ziemlich beste Freunde“ immer mehr zum plattformübergreifenden Entertainment-Phänomen. Nach dem Erfolg in den Kino- und Album-Charts stürmt der Titel nun auch die Sachbuch-Bestsellerliste von media control.

 

„Die Tribute von Panem“ stürmt europäische Bestsellerlisten

Tapfere Teenager im Todeskampf: Suzanne Collins knüpft mit ihrer dystopischen Science-Fiction-Trilogie „Die Tribute von Panem“ an den Erfolg von Romanreihen wie „Harry Potter“ und „Twilight“ an. Kurz vor Start der ersten Kinoverfilmung erobern ihre Bücher nun Europas Bestsellerlisten.

Gemeinsam lesen: Lesekreis

Am Rande der Leipziger Buchmesse waren auch sie ein Thema - Lesekreise. Gemeint sind nicht die Vertriebe, die Praxen, Büros und Haushalte mit Zeitschriften versorgen. In Leipzig galt das Interesse solchen Lesekreisen, in denen sich Menschen treffen, die das Thema Lesen verbindet.

Preis der Leipziger Buchmesse 2012 vergeben

Hunderte Zuschauer und Medienvertreter warteten am Nachmittag des ersten Buchmessetages (15. März 2012) gespannt auf die Entscheidung der Jury unter Vorsitz von Verena Auffermann zum achten Preis der Leipziger Buchmesse. In der Glashalle des Leipziger Messegeländes erlebten sie eine emotionale Preisverleihung und zollten den Gewinnern großen Beifall.

Krimis dominieren E-Book-Charts

Mysteriöse Morde, atemberaubende Atmosphäre, vielschichtige Hauptcharaktere: Deutschlands E-Book-Community greift zurzeit am liebsten auf Spannungslektüre zurück.

Joachim Gauck von 0 auf 1

Dieser Politiker erobert Deutschland im Sturm: Nicht nur eine, sondern gleich zwei Publikationen bringt Joachim Gauck auf dem Podium der media control Sachbuch-Charts unter.

Dirndl Buch gewinnt Design Oscar

Diese Zusammenarbeit ist Gold wert: Im Auftrag des Berliner Verlags edition ebersbach gestaltete die Wiesbadener Agentur Stijlroyal das Buch Dirndl, das jetzt mit einem der international renommiertesten Designpreise ausgezeichnet wurde. Im Rahmen der glamourösen if design awards night am 10. Februar in München wurde dem Dirndl Buch der if gold award 2012 zugesprochen.

 

Rudi Assauers Biografie stürmt Charts

Diese Lebensgeschichte bewegt ganz Deutschland: In „Wie ausgewechselt: Verblassende Erinnerungen an mein Leben“ schildert der an Alzheimer erkrankte Rudi Assauer seine beeindruckende Fußball-Karriere – vom Spieler auf dem Rasen zum erfolgreichen Bundesliga-Manager und Initiator des Stadionbaus „AufSchalke“.

„Schulbuch des Jahres“: Die Nominierten stehen fest

Acht Lehrwerke gehen ins Rennen um den Titel „Schulbuch des Jahres“. Gemeinsam mit der Leipziger Buchmesse hat das Georg-Eckert-Institut für internationale Schulbuchforschung die Auszeichnung ins Leben gerufen, um herausragende Lehrwerke zu würdigen und die Qualität und Innovation von Schulbüchern zu fördern.

Leipziger Buchmesse 2012: „tranzyt. Literatur aus Polen, der Ukraine und Belarus“

Aus dem Osten viel Neues - dafür steht die Leipziger Buchmesse seit Jahrzehnten. 2012 stellt die Messe mit dem Programmschwerpunkt „tranzyt. Literatur aus Polen, der Ukraine und Belarus“ eine reiche Literaturszene mit exzellenten Autoren einem breiten Publikum vor.

Leipziger Buchmesse startet autoren@leipzig

Die Leipziger Buchmesse setzt mit autoren@leipzig ein neues Programm für Autoren auf und unterstreicht ihre Kompetenz als Autorenmesse. Viele Autoren suchen auf der Leipziger Buchmesse nicht nur den Kontakt zu den Lesern, sondern darüber hinaus fachliche Anregungen und den Austausch untereinander.

Großer Run auf Diät- und Ernährungsratgeber

Schlank werden – und zwar möglichst schnell. Diesen Vorsatz nehmen sich hierzulande viele Menschen zu Herzen. Besonders beliebt beim Kampf gegen die Pfunde sind dabei Diät- und Ernährungsratgeber. Im neuen Jahr steigerten sie ihren Umsatz um ganze 53 Prozent im Vergleich zu den letzten beiden Wochen 2011.

Abschied vom Buchdruck

Für Edgar K. Geffroy kam die Neuvorstellung der Apple-Software „iBooks Author“ nicht sehr überraschend. Auch er hat bereits ein Video-Book-Konzept entwickelt. Beides wird den Buchmarkt in naher Zukunft revolutionieren. Für Edgar K. Geffroy verwirklicht sich damit ein Lebenstraum: „Endlich wird Wissen und damit Erfolg demokratisiert. Ohne Abhängigkeit von Verlagen, Grafikern und Buchhandel kann ab sofort jeder multimediale Bücher herstellen und mit einem Klick über den iBook-Store vertreiben. Wir stehen vor einer wahren Explosion des Buchmarktes.“

Jean Ziegler für "Rede des Jahres" geehrt

Für seine nicht-gehaltene Festspielrede "Der Aufstand des Gewissens" ist der Globalisierungskritiker Jean Ziegler nun ausgezeichnet worden. Mit dem Preis würdigt das Seminar für Allgemeine Rhetorik an der Uni Tübingen jährlich eine Rede, die die politische, soziale oder kulturelle Diskussion entscheidend beeinflusst hat. Bisherige Preisträger waren unter anderem Martin Walser, Joschka Fischer, Papst Benedikt XVI und Oskar Lafontaine.

Preis der Leipziger Buchmesse 2012 in Sicht

Die Bewerbungsfrist für den Preis der Leipziger Buchmesse 2012 ist abgelaufen. Bis Ende November reichten 147 Verlage insgesamt 460 Titel ein, die bis zur Leipziger Buchmesse 2012 erscheinen werden. Sowohl kleinere als auch größere Verlage haben ihre Neuerscheinungen eingeschickt. Nominiert werden bis Mitte Februar jeweils fünf Bücher in den drei Kategorien Belletristik, Sachbuch/Essayistik und Übersetzung.

Guttenberg auf dem Weg zur Nummer eins

„Vorerst gescheitert“? Nicht bei media control. In den aktuellen Sachbuch-Verkaufstrends dieser Woche nimmt Karl-Theodor zu Guttenberg direkten Kurs auf Platz eins. Sein gemeinsam mit „Zeit“-Chefredakteur Giovanni di Lorenzo entstandener, am Dienstag erschienener Gesprächsband liefert sich zurzeit ein spannendes Kopf-an-Kopf-Rennen mit Steve Jobs.

Steve Jobs: Die autorisierte Biografie des Apple-Gründers

Die Biografie des Jahres über einen der revolutionärsten Entwickler der Welt Macintosh, iMac, iPod, iTunes, iPhone, iPad – Steve Jobs hat der digitalen Welt mit der Kultmarke Apple Ästhetik und Aura gegeben. Wo Bill Gates für solide Alltagsarbeit steht, war der Mann aus San Francisco die Stilikone des IT-Zeitalters, ein begnadeter Vordenker, der kompromisslos seiner Idee folgte. Genial und selbstbewusst hat er trotz ökonomischer und persönlicher Krisen den Apfel mit Biss (Bite) zum Synonym für Innovation und Vision gemacht. Doch wer war dieser Meister der Inszenierung, was trieb ihn an? Walter Isaacson gewann das Vertrauen des Apple-Chefs und konnte als erster Biograf während der langjährigen Recherchen auf seine uneingeschränkte Unterstützung ebenso bauen wie auf die seiner Familie, seiner Weggefährten und auch der Kontrahenten. Entstanden ist d a s Buch über Steve Jobs und sein Unternehmen – nicht nur für Apple-Fans.

Großer Ansturm auf Steve-Jobs-Biografie

Innovator, Ikone, Ideenschöpfer: Steve Jobs war einer der größten Unternehmer aller Zeiten. Kurz nach seinem tragischen Tod gibt nun eine Biografie umfangreiche Einblicke in das ereignisreiche Leben des Erfinders von iPhone, iPad & Co. „Steve Jobs.

Daniela Katzenberger ist Bestsellerautorin

Sie ist bereits erfolgreiche Cafébesitzerin, Fernsehstar und Chartstürmerin. Seit der Frankfurter Buchmesse darf sich Daniela Katzenberger nun auch getrost Bestsellerautorin nennen. Ihre Autobiografie „Sei schlau, stell dich dumm“ erobert aus dem Stand den fünften Platz der aktuellen media control Taschenbuch-Charts.

Im Gespräch: Uwe Knop - Ernährungswissenschaftler

Wissenschaftlich gilt als gesichert: Diäten machen dick und krank - und sie können zu Essstörungen führen. Trotzdem wimmelt es alle Jahre wieder von Abnehmtipps und „neuen Diätrevolutionen“. Doch stets haben alle Abspeckkuren eines gemeinsam: große Versprechen, k(l)eine Wirkung. Denn jede künstliche Hungerkur, egal wie glamourös oder wissenschaftlich sie auch beworben wird, wirkt über ein und dasselbe Prinzip: Die Diätler müssen weniger essen, als sie benötigen, damit der Körper seine Reserven aufbraucht. Und in diesem Stadium der „negativen Energiebilanz“ verliert man Gewicht.

Buchpreisträger Eugen Ruge auf Platz 1 der Charts

Dieser Preisträger überzeugt Literaturkritiker, Fachjury und private Leser gleichermaßen: Kurze Zeit nach seiner Auszeichnung mit dem „Deutschen Buchpreis“ erobert Eugen Ruge nun auch die media control Bestsellerliste. Seine DDR-Familiensaga „In Zeiten des abnehmenden Lichts“ schnellt in den aktuellen Belletristik-Charts auf Platz eins vor – und feiert damit einen gelungenen Wiedereinstieg.

Papst ist Bestsellerautor

Großer Anklang für die Worte von Papst Benedikt XVI.: Das Oberhaupt der katholischen Kirche legt mit „Jesus von Nazareth – Band II“ in Deutschland das bislang meistverkaufte Buch des Jahres zum Thema Religion hin. Dies belegt eine media control Auswertung für den Zeitraum Januar bis August 2011.

Im Gespräch: Bettina Hennig - schreibende Langschläferin

Jahrhundertelang galten sie als Taugenichtse. Jetzt räumt Bettina Hennig mit diesem Vorteil kräftig auf. Mit ihrem Plädoyer „Der frühe Vogel kann mich mal“ bricht sie eine Lanze für Langschläfer. Mehr noch: Sie befragte Schlafwissenschaftler, prominente Langschläfer und wagt eine Vorausschau in die Arbeitswelt 2020.

Volltreffer: Philipp Lahm-Autobiographie

„Der feine Unterschied“ macht’s: Philipp Lahm trifft mit seiner Autobiographie voll ins Schwarze und steigt neu auf Platz eins der media control Sachbuch-Charts ein. Der DFB-Nationalspieler gibt einen unverblümten Einblick in den Fußballeralltag auf und neben dem Rasen und enthüllt überraschende Details.

Roche schickt "Schoßgebete" auf Platz eins

Mit „Feuchtgebiete“ schrieb Charlotte Roche den wohl offensten und am meisten diskutierten Roman 2008. Jetzt folgt ihr lang erwartetes zweites Buch „Schoßgebete“, das direkt auf Platz eins der media control Buch-Charts einsteigt. Zum Vergleich: „Feuchtgebiete“ kletterte 2008 erst nach sechs Wochen an die Spitze.

Berlin und Mallorca beliebte Reiseziele der Deutschen

Mit dem nächsten Ferienflieger nach Kanada oder in die Karibik? Für viele dann doch eine Spur zu weit: Wenn es nach den hierzulande meistverkauften Reiseführern geht, dann punkten vor allem Brandenburger Tor und Ballermann bei den Deutschen. So finden zurzeit die Marco-Polo-Titel „Berlin“ (Autorin: Christine Berger) und „Mallorca“ (Autorin: Petra Rossbach) die meisten Abnehmer.

Pottermania ergreift Buchmarkt

An den Box Offices bricht „Harry Potter 7.2“ gerade sämtliche Rekorde. Doch nicht nur die Kinobranche, auch der Buchmarkt profitiert kräftig vom Filmstart des letzten Teils der Fantasy-Reihe. In der Woche vor dem Kino-Release verzeichnete Joanne K. Rowlings Bestseller „Harry Potter und die Heiligtümer des Todes“ europaweit ein großes Absatzplus.

Nennen wir es: Social Publishing

Bücher in Massenauflagen und eine große Distanz zwischen Künstler und Publikum – das war gestern. Der in Köln gegründete Verlag GHOST PRESS stützt sein Unternehmenskonzept maßgeblich auf die Interaktion und die enge Verflechtung zwischen dem Künstler und dem Leser. Traditionelles Verlagswesen, d.h. der Vertrieb über Buchhandel und Buchmessen gepaart mit der Integration der sozialen Netzwerke ergibt Social Publishing.

Biografien im Trend

Spannende Einblicke, ungewohnte Nähe, exklusive Facts: Biografien liegen in Deutschland derzeit voll im Trend. In der Top Five der aktuellen Hardcover-Sachbuch-Charts von media control tauchen gleich drei solcher Titel auf. Mit „Die Frau an seiner Seite“ findet sich Heribert Schwans vieldiskutiertes Werk, welches das Leben von Helmut Kohls Ehefrau Hannelore skizziert, an der Spitze wieder. Es springt von elf auf eins.

4. Literaturfest Salzburg

Da die wirklich guten Dinge nicht nur dreimal stattfinden sollten, lädt das Literaturfest Salzburg von 25. bis 29. Mai 2011 zum mittlerweile vierten Mal ein, sich bei Lesungen und Gesprächen für Erwachsene, Jugendliche und Kinder an unterschiedlichen Veranstaltungsorten ganz dem geschriebenen und erzählten Wort zu widmen.

Krakin sucht Namen

Wie ein männlicher Krake zu heißen hat, weiß spätestens seit der Fußball-WM 2010 jeder: Paul. Doch auf welchen Namen tauft man eine Krakin? Vor dieser Frage stehen derzeit die Autoren Katja Brandis und Hans-Peter Ziemek. In ihrem Tiefsee-Thriller »Ruf der Tiefe« spielt ein weiblicher Krake eine wichtige Rolle, und nun ist auch in die Aquarien von Professor Ziemeks Institut für Biologiedidaktik der Universität Gießen ein kleines, sehr intelligentes Exemplar dieser Gattung eingezogen. Es wird bei wenigen, ausgewählten Lesungen der Autoren dabei sein.

Lesen und Lesen lassen – zur Feier des Buches…

Am 23. April wird der Welttag des Buches gefeiert. Wir gedenken der Schönheit, der Weisheit, der Welten von Büchern. Dies das ganze Jahr über zu tun haben sich die Bibliotels zum Ziel gesetzt – Hotels für Leser und Bibliophile.

„Die Häschenschule“ bei Kindern beliebt

Noch hält er sich verborgen, doch am kommenden Wochenende zieht er wieder los und versteckt bunt bemalte Geschenke in den Vorgärten: Der Osterhase. Pünktlich zum Fest hat media control die hierzulande meistverkauften Kinderbücher rund ums Thema Ostern und den Eierlieferanten ermittelt.

Halbzeit zur Leipziger Buchmesse 2011: Begeistertes Publikum

Die Neuerscheinungen von 2.150 Ausstellern aus 36 Ländern lockten an den ersten beiden Tagen der Leipziger Buchmesse schon 62.000 Besucher (2010: 61.000) auf das Messegelände.

Preis der Leipziger Buchmesse 2011 für Clemens J. Setz, Henning Ritter und Barbara Conrad
Am 17. März 2011 wurde zum siebten Mal der Preis der Leipziger Buchmesse verliehen. Nominiert waren jeweils fünf Autoren oder Übersetzer in den Kategorien "Belletristik", "Sachbuch/Essayistik" und "Übersetzung".
Leipzig im Zeichen des Buches

Mit steigenden Ausstellerzahlen, einer größeren Fläche und einem noch umfangreicheren Literaturprogramm für Autoren, Buchhändler, Verlage sowie Literatur- und Medieninteressierte beginnen morgen die Leipziger Buchmesse und das populäre Lesefest „Leipzig liest“. In diesem Jahr präsentieren sich 2.150 Aussteller aus 36 Ländern auf einer Fläche von 67.000 Quadratmetern.

Guttenberg-Biografie stößt auf großes Leserinteresse

Perfektes Timing für Karl-Theodor zu Guttenberg: Die zeitgleich mit seinem Rücktritt erschienene Biografie „Guttenberg“ ist der höchste Neueinsteiger in den media control Sachbuch-Charts. Der Titel von Eckart Lohse und Markus Wehner dringt in dieser Woche bis auf Platz vier des Hardcover-Rankings vor. Er behandelt das private und politische Leben des Ex-Verteidigungsministers.

Den E-Book-Dschungel vermeiden

Mit dem Slogan „Den E-Book-Dschungel vermeiden“ rief media control im Jahr 2010 die E-Book-Download-Plattform ceebo ins Leben. Die einfache Idee dahinter: Das Unternehmen tritt nicht als Händler oder Zwischenhändler, sondern als Schnittstelle zwischen Verlag und Händler auf. Pünktlich zur Leipziger Buchmesse präsentiert sich ceebo nun einsatzbereit: Das Sortiment umfasst zum Start rund 40.000 E-Books.

Wolfgang Herrndorfs Buch „Tschick“ ist Favorit des Publikums

Es blieb bis zum Schluss aufregend, doch nun ist es entschieden: Wolfgang Herrndorfs bei Rowohlt erschienener Roman „Tschick“ ist klarer Favorit der Internetnutzer. Auf den zweiten Platz ist Arno Geigers „Der alte König im Exil“. Den dritten Platz belegt „Seerücken“ von Peter Stamm.

Mutgeschichten in Millionenauflage: Das neue Verschenkbuch

Im Mittelpunkt der Leseförderungs-Kampagnen zum Welttag des Buches am 23. April 2011 steht eine große Buch-Gutschein-Aktion für Schulkinder: Bundesweit können sich wieder Viert- und Fünftklässler über ein exklusives kostenloses Verschenkbuch freuen. Und das erstmals zu einem Thema, das (nicht nur) Kinder besonders bewegt: „Mut haben“.

Fantasy-Literatur boomt und kein Ende in Sicht

Der Trend zur literarischen Flucht in ferne Welten zeigt sich deutlich auf der Leipziger Buchmesse. Noch mehr Verlage und Autoren als in den Vorjahren präsentieren sich vom 17. bis 20. März auf der Messe und im Rahmen des Lesefestes "Leipzig liest". Die aktuellen Neuerscheinungen werden auf der Leseinsel Fantasy in der Halle 2 vorgestellt.

Die besten Bücher des Frühjahrs 2011

In diesem Jahr reichten 131 Verlage insgesamt 480 Titel ein, die bis zur Leipziger Buchmesse 2011 erscheinen werden. Die siebenköpfige Kritikerjury nominierte jeweils fünf Autoren bzw. Übersetzer in den Kategorien Belletristik, Sachbuch/Essayistik und Übersetzung für den Preis der Leipziger Buchmesse 2011.

Deutschland nimmt ab

Der Winterspeck muss weg! Getreu dieser Devise greifen viele Leser hierzulande auf Schlankheits-Ratgeber zurück. Aktuell tummeln sich gleich sieben solcher Titel in den Ratgeber-Charts von media control. Am höchsten hinaus geht es für den Dauer-(Kalorien)brenner „Schlank im Schlaf“ von Detlef Pape, Rudolf Schwarz, Helmut Gillessen, und Elmar Trunz-Carlisi. Er sichert sich wie vor 14 Tagen den zweiten Platz.

Wer schreibt - bleibt…

Auch in diesem Jahr sucht der Schweitzerhaus Verlag wieder Autoren, die sich einer Herausforderung stellen. Dieser Wettbewerb hat sich dem Thema der Erotik gewidmet: "Szenen der Lust - Mit allen Sinnen genießen".

Bestseller 2010: Thilo Sarrazin und Tommy Jaud räumen ab

Thilo Sarrazin und Tommy Jaud sind die Gewinner der Buch-Jahrescharts 2010. Wie die media control Verkaufszahlen zeigen, legte Sarrazin mit „Deutschland schafft sich ab“ das meistverkaufte Hardcover-Sachbuch des Jahres hin. „Hummeldumm“ ist im Bereich Hardcover-Belletristik ungeschlagen.

Leipziger Buchmesse 2011 zeigt sich vielfältig

Die Leipziger Buchmesse und das populäre Lesefest „Leipzig liest” bilden im kommenden Jahr vom 17. bis 20. März 2011 den Auftakt des Branchenjahres für Verlage, Autoren, Buchhändler, Medien und Literaturbegeisterte. Die Vorbereitungen für das Frühjahrsereignis der Buch- und Medienbranche laufen auf Hochtouren.

Martin Pollack erhält den Leipziger Buchpreis zur Europäischen Verständigung 2011

Für sein einprägsames und richtungweisendes Œuvre wird dem österreichischen Publizisten, Schriftsteller und Übersetzer Dr. Martin Pollack von einer international besetzten Jury der mit 15.000 Euro dotierte Leipziger Buchpreis zur Europäischen Verständigung für das Jahr 2011 zuerkannt.

Jamie Oliver trifft den Geschmack der Europäer

Europa kocht – und Jamie Oliver hilft mit: Der Brite legt mit seinem neuen Titel „Jamies 30 Minuten Menüs“ in Österreich, der Schweiz und den Niederlanden das meistverkaufte Kochbuch der Woche hin.

Thilo Sarrazin sprengt alle Rekorde

Ein beispielloser Rekord: Thilo Sarrazin legt mit „Deutschland schafft sich ab“ hierzulande das meistverkaufte Politik-Sachbuch eines deutschen Autors des Jahrzehnts hin. Dies ergibt eine Sonderauswertung von media control.Moores „Stupid White Men“ an zweiter Stelle.

Mario Vargas Llosa: „Das böse Mädchen“ verkauft am meisten

Verliebtheit, Verlust, Egoismus, Erkenntnis: „Das böse Mädchen“ entführt in eine Welt voller Gefühle und Gegensätze. In Deutschland ist die Geschichte um Ricardo und seine Flamme Lily das zurzeit erfolgreichste Buch von Literaturnobelpreisträger Mario Vargas Llosa.

Neo Rauch - Buchpräsentation

 


Auf der Berliner Friedrichstraße drängten sich die Fans vor dem Store des Taschen-Verlags: Der Grund hieß Neo Rauch. Der Maler-Fürst aus Leipzig zeigte sich gemeinsam mit seiner Frau
Rosa Loy zur Vorstellung des neuen Buches „Neo Rauch“ bei Taschen (ab 01.11.2010).

Harff trifft: Paul Trummer – Autor des Buches „Pizza Globale“

Der Wirtschaftsjournalist Paul Trummer ist in seinem Buch „Pizza Globale“ der Frage nachgegangen, wie unsere Nahrungsmittel produziert werden. Dabei hat er Entstehung einer Tiefkühlpizza genauer unter die Lupe genommen. Sein Fazit ist nicht gerade positiv und passt so in den vorherrschenden Mainstream.

Sachbuch-Charts: Kampusch-Biografie auf Platz drei

Insgesamt 3096 Tage befand sich Natascha Kampusch in der Gewalt ihres Entführers Wolfgang Priklopil. Eine unvorstellbar lange und grausame Zeit, die Kampusch jetzt in ihrer Autobiografie "3096 Tage" zusammenfassend beschreibt. Der Titel bewegt auch die Leser in Deutschland – und steigt in dieser Woche neu auf Platz drei der media control Sachbuch-Charts ein.

Jörg Zipprick “Cognac Writer of the Year”

Jörg Zipprick ist der “Cognac Writer of the Year” 2010. Der in Paris lebende deutsche Autor bekam die hohe Auszeichnung für sein wegweisendes Buch „Die Welt des Cognac“. Das im Umschau-Verlag erschienene Buch gilt bereits kurz nach seinem Erscheinen als Standardwerk für alle, die sich mit dem Thema Cognac beschäftigen.

Antoine Isambert: "Kochen ist wirklich Liebe"

Antoine Isambert ist Verleger, geschieden, drei Kinder. Als er nach der Scheidung ganz allein dastand, unfähig, ein Spiegelei zu braten, für seine Kindern zu kochen, Freunde zu bewirten…da träumte er davon, ein Buch wie dieses in den Händen zu halten. Dank seiner eigenen Erfahrungen und der Unterstützung eines echten Profis – Emmanuelle Redaud – kann er diese Lücke heute ausfüllen.

40 Jahre Zimpel

München zu Beginn der 70er Jahre – in einer Schwabinger Atelierwohnung erblickt mit dem Band "Zimpel 1 – Zeitungen" das erste Nachschlagewerk für die PR-Branche das Licht der Welt. Seitdem versorgt der Wiesbadener Verlag Dieter Zimpel PR-Schaffende aus Unternehmen, Agenturen, Ministerien und Verbänden mit redaktionellen Kontakten sämtlicher Mediengattungen.

La Mamounia feiert die Literatur

Eine marokkanische Legende zelebriert den Zauber des Worts: Das weltberühmte Luxushotel La Mamounia in der Königsstadt Marrakesch hat den "Prix Littéraire de La Mamounia" - einen Literaturpreis - ins Leben gerufen, der zum ersten Mal am Jahrestag der Wiedereröffnung des komplett renovierten Märchenpalasts vergeben wird. Der auf 20.000 Euro dotierte Award wird am 29. September 2010 verliehen.

Pierre Franckh: "Jeder hat einen kraftvollen Willen in sich – man muss ihn nur finden"

Können wir das Wunschgewicht mit spielerischer Leichtigkeit erreichen oder unseren Körper durch Gedankenkraft beeinflussen? Eindeutig ja! Diese Kraft der Gedanken und der Überzeugungen können wir uns gezielt zunutze machen und uns ‚schlank denken’ – damit die Idealfigur endlich Wirklichkeit wird. Jetzt hat Pierre Franckhs endlich seine 11 Schlüssel zum idealen Wunschgewicht in seinem am 10. Juni erscheinenden Buch ‚Wünsch dich schlank!’ für alle aufgeschrieben.

Neuer Mankell stürmt direkt auf Platz eins der Buch-Charts

22 Nummer-eins-Titel hatte der schwedische Autor Henning Mankell bisher in den Hardcover-Belletristik-Charts von media control. Jetzt kommt mit "Der Feind im Schatten" Nummer 23 dazu. In seinem neuesten Werk lässt er einmal mehr Kult-Kommissar Kurt Wallander ermitteln, dieses Mal im Falle eines auf mysteriöse Weise verschwundenen U-Boot-Kapitäns.

Edel AG übernimmt Verlag Zabert

Die Hamburger Entertainment-Gruppe Edel AG hat 75% der Gesellschaftsanteile des Münchener Buchverlags ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH erworben. Zabert Sandmann (ZS) gehört mit seinem Programm in den Bereichen Kochen, Wein, Gesundheit sowie seinen kritischen Sachbüchern in Deutschland zu den führenden Verlagen.

Harff trifft: Gianluigi Nuzzi, italienischer Enthüllungsjournalist

Gianluigi Nuzzi sorgte mit seinem Buch „Vatikan AG“ für erhebliche Unruhe in Italien. Dort wurde sein Buch über skrupellose Finanzoperationen der Vatikanbank mehr als 250.000 verkauft und zum „Sachbuch des Jahres 2009“ gekürt. Genussmaenner.de-Chefredakteur Helmut Harff traf den smarten Italiener im Berliner Adlon-Hotel.

100.000 E-Books verkauft

Genau ein Jahr nach Markteinführung des Sony Reader in Deutschland hat die Verlagsgruppe Random House das 100.000ste E-Book verkauft. Random House bietet bereits seit mehreren Jahren E-Books im deutschsprachigen Raum an, wobei sich die Verkäufe vor allem im letzten Jahr äußerst erfreulich entwickelt haben.

Uwe Knop gewinnt BoD AutorenAward 2010

Der Frankfurter Ernährungswissenschaftler Uwe Knop gewinnt den BoD AutorenAward 2010 mit seinem Titel „Hunger & Lust – Das erste Buch zur Kulinarischen Körperintelligenz“. Die Preisverleihung findet am Samstag, 20. März 2010, auf der Leipziger Buchmesse statt.

Zum 6-jährigen Bestehen des Mankau Verlags: Neue Internetpräsenz

Sechs Jahre nach seiner Gründung hat sich der Mankau Verlag mit seinen 30 Autoren zu einem erfolgreichen Ratgeber-Verlag gemausert. Auf seiner neu gestalteten Internetseite www.mankau-verlag.de erwartet die Leser ab sofort ein ansprechendes Layout, das auf die Schwerpunktthemen Gesundheit, Lebenshilfe und Psychologie fokussiert.

FRANK SCHÄTZING: [LIMIT] – LIVE!

In seiner Multimedia-Show LIMIT live entführt Bestsellerautor Frank Schätzing die Zuschauer direkt in den Plot seines neuen Thrillers - und reist mit ihnen in eine nahe Zukunft. Ein Event zum Buch? Frank Schätzing hat jetzt in einem Interview verraten, was sein Publikum bei LIMIT live genau erwartet: eine multimediale Reise in eine nahe Zukunft.

Harff trifft: Raphael Mankau, Gründer und Chef des Mankau Verlags

Diplom-Volkswirt Raphael Mankau ist ein Verleger mit Herz und ein Internet-Pionier. Bereits während seines Studiums gründete er 1998 die Regensburger "internetfabrik". 1999 eröffnete er ein Redaktionsbüro mit den Arbeitsschwerpunkten Printredaktion, Internetredaktion und Pressearbeit, das im April 2004 um den Bereich Verlagswesen erweitert wurde.

Harff trifft: Jennifer Hirte, Programmleitung beim Verlag Schwarzkopf & Schwarzkopf

Schwarzkopf & Schwarzkopf ist ein renomierter Verlag mit Sitz in Berlin. Neben der erotischen Verlagsreihe "Anais" machte der Verlag mit seiner 111er-Reihe Furore. Genussmaenner.de-Chefredakteur sprach mit Jennifer Hirte aus der Programmleitung des Verlages über die dessen Aktivitäten für Männer.

Harff trifft: Anna Butterbrod, Journalistin und Expertin in Sachen glücklicher Liebe

Anna Butterbrod ist 32, glücklich langzeitverliebt, schön, erfolgreich und auf Pressetour für ihr Buch „Love, Love, Love“, erschienen bei Schwarzkopf & Schwarzkopf. Die im Ruhrgebiet geborene Journalistin befragte Männer und Frauen über ihre Geschichten von der großen Liebe. 33 davon ließ die Autorin in ihrem Buch zu Wort kommen.

Genussmaenner.de-Chefredakteur Helmut Harff sprach mit Anna Butterbrod.

Harff trifft: Dr. Ilona Bürgel, Diplom-Psychologin und Ernährungsexpertin

Dr. Ilona Bürgel erregte mit ihrem Buch „YES, I CAN“ Aufsehen. Ihre Lösungsvorschläge, wie man mit Lust und Leichtigkeit zu neuen Lösungen in Sachen Gewicht kommen kann, entsprechen häufig nicht dem gängigen Mainstream. Das Credo der Dresdnerin lautet: Genuss ist der Schlüssel zum Erfolg. Ziel ist es, das Leben leichter zu machen. Individuelles Essverhalten ist die Basis – und der Weg dorthin ist (wieder) erlernbar.

Bestseller-Autorin Dora Heldt bei erlesen.TV

Sie ist zurzeit die erfolgreichste deutschsprachige Autorin: „Urlaub mit Papa“ rangiert unter den Top-Ten-Taschenbüchern der Spiegel-Bestsellerliste, der Nachfolger „Tante Inge haut ab“  sogar auf Platz 3 bei den Hardcovern. Nun liest Dora Heldt aus ihrem jüngsten Erfolgsroman exklusiv bei erlesen.TV, dem neuen Sendeformat für Autorenlesungen.

„Eine authentische Spiritualität muss der Qualität der Zeit gerecht werden“

Anlässlich des Erscheinens seines lange erwarteten ersten Buches „Sharing the Presence“ erklärt Thomas Hübl im Gespräch, wie die evolutionäre Perspektive unser Verständnis spiritueller Entwicklung erweitert, wie wir uns das Land des Überbewussten erschließen können und warum die Entwicklung einer neuen Wir-Kultur zu den wichtigsten und spannendsten Herausforderungen der Gegenwart gehört.

„Es gibt reichlich Leben im Universum“

Begegnet ist Ulrike Fischer Captain Kirk zum ersten Mal im Alter von vier Jahren auf einem winzigen Schwarzweißfernseher im thüringischen Suhl – einer Welt, die William Shatner im fernen L.A. wohl nicht fremder sein könnte, obwohl „Raumschiff Enterprise“ natürlich auch auf den Kalten Krieg Bezug nahm, indem es eine internationale und intergalaktische Crew durchs All sausen und immer wieder das Universum retten ließ.

„Ich glaube, ich bin ein besserer Mensch geworden“

Totale Orientierung am Kunden und überragende Servicequalität? Welches Unternehmen möchte das nicht seinen Kunden bieten? Mit der Ritz-Carlton-Methode kann dieser Wunsch Wirklichkeit werden. Die beschrieb nun erstmals umfassen und mit Blick auf „Nachnutzer“ Dr. Joseph A. Michelli in seinem bei Redline erschienene Buch „Kunden fürs Leben“. Mit dem Autor sprach genussmaenner.de-Chefredakteur Helmut Harff.

Rowohlt und Fischer zu Gast bei erlesen.TV

Mit Harry Rowohlt und Claus Cornelius Fischer sind zwei weitere Topautoren bei erlesen.tv zu sehen. Die Sendung mit Harry Rowohlt wurde während der Hörbuchproduktion zur Kolumnensammlung „Pooh´s Corner- Meinungen eines Bären von geringem Verstand“ aufgezeichnet.

„Männer traut Euch Superhelden zu sein“

„111 Gründe Männer zu lieben“ sammelte Männer Victoria B. Robinson und veröffentlichte sie im gleichnamigen Buch bei Schwarzkopf & Schwarzkopf. Mit der Autorin traf sich genussmaenner.de-Chefredakteur Helmut Harff zu einen Gespräch über Männer. Er erfuhr erstaunliches.

„Frauen wollen einfach so leben, wie es ihnen als für sie richtig erscheint.“

SUBJEKTIV“ – so der Titel des teilweise autobiografischen Romans von Anna Bunt. In dem bei anais erschienen Buch schildert die 1980 in Süddeutschland geborene Autorin ihre Entwicklung zu einer selbstbewussten devoten Frau. Genussmaenner.de-Chefredakteur Helmut Harff sprach mit Anna Bunt.

„Obama ist ein Pragmatiker“

Ex-US-Botschafter John C. Kornblum und und US-Kenner Dieter Kronzucker präsentierten in Berlin anlässlich der ersten 100 Tage der Präsidentschaft von Barack Obama ihr im Redline-Verlag erschienenes Buch „Mission Amerika“. Auch wenn die ersten 100 Tage von Obama im Weißen Haus Anlass für das Buch waren, so geht es den beiden Autoren um mehr.

Buch der Woche

Buch der Woche: "Marke ohne Mythos"

Selbst in wirtschaftlich schwierigen Zeiten werden Millionen Euros sinnlos in Werbung versenkt. Warum? Weil Marke sich nicht über Emotionen, Kreativität, einen USP erklärt. Die Ursachen für jeden Markenerfolg liegen im Unternehmen. Und nur dort.

 

Buch der Woche: "Pommern auf der Flucht"

Mehr als 2,5 Millionen Deutsche wurden kurz vor Ende des Zweiten Weltkrieges von der deutschen Marine vor einem elenden Schicksal bewahrt. In diesem Buch fasst der Autor Heinz Schön die Ergebnisse seiner jahrzehntelangen Recherchen darüber zusammen und lässt Zeitzeugen zu Wort kommen. Im Zeitraum von nur drei Monaten – von Mitte Januar bis Ende März 1945 – gelang es im größten Rettungswerk der Seegeschichte, deutsche Flüchtlinge vor dem Zugriff der Roten Armee zu bewahren.

 

Buch der Woche: "Mir san Bier"

Ob Bier ist mehr als ein Getränk - das machen nicht nur "Kultstätten" wie Andechs oder der Nockherberg in München deutlich. Die Autoren der SZ-Redaktion spannen den Bogen dieser Kulturgeschichte des Biers vom Reinheitsgebot bis zum Ökobier, vom Bierkrieg bis zum Biermuseum.

 

 

Buch der Woche: "Lexikon des guten Lebens"

Wenn man jung ist und erstmals auf eigenen Beinen steht, ist das Leben voller Fragen: Soll ich in eine WG ziehen? Wie geht Steuern zahlen? Wie viele Praktika im Lebenslauf sind sinnvoll? Wie finde ich in einer neuen Stadt neue Freunde? Und wie bekomme ich endlich das ständige Aufschieben wichtiger Dinge in den Griff?

Buch der Woche: "Spuren des Jahrhunderts"

Seit 1997 sammelt der Zeitgut Verlag Zeitzeugen-Erinnerungen aus ganz Deutschland. Im Zentrum des Verlagsprogramms steht die Reihe Zeitgut, ein editorisches Projekt, das die Absicht verfolgt, das gesamte 20. Jahrhundert mit Alltagserinnerungen nachzuzeichnen. Hier erzählen Zeitzeugen, was sie damals gefühlt, gedacht, gehofft und erlebt haben. Persönliche Fotos und Dokumente ergänzen die Texte und machen das Erlebte anschaulich und authentisch. 

Buch der Woche: "Überleben in der Natur"

Draußen in der Natur, da fangen für viele Freizeit und Urlaub erst an. Die Schattenseiten, von denen die einschlägigen Zeitungsseiten voll sind: Ob bei einer Skitour oder beim Mountainbiken, ob beim Klettern im Hochgebirge, ob beim Bergwandern in entlegenen Regionen – ein Wetterumschwung oder ein Unfall genügt und plötzlich steckt man mitten in einer Notsituation! Aber auch "Couch-Potatoes" sind davor nicht gefeit, wenn etwa eine Überlandfahrt irgendwo im Straßengraben endet.

Buch der Woche: "Der heilige Deix"

"Vergessen Sie nie, vom wem Sie das Talent haben, von dem da oben! Sie dürfen das Talent nicht missbrauchen!" So Bischof Kurt Krenn zu Manfred Deix. Und da hab' ich gesagt: "Das mach` ich am liebsten!"

 

Buch der Woche: "Meine kleinen Backgeheimnisse"

Schleckermäuler aufgepasst!

Konditormeister Thomas Heinrich lüftet seine "kleinen Backgeheimnisse". Auch Nichtprofis. werden mit seinen gelingsicheren Rezepten ganz leicht köstliche kleine Überraschungen für jede Gelegenheit backen.

 

Buch der Woche: "Franziskus Der Papst der Armen - die exklusive Biografie"

Seit dem 13.03.2013, nachdem weißer Rauch über Rom hinweg gestiegen ist, hat die Welt einen neuen Papst. Jorge Mario Bergoglio ist nun das Oberhaupt der römisch-katholischen Kirche.

 

 

Buch der Woche: "Starke Väter - starke Kinder"

Was Kinder von ihren Papas brauchen. So erziehen Sie klar und werden zum guten Vorbild. Ohne Papa läuft es nicht!: Was nur Väter ihren Kindern geben können.

 

 

 

Buch der Woche: "Indisch inspiriert vegetarisch, vegan und vollwertig kochen"

Es geht der Autorin nicht darum zu beweisen, dass sie indische Gerichte genauso zubereiten kann wie eine indische Hausfrau. Ziel ist die Erweiterung der deutschen Vollwertküche. Die indische und die vollwertige Ernährung haben vieles gemeinsam: Getreide wie Reis, Hirse usw., die Vielzahl von Broten, die Bedeutung von Hülsenfrüchten. Ist einmal das "indische Prinzip" erkannt, kann mit kleinen Kunstgriffen eine neue Essenswelt erschaffen werden.

Die Vorsorgelüge

Alle sagen: Private Rentenversicherung muss sein, sonst droht Altersarmut. Doch die von der Versicherungswirtschaft angebotenen Formen der Privatrente sowie Riester- und Rürup-Rente taugen nicht als Ersatz für die gesetzliche Rente. Im Gegenteil: Kunden verlieren Milliarden, weil private Rentenversicherungen systematisch zu ihrem Schaden konstruiert sind. Politiker, Finanzlobbyisten und Wissenschaftler haben die gesetzliche Rente demontiert, um das private Geschäft mit der Altersvorsorge anzukurbeln – zu Lasten der Rentner von morgen. Holger Balodis und Dagmar Hühne decken auf, wie sich ein mafiöses Interessengeflecht die Altersvorsorge zur Beute macht und uns in die Altersarmut stürzt.

Buch der Woche: "Erfolgsstrategien für Faulenzer"

Dass zu viel Arbeit schlecht für das persönliche Wohlbefinden und unsere Work-Life-Balance ist, wissen wir alle. Leider können wir den Faktor Arbeit nicht einfach aus der Gleichung streichen, um besser für uns zu sorgen. Aber wir können hektischen Aktionismus und unnötigen Aufwand reduzieren.

 

 

Buch der Woche: "Alles Fisch!"

Fisch ist in seiner Vielfalt eine tolle Alternative zu Fleisch und bereichert jeden Speiseplan. Zudem ist er enorm gesund: fettarm, eiweißreich, leicht verdaulich und voller wichtiger Mineralien und Vitamine. Wie man Fisch und Meeresfrüchte am besten zubereitet, zeigen Harald Paulus und Michael Wollenberg in diesem Buch mit vielen beliebten Rezepten aus ihrem Hamburger Fischrestaurant Marlin.

Buch der Woche: "Ernährungsratgeber Untergewicht"

Dann iss doch einfach mehr! bekommen Untergewichtige oft zu hören. Doch Gewicht aufzubauen ist nicht so einfach, wenn der Körper nicht auf Hamstern gepolt ist oder eine Krankheit, die reichlich Energie verbraucht, dagegen arbeitet. 2 Millionen Menschen leiden an Untergewicht.

 

 

 

Buch der Woche: "Extraleben"

Die meisten, für die in den 1980ern C64, Atari & Co. der Mittelpunkt des Lebens waren, haben inzwischen den Weg in die Wirklichkeit gefunden, sich aber ein wenig Sehnsucht nach der aufregenden Computer-Pionierzeit bewahrt. Genau davon handelt der Roman Extraleben: Zwei weitgehend normale Enddreißiger, gefangen zwischen Pubertät und Midlife-Crisis, die der Eintönigkeit ihres Lebens entfliehen, nachdem sie einer Verschwörung auf die Spur kommen, die sie unvermittelt in ihre Hacker-Tage zurückversetzt.

Buch der Woche: Ich bin dann mal schlank im Job

Wir wissen, wie gesundes Essen geht, benehmen uns aber im Beruf wie am Snackregal der nächsten Tanke: Sorry, lieber Gurkensalat, dich gibt es gerade nicht, und deshalb muss ich wieder die Schokocroissantes mit Snickers kaufen.

 

Buch der Woche: "Die wichtigsten Platten der Welt"

Arno Frank Eser, Mitbegründer des Rockmuseums Munich, stellt die Top 101 seiner Lieblingsplatten vor und verbindet die Musik mit den Erinnerungen einer ganzen Generation.

Buch der Woche: "Porträt- und Aktfotografie"

Von der Aufnahme zum fertigen Bild. Mit großem Workshop zum Nachfotografieren. Viele Tipps und Profi-Tricks

 

 

 

Buch der Woche: "Diät-Deutsch"

Kennen Sie die verflixten Verhinderterstätze, die sich in Ihrem Kopf einschleichen, wenn Sie über eine Diät nachdenken?

+ Es ist doch Weihnachten (alternativ. Geburtstag, Ostern, Weltspartag, Tag des Baumes)
+ Bei der angespannten Wirtschaftslage wäre es ziemlich unsozial, jetzt auch noch den Lebensmittelkonsum zu reduzieren
+ Mein Liebster und ich haben uns gerade das Kamasutra für Dicke gekauft
+ Mein Horoskop sagt, ich soll mir unbedingt was gönnen

Buch der Woche: "Smartbook"

Es gibt keine Alternative zum Smartphone? Falsch - mit dem Smartbook aus der Süddeutschen Zeitung Edition hat man nun die Wahl zwischen digital und analog: Es sieht aus wie ein Smartphone, es hat Apps wie ein Smartphone und es ist aufgebaut wie ein Smartphone. Aber: Es ist ein Buch. Das Smartbook vereint das Beste zweier Welten und bringt Technologie und Retro mit einer ordentlichen Portion Humor auf einen gemeinsamen Nenner.

Buch der Woche: "Viecher in Versen"

In diesem mit dem Robert-Gernhardt-Preis 2011 ausgezeichneten Buch lassen die satirischen Zeichner Greser & Lenz und der komische Dichter Thomas Gsella ihre beiden Kunstformen mit großer Lust und Laune aufeinander los.

Buch der Woche: "Frischer Fisch aus heimischen Gewässern"

Fische fangen ist eine der ältesten Formen menschlichen Nahrungserwerbs. Fische zubereiten ist damit auch eine der ältesten kulturellen Errungenschaften der Menschheit. Auch heute zählt frischer Fisch zu den beliebtesten Lebensmitteln, denn er ist gesund, leicht verdaulich und reich an hochwertigem Eiweiß. Frischer Fisch erfüllt alle Ernährungsansprüche und liegt damit voll im Trend der leichten, aber gleichwohl schmackhaften regionalen Bio-Küche.

Buch der Woche: "THE BMW BOOK"

Die perfekte Synthese von Technologie und Design hat BMW zu einer der einflussreichsten Marken der Welt gemacht. Dieser fesselnde Bildband gibt Ihnen Einblick in die einzigartige Entwicklung dieser Marke: faszinierende Motorräder und Automobile, spektakulären Motorsport, beeindruckende Architektur sowie Visionen für eine automobile Zukunft.

Buch der Woche: "Das große Heimwerkerbuch"

Hier finden Sie alles, was Sie über Maschinen, Geräte und Materialien und deren richtigen Einsatz wissen müssen. Weiterführende Tipps und Tricks machen Sie schnell selbst zum Experten.

 

Buch der Woche: "Praxisbuch für Freiberufler"

Freiberufler stehen vor besonderen Herausforderungen. Sie verkaufen eine komplexe Dienstleistung und stehen als Person selbst im Fokus. Deswegen sind die Honorargestaltung, Wachstum, Selbstmarketing sowie die Kooperation mit anderen die zentralen erfolgskritischen Themen und Schwerpunkte dieses Ratgebers.

 

Buch der Woche: "Außergewöhnliche Fotomotive entdecken"

Sie gehen täglich an einem alten Gebäude mit aufwändiger Fassade vorbei, bestaunen immer wieder den Oldtimer, der vor Ihrer Haustür geparkt ist, oder wohnen vielleicht in unmittelbarer Nähe eines Sees? Jeden Tag sieht man zahlreiche Dinge, die es eigentlich wert wären, auf einem Foto verewigt zu werden. Oftmals erkennt man aber nicht, welch vielfältige Motive sich hier tatsächlich bieten.

 

Buch der Woche: "Kreta"



Ein neuer Reisebuchverlag ging im Sommer an den Start. Erster Titel: "Kreta. Entdecken - Erleben - Genießen" - ein Reisebuch, das eine innovative und bildgewaltige Mischung zwischen Reiseführer und Bildband bietet.

Buch der Woche: "Kochen & Backen wie auf dem Land"

Nur noch sehr selten kochen Bauersfrauen auf großen alten Herden schwere Kost und backen große Mengen von Kuchen und Torten. Mit dieser verklärten Vorstellung hat die heutige Landküche nicht mehr viel gemein. Zwar gibt es immer noch die Traditionen, die Familienrezepte und das Wissen der Älteren, aber mittlerweile wurden diese Erfahrungen von modernen Landfrauen konsequent weiter entwickelt.

Buch der Woche: "Das Luitpold"

Nur einer Handvoll der berühmten europäischen Grand Cafés ist es gelungen, gute, alte Traditionen ins 21. Jahrhundert zu übersetzen und ihre klangvollen Namen auch heute mit Kaffeehausleben zu füllen. Das Caffè Greco in Rom gehört dazu, das Gijón in Madrid, das Procope in Paris, das Central in Wien - und das Cafe Luitpold in München.

 

 

Buch der Woche: "Bauhaus Reisebuch. Weimar. Dessau. Berlin"

Inhalt Die Ikone, als die das Bauhaus heute vielfach wahrgenommen wird, sie mutet oft merkwürdig isoliert und ortlos an. Das historische Bauhaus (1919-1933), die legendäre Hochschule für Gestaltung und seine namhaften Exponenten jedoch, denen dieses Reisebuch vor allem gewidmet ist, agierten in sehr konkreten, spannungsreichen politischen und geografischen Räumen. Hier hinterließen sie ihre Spuren.

 

Buch der Woche: "Kastanie"

Tatsache ist - die Kastanie dürfte mit Sicherheit die vielseitigste Frucht sein, die in der Küche zum Einsatz kommt. Ob als Suppe, als Püree, als Füllung, als Bier, Wein oder Likör, ob als Eis, als Praline oder sogar als feines Öl - die Kastanie macht vor keiner Verwendung halt. Ihre Vielseitigkeit schätzten schon die Römer, was auch erklärt, dass die Kastanie in Europa weit verbreitet ist.

Buch der Woche: "Gute Kartoffeln"

Kaum eine Pflanze hat eine solche Erfolgsgeschichte wie die Kartoffel. Sie ist heute nicht nur ein wichtiges Grundnahrungsmittel, sondern in all ihren Verarbeitungsformen ein Liebling der Kinder, eine Delikatesse für Gourmets, ein Nahrungsmittel für Vegetarier, usw. Es gibt viele verschiedene Sorten und in letzter Zeit hat das Interesse dafür wieder sehr stark zugenommen.

Buch der Woche: "UNWIDERSTEHLICH"

Atilla ist Schauspieler und kommt gerade so über die Runden. Um sich von den Widrigkeiten des Künstlerdaseins abzulenken, stürzt er sich in immer neue erotische Abenteuer. Mit nahezu grenzenlosem Charme umgarnt er die Ladys und lockt eine nach der anderen in sein Bett - gleichzeitig nutzt er sie als Studienobjekte, um seine Verführungstechnik zu perfektionieren. Sein Erfolg gibt ihm recht, doch schon bald beginnt die ständige Suche nach dem nächsten Kick sein Leben zu bestimmen: Ist er am Ende ein wehrloses Opfer seines unbändigen Verlangens?

Buch der Woche: "Die Geschlechterlüge"

Frauen können nicht einparken und Männer nicht zuhören. Diese Überzeugung gehört wie viele weitere zu unserem Alltag. Die Neurowissenschaftlerin Cordelia Fine räumt unterhaltsam und scharfsinnig mit diesem Mythos auf. Vergessen Sie alles, was sie je über männliche und weibliche Gehirne gehört haben.

 

Buch der Woche: "Mr. Playboy"

Es ist schon ein tolles Leben, das Hugh Hefner hat. Schöne Frauen, ein wunder-bares Anwesen, schnelle Autos, jede Menge berühmte und interessante Freunde, rauschende Parties. Wer will das nicht? Folgen Sie Steven Watts bei der Zwischen-bilanz des Mannes, für den man den Begriff "Dolce Vita" hätte erfinden müssen, hätte es ihn nicht schon gegeben.

Buch der Woche: "Wo morgens der Hahn kräht"

Ein Sonntag im Jahr 1925: Ein ganz besonderer Tag für alle Dorfbewohner. Die harte Ein Sonntag im Jahr 1925: Ein ganz besonderer Tag für alle Dorfbewohner. Die harte Arbeitswoche ist vorüber und die Familien nutzen die Zeit, für ein bisschen Müßiggang.

Buch der Woche: "Gefällt mir! - Das Facebook-Handbuch"

Facebook ist mit fast 24 Millionen Nutzern allein in Deutschland noch immer das größte und beliebteste soziale Netzwerk. Seitdem sich dort aber nicht nur Freunde und Bekannte, sondern auch Kollegen, Chefs, Eltern, Kinder und weniger beliebte Bekanntschaften tummeln, sind viele Nutzer unsicher, was sie bei Facebook veröffentlichen sollen. Dabei bietet das Netzwerk ausreichend Einstellungen, um die Privatsphäre nicht nur vor unerwünschten Mitlesern, sondern auch vor Facebook selbst zu schützen, man findet sie nur nicht gleich auf Anhieb.

Buch der Woche: "Alles auf Deutsch - das verständliche Computerlexikon von Reader's Digest"

Booten, Chatten, Posten, PayPal, IP-Adresse, USB-Stick... - die vielen englischen Computerbegriffe und Abkürzungen erschweren insbesondere älteren Menschen häufig den Umgang mit PC und Internet. Der neue Ratgeber Alles auf Deutsch - das verständliche Computerlexikon von Reader`s Digest macht Schluss mit "Denglisch" und Fachchinesisch.

 

Buch der Woche: "Wellenreiten - Basics"

Surfen als Freizeitsport, als Hobby, aber auch als Lebensgefühl mit lässigem Style boomt noch immer. Der Run auf Bekleidungs- und Ausrüstungsgeschäfte, Surf-Filme, Bilder, Equipment und Zeitschriften geht weiter.

 

Buch der Woche: "Rennfahrertod"

Rennfahrer führen ein Leben am Limit. Zwar ist der Motorsport heute sicherer als je zuvor, aber ein Restrisiko wird dennoch immer bleiben. Umfangreiche Sicherheitsmaßnahmen haben in den letzten 20 Jahren dazu geführt, dass die Piloten von heute selbst schwere Unfälle ohne größere Blessuren überstehen können.

Buch der Woche: "Bentley - Eine wiedergeborene Legende"

Die britische Nobelmarke Bentley hat nach ihrer Übernahme durch Volkswagen wieder zu alter Stärke zurückgefunden. Graham Robsons Monografie lädt ein zu einer umfangreich bebilderten Zeitreise.

 

 

Buch der Woche: "Das große Heimwerkerbuch"

Hier finden Sie alles, was Sie über Maschinen, Geräte und Materialien und deren richtigen Einsatz wissen müssen. Weiterführende Tipps und Tricks machen Sie schnell selbst zum Experten. Zu jedem Kapitel gibt es Sicherheitshinweise, die passenden Maschinen und Geräte, Materialien, Werkzeuge und die Anleitung zum richtigen Gebrauch.

 

Buch der Woche: "Luxury Toys"

Was wäre, wenn Geld oder praktischer Nutzen uns keine Grenzen setzen würden? Dieses Buch zeigt Ihnen eine Welt, in der alles möglich ist.

 

 

Buch der Woche: "Frauen an der Heimatfront"

In dem Buch "Frauen an der Heimatfront" werden dramatische Frauenschicksale aus den Jahren 1939 bis 1945 authentisch von Zeitzeugen erzählt.

 

Buch der Woche: "Der frühe Dürer"

"In 18 Essays schlagen die Autoren des Forschungsprojekts "Der frühe Dürer" und die internationalen Forschungspartner den Bogen von Dürers Biografie bis hin zur Frage nach Dürers Rolle als Archetyp des modernen Künslers. In der Kunstgeschichte neue, soziologische Herangehensweisen gestatten es, die "ideale Nachbarschaft" Dürers als eine der Inspirationsquellen seiner Werke und seines Wirkens zu betrachten.

Buch der Woche: "Tage des Bösen"

Constantine Niemand arbeitete für einen Sicherheitsdienst in Johannesburg. Er ist auf der Flucht, seit er einen Videofilm in seinen Besitz gebracht hat, der international Politikern und Waffenlobbyisten gefährlich werden kann. Es scheint aber kein sicheres Versteck für ihn zu geben - auch in London nicht, wo er versucht, den Film an eine Enthüllungsjournalistin zu verkaufen. Immer wieder spüren ihn die Killer auf. Wie kompromittierend, wie brisant ist die Information, die ihm in die Hände gefallen ist?

Peter Temple zeigt uns erschreckend deutlich eine Welt, in der Informationen gefährlicher sind als Sprengstoff - und Geheimnisse wertvoller als Menschenleben. Ein faszinierender Thriller von meisterhafter Spannung.

Tage des Bösen
Autor: Peter Temple
Verlag: C. Bertelsmann
Preis: 14,99 Euro [D] | 15,50 Euro [A] | 21,90 Franken
ISBN: 978-3-570-00999-4

Sie möchten ein Buch gewinnen?
Eine Mail an hharff@instock.de (Stichwort: Tage des Bösen) genügt, um an der Verlosung (Der Rechtsweg ist ausgeschlossen) teilzunehmen.

Buch der Woche: "EML-Matrix 3.0"

Fast jeder Mensch hat sie schon einmal erlebt – Motivationsdefizite. Aber nur mit ausreichend Motivation kann man sein Leben, nach den eigenen, individuellen Vorstellungen entwickeln. Auf der anderen Seite sagen immer mehr Menschen, dass sie sich selbst immer mehr zur Leistung antreiben, um den heutigen hohen Anforderungen gerecht zu werden und beschreiben, dass sie das Gefühl haben, dass ihre Kraftreserven bald erschöpft sind.

Buch der Woche: "Soforthilfe bei Stress und Burn-out – Das Praxisbuch"

"Es gibt keinen Grund, dass jemand länger als fünf Tage wegen eines Burn-out außer seiner Kraft bleibt." Dieses Versprechen, das Horst Kraemer in seinen Coachings schon vielmals bestätigen konnte, löst der Autor in diesem Selbsthilfebuch praktisch ein. Er zeigt zunächst, wie sich Stress individuell auswirkt, und stellt dann viele praktische Übungen und Techniken vor, eigene Stress erzeugende Verhaltensweisen zu erkennen und persönliche Auswege aus Stresssituationen zu finden.

Buch der Woche: "STÖRUNGSMELDUNGEN"

Von der Karriereleiter direkt ins Krankenbett: 9 Millionen Deutsche haben bereits ein Burn-out erlebt. Einer von ihnen ist Henk Bader. Als der erfolgreiche Werber einen Hörsturz erleidet, tut er diesen zunächst ab und macht weiter wie bisher: Er hastet von Auftrag zu Auftrag, reist quer durch Deutschland, lebt rasant.

Buch der Woche: "Gott zu Gefallen"

Im deutschsprachigen Raum verdichten sich Kirchen-, Bau- und Kulturgeschichte zu ästhetischem Reichtum, der diesen Bildband der Sakralarchitektur zu einem außergewöhnlichen Augenschmaus macht.

 

 

Buch der Woche: "Rock Vinyl"

Zugegeben, dies ist ein Buch für eine eingeschränkte Zielgruppe, nichts für heute 20-jährige, die nur CDs kennen oder sich gar nur über die einschlägigen Musikforen im Internet bedienen. Es ist an die heute 40-, 50- oder 60-jährigen Menschen gerichtet, die in den 60er-, 70er- und 80er-Jahren ihre Musik noch auf Vinylplatten kauften und diese dann sorgfältig pflegten, damit die kostbaren Scheiben nicht vorzeitig verkratzten.

Buch der Woche: "The Mercedes-Benz 300 SL Book"

Dass Technik zu Kunst werden kann, beweist diese Sportwagenikone vom ersten Mercedes 300 SL bis zu seinen aktuellen Nachfolgern. Und wer könnte den Korso wegweisender Automobile besser in Szene setzen als René Staud, dessen stimmungsvolle Aufnahmen jeden Liebhaber begeistern.

Buch der Woche: "Lafers Vier Jahreszeiten - Der Frühling"

Essen ist immer ein Erlebnis für die Sinne - und die Rezepte von Johann Lafer ein ganz besonderes dazu. Mit diesem Buch geht der leidenschaftliche Sternekoch noch einen Schritt weiter: neben Schmecken, Riechen, Sehen und Fühlen bietet dieses Buch auch etwas zum Hören.

 

Bücher der Woche: "Frühlingserwachen" und "Sommertraum"

 

 

 

 

 

 

 

Ob Heupferdchen oder Aurorafalter, Veilchen oder Mohnblüten: Wie keine andere Zeichnerin widmet sich Marjolein Bastin den kleinen, eher unscheinbaren Erscheinungen der Natur. Mit weicher Linienführung und großer Liebe zum Detail hält sie fest, was sie in Garten und Feld beobachtet.

Buch der Woche: Golf ist nichts für Feiglinge

Sie wollen Golf spielen? Sehr gut, die Entscheidung für Golf wird Ihr Leben verändern. Feige dürfen Sie aber nicht sein.

 

 

Buch der Woche: Industrious

Zum hundertsten Firmenjubiläum macht der Baukonzern Holcim sich und seinen Mitarbeitern ein einzigartiges Geschenk. Starfotograf Marco Grob und das Künstlerduo hiepler, brunier, wurden eingeladen, in Steinbrüchen, Zement- und Betonwerken rund um den Globus Werktätige und Produktionsanlagen zu fotografieren. Herausgekommen ist dabei eine Hommage an die 80 000 Mitarbeiter in 70 Ländern.

Buch des Monats: Cocktails

Im Rahmen der diesjährigen World Cookbook Fair in Paris (7. bis 11. März 2012) – der weltweit größten Fachmesse für Kochbücher – konnte das Buch "Cocktails" vom Gründer der legendären Apotheke Bar in New York, Albert Trummer und Anti-Aging Mediziner Markus Metka in der Kategorie „Drinks and Health“ den ersten Platz belegen und wurde mit dem begehrten Gourmand World Cookbook Award 2012 ausgezeichnet.

Buch der Woche: Immer öfter vegetarisch

Das Buch widmet sich umfassend der vegetarischen Vollwertküche, besonders auch der Ernährung für Menschen, die immer öfter ihr Essen ohne Tierprodukte gestalten möchten. Ohne ideologische Besserwisserei und fundamentalistische Glaubensbekenntnisse, aber dafür mit viel Schwung und ansteckender Begeisterung, wird die Essenswelt mit all ihren Köstlichkeiten dargestellt, mit mehr als 170 Rezepten und viel Sachwissen.

 

Buch der Woche: VW Käfer - Mythos auf vier Rädern

Als nach 21.529.464 Exemplaren die Produktion des VW Käfer am 30. Juli 2003 endgültig eingestellt wurde, war das Wolfsburger Krabbeltier längst zu einer automobilen Legende geworden. Mit seiner außergewöhnlichen Robustheit und seiner unverkennbaren Formgebung gelang es ihm, sich eine große, treue Anhängerschaft zu sichern, die auch dafür sorgte, dass der Käfer selbst über 20 Jahre nach dem Verkaufsstopp in Deutschland nicht aus dem Straßenbild verschwunden ist.

Buch der Woche: Leise Menschen - starke Wirkung

Ratgeberliteratur zum Thema Kommunikation und Umgang mit Menschen orientiert sich so gut wie immer an den "Extros", also an Menschen, die sich in ihrem Verhalten dynamisch, spontan und gern nach außen öffnen. Extrovertierte Menschen sind mit Blick auf die Gesamtbevölkerung jedoch keinesfalls in der Mehrheit, werden wegen ihrer offensiveren Kommunikation aber in der Regel stärker wahrgenommen.

Buch der Woche: Wie gut ist mein Ruf?

Warum ist es wichtig, was andere über mich denken? Weil Privates heute öffentlich ist und ein schlechter Ruf gesellschaftliche Ausgrenzung bedeutet. Und ist der Ruf erst ruiniert – adé Karriere und Erfolg. Rufmord und eine schlechte Reputation lauern im Internet an jeder Ecke. Ein jahrelang mühevoll aufgebauter Ruf ist heute innerhalb von Tagen ruiniert, das haben von Guttenberg und Strauss-Kahn deutlich gemacht. Wie sich ein guter Ruf aufbauen und dauerhaft bewahren lässt, zeigen die beiden Reputationsexperten Bernhard Bauhofer und Michael Neubert.

Buch der Woche: Nützliches für Meilenritter und Schnäppchenjäger

Von der AAA-Card des American Automobile Association bis zu Zeitschriftenabos - das kleine Lexikon lokalisiert über 200 Bonusprogramme, Kundenvorteile und Sparmöglichkeiten, die das Leben sowohl angenehmer wie preisgünstiger machen. Hermann Scherer ist seit Jahren Vielflieger und leidenschaftlicher Sammler von Bonuspunkten und Meilen. In diesem kleinen Lexikon hat er sein Wissen und seine Tipps zu den vielen Bonusprogrammen lexikalisch zusammengestellt.

Buch der Woche: Schnacksel nie mit einem Axel

Auf den Vornamen sollte man achten, wenn man den Partner fürs Leben sucht! Wer eignet sich besser für eine harmonische Beziehung? Jan oder Lukas, Tina oder Laura? Beziehungscoach Clemens Beöthy hat die beliebtesten männlichen und weiblichen Vornamen analysiert und verrät, wen man sich angeln und von wem man lieber die Finger lassen sollte.

Buch der Woche: So kocht der Norden

Der Norden hat viel Kulinarisches zu bieten das wissen auch die Zuschauer des Reisemagazins Nordtour vom NDR Fernsehen. Jeden Sonnabend um 18 Uhr entführt die beliebte Sendung ihre Fans auch in die besten Küchen des Nordens: Hier gibt es regionale Spezialitäten und faszinierende Geschichten zu den köstlichen Gerichten.

 

Buch der Woche: Alleinerziehend mit Mann

Bis zur Geburt des ersten Kindes leben Frauen und Männer heute meist als emanzipiertes Paar. Doch kaum ist das Baby da, wird schnell klar: Für die Frau ändert sich viel mehr als nur der Bauchumfang: Die neuen Mütterwunder arbeiten in Voll- oder Teilzeit, kaufen ein, erziehen, kochen, schlafen NICHT und recherchieren bei Mutti.de, wie man Karottenflecken entfernt. Die Männer dagegen scheinen wie vom Erdboden verschluckt.

Buch der Woche: Jungfraujoch – Top of Europe

Rund 650 000 Touristen aus aller Welt fahren jährlich auf das Jungfraujoch. Die Fahrt mit der Jungfraubahn von der Kleinen Scheidegg, durch die berüchtigte und weltberühmte Nordwand des Eigers auf das Jungfraujoch zur höchstgelegenen Bahnstation Europas, ist einzigartig und gehört zu den beliebtesten Bahnfahrten weltweit.

Buch der Woche: Japan Inc.

Atomenergie, bakteriologische Kampfmittel, die japanische Mafia der Yakuza, eine Geiselnahme im Shanghai World Financial Center – wir schreiben das Jahr 1 nach der Katastrophe von Fukushima im März 2011. Die alte Rivalität zwischen Japan, China und Korea findet durch die Tatsache, dass sich Nippon nach Fukushima noch schneller im Sinkflug befindet, neue Nahrung und befeuert den Nationalismus auf allen Seiten. Karl Pilny ist mit diesem Buch ein Politthriller der Extraklasse gelungen.

Buch-Jahrescharts: Jussi Adler-Olsen und Kohl-Bücher sind Topseller

Ob Krimis von Jussi Adler-Olsen oder Bücher über die Familie Kohl – sie alle begeisterten die Leser im Jahr 2011. „Erlösung“, der dritte Fall von Carl Mørck aus dem Sonderdezernat Q führt die Buch-Jahrescharts im Bereich HC-Belletristik an. Heribert Schwans „Die Frau an seiner Seite“ liegt bei den HC-Sachbüchern ebenso auf Platz eins wie Walter Kohl mit „Leben oder gelebt werden“ bei den Ratgebern.

Buch der Woche: Das Champagner-Handbuch

Gerhard Eichelmann präsentiert Wissenswertes rund um Champagner: Die wichtigsten Champagnererzeuger stellt er in ein- oder zweiseitigen Portraits vor, die kleinen und gro-ßen Champagnerhäuser, aber auch die besten Champagnerwinzer. Nach einer kurzen Darstellung der Geschichte der Champagnererzeuger beschreibt er ihre Stilistik und er-klärt die Unterschiede zwischen den verschiedenen Cuvées.

Buch der Woche: Bierbrauen für jedermann

Ohne großen technischen Aufwand läßt sich zu Hause einfach gutes Bier brauen. Bierbrauen ist auch weder besonders teuer noch zeitaufwendig. Schon um die 100.000 Leser haben mit diesem Buch das Bierbrauen erlernt.


Buch der Woche: ALDI-Geschichten

Vor 50 Jahren haben die Gebrüder Albrecht ihr Discount-Prinzip entwickelt, das ALDI zu einem der führenden Einzelhandelskonzerne Europas gemacht hat. In diesem Buch zeigt ein ALDI-Insider in 40 schlaglichtartigen Episoden aus den 1960er und 70er Jahren, auf welchen einfachen Prinzipien dieser Erfolg basiert.

Dittmann-Weihnachtsküche



Weihnachten - das ist für viele Menschen die Zeit, in der man es sich so richtig gut gehen lässt. Die Familie oder die Freunde kommen zu Besuch. Ihnen will man etwas leckeres vorsetzten. Doch nicht jeder ist ein begnadeter Koch und viele fürchten sich deshalb vor den Herausforderungen der Küche. Doch deshalb wieder einmal den Pizzaservice rufen? Zu Weihnachten?

Buch der Woche: Whiskyführer für Deutschland, Österreich und Schweiz

Auch in Deutschland, Österreich und der Schweiz werden hervorragende Whiskys erzeugt. Wo dies der Fall ist und um welche Whiskeysorten es sich handelt, verrät Ihnen dieser Führer. Der allgemeine Teil bringt die wesentlichen Basisinformationen zum Thema Whisky: Geschichte, Herstellung, Sorten, Rohstoffe, Lagerung usw.

Buch der Woche: Das große PC-Lexikon 2011

Ob Twitter, iPad oder Android - in kompakten, übersichtlich strukturierten Artikeln erfahren Sie alles wirklich Relevante zum gewünschten Thema. Auch wichtige technische Grundbegriffe wie Blu-ray-Disc, Full-HD oder GPS werden behandelt.

 

Buch der Woche: Probeliegen: Geschichten vom Tod

„Niemand weiß, was der Tod ist, ob er nicht für den Menschen das größte ist unter allen Gütern. Sie fürchten ihn aber, als wüssten sie gewiss, dass er das größte Übel ist“, wusste schon der griechische Philosoph Platon zu berichten. Grund genug für Torsten Körner sich mit seinem neuen Buch „Probeliegen“ auf die Suche nach dem Tod zu begeben.

 

Buch der Woche: Divertimento in cucina

Divertimento in cucina – 'Mit Vergnügen kochen' lauten Titel und Motto dieses Kochbuchs, denn Kochen soll in erster Linie Freude bereiten. Dank der einfachen, ausführlich erklärten Rezepte können selbst ungeübte kleine wie große Köche auf Anhieb ein schmackhaftes, traditionell italienisches Essen zaubern. Die Autorin, Prinzessin Emanuela Notarbartolo di Sciara, hat die von Generation zu Generation überlieferten Alltagsrezepte aus italienischen Adelsfamilien zusammengetragen.

Buch der Woche: Tattoo Krause

Zuschauer des Sat1-Frühstücksfernsehens kennen ihn: Daniel Krause, Tattowierer aus Leidenschaft und Besitzer des angesagtesten Studios in Berlin-Mitte. In seinem nun erschienenen Buch gibt er Einblicke in seinen Alltag als Tätowierer - und der hat es zuweilen in sich.

 

 

Buch der Woche: Essig

Dieser aufwändig gestaltete Bildband gewährt dem Leser nicht nur einen umfangreichen Einblick in die Produktion italienischen Essigs, sondern auch in die kulturgeschichtliche Entwicklung der Essigproduktion in der Welt.

Buch der Woche: Das große österreichische Advent- & Weihnachtsbuch

Gemütliche Abende zu Hause bei Tee und Kerzenschein, basteln, backen und Weihnachtsgeschichten lesen – oder vielleicht lieber eine lustige Rodelpartie, der Besuch eines besonderen Weihnachtsmarktes, eines Krippenspiels oder einer Brauchtumsveranstaltung?

 

Buch der Woche: Die Windel fällt immer auf die Butterseite

Der Buchhändler Stephan und seine Freundin Cora wollen ein Kind. Gut, eigentlich will Cora ein Kind, und Stephan zieht mit. Sie stürzen sich in das Abenteuer – Schwangerschaftstest auf dem Dixi-Klo und Chaos im Geburtsvorbereitungskurs inklusive. Doch dann geht Cora wieder arbeiten und lässt Stephan mit dem kleinen Schreihals allein…

Buch der Woche: Der wahre Shakespeare

Schrieb William Shakespeare seine Werke wirklich selbst? An dieser Frage entzünden sich seit Jahrhunderten heftige Diskussionen. Das Buch will zeigen , dass wir das Paradigma, dass William Shakespeare aus Stratford mit dem Autor der Werke William Shakespeares identisch war, aufgeben müssen zugunsten der Einsicht, dass in Shakespeare nur das Dramatiker-Pseudonym von Christopher Marlowe erkannt werden kann.

Buch der Woche: Dirndlkleid und Lederhose

Vor Beginn des Ersten Weltkriegs waren keineswegs alle Deutschen dem Flottenwahn ergeben und auch nicht jedes Kind wuchs in einem Matrosenanzug von Bleyle auf. Vielmehr entwickelte sich aus der oberbayerischen Tracht um 1900 eine Kindermode, deren Siegeszug nicht an der Mainlinie auszubremsen war.

Buch der Woche: GENUSS

Die Autorin Dr. Eva Derndorfer (sie ist Ernährungswissenschafterin, Spezialistin im Bereich der Lebensmittelsensorik, Diplom-Käsesommeliere, Teesommeliere und Lehrbeauftragte im österreichischen Hochschulsektor) führt den Leser kenntnisreich ein in die Welt der fünf Geschmacksarten süß, sauer, salzig, bitter und umami, erklärt den Einfluss von Nase, Auge und Ohr auf das Geschmacksempfinden, gibt profunde Informationen über Genussmittel wie Kaffee, Tee, Kakao, Nüsse, Öl, neue und wieder entdeckte Getreide- und Gemüsesorten, Kräuter, Gewürze, Käse, Wein und mehr.

Buch der Woche: Reportage Australien

Keine lebende Kultur ist älter als die der australischen Aborigines. Auf seinen Reisen durch den fünften Kontinent besucht Rasso Knoller deren Vertreter in vielen Teilen des Landes. Die Kuku Yalanji in Queensland bringen ihm bei, wie man einen Woomera benutzt, mit den Nugal Warra besichtigt er die heiligen Stätten ihres Stammes und mit den Bunuba in Westaustralien macht er sich auf die Suche nach Yarrada, dem Krokodil aus der Traumzeit. Und er fiebert mit den Rugbyspielern von Palm Island, der Insel, auf der Olympiasiegerin Cathy Freeman aufgewachsen ist.

Buch der Woche: Rettet den Euro

Der Euro von 1999 ist gescheitert. Europa kommt nicht mehr aus dem Hamsterrad von Finanz- und Wirtschaftskrisen heraus. Deshalb brauchen wir nicht nur einen neuen Euro innerhalb der United States of Europe, sondern auch ein neues Europa, ein Europa ohne Kleinstaaterei, ein Europa als wirtschaftlichen und politischen Power-Kontinent.

 

Buch der Woche: Pasta Pasta

Jetzt kommen wahre Wonnen auf die Teller. Mehr als neunzig neue Nudelrezepte mit Glücksfaktor hat Mirko Reeh in seinem neuen Buch „Pasta, Pasta“ angerichtet. Alles drin, was das Herz begehrt. Klassiker, abgedrehte Kombinationen und auch „Mirkos Lieblings-Nudel-Rezepte“ – so der Untertitel - sind darin zu finden.

 

Buch der Woche: Männerabend

Der Männerabend – Tabuzone für Frauen und Gelegenheit, mit den Kumpels mal so richtig einen draufzumachen. Ob exzessiver Alkoholkonsum, schmutzige Witze oder schwachsinnige Mutproben – es existieren unzählige Klischees zum Männerabend. Jakob Finn zeigt nun, was noch alles passiert, wenn Männer unter sich sind.

Buch der Woche: Das perfekte Würstchen

Gegrillt oder in der Pfanne gebraten, grob oder fein, dick oder dünn - es gibt unzählige Varianten, doch am besten schmecken sicherlich selbst gemachte Würstchen. Und dabei ist das Wursten gar nicht schwer und macht dazu noch jede Menge Spaß.


Buch der Woche: Donnerstag ist Veggietag

Vegetarische Ernährung ist mehr als ein Trend: Lebensmittelskandale, die ökologischen Auswirkungen der Fleischproduktion sowie ein verbessertes Gesundheitsbewusstsein unterstützen die Bewegung einer bewussten Ernährungsweise. Auch zahlreiche Prominente – unter ihnen Thomas D., Nena oder Charlotte Link – bekennen sich zum Fleischverzicht.

Buch der Woche: 100% Wurst

Fleischliebhaber aufgepasst! Der neue Ratgeber „100% Wurst – Die leckersten Rezepte zum Selbermachen und Genießen“ entführt Sie in die kulinarische Welt der Wurstherstellung. Der Metzger Wilhelm Blatzheim leitet mit leicht verständlichen Anleitungen und einer bestechend hochwertigen Wurstfotografie seine Leser durch die Kapitel.

Buch der Woche: Mauerjahre

"Niemand hat die Absicht, eine Mauer zu errichten." Walter Ulbricht in einer Pressekonferenz am 15.6.1961. Keine zwei Monate nachdem dies der Staatsratvorsitzende auf einer Pressekonferenz dementiert hatte, begann die DDR am 13. August 1961 mit dem Bau der Berliner Mauer. Mit seiner gewaltsamen Teilung und Abriegelung wurde Berlin zur Frontstadt des Kalten Krieges. Als 28 Jahre später, am 9. November 1989, dieses Symbol für tausendfaches Leid und Unterdrückung fiel, kannte der Jubel keine Grenzen.

Buch der Woche: Das Landei

Rob hat alles, was er sich wünscht – nur keine Frau. Was ist das Geheimnis einer Beziehung? Wie haben die das früher gemacht? Die Alten haben sich immer eine von der gleichen Scholle geangelt, erklärt ihm Wirt Willi. Unsinn, denkt Rob, er ist nicht in die Stadt gezogen und hat sich einen Namen gemacht, um nur wegen einem Landei alles aufzugeben.

Buch der Woche: Die Illuminaten

Spannung pur bietet die (wahre) Geschichte des geheimnisumwitterten Illuminatenordens, der schon bei der Gründung nach der Weltherrschaft gestrebt und in gegenwärtigen Thrillern den Vatikan in die Luft zu sprengen versucht haben soll.

 

Buch der Woche: Ich weiß, dass du lügst

Verheimlicht der Mensch an Ihrer Seite eine Affäre? Versucht ein Verkäufer, Sie übers Ohr zu hauen? Sagt der Verdächtige in einem Kriminalfall die Wahrheit? Tagtäglich müssen wir uns fragen, ob wir von unseren Mitmenschen hinters Licht geführt werden. Und niemand vermag Täuschungen besser zu erkennen als Paul Ekman.

 

Buch der Woche: Oma, erzähl mal

Stress und Hektik bestimmen unsere Zeit. Für Familie und Freunde bleibt immer weniger Raum. Schade eigentlich, es gibt so viel zu erfahren: Seien es hilfreiche Tipps im Haushalt, in der Kindererziehung oder Anekdoten aus dem Leben selbst. Eine etwas andere Buchreihe von Knaur hilft der zwischenmenschlichen Kommunikation auf die Sprünge.

 

Buch der Woche: Mahlstrom

In der Nähe der Norwegischen Lofoteninseln dreht sich seit Ewigkeiten der Mahlstrom. Ein Gezeitenstrudel, der zugleich riesige Schwärme von Fischen beherbergt und die Boote der davon angelockten Fischer in Gefahr bringt. Die Mythologie vergrößerte ihn ins Unermessliche, bis er in Edgar Allan Poes Kurzgeschichte A Descent into the Maelström zum riesigen, alles verschlingenden Schlund der Meere wird.

Buch der Woche: Das Günter-Prinzip

Kennen Sie Günter? Günter ist Ihr innerer Schweinehund. Er lebt in Ihrem Kopf und bewahrt Sie vor allem, was neu, mutig oder anstrengend klingt. „Mach es so wie immer!“ und „Fang lieber erst morgen an!“. Günter ist der Erfolgsverhinderer vom Dienst.

 

Buch der Woche: Wissen in Bildern

Die wöchentliche Kolumne "ZEIT Grafik" bietet Themen aus den unterschiedlichsten Wissensgebieten, von unterschiedlichsten Grafikern individuell umgesetzt. Der Herausgeber Christoph Drösser hat die schönsten davon zusammengestellt und mit jeweils einer kurzen Einführung versehen.

Buch der Woche: Lippi-Bekenntnisse

Lippi, geborener Wolfgang Lippert, war in der DDR kein Unbekannter. Als Moderator, Entertainer und Sänger erwies er sich als Multitalent der ostdeutschen Unterhaltungsbranche. Und auch jenseits der Mauer wandelte Lippi auf Erfolgspfaden, was nun auch auf Papier nachzulesen ist.

 

Buch der Woche: Le Snob - die Reihe

SmartPhones und Tablets machen unseren Alltag noch digitaler. Doch so bunt und aufregend diese virtuelle Welt auch sein mag – wirklich sinnliche Erfahrungen hat sie nicht zu bieten.

Buch der Woche: Cappuccetto

Mord an dem Schönheitschirurgen Dr. Dr. h.c. Friedemann Wunder. Ein wirklich bestialischer Mord und am Tatort die Autorin und ehemalige Geliebte des Opfers. Doch ist sie wirklich die Täterin und welche Frau verbirgt sich hinter ihrer schillernden, undurchsichtigen Fassade?

Buch der Woche: Grillen und draußen essen

Überall kocht und isst man gerne im Freien, feiert zu den verschiedensten Anlässen im größeren oder kleineren Kreis, sei es mit Freunden oder mit der Familie. Darf man den Statistiken glauben, dann frönen in den warmen Sommermonaten mehr als 70 Prozent der Deutschen dem Grillen.

Buch der Woche: Apfelwein 2.0

Apfelschaumwein, Cidre, Eisapfel, Apfelsherry - bunt ist die Produktpalette der neuen deutschen Apfelweinszene. Findige Köpfe haben das Potenzial des Apfelweins erkannt und experimentieren nun erfolgreich mit neuen Ideen, Verfahren und Produkten. Sie stellen ihre exklusiven Apfelweinspezialitäten in beeindruckender Vielfalt her und bauen diese inspiriert von den Traubenwinzern nach Sorte, Lage und Jahrgang aus.

Buch der Woche: Das Business-Gedächtnistraining

Hellwach im Job – keine Namen mehr vergessen, Reden frei halten, Präsentationen, Fakten und Zahlen behalten oder Termine sicher abspeichern: All das ist keine Zauberei und kann trainiert werden. Jeder kann sein Gedächtnis noch mehr aktivieren und auf Trab bringen. Wie einfach das funktioniert und wie viel Spaß es bringt, das zeigen Stefanie Schneider und Petra Hitzig in ihrem Buch „Das Business-Gedächtnistraining“.

Buch der Woche: 10,10 - Zehnzehn - Das Reise-Kochbuch

Gehen Sie auf kulinarische Entdeckungsreise quer durch Deutschland! 100 ausgesuchte deutsche Ferienhotels mit den Lieblingsrezepten ihrer Chefköche. Dazu die zehn schönsten Urlaubsregionen mit ausführlichen Beschreibungen, Fotos, Karte und vielen Tipps.

Buch der Woche: Kaiserliche Küche

Welche Speisen wurden bei Festen am Kaiserhof serviert? Was aßen die Habsburger bei privaten Familiendiners? Welches waren ihre Lieblingsspeisen?

Der vorliegende Band bietet mit der Veröffentlichung originaler Speisepläne Einblick in 650 Jahre Kochkunst am Kaiserhof. In interessanter Folge wechseln Rezepte von Festgerichten mit denen von einfacher „Hausmannskost“, die die Habsburger besonders gerne hatten.

Buch der Woche: EIN MANN - (K)EIN BAUCH

Die Themen Essen und Ernährung sind für den modernen Mann wichtiger denn je. Muss Man(n) mit 40 schon sein gutes "Bauchgefühl" verlieren? Der sogenannte (Wohlstands-)Bauch muss erst gar nichtentstehen. Die Fallen, die zum Bauchwachstum führen, werden hier und jetzt aufgedeckt. Ein Mann - kein Bauch, so lautet ab sofort das Motto.

Buch der Woche: Gastro 100

Man nehme Prominente aus Wirtschaft, Politik und Kultur, füge Hobbyköche und Kochprofis hinzu und versehe es mit einer Prise Anekdoten?... Dies ist das Geheimrezept des Erfolgsduos DÄGE und Alois Schmelzer. Vor elf Jahren schuf DÄGE den ersten Gastro- Kalender mit den Lieblingsrezepten von prominenten Personen.

Buch der Woche: Tischlein, leck mich

Ob im Restaurant, auf Reisen oder im Alltag – Danebenbenehmen ist angesagt. Wer kennt ihn nicht, den unfreiwilligen Flegel, der nie weiß, ob man links oder rechts küsst, molligen Frauen freudig zur vermeintlichen Schwangerschaft gratuliert und erotische Geständnisse cc an die ganze Firma mailt. Oder den groben Klotz, dessen Handy sich mit dem Brunftschrei eines Pottwals meldet und der sich röchelnd ins Büro schleppt, um dort seine Wintergrippe unter die Kollegen zu bringen.

Buch der Woche: Ruf der Tiefe

Eine Geschichte vom geheimnisvollsten Ort der Erde - und eine faszinierend reale Vision unserer nahen Zukunft.

Mit seinen 16 Jahren ist Leon bereits ein Profi: Er gehört zur Elite der Flüssigkeitstaucher, die sich auch in 1000 Meter Tiefe frei bewegen können. Zusammen mit Lucy, einem intelligenten Krakenweibchen, sucht Leon nach Rohstoffen am Meeresgrund. Die Tiefsee ist sein Zuhause, viel vertrauter als das 'oben'.

Buch der Woche: Carl XVI. Gustaf

Nachtclubs und Affären - sie sollen das geheime Leben von Carl Gustaf von Schweden sein. Das vor wenigen Wochen in Schweden erschienene Buch "Den motvillige Monarken" von Thomas Sjöberg, Deanne Rauscher und Tove Meyer löste im ganzen Land eine heftige Diskussion um die Integrität des schwedischen Monarchen aus. Freuen Sie sich auf spannende Enthüllungen!

Buch der Woche: More Toys for Boys

Der Unterschied zwischen Männern und Jungs ist der Preis ihrer Spielzeuge. Ob es die schönsten Uhren der Welt sind, die teuerste Flasche Schnaps oder eine tollkühne Mischung aus Auto und Flugzeug - ein Merkmal eint alle "Toys": Sie sind Luxus pur.

Buch der Woche: Steine & Mineralien

Gesteine, Mineralien, Edelsteine und Fossilien präsentiert eine prächtig ausgestattete Bild-Enzyklopädie des Dorling-Kindersley-Verlages. An dem preiswerten Prachtband dürften nicht nur Mineralienfreunde ihre Freude haben.

Buch der Woche: Eadweard Muybridge, The Human and Animal Locomotion Photographs

Der englische Fotograf Eadweard Muybridge war ein Pionier der Bewegungsstudien von Mensch und Tier. Im Jahr 1872 erlangte er Berühmtheit, als er eine Wette zugunsten des früheren kalifornischen Gouverneurs Leland Stanford entschied, indem er ein Pferd in vollem Galopp fotografierte.

Buch der Woche: Mein McQueen

Von Frauen geliebt und von Männern bewundert: Steve McQueen, Jahrgang 1930, war der "King of Cool" der Sechziger- und Siebzigerjahre, dass Idol einer ganzen Generation. Das nun im Ankerherz-Verlag erschienene Buch "Mein McQueen" beleuchtet auf besondere Weise sein Leben hinter dem Mythos.

Buch der Woche: Macht und Magie heimischer

Große Heilkundige wie Hildegard von Bingen, Paracelsus, Samuel Hahnemann und Sebastian Kneipp wirkten im deutschen Sprachraum. Die Wurzeln ihrer Heilkunst sind heilende Pflanzen. Hans Lauber hat diese verborgenen Schätze unserer Medizin neu entdeckt. Er zeigt heimische Heilpflanzen und 20 Heilpflanzengärten, etwa in Klöstern, in Botanischen Gärten, bei Heilpflanzenfirmen, bei Bauern und in der Natur.

Buch der Woche: Carl XVI Gustaf – Der widerwillige Monarch

Die Biografie „Carl XVI Gustaf – Der widerwillige Monarch“ von Thomas Sjöberg hat in Schweden einen Staatsskandal ausgelöst. Sein Inhalt ist heftig umstritten, von zahlreichen Liebschaften des schwedischen Königs, von Besuchen in Nachtclubs und Stripbars ist die Rede, Stoff genug für einen deftigen Skandal um den sonst so beliebten Schwedenkönig.

 

Buch der Woche: Wo die Engel Weihnachten feiern

Kaum hat sie den Weihnachtsmann mitsamt Elch überfahren, landet Sandra auch schon im Himmel. Und findet sich, quicklebendig, unter einer Schar werkelnder Engel wieder, von denen sie so manchen zu kennen meint. Warmherzig erzählt, opulent illustriert: Die etwas andere Weihnachtsgeschichte der Bestsellerautorin Gaby Hauptmann .

Buch der Woche: Rock´n Roll Fever

Begeisterung, Exzess, Wahn, Lächerlichkeit, Tragik und Komik – in den Bildern und Texten zur Geschichte der populären Musik werfen der Maler Guido Sieber und der Autor Franz Dobler einen eigenwilligen Blick auf den prägenden Teil der Pop-Kultur von Robert Johnson bis Michael Jackson.

Buch der Woche: Nee, wir haben nur freilaufende Eier!

Nach dem Bestseller "Entschuldigung, sind Sie die Wurst? legen die Betreiber der Internetseite www.belauscht.de nach: Zusammengefasst auf 272 Seiten gefüllt mit mehr als 500 "Belauschnissen" steht nun das Nachfolgewerk "Nee, wir haben nur freilaufende Eier! Deutschland im O-Ton. Folge 2" in den Regalen. Den Leser erwarten abermals schreiend komische Dialoge von der Strasse.

Buch der Woche: Elvis – The Early Years

Erste Aufnahmesessions in den RCA-Studios, Durchbruch zur Identifikationsfigur des Rock'n'Roll, Charterfolge, Schauspielkarriere –die Jahre 1954 bis 1959 waren zweifelsohne die bedeutsamste Zeit des King of Rock'n'Roll. In dieser Zeit wurde Elvis häufig von dem berühmten Fotografen Alfred Wertheimer begleitet,

Buch der Woche: Lieber Gott und Otis Redding

Es gibt sie noch, diese Romane, die einem den Glauben an das Gute in der Welt zurückgeben. In diesem Fall liegt diese Welt in Wales, wo die Familie Llewlyn zu Hause ist. Auf einem umgebauten Bauernhof namens Rockfarm, wo Bands ihre Platten aufnehmen, während die Schweine sich im Dreck suhlen und die Oma ihren Elvis- und Johnny-Cash-Schrein pflegt. Jeden Abend beginnt die kleine Halo ihr Nachtgebet mit den Worten »Lieber Gott und Otis Redding«.

Buch der Woche: Porträt- und Aktfotografie

Menschen zu fotografieren, ist eine gleichermaßen aufregende und dankenswerte Herausforderung, der sich immer mehr ambitionierte Fotografen stellen wollen. Im neuen Ratgeber „Porträt- und Aktfotografie“ finden sowohl Laien als auch Fortgeschrittene viel Wissenswertes zur Planung und Durchführung ihrer eigenen Fotoprojekte.

Buch der Woche: Was Männer zum Kochen bringt

Aus dem einen oder anderen Grund steht mancher Mann am Ende allein da – geschieden und mit ein paar Jahren und Kindern mehr im Gepäck.

Dieses Buch ist für alle Männer gedacht, die sich selbst weder ein Ei kochen, noch ihren Kindern etwas zu essen machen, geschweige denn ein Gericht für ihre Freunde improvisieren können.

Buch der Woche: 50 einfache Wege zum Glück

Die Maxime »Höher, schneller, weiter« bestimmt unsere Leistungsgesellschaft. Unser Wohlbefinden und wirkliche Freude bleiben dabei jedoch häufig auf der Strecke: Zu kurz kommen Zeit, Sinn und Hingabe – wichtige Faktoren für die Achtsamkeit gegenüber sich selbst und den kleinen unprätentiösen Dingen, die das Glück bringen. Dieses Buch zeigt die wahren, aber einfachen Wege zum Glück.

Buch der Woche: Vom Macho zum Frauenflüsterer

Nach der „Artgerechten Männerhaltung begibt sich die ORF-Psychologin Isabella Woldrich erneut ins Beziehungsgehege und erklärt, was sich in den letzten Jahren und Jahrzehnten in diesem Bereich verändert hat. Wir befinden uns auf dem Weg ins Frauenzeitalter. Männer müssen ihre Verhaltensweisen ändern, um im Geschlechterkampf zu überleben und Frauen von sich zu überzeugen.

Buch der Woche: Die Neuordnung der Finanzmärkte

Henry Kaufman ist lebende Finanzgeschichte. Mehr als einmal warnte er in weiser Voraussicht vor den systemischen Verwundbarkeiten des amerikanischen Finanzsystems, was ihm den Spitznamen "Dr. Doom" einbrachte. Dabei hat Kaufman mit seinen Prognosen und Warnungen stets Recht behalten und sogar die aktuelle Finanzkrise und ihre verheerenden Folgen rechtzeitig vorhergesehen.

Buch der Woche: Wer nichts weiss, muss alles glauben

Moderne Physik ist die Erfolgsgeschichte der Menschheit. Denn die Naturgesetze gelten immer und überall und für alle. Für Außerirdische genauso wie für uns. Vor der Physik sind alle gleich. Fantastisch. Trotzdem war Physik lange das meistgehasste Fach in der Schule, galt ein Physiker nicht als Sexsymbol.

Buch der Woche: LZ 129 Hindenburg: Luxusliner der Lüfte

LZ 129 steht für einen der bekanntesten Unglücksfälle der Luftfahrtgeschichte. Am 6. Mai 1937 verbrannte der Zeppelin "Hindenburg", das größte Luftfahrzeug der Menschheitsgeschichte, in einem gigantischen Feuerball im Landeanflug auf Lakehurst nahe New York. Der Sutton-Verlag erinnert nun mit seiner Neuerscheinung "LZ 129 Hindenburg - Luxusliner der Lüfte" an die glänzende Zigarre und ihre Geschichte.

Buch der Woche: Anatomie der Angst

Egon Fabian liefert tiefe Einsichten in das Wesen und die Entstehung von Ängsten. Unser Umgang mit ihnen ist kulturabhängig und individuell verschieden: Jeder von uns hat seine eigene Angstgeschichte und eine dazu passende Bewältigungsstrategie entwickelt. - Welche Ängste sind normal?

Buch der Woche: Die 108 Perlen der Mala

Malas sind Gebetsketten mit 108 Perlen, die je eine spirituelle Erkenntnis repräsentieren. In diesem Pionierwerk stellt Korai Peter Stemmann erstmals die Bedeutungen aller 108 Perlen zusammen. Die buddhistischen Weisheiten werden anhand erleuchtender und unterhaltsamer Erzählungen nahegebracht.

Buch der Woche: Handbuch für Schatzsucher

Die gute Nachricht vorneweg: unglaubliche Schätze liegen rund um den Globus verstreut – allein in Deutschland sollen es 32.000 Zentner Gold, Silber und Juwelen sein. Deutschen, österreichischen und Schweizer Jägern nach den verlorenen Schätzen bietet das „Handbuch für Schatzsucher“ jetzt viele nützliche Informationen, wie man überhaupt einen Schatz finden kann.

Buch der Woche: HIT-Fitness

Welcher Mann träumt nicht von einem durchtrainierten Körper mit Sixpack und starken Arm- und Brustmuskeln? Welche Frau hätte nicht gern straffe Oberarme und Schenkel? Wenn man sich dafür nur nicht so lang im Studio abmühen müsste …!

Buch der Woche: Fußballstadien Europas

Von Fußballstadien geht eine Faszination aus, die weiter reicht als das Geschehen auf dem Spielfeld. Sie entwickeln sich weiter, werden umgebaut, umbenannt, beherbergen die Erinnerung an glorreiche Siege und bittere Niederlagen und erwachen jedes Mal zu eigenem Leben, wenn sich die Reihen mit Fans füllen.

Buch der Woche: Gaumenfreuden

Dieses liebevoll in romantischem Landhausstil illustrierte Buch ist ein Kleinod zum Eintragen der eigenen Lieblingsrezepte. Mit der praktischen Einstecktasche für Notizzettel, dem roten Lesebändchen, dem Bindebändchen und dem angenehmen, wattierten Umschlag ist dieses wunderschöne Buch auch äußerst geschenkfähig.

Buch der Woche: Hieros Gamos

Das Hieros Gamos-Ritual, das in Eco’s Faucoltsches Pendel nur angedeutet und bei Dan Brown’s Sakrileg (Da Vinci Code) lediglich schamhaft kurz als geheime Orgie erwähnt wird, wird dem Leser in diesem Roman Stück für Stück vor Augen geführt. Die teils sehr expliziten, aber nicht minder erotischen Szenen fürs Kopfkino, lassen den Leser langsam und geradezu real in diese unbekannte Welt eintauchen. Abwechslungsreiche erotische Passagen und der historische Inhalt halten sich dabei die Waage.

Buch der Woche: Rock auf der Überholspur

Nachts singt Brian Johnson für die größte Rockband der Welt. Tagsüber widmet sich der ebenso sympathische wie charismatische Geordie mit der unverwechselbaren Batschkapp seiner ersten großen Liebe: Automobilen jeglicher Coleur und Bauart. Autos und Rock 'n' Roll - sind wie gemacht für einander. In seiner offiziellen Autobiographie "Rock auf der Überholspur" erzählt der AC/DC-Frontmann wie er in einem abgehalfterten Morris 1100 die Fahrprüfung bestand.

Buch der Woche: Täuschwirtschaft

1600 Prozent Rendite nach der Finanzkrise? Keine Kunst, wenn man eine Staatsgarantie in der Tasche hat. Was im Volksmund Betrug genannt wird, heißt in der Sprache der Wirtschaftswissenschaften »asymmetrische Information«. Alexander Dill zeigt, wie in betrügerischer Weise das Bruttosozialprodukt manipuliert und die Weltfinanzkrise zur Umverteilung von Kapital genutzt wird und wie im Alltag mit ungünstigen Vertragsbedingungen die Kunden über den Tisch gezogen werden.

Buch der Woche: Steak pur!

Wenn drei ultimative Fleischliebhaber aufeinandertreffen, um ihre Steak-Favoriten zuzubereiten, dann landen dabei am Ende nicht nur die bekannten Klassiker auf dem Teller. Starkoch Stefan Marquard, Fleischexperte Stephan Otto und der Deutsche Grillmeister Steffen Eichhorn haben mit sehr viel Spaß, Esprit, Know-how und Liebe zu erstklassigem Fleisch außergewöhnliche Steakrezepte entwickelt.

Buch der Woche: Tokio Total

Japan — das ist Sushi, das ist Karaoke, das sind Hightech-Klos, die Kirschbaumblüte, Mangas und überfüllte U-Bahn-Waggons. Die Japaner — das sind fleißige, ulkige, freundliche Menschen, die ungewöhnlich alt werden, die wir mit laufenden Minikameras in der Hand kennen und die sich sehr für die deutsche Romantik begeistern. So weit unsere westeuropäischen Klischeevorstellungen.

Buch der Woche: Medizinisches Englisch pocket

Immer mehr deutsche Patienten lassen sich im Ausland behandeln: Manche aus eigenem Antrieb, um Kosten zu sparen; andere notgedrungen in Akut- und Notfällen, die sich im Urlaub oder auf Dienstreise ereignen. Probleme und Missverständnisse bleiben hierbei nicht aus, erst recht wenn womöglich die Fremdsprache ins Spiel kommt.

Buch der Woche: Wie Ärzte ticken

Einige Mediziner umgibt eine Aura des Unnahbaren, andere sind für ihre Patienten Vertrauter in fast allen Lebenslagen. Und wieder andere einfach nur Dienstleister in Sachen Gesundheit. Doch wie arbeiten Mediziner? Wie kommen Diagnosen zustande und wie sieht es tatsächlich hinter den Kulissen aus? Diese und andere Fragen klärt das Sachbuch "Wie Ärzte ticken".

Buch der Woche: Starthilfe für Freiberufler

Endlich sein eigener Chef sein - wer hat noch nicht davon geträumt? Arbeitslosigkeit oder Unzufriedenheit im Job, der Wunsch nach Selbstbestimmung. Das alles kann zur Entscheidung führen, den Schritt in die Selbstständigkeit zu wagen. In ihrem neuen Beck kompakt-Ratgeber „Starthilfe für Freiberufler“ (Verlag C.H.Beck) zeigt die Journalistin Claudia Wanzke, wie Selbstständige erfolgreich das erste Jahr meistern.

Buch der Woche: Die Pilgerreise nach Santiago de

Fernab seiner Heimat tief im Nordwesten von Spanien wurde der Leichnam des Apostels Jakobus gefunden. Das ist mehr als ein Jahrtausend her und löste eine Wallfahrtsbewegung aus, die in unserer Zeit ihre Renaissance feiert. Mittlerweile ist eine vielköpfige Pilgerschar auf der ganzen Welt unterwegs.

 

Buch der Woche: Halbmarathon & Marathon

Wie laufe ich richtig? Wie sieht die optimale Ernährung aus? Wie trainiere ich richtig? Was ziehe ich an, wann und wo laufe ich? Und überhaupt: Vom Vorsatz die Schuhe zu binden und loszulaufen ist es bis zum Marathon-Ziel ein langer Weg. Also wie motiviere ich mich? Diese und andere Fragen beantwortet Dr. med. Matthias Marquardt in seinem neuen Laufratgeber "Halbmarathon & Marathon".

Buch der Woche: Wellenbrecher: Kapitäne erzählen ihre besten Geschichten

Wer kennt sie nicht, die Seefahrerromantik: ein Schiff, ein Steuerrad, ein Kapitän mit großer Mütze. Doch wohl jeder Seemann weiss von besonderen Abenteuern zu berichten, welche über den Alltag weit hinaus gehen. Einige vereint der Ankerherz Verlag in "Wellenbrecher".

Buch der Woche: Die Messner-Brüder am Nanga Parbat

Reinhold Messner ist seit dem Tod seines Bruders Günther am Nanga Parbat einer der umstrittendsten Bergsteiger. 40 Jahre nach der Tragödie wurde das Bergsteigerdrama verfilmt. Das Buch zum Film über die Messner-Brüder und ihr Schicksal dürfte nicht nur Bergfreunde mitreißen.

Buch der Woche: Ergonomie-Ratgeber

Dass Rückenschmerzen ein weit verbreitetes Leiden der modernen Zivilisation sind, ist hinlänglich bekannt. Rund 80 Prozent allein der deutschen Bevölkerung leiden zumindest einmal im Leben unter diesen Beschwerden. Hervorgerufen werden die Schmerzen meist durch zu wenig Bewegung, Fehlbelastungen und Stress.

Buch der Woche: Investment Punk

Reich werden im Hamsterrad? Wohl kaum! Ähnlich sieht es Gerald Hörhan, dessen Bestseller "Investment Punk" den Weg in die wirtschaftliche Unabhängigkeit zeigen will. Sind Sie reif für den Aufstieg?

Buch der Woche: Enzyklopädie Stretching

Stretching ist die ideale Ergänzung für alle Sportarten und verbessert die allgemeine Beweglichkeit. In seiner Enzyklopädie Stretching zeigt Óscar Morán Esquerdo, Autor des Bestsellers Enzyklopädie Muskeltraining, wie man sich die gesundheitlichen Vorteile des Stretching am besten aneignen kann und wie die jeweiligen Übungen zu erlernen sind.

Anti-Stress-Box

Nachdem Doris Kirch, Gründerin und Leiterin des Deutschen Fachzentrums für Stressbewältigung, 2009 bereits ihr umfangreiches „Handbuch Stressbewältigung“ im Mankau Verlag vorgelegt hat, bietet sie nun mit der praktischen „Anti-Stress-Box“ auf fünf Audio-CDs die ideale Ergänzung zum Erlernen der Entspannungstechniken.

Buch der Woche: Männer verstehen

Peter Lückemeier, der Verfasser der beliebten »Herzblatt-Geschichten« in der »Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung«, verlässt in diesem Buch die Welt der Schönen und Reichen und begibt sich in die Niederungen des ganz gewöhnlichen (Beziehungs-)Alltags. Er wirft seinen gewohnt unbestechlich scharfen Blick auf die Tiefen und Untiefen des männlichen Wesens.

Buch der Woche: Bronskis Treiben

Bronski hat die elfenhafte Marie bei einer Ausstellungseröffnung erspäht. Eine Bildhauerin, die zupackende Squaw, soll ihm bei der Eroberung der Kindfrau helfen. Bronski begleitet seine Frau, die ein musisches Gymnasium in einem der Neubaugebiete am Rande der Stadt leitet, nur zu solchen Veranstaltungen, um Frauen zu jagen. Die Gattinnen der Maler sind zumeist einsam, ihre malenden Männer trinken oder betrügen sie, da hat Bronski leichtes Spiel.

Buch der Woche: Das Vermächtnis des 7. Parfüms

Patrick Süßkinds verfilmter Roman "Das Parfüm" fasziniert nicht ohne Grund Millionen Menschen: Die Geschichte eines Außenseiters, der sich mit dem Geruch gesellschaftlich angenehmer Menschen parfümierte, damit man ihn "besser riechen" konnte und ebenso akzeptierte. Humbug?

(Hör-)Buch der Woche: Wenn Männer schwanger sind und Frauen Kinder kriegen

Nach dem großen Erfolg ihres Erstlingswerkes „Wenn Männer schwanger sind und Frauen Kinder kriegen“ basteln Matthias Euler-Rolle und Alexander Rinnerhofer am Nachfolgebuch „Wenn Männer Väter sind und Kinder auf die Schulter kotzen“, das im März 2010 im Molden Verlag im gesamten deutschsprachigen Raum erscheinen wird.

Buch der Woche: Das Tal der sieben Monde

Oberschlesien im Jahr 1944. In den polnischen Beskiden lassen die deutschen Besatzer eine kriegswichtige Bahnlinie bauen: In einem Zeltlager hausen deutsche und zwangsverpflichtete Polen, unter ihnen der junge Bahnarbeiter Rudek, der mit den Partisanen sympathisiert und ein polnisches Mädchen liebt. Seine Geschichte schilderte Harry Thürk in seinem Frühwerk "Das Tal der sieben Monde", als Neuauflage des Mitteldeutschen Verlages.

Buch der Woche: Sommer der toten Träume

Oberschlesien im Sommer 1945. Der Zweite Weltkrieg ist zu Ende. Drei junge Soldaten machen sich auf den Weg in ihre oberschlesische Heimat. Schon bald müssen Sie erkennen, dass sie keine Heimat mehr haben. Ihre traumatischen Erlebnisse schildert Harry Thürk in seinem ausgezeichneten Nachkriegs-Roman "Sommer der toten Träume".

Buch der Woche: Die Stunde der Toten Augen

Kriegswinter 1944/45. Eine Einheit deutscher Fallschirmjäger wird bei Kommandounternehmen hinter der Ostfront verheizt. Bestseller-Autor Harry Thürk zeichnet das Leben und Sterben dreier Soldaten nach, bis zur letzten Stunde. Sein Antikriegs-Roman "Die Stunde der Toten Augen" erschien erstmals in der DDR und dokumentiert eindringlich die Sinnlosigkeit des zweiten Weltkrieges.

Buch der Woche: Michael Jackson - Die ultimative Biografie

Bereits zu Lebzeiten war Michael Jackson eine Legende und auch sein Tod könnte spektakulärer nicht sein, nachdem festgestellt wurde, dass Jackson an einer Überdosis des Beruhigungsmittels Propofol gestorben ist und sein Tod nun von der Gerichtsmedizin als Totschlag bewertet wird.

Buch der Woche: Frag einen Mann

Frauen sind von der Venus und Männer vom Mars. Doch was ist wirklich an diesem Klischee dran und was macht das Zusammenleben zwischen den Geschlechtern so schwierig? Eigentlich ist es ganz einfach.

Buch der Woche: Föhnlage

Mit einem unterhaltsamen Krimi startet Jörg Maurer einen Angriff auf Ihre Lachmuskeln. Sein spannendes, aber vor allem witziges Buch "Föhnlage" setzt allerdings eines voraus: Die Liebe zum teils schwarzen Humor. Das ist kein Wunder, schließlich ist der Autor Münchens führender Musikkabarettist!

Frank Schätzing stürmt mit „Limit“ auf Platz eins der Buch-Charts

Frank Schätzing auf Höhenflug: Der Bestseller-Autor steigt mit seinem neuen Thriller „Limit“ direkt auf Platz eins der Hardcover Belletristik-Charts ein. Das teilt media control GfK mit.

Buch der Woche: Köstlichkeiten

Patrick Coudert präsentiert in dem bei Tinto erschienen Buch 160 exquisite Sternerezepte. Dabei steht exquisit für exquisite jedoch bezahlbare und fast überall erhältlichen Zutaten. Die Rezepte des Schülers von Paul Bocuse sind von jedem, der sich etwas in der Küche auskennt, problemlos nachzukochen.

Buch der Woche: Heizung, Sanitär, Elektroinstallation im

Bo Hanus will seinen Lesern viel Stress ersparen - und natürlich eine Menge Geld. Von der häuslichen Sanitäranlage über Öl- und Gasheizungen bis zur Hauselektrik erklärt der erfahrene "Do-it- yourself"-Autor alle wesentlichen Punkte beim Planen, Installieren, Warten und Reparieren.

Buch der Woche: „Trennung, Scheidung, Unterhalt“ — für Frauen und für Männer

Das neue FamFG regelt die gerichtlichen Verfahren in Familiensachen zum 1. September 2009 grundlegend neu. Pünktlich zum Inkrafttreten der neuen Vorgaben reagiert Haufe darauf mit einer vollständig neu bearbeiteten 5. Auflage des Ratgebers „Trennung, Scheidung, Unterhalt — für Frauen“. Ebenfalls aktualisiert: die Fassung des fachlich fundierten Wegweisers „für Männer“, im Herbst in der 6. Auflage.

Buch der Woche: High-Speed-Marketing

Wie gelingt es, sich neue Kundenkreise zu erschließen? Wie können Unternehmen mit bestehenden Kunden neu ins Geschäft kommen? Wie können Netzwerke gebildet werden, um an neue Aufträge zu kommen? Wie kann das alles in 3-4 Wochen auf den Weg gebracht werden? Die Antwort liefert High-Speed-Marketing, das neue Buch von Kalkbrenner.

Buch der Woche: Business Knigge

Bräune zeigen, Sonnenbrille im Haar, luftiges Schuhwerk: Besonders nach dem Sommerurlaub nehmen es viele Büroangestellte mit dem Dresscode im Unternehmen nicht so ernst – und gefährden damit ihre Karriere. „Wer zu viel Haut zeigt, sendet falsche Signale und verspielt Autorität“, warnt Kai Oppel.

Buch der Woche: Simple Living

Einfach, reduziert und puristisch wohnen. Unter diesem Motto stellt Thomas Drexel die Wohnphilosophie "Simple Living" vor. Sein gleichnamiges Lebens-Art-Buch ist mehr als Inspiration. Es zeigt die Kunst des Weglassens.

Buch der Woche: Haufe-TaschenGuides

„Es ist nicht genug zu wissen, man muss auch anwenden“, sagte schon Goethe. Eine Erkenntnis, die man gerade im Job beherzigen sollte. Praxisorientiertes Wissen aus verschiedensten Bereichen des Beruflebens vermitteln die neuen Haufe TaschenGuides.

Hörbuch der Woche: Michael Jackson, Ein Leben zwischen Black and White

Die Karriere von Michael Jackson ist eine Erfolgsgeschichte der Superlative. Für seinen Aufstieg zum King of Pop musste Michael Jackson auf Kindheit und Jugend verzichten. Sein Privatleben war überschattet von einer unendlichen Abfolge von Katastrophen: Drogensucht, Finanzkrisen, Operationen, Gerichtsverfahren und Skandale. Dennoch sind die Fans Michael Jackson immer treu geblieben.

Buch der Woche: Die Rosenkreuzer

Kryptische Geheimbündler? Sozialreformer? Geistige Väter der Freimaurer? Die Rosenkreuzer haben seit ihrer Gründung die Fantasie beflügelt. Dieser Bildband erzählt ihre Geschichte.

Buch der Woche: Köstlichkeiten

Exquisite Sternerezepte können Sie im neuen Kochbuch von Patrick Coudert erwarten.

Alle Rezepte sind so gehalten, dass jede Hobbyköchin und jeder Hobbykoch mühelos durch eigenes Handeln zum Geschmackserfolg kommen werden.

Buch der Woche: Entschuldigung, sind Sie die Wurst?

Das Beste aus drei Jahren www.belauscht.de, zusammengefasst auf 288 Seiten gefüllt mit mehr als 500 "Belauschnissen". "Entschuldigung, sind Sie die Wurst? Deutschland im O-Ton" gibt Dialoge von der Strasse wieder.Von der Bushaltestelle, bei der Arbeit oder aus dem Kino - Dialoge, witziger als jede Komödie.

Buch der Woche: Frau Ella

Der dreißigjährige Sascha ist wenig begeistert, als er nach einer Augen-OP kurzfristig sein Krankenzimmer mit einer schnarchenden Oma teilen muss: Frau Ella. Als die aber gegen ihren Willen operiert werden soll, bringt Sascha sie bei Nacht und Nebel in seine Wohnung. Saschas Freunde Klaus und Ute sind von dessen neuer Mitbewohnerin begeistert:

Buch der Woche: Die Rosenkreuzer

Im Buch „Die Rosenkreuzer“ gibt Clemens Zerling aber Einblick in die Fülle der Bruderschaften, die sich einige Jahrzehnte nach dem Auftauchen des ersten Manifests ganz bewusst zum Begriff „Rosenkreuzer“ und den dahinterstehenden Idealen bekannten. Auch die Rolle der Rosenkreuzer im Dreißigjährigen Krieg wird behandelt.

Buch der Woche: Golos Leben und Leiden

Er gehörte 1949 zu den 20 Stipendiaten des ersten Jahrgangs der Münchner Journalistenschule, arbeitete als junger Fotoreporter für den legendären Hans Habe und dessen Münchner Illustrierte, er fotografierte mutig den Uranabbau in der SBZ, ging Tabuthemen der Nachkriegs- und Teilungszeit an - und ging zu Fuß, ehe das Wandern dem Feuilleton gefiel.

Johann Albrecht Cropp kam wie Grass und Walser 1927 zur Welt.

Buch der Woche: MERIAN aktiv

MERIAN aktiv möchte zeigen, dass interessante Ziele oft direkt vor der Haustür liegen. Und nicht selten ist ein Wochenendausflug erholsamer als so manche Flugreise. Die Freizeitführer nennen gut recherchierte Tipps für spontane Ausflugsmöglichkeiten sowie allerhand Informationen und Wissenswertes zu den Zielen. Was hat es zum Beispiel mit dem Männerspielplatz im Herzen Deutschlands auf sich? Warum nicht mal Esslingen mit dem Kanu erkunden?

Buch der Woche: Dr. Impossible schlägt zurück

Früher kämpften die Superhelden gemeinsam gegen das Böse – inzwischen machen sie Werbung für Kosmetik und werden von Paparazzi verfolgt. Aber als ihr größter Feind Dr. Impossible aus dem Gefängnis ausbricht, müssen sie sich noch einmal zusammenraufen.

»Ich würde mich freiwillig in radioaktiven Schlamm werfen, um zu erfahren, wie es weitergeht.« Eoin Colfer

Buch der Woche: Rezepte für ein Hundeleben

Nach dem großen Erfolg von „Backen für Hunde“ folgt nun der Nachfolgeband mit den beliebten Rezepten der aus TV und Print bekannten Hundebäckerei „Dog’s Deli“ aus Düsseldorf. In diesem liebevoll gestalteten Hundebackbuch präsentiert Ihnen die Autorin Friederike Friedel köstliche Rezepte.

Buch der Woche: Kaltduscher

Können Männer denken, wenn sie unter sich sind? Und wenn ja, wie lange? Fehlt ihnen außer Sex überhaupt irgendwas? Und was passiert, wenn nicht nur wahnsinnige Vermieter, russische Schläger und alte Stasi-Hausgenossen, sondern auch noch Frauen ihre Kreise stören? Oliver und seine Mitbewohner müssen schwere Prüfungen bestehen, doch am Ende des Tages findet sich immer noch ein Bier in der Küche. Wer eine Männer-WG betritt, ohne vorher dieses Buch gelesen zu haben, ist selber schuld.

Buch der Woche: Mit Ultraleichtflugzeugen von Worms nach Teneriffa

Das hat schon etwas: Mit kleinen, aber eleganten Flugzeugen einfach abzuheben, mit surrenden Motoren durch die Lüfte zu gleiten und die Welt aus der Vogelperspektive zu genießen. Ultraleichtfliegen (UL) wird immer populärer. Dass aber vier Privatpiloten mit zwei UL-Flugzeugen in wenigen Tagen 8.000 Kilometer zurücklegen, dürfte eher die Ausnahme sein.

Buch der Woche: Packen wir’s an

Warum kreieren wir als Gesellschaften eine Welt, die wir als Individuen verabscheuen? Warum können wir nicht aufhören, über die zahlreichen Missstände in der Welt zu klagen, obwohl wir doch wissen, dass all das nicht nötig wäre? Diese Fragen stellt Frances M. Lappé in ihrem neuen Buch Packen wir’s an.

Lappé weiß, dass es keinen Grund gib daran zu zweifeln, dass wir etwas verändern können. Ihr Buch erzählt von Menschen aus allen Gesellschaftsschichten, die aus dem Kreislauf der Hoffungslosigkeit ausgebrochen sind und mit neuen Ideen, genialen Innovationen und Mut sich aufgemacht haben, eine neue, bessere Welt zu schaffen.

111 GRÜNDE, ERWACHSEN ZU WERDEN

Laut einer aktuellen Studie des Statistischen Bundesamtes lebt jeder achte Mann im Alter von 30 Jahren (oder mehr) noch bei seinen Eltern und genießt den Luxus im »Hotel Mama«, denn nur dort wird man so richtig schön umsorgt und bedient.

Warum also erwachsen werden?

Buch der Woche: Tai Chi für Senioren

Ihre langjährige Erfahrung mit Senioren nutzt Barbara Reik, Tai-Chi-Lehrerin und Wellness-Trainerin, in ihrem neuen Buch "Tai Chi für Senioren", um älteren Menschen sowie Menschen mit gesundheitlichen Problemen eine Chance aufzuzeigen, nicht nur das Körpergefühl zu verbessern, sondern auch die Konzentrationsfähigkeit und das persönliche Wohlbefinden zu steigern.

Buch der Woche: Holzspielzeug selbst gemacht

Dieses Buch richtet sich an alle Bastler, die der Spielzeugwelt ihrer Kinder und Enkelkinder ihren ganz eigenen Charme verleihen möchten. Vom Hampelmann bis zum Puppenhaus, vom Kasperletheater bis zur Ritterburg, von der Eisenbahn bis zur Angelrute, hier finden Sie 17 Modelle für schöne, stabile Holzspielzeuge, die Sie an nur einem Wochenende selbst zusammenbauen können.

Buch der Woche: Martin Luther - Sein Leben und seine Zeit

Martin Luther, zweifellos eine der schillerndsten Gestalten deutscher Geschichte. Mit seinen 95 Thesen lehnte er sich gegen den Papst und die kirchliche Hierarchie auf. Der theologische Urheber und Lehrer der Reformation verfasste mit seinen Flugschriften die ersten Bestseller des jungen Buchdrucks. Sein Leben und Wirken zeichnet Veit-Jakobus Dieterich in einer reich bebilderte Biografie nach.

Buch der Woche: CRASH 2009 - Die neue Weltwirtschaftskrise

Nach seinem erfolgreichen Titel "Wall Street Panik - Banken außer Kontrolle" beleuchtet Wolfgang Köhler nun die Hintergründe und Auswirkungen der aktuellen Wirtschaftskrise und erklärt anschaulich und leicht verständlich die komplizierten Zusammenhänge der globalen Ökonomie. Zudem gibt er wertvolle und konkrete Tipps, wie jeder sein Hab und Gut möglichst unversehrt durch diese Krise bringen kann.

Buch der Woche: KulturSchock Russland

Andere Länder - andere Sitten. Wer fremde Länder bereist, findet meist in Reiseführern ideale Begleiter. Ein tieferes Verständnis von Land und Leuten vermitteln insbesondere die Bücher der Reihe "Kulturschock". Die vorliegende Russland-Ausgabe des REISE KNOW-HOW-Verlages skizziert Hintergründe und Entwicklungen, ist aber kein Geschichtsbuch.

Buch der Woche: Wickelpedia

Hebammen mit zweifelhaftem Halbwissen, bissige Spielplatzmütter, eine von Ärzten und Schwiegermüttern getragene Besorgnisindustrie: Das sind nur einige Begleiterscheinungen des Elterndaseins.

Wickelpedia liefert die wichtigsten Überlebenstipps für junge Väter - witzig, prägnant und garantiert politisch unkorrekt.

Buch der Woche: Niki Lauda. Alles unter einer Kappe

Vieles wurde vor dem Start zur Formel-1-Saison 2009 verändert. Aber eines bleibt an diesem Sonntag gleich: Niki Lauda ist noch immer der am meisten gefragte Kommentator in den Boxengassen. Die „Kommentarmaschine“ läuft nicht nur für seinen Auftraggeber RTL wie geschmiert, auch von allen anderen Medien wird Lauda gerne um seine kurzweiligen Wortspenden gebeten.

Buch der Woche: Die helle und die dunkle Seiten der Macht

Viele Jahre von der Öffentlichkeit verkannt und von der Psychologie ignoriert, war die Macht für die meisten Menschen ein Tabuthema – nur die Eliten verfügten über das geheime Wissen. Durch die Verschärfung des Wettbewerbs und den Wertewandel in der Gesellschaft ist heute jede/r Einzelne gezwungen, die Machtfrage zu stellen.

Buch der Woche: Der verletzte Mensch

Im Laufe unseres Lebens werden wir alle zu Experten: Ausgrenzung, Verrat, Demütigung, Vertrauensbruch, Gleichgültigkeit. Jeder hat schon verletzt. Jeder wurde schon verletzt. Ein unbedachtes Wort kann eine ganze Kindheit trüben. Eine kleine Unachtsamkeit zu einem Wundbrand in der Seele führen. Manchmal verletzen wir uns auch selbst, indem wir uns aus mangelndem Mut oder falschem Stolz von unserem Ursprung und unseren eigenen Bedürfnissen trennen.

Buch der Woche: AUF DEM NASCHMARKT

Ein Autor und ein Fotograf machen „Urlaub“, denn nichts anderes ist ein Besuch auf dem traditionsreichen Wiener Naschmarkt zwischen Secession und Kettenbrücke – Urlaub für die Sinne auf einer Insel der Gerüche und Geschmäcker mit Bewohnern und Besuchern aus aller Herren Länder. Die beiden tauchen ein in die spannende Geschichte des Marktes

Buch der Woche: Blutspuren

„Blutspuren“ zeichnet die Geschichte der Vampire auf der Basis neuer Forschungsergebnisse nach, räumt dabei mit zahllosen Irrtümern und Fehlern auf und zeigt anhand von aktenkundigen Fällen, zahlreichen akademischen Abhandlungen und archäologischen Funden, warum die Menschen glaubten, es wirklich mit einem Wiederkehrer zu tun zu haben. Aberglaube und Notzeiten waren der Nährboden für den Vampir, der vor etwas mehr als zweihundert Jahren eine zweite Karriere als Romanfigur startete.

Buch der Woche: DAS PARTEI BUCH

Es kommt nicht oft vor, dass mir bei einem satirischen Buch das Lachen immer wieder im Hals stecken blieb. Martin Sonneborn schaffte das mit seinem "DAS PARTEI BUCH" fast Seite für Seite. Der Ex-Titanic-Chefredakteur beschreibt in seinem bei Kiepenheuer & Witsch erschienenen Buch, wie er auf die Idee kam, eine Partei zu gründen und die Macht zu übernehmen - wie es im Untertitel heißt.

Buch der Woche: "Freiberufler-Atlas"

Mittlerweile und insbsondere in der gegenwärtigen Finanz-und Wirtschaftskrise sind viele freie Tätigkeiten eine echte Alternative zu den bisher als sicher geltenden festen Jobs in den Groß- und mittelständischen Unternehmen, im Bank- und Gesundheitswesen sowie in fast allen Bereichen der Gesellschaft. Was man alles beim Start in die neben- oder hauptberufliche Freiberuflichkeit steuer-, gewerbe-, gesellschafts-, arbeits-, vertrags- und sozialversicherungsrechtlich beachten muss, erfahren Sie in Martin Massows neuen, auf 470 Seiten erweiterten Freiberufler-Atlas.

Buch der Woche: Billigflieger

Appetitholen ist erlaubt, gegessen wird Zuhause. Das gibt Nina Joachim mit auf dem Weg, als er sich eine Woche vor der Hochzeit wie jedes Jahr mit seinen vier Freunden nach Mallorca verzieht, um dort das Schönste zu machen, was es gibt: Echte Männerfreundschaft zu pflegen, indem man sich volllaufen lässt und den halbnackten Mädchen am Strand von El Arenal nachglotzt.

Buch der Woche: "Starportrait Robert Pattinson"

Herzensbrecher, Mädchenschwarm, ein neuer James Dean – all das konnte man nach dem gigantischen Erfolg von „Twilight - Bis(s) zum Morgengrauen" über Robert Pattinson in der Presse lesen.

Buch der Woche: "Blackwater"

Das Enthüllungsbuch BLACKWATER birgt enorme politische Sprengkraft. Das Werk von Jeremy Scahill enttarnt Strippenzieher sowie Profiteure und beweist, wie die jüngsten US-Kriege in großem Stil für Milliardengeschäfte missbraucht werden.

Buch der Woche: Service mit dem inneren Schweinehund

Innere Schweinehunde haben es gerne warm und trocken – klar, dass sie sich in der vielzitierten »Servicewüste « wohl fühlen und sich nur ungern um Kundenbindung oder Servicequalität bemühen.

Buch der Woche: "UND NACH DER VORLESUNG INS BORDELL"

Alexandra Aden legt einen schonungslosen, vielschichtigen und unterhaltsamen Bericht über das Leben als studentische Teilzeit-Hure vor. Bisweilen sind die Erlebnisse aber auch von Komik geprägt.

Buch der Woche: "Das Jahr im Bild 2008"

Häufiges Thema in allen möglichen Runden ist, wann welches Ereignis eigentlich statt fand. Dann hilft ein Blick in die 50. Ausgabe des ullstein-Buches „Das Jahr im Bild 2008“.

Buch der Woche: "Das Glück der Unerreichbarkeit"

Wer offline ist, ist tot – so die Empfindung vieler Zeitgenossen, die ohne Handy und BlackBerry nicht mehr existieren können. Wem es so geht, ist längst Sklave der Technik, ist längst Online-Junkie. Wie es zur Abhängigkeit von der Droge Information, die in dem Satz „Ich maile, also bin ich“ gipfelt, kommen kann erläutert  Miriam Meckel.

Buch der Woche: "Computer & Internet für Senioren"

Computer und Senioren sind längst zwei Seiten der gleichen Medaille.  Doch die meisten Bücher, die alles rund um Computer und Internet erklären, haben zwei große Schwächen: Sie schwelgen im Fachchinesisch und die Schrift ist viel zu klein. Data Becker zeigt, dass es auch anders geht.

Finanzen

Haufe-Ratgeber: Steuer für Arbeitnehmer, Beamte und Kapitalanleger 2013

Nach dem Jahreswechsel steht wieder die lästige Steuererklärung an. Für viele ist sie ein Muss, für andere nicht. Im Rudolf Haufe Verlag gibt es für jeden Steuerzahler den passenden Ratgeber, mit dessen Hilfe es ein Leichtes ist, sich das an den Staat zu viel gezahlte Geld zurückzuholen. Ausreden wie zu komplizierte Formulare oder keine Zeit zum Ausfüllen zählen nicht. Es winkt bares Geld vom Fiskus!

Was tun, wenn die Rente nicht reicht?

In einem altbekannten deutschen Schlager heißt es fröhlich: „Mit 66 Jahren, da fängt das Leben an!“ Das Rentenalter wird eine Sause, der Stress ist vorbei – sich gelassen zurücklehnen, den Tag individuell gestalten und endlich Zeit für jene Dinge, die man schon immer mal machen wollte. Die Realität ist jedoch oft weniger erfrischend. Kürzungen der Rentenbeiträge, fehlende Beitragszahlungen in die Rentenversicherung, Mini-Jobs und unsichere Arbeitsverhältnisse – immer mehr Menschen kommen mit ihrer Rente nicht mehr aus. Das Ergebnis: drohende Altersarmut.

Private Assurance - Finanz- und Nachlassplanung mit Lebensversicherungen

Aus der Praxis heraus weiß Rolf Klein, dass Banker und Investmentberater oft Probleme mit Versicherungs-Lösungen haben. Andererseits Versicherungsmakler und viele versicherungsorientierte Finanzberater(innen) mit Banklösungen selten vernünftig umgehen können. Da jedoch die Banken- und Versicherungswelt im Bereich des Vermögensmanagements zunehmend zusammenwächst, ist somit eine Wandelkompetenz der Finanzdienstleister im Allgemeinen gefragt.

Mit Kreditgebern auf Augenhöhe verhandeln

Das rechtliche Korsett für Kreditgeber ist eng, viel Spielraum haben sie bei der Kreditvergabe nicht. Umso wichtiger ist es für den Kreditnehmer, den Handlungsspielraum der Banken zu kennen, um auf Augenhöhe mit ihnen zu verhandeln. Was Unternehmer und ihre Berater tun können, um eine starke Verhandlungsposition gegenüber ihren Kreditgebern aufzubauen, verrät der aktuelle NWB-Praxisleitfaden „Mit Kreditgebern auf Augenhöhe verhandeln“ von Carl-Dietrich Sander.

Bilanzen richtig interpretieren – mit Praxisratgeber von Haufe

Die Lektüre einer Bilanz kann spannender sein als ein Krimi. Was verbirgt sich tatsächlich hinter den veröffentlichten Zahlen eines Unternehmens? Diese Frage ist weder für Laien noch für Profis einfach zu beantworten – was mitunter durchaus im Sinne des Verfassers liegt. Nur wer weiß, was die einzelnen Posten in einer Bilanz und Gewinn- und Verlustrechnung (GuV) bedeuten und wie sie sich zusammensetzen, kommt auf die Lösung.

Elliott-Wellen leicht verständlich

Geldanlage, Börse und Finanzen sind für viele Mitmenschen ein Buch mit sieben Siegeln. Der Anteil derer, denen die Elliott-Wellen-Theorie ein Begriff ist, dürfte noch weitaus größer sein. Dabei verheißt gerade diese Analysemethode überdurchschnittliche Erfolgsquoten beim Wertpapierhandel. Ein kleines Büchlein aus der „Simplified“-Reihe des Finanzbuch-Verlages gibt nun Einblick in diese abstrakte Welt.

Einkommensteuererklärung 2010/2011“ mit wertvollen Profi-Tipps

Das Steuerjahr 2010 ist geprägt durch zahlreiche Rechtsänderungen, wie z.B. das Bürgerentlastungsgesetz Krankenversicherung, das Wachstumsbeschleunigungsgesetz, das Gesetz zur Umsetzung steuerlicher EU-Vorgaben, das Jahressteuergesetz 2010 sowie das Haushaltsbegleitgesetz 2011.

Finanztest Jahrbuch 2011

Auch im Jahr 2011 müssen Verbraucher wieder vieles berücksichtigen, wenn sie Geld sparen wollen. Die besten Tests aus dem Jahr 2010 sowie viele wichtige Tipps zu den Themen Geld, Recht, Steuern und Versicherung finden sie im neuen Finanztest Jahrbuch 2011.

Finanztest Spezial Riester-Rente

Gute Angebote für die Riester-Rente gibt es genügend. Leider aber auch schlechte. Für das Finanztest Spezial Riester-Rente hat sich die Stiftung Warentest die wichtigsten Angebote angeschaut und bewertet: Banksparpläne, Fondssparpläne, Rentenversicherungen und Wohn-Riester.

Nichts dem Finanzamt schenken

Nach dem Jahreswechsel steht wieder die lästige Arbeit mit der Steuererklärung an. Für viele ist sie ein Muss. Von den Steuerzahlern, die nicht müssen, sondern freiwillig eine Steuererklärung erstellen können, sollte aber keiner darauf verzichten, bloß weil die Formulare kompliziert aussehen oder das Ausfüllen zu lange dauert.

Finanzen für Selbstständige

Deutschland erlebt aktuell einen regelrechten Gründungsboom. Über 870.000 Menschen haben allein 2009 die Festanstellung hinter sich gelassen und den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Millionen haben den Traum schon verwirklicht, aber auch erfahren, dass zum Erfolg viel Planung und gute Informationen gehören. Die Finanztest-Experten der Stiftung Warentest haben die wichtigsten Informationen zusammengestellt und erklären Schritt für Schritt, worauf es ankommt.

Die Weltwirtschaftskrise 1929-1939

»Das beste Buch über dieses Thema« – so John K. Galbraith über Kindlebergers »Die Weltwirtschaftskrise«. Die Einschätzung, dass das erstmals 1973 erschienene Werk über den Kollaps von 1929 für das Verständnis der heutigen Entwicklungen hohe analytische Qualität hat, teilt auch Max Otte. Daher ist es ihm ein großes, persönliches Anliegen, das Werk des amerikanischen Nationalökonomen neu zu veröffentlichen und herauszugeben.

Die Herren des Geldes

Sie suchen noch ein Buch für das Urlaubsgepäck, Sie wollen einfach einmal ein spannendes Buch jenseits von SF oder Mord und Totschlag lesen? Sie möchten erfahren, wie vier Bankiers die Weltwirtschaftskrise auslösten und die Welt in den Bankrott trieben? Dann führt für Sie kein Weg an Liaquat Ahameds Buch „Die Herren des Geldes“ vorbei.

Der einfache Weg zurück in die Steuerehrlichkeit

Erneut ist den deutschen Steuerbehörden eine CD mit Daten von Kontoinhabern einer liechtensteinischen Bank angeboten worden, die aller Wahrscheinlichkeit nach angekauft werden wird. Die Themen Auslandsinvestments und Steuerehrlichkeit beschäftigen weiter zahlreiche Anleger in Deutschland. Deshalb verwundert es kaum, dass gleich das erste Buch der "Bankhaus Jungholz Edition" unter dem Titel "Der einfache Weg zurück in die Steuerehrlichkeit" auf große Nachfrage trifft.

Ratgeber zur privaten Vorsorge und für Selbstständige

Wie man als Berufstätiger am besten Geld für sich zurücklegt, um im Alter nicht knapp bei Kasse zu sein, zeigen zwei Bücher der Stiftung Warentest, die jetzt als Neuauflagen erschienen sind. "Private Altersvorsorge" und "Altersvorsorge für Selbstständige" informieren über alle Möglichkeiten der Privaten Geldanlage fürs Alter.

Schwarzgeld richtig legalisieren

Die Zeit der Bankgeheimnisse ist vorbei, die G-20-Staaten haben sich die Bekämpfung der Steueroasen auf ihre Fahnen geschrieben. Infolge von Diskriminierungsmaßnahmen der OECD bekennen sich nun auch Staaten wie die Schweiz, Österreich oder Luxemburg zu den einschlägigen Auskunftsstandards der Organisation in Steuer-Angelegenheiten.

Steuerprüfung

Rund 1 Million Euro zusätzlicher Einnahmen für die Staatskasse erwirtschaftet hierzulande jeder Steuerprüfer jährlich – Tendenz steigend. Denn zunehmend digitalisierte Daten lassen sich immer schneller gegeneinander abgleichen. „Das komplizierte deutsche Steuerrecht provoziert zahlreiche Streitfragen, die nicht selten in saftigen Nachzahlungen enden“, erklärt Rechtsanwalt K. Jan Schiffer, Autor des Beck kompakt-Ratgebers „Steuerprüfung“

Web 2.0 in der Finanzbranche

Das Kommunikationsverhalten ändert sich radikal. Drei von fünf deutschen Internetnutzern sind in sozialen Netzwerken aktiv. Kein anderer Bereich des Internets wächst so schnell. Die Verweildauer steigt dreimal schneller als bei durchschnittlichen Websites. Soziale Netzwerke sind zum bedeutsamen Lebensbereich geworden. Kommunikation ist nicht mehr durch Unternehmen steuerbar. Einige Firmen begreifen inzwischen „Social Media Marketing“ als wichtigsten Bestandteil im Marketing-Mix.

Zwei neue Steuerratgeber für Anleger und Rentner

Mit der Abgeltungsteuer sollte alles einfacher werden: Seit Anfang des Jahres fällt für Kapitaleinkünfte ein pauschaler Steuersatz von 25 Prozent an. Die Bank führt die Steuer meistens direkt an das Finanzamt ab, der Anleger braucht sich um nichts zu kümmern. Doch wer sich darauf verlässt, verschenkt womöglich Geld.

Mehr Geld für Eltern

In Deutschland gibt es etwa 150 Fördermaßnahmen für Eltern und Kinder, die an die 250 Milliarden Euro jährlich ausmachen. Doch einiges davon kommt gar nicht erst bei den Familien an, weil Eltern die Fördermöglichkeiten nicht kennen oder die Angebote unübersichtlich sind und der Weg voller Stolpersteine steckt.

Haufe Umsatzsteuer

Neue Gesetze sowie die BFH- und EuGH-Rechtsprechung machen das Umsatzsteuerrecht immer komplizierter. Selbst Fachleuten fällt es dadurch immer schwerer, sich im Labyrinth der Regelungen zu orientieren.

Bankentricks

Spätestens seit der Finanzkrise ist deutlich geworden, dass Bankberater keine neutralen Berater sondern vor allem Verkäufer sind. Lockzinsangebote, versteckte Zusatzkosten oder phantasievolle Geldanlageprodukte – die Banken lassen sich allerhand einfallen, um an das Geld ihrer Kunden zu kommen.

Immobilieninvestitionen – Die Rückkehr der Vernunft

Die weltweite Finanzmarktkrise ist im Jahr 2007 durch eine Immobilienkrise in den USA ausgelöst worden. In Deutschland ist es zu einer vergleichbaren Immobilienkrise zwar nicht gekommen, aber auch hier gab es bei Immobilieninvestitionen in der Vergangenheit Versäumnisse und Fehler. Trotzdem sprechen immer noch viele Aspekte für einen Immobilienkauf.

NWB bietet Dreifach-Kompetenz für Praktiker

Lästiges Einsortieren neuer Texte in Loseblattsammlungen entfällt jetzt: Die neuen großen NWB Textausgaben zu drei wichtigen Rechtsgebieten erscheinen jedes Jahr aktuell. Ab sofort sind die Bände „Deutsche Steuergesetze“ und „Deutsche Wirtschaftsgesetze“ erhältlich.

Zweisprachige Information für Steuerpraktiker

Kaum ein Thema weist für Unternehmen im grenzüberschreitenden Geschäftsverkehr so viele steuerliche Fallstricke auf wie die Verrechnungspreise. Im internationalen Steuerrecht, etwa auf Ebene der OECD, nimmt das Thema daher in jüngster Zeit breiten Raum ein.

Betriebsprüfung

Meldet sich das Finanzamt zur Prüfung an, schrillen in den meisten Firmen die Alarmglocken. Solange die Buchhaltung in Ordnung ist, brauchen sich die meisten keine Sorgen zu machen. Aber laut einer Statistik des Bundesministeriums der Finanzen wurden im Jahr 2008 über 210.000 Betriebsprüfungen durchgeführt, die zu Nachzahlungen von 17,8 Mrd. Euro geführt haben.

Der Börsen- und Gründungsschwindel

In Deutschland gab es bereits lange vor dem Neuen Markt wilde Aktienspekulationen und Börsenschwindel. Der wohl markanteste Börsen- und Gründungsschwindel ereignete sich Anfang der 1870er Jahre. Auslöser für den Gründerboom war der Sieg über Frankreich, durch den das vereinte Deutschland in die Riege der europäischen Großmächte aufstieg.

Die Macht des Schuldners

Immer mehr Menschen, die sich in finanzieller Not befinden, sagen mir: »Ohne Einkommen kann ich meine Schulden doch gar nicht abbauen« Das ist richtig und auch Wolfgang Rademacher hat sich lange Gedanken darüber gemacht, wie er seine Schulden eigentlich abgebaut hat.

Schwierige Geschäftsvorfälle richtig buchen

Bei den laufenden Buchungen ist es wichtig, immer auch die Auswirkungen auf den Jahresabschluss und die Bilanz im Blick zu haben. Und dabei gibt es immer wieder schwierige Fälle, die bisher so noch nie angefallen sind. Wie lassen sie sich verbuchen? Welcher Weg ist der richtige?

Keine Arbeit? Kein Geld? Kein Problem!

Sie müssen von Ihrer geistigen Einstellung her einfach nur ein bisschen flexibler werden – schon bringen Sie ganz neue finanzielle Quellen zum Sprudeln. Die »Geheimnisse des Geldmachens« zeigen Ihnen Wege, die Sie locker aus jeder noch so bösen beruflichen, wirtschaftlichen und persönlichen Klemme rausbringen.

Buchführung — mit Haufe in 45 Minuten zum Erfolg

Sie wollen sich selbstständig machen? Sie sollen die Buchhaltung in Ihrer Firma übernehmen? Kontenrahmen, Abschreibungen und Bilanzen sind für Sie allerdings bisher eher unbekannte Größen? Die Lösung: Mit der neuen Reihe Haufe Schnelltraining können Sie sich die Grundlagen der Buchführung schnell und unkompliziert aneignen. Oder: Bereits vorhandenes Basiswissen ausbauen.

Die Gier war grenzenlos

Dieses Buch kommt zur rechten Zeit, denn es beschreibt auch die Ursachen der aktuellen Finanz- und Wirtschaftskrise. Die Autorin, ehemalige Derivatehändlerin einer deutschen Bank in Frankfurt, nennt sich Anne T. Heute ist sie im normalen Bankgeschäft tätig und will anonym bleiben. Zu Recht, denn wer so offen und ungeschminkt über Interna berichtet, verstößt gegen die ungeschriebenen Gesetze der Bankenwelt.

Der Euro: Die geheime Geschichte der neuen Weltwährung

Jeder hat ihn, doch nur wenige kennen seine Geschichte. Der britische Finanzexperte und Banker David Marsh schafft mit seinem Buch "DER EURO - Die geheime Geschichte der neuen Weltwährung" Abhilfe. Marsh hält Rückschau und zieht Bilanz. Immerhin wurde die Gemeinschaftswährung am 1. Januar 2009 bereits zehn Jahre alt und ist längst auf dem Weg zur Weltleitwährung. Die Euro-Zukunft ist indes ungewiss.

Let's make MONEY: Was macht die Bank mit unserem Geld?

"Geld regiert die Welt", sagt der Volksmund. Recht hat er, wie auch Erwin Wagenhofers Kinofilm "Let's make Money" zeigt. Das gleichnamige Buch nimmt die Spur des Geldes auf, folgt aber nicht auf Schritt und Tritt dem Film. Autor Caspar Dohmen blickt hinter die Kulissen der traumhaften Welt von Banken, Versicherungen oder Investmentfonds und erklärt sehr verständlich die Zusammenhänge.

Hermann Zickert - der deutsche Börsenpionier

Er war seiner Zeit voraus: Hermann Zickert ist der Vordenker und Wegbereiter der Finanzanalyse. Aber: Er war mehr als ein erfolgreicher Analyst und Börsianer. Mit seinen zahlreichen Publikationen beeinflusste er die deutschsprachige Börsenliteratur nachhaltig. Er gründete 1923 den ersten Investmentverein in Deutschland und gab im Jahr 1934 den wahrscheinlich ersten deutschen Börsenführer heraus.

Vermögen richtig vererben und Steuern sparen

Wer erbt wie viel steuerfrei? Was muss in einem Testament stehen und was darf man wem schon zu Lebzeiten schenken? Diese und andere Fragen sind mit den neuen Steuerregelungen zu Erbschaft und Schenkung allgegenwärtig geworden. Das Finanztest Spezial „Erben und Vererben“ gibt Antworten und bietet umfassende Informationen sowohl für Erben als auch Erblasser.

Mit Fonds durch die Krise – über 8000 im Test

In Krisenzeiten ist man als langfristiger Anleger bei gut gemanagten Fonds bestens aufgehoben. Sie bieten über Jahrzehnte langfristig bessere Renditeaussichten als Zinspapiere oder Gold. Allerdings brauchen Anleger mitunter viel Geduld. Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest in ihrem neuen Finanztest Spezial „Investmentfonds“, für das sie 8000 Fonds untersucht hat.

Immobilien-Jahrbuch 2009

Das Immobilien Jahrbuch 2009 ist mit 37 Beiträgen renommierter Autoren zu allen aktuellen und branchenrelevanten Themen erschienen. Das Werk führt die Akteure der deutschen Immobilienwirtschaft in den jüngsten Stand der Diskussionen ein. Zugleich bietet es Informationen aus erster Hand zu den wesentlichen Themenfeldern Immobilien-Konjunktur, Politik, Trends und Märkte.

Schlankheitskur für Deutschland

1.000 Milliarden Euro könnten nach Ansicht von Roland Riese in Deutschland eingespart werden, um die Wirtschaft wieder flott zu machen. Außerdem fordert der Buchautor eine allgemeine Preisreduktion. Das schreibt der erfahrene Horber Unternehmer in der Aktualisierung seiner "Schlankheitskur für Deutschland". Die große Resonanz auf das Fachbuch hat ihn ermutigt, an einer Neuauflage zu arbeiten. Die ersten ergänzten 25 Kapitel können bereits im Internet unter:www.dr-r-riese.de gelesen werden.

Erbschaftsteuerreform 2009

Als eines der ersten Werke zur Erbschaftsteuerreform bietet dieses Buch aus dem NWB-Verlag dem Praktiker einen schnellen Zugang zu konkreten Fragestellungen der Erbschaftsteuerreform. Zahlreiche Beispiele und klare Handlungsempfehlungen zeichnen den Ratgeber als unverzichtbare Arbeitshilfe aus.

SCHUFA-freie Bankkonten im Inland & im Ausland

Geht Ihnen die allmächtige Schnüffel-SCHUFA auch schon lange auf den Geist? Haben Sie Probleme ein Bankkonto zu bekommen? Oder wollen Sie sich einfach nur informieren, welche Möglichkeiten es gibt ein Bankkonto auch ohne Schufa zu eröffnen?

Akademische Arbeitsgemeinschaft-Steuerprogramme im Computerbild-Test

"Steuer-Spar-Erklärung bleibt auch 2009 der beste elektronische Steuerberater. Preis-Leistungs-Sieger Steuer-Taxi ist ebenfalls für alle gängigen Steuerfälle bestens gerüstet." So das Fazit der Computerbild-Redakteure beim jährlichen Steuersoftware-Test.

Steuer 2009

Eine verlässliche Hilfe im Steuerdschungel sind seit Jahren die einschlägigen Ratgeber der Haufe-Gruppe. Das Autoren-Quintett informiert in seiner aktuellen Ausgabe umfassend über alle Grundlagen und Neuerungen, die für die betriebliche und private Steuererklärung für das Jahr 2008 wichtig sind und wirft auch einen Blick voraus.

Wenn Märkte aufeinanderprallen

Autor Mohamed El-Erian ist Vorstandsvorsitzender von Pimco, einer der weltweit größten Investmentgesellschaften.In den USA ist er einem breiten Publikum bekannt, vor allem durch seine zahlreichen Auftritte bei den Wirtschaftnachrichtensendern Bloomberg und CNBC.

Finanztest Spezial Steuern 2009

Pendlerpauschale & Co machen es möglich: Dieses Jahr zahlt das Finanzamt besonders viel zurück. Umfassende Informationen zur Steuererklärung und zu Steueränderungen im neuen Jahr präsentiert das Finanztest Spezial Steuern 2009.

Kinder im Steuerrecht

Steuerzahler möchten beim Finanzamt alle steuerlichen Möglichkeiten ausschöpfen – und das Thema „Kinder im Steuerrecht“ nimmt einen immer breiter werdenden Raum ein.

Sicher durch den Crash

Das einzigartige Hörbuch der renommierten Wirtschaftsexperten Wolfgang Köhler und Max Otte ist ab sofort im mp3-Format erhältlich.

Sicher anlegen in der Krise

Was passiert, wenn meine Bank pleite geht? Bieten Tagesgeld oder Festgeld die höheren Ertragschancen? Wie steht es um meine Altersvorsorge? Fragen, die durch die gravierende Finanzkrise allgegenwärtig geworden sind.

Finanztest Jahrbuch 2009

Über 90 Tests und Reports aus den Finanztest-Ausgaben des Jahres 2008 geben außerdem Tipps zur Abgeltungssteuer, Empfehlungen zu preisgünstigen Zahnzusatz-, Kfz-, Haftpflicht- oder Reiseversicherungen, zur Steuererklärung oder zur Baufinanzierung.

Das neue So-geht´s-Buch "Marketing-Attacke"

Vom E-Mail-Marketing über Suchmaschinen-Optimierung bis hin zu Anzeigen und Pressearbeit: Das neue Fachbuch "Marketing-Attacke" liefert über 200 Tipps zu aktuellen Marketing-Themen.

Legale Steuerparadiese

Auch in finanziellen Krisenzeiten sind Bundesschatzbriefe nicht die einzige Möglichkeit, um Vermögen anzulegen. Vom Fonds bis zur Immobilie – der Titel „Legale Steuerparadiese“ aus dem Haufe Verlag informiert juristisch fundiert über sichere Auslandskapitalanlagen.

Trennung, Scheidung, Unterhalt - für Männer

Das Buch informiert umfassend über die Möglichkeiten, aber auch über die Grenzen im Rahmen des Scheidungsstreits und zeigt, mit welchen finanziellen Folgen die Betroffenen rechnen müssen, nennt die väterlichen Rechte und Pflichten innerhalb des Sorgerechts.

Sicher durch den Crash

Börsencrash, Finanzkrise und eine weltweit drohende Rezession bestimmen seit Monaten die Medienberichterstattung, und Politiker überbieten sich gegenseitig mit Rettungsprogrammen für Banken und Großkonzerne. Aber wie konnte es überhaupt so weit kommen, und was davon ist wirklich entscheidend für die Lebensplanung jedes Einzelnen?

Im Ruhestand clever anlegen

Bankenpleiten, Kursschwankungen und Meldungen über zum Teil enorme Verluste von Anlegern lassen die Angst um das eigene Ersparte steigen. Die Unsicherheit über die Altersvorsorge wächst. Ist das Geld noch sicher? Und wie sorge ich dafür, dass es sicher bleibt? Antworten auf diese Fragen gibt das neue Buch der Stiftung Warentest "Im Ruhestand clever anlegen".

Nach der Reform: Eine GmbH gründen und führen

In Deutschland gibt es rund eine Million Unternehmen mit der Rechtsform einer GmbH. Für diese Unternehmen gibt es jetzt einige Änderungen. Zum Beispiel beim Insolvenzfall.

Schlankheitskur für Deutschland

Die rasanten Veränderungen der Weltwirtschaft sind an Deutschland nahezu unbemerkt vorbei marschiert, sagt Roland Riese. Schonungslos analysiert der Horber Unternehmer in seinem soeben erschienenen Buch "Schlankheitskur für Deutschland" den Zustand der Wirtschaft in unserem Land.

Der gläserne Steuerbürger

Der gläserne Steuerbürger wird schrittweise Realität in Deutschland. Jüngster Meilenstein dieser Entwicklung: Die neue, einheitliche Steueridentifikationsnummer wird ab sofort jeden Bürger von Geburt an begleiten.

Die Geldmacher

Die Welt der Banker und derjenigen, die dort mit mehr oder weniger gewagten Transaktionen und Spekulationen das Geld der Reichen vermehren (sollen) ist für viele Menschen ebenso rätselhaft wie die der Tiefsee. Die da im Dunkel agieren bieten somit viel Stoff für Mutmaßungen und Verschwörungstheorien.

Wer hat unser Geld verbrannt?

Die Krise an den Finanzmärkten hat Deutschland mit voller Wucht erreicht. Anleger und Politiker sind verängstigt, sie misstrauen nicht nur einzelnen Finanzinstistuten, sondern mittlerweile dem gesamten Finanzsystem.

Megatrends 2020

Die weltweite Finanzkrise macht deutlich: Der Kapitalismus alter Schule ist am Ende. Während die Experten aus Politik und Wirtschaft noch rätseln, wie die Märkte wieder in Fahrt kommen könnten, zeigt die renommierte amerikanische Trendforscherin Patricia Aburdene mit ihrem Bestseller.

Steuercheck für Zinsanlagen, Fonds, Aktien, Versicherungen

Ganz einfach solle die Abgeltungsteuer sein, versprach Bundesfinanzminister Peer Steinbrück, als er die neue Steuer verkündete. Doch ganz so einfach ist es nicht.

Mit Geld erfolgreich umgehen

35 spannende Bildkarten mit bewegenden Texten können für immer Ihre Einstellung zum Geld verändern und dauerhaft Fülle und Reichtum in Ihr Leben einladen.

Die neuen Abgeltungssteuer kommt - jetzt handeln!

Anton-Rudolf Götzenberger zeigt in seinem Anlageratgeber, wie Sie die kommenden Monate nutzen können, um Ihre Wertpapieranlagen abgeltungssteuersicher zu machen.

Abgeltungsteuer 2009

Mit der Einführung der Abgeltungsteuer ab 1.1.2009 wird die Besteuerung privater Kapitalanlagen vollkommen neu geregelt.

Die AG

Rechte, Pflichten und Haftung von Vorstand und Aufsichtsrat in der Praxis - Expertenwissen für Vorstände und Aufsichtsräte vom Verlag Dashöfer.

Finanzblasen

Cisco, AOL oder comroad. Alles Aktien, die Investoren etwas sagen dürften. Lange Zeit entwickelten sich diese Werte prächtig, bevor sie urplötzlich abstürzten. Doch warum?

Die Tagesschau erklärt die Wirtschaft

Damit einem angesichts der vielen Zahlen und Begriffe aus den täglichen Nachrichten nicht schwindlig wird, gibt es das neue Tagesschau-Buch.

WALL STREET PANIK – Banken außer Kontrolle

Der Wirtschaftsjournalist Wolfgang Köhler analysiert das amerikanische Bankensystem und seine Auswirkungen auf die Weltwirtschaft.

Mehr Wissen für’s Geld

Mehr Seiten, mehr Wissen, gleicher Preis: Der Rudolf Haufe Verlag bringt eine „Best of“-Edition der erfolgreichen TaschenGuides heraus. Das heißt: Noch mehr kompaktes Wissen auf doppelt so vielen Seiten. Zum gleichen Preis.

Trend Following

Seit 30 Jahren erzielen Trader mit einer Strategie sowohl in Bullen- als auch in Bärenmärkten außerordentliche Gewinne: Trend Following.

NEU: “Wealth Bulletin” startet in Europa

Die erste Ausgabe von “Wealth Bulletin”, einem neuen monatlichen Supplement, das sich mit europäischem Vermögensmanagement und -investment befasst und von eFinancial News Ltd herausgegeben wird, ist an den Start gegangen. Die Beilage wird künftig dem Wall Street Journal Europe und Financial News beiliegen.

Die Gesetze des Spiels

Sie haben sich an alle »Regeln« der Finanzwelt gehalten und hatten dennoch keinen Erfolg? Kein Wunder. Denn letztendlich ist doch alles ein Glücksspiel; nichts lässt sich 100%ig voraussagen. Weder die Liebe noch die Finanzwelt. Auf der Grundlage seiner Erfahrungen, ist Aaron Brown überzeugt, dass »das Finanzwesen nur als Glücksspiel verstanden werden kann«.

Managed Futures

Jeder Anleger steht früher oder später vor dieser Entscheidung: Sicherheit oder hohe Renditen? Investieren in Rohstoffe oder in Finanztitel? Warum eigentlich nicht beides? Denn: Mit Managed Futures ist genau das möglich.

Bilanzen lesen und verstehen

Umsatz, Gewinn, Rücklagen, Personalkosten – das sind Angaben, die für jeden Unternehmer und Aktienanleger von höchster Bedeutung sind. Mit der Einführung des Elektronischen Unternehmensregisters stehen erstmals Unternehmenszahlen in nie dagewesenem Umfang frei abrufbar im Internet zur Verfügung.

Von der Wall Street zur Chinesischen Mauer

Wie Anleger von Chinas Boom profitieren können, verrät Burton Malkiel in seinem bei Finanzbuch -Verlag aufgelegten Buch.

Aufräumen vor der Abgeltungsteuer

Wer sein Geld in Fonds anlegen oder wissen möchte, wie gut seine Fonds sind, bekommt eine handfeste Hilfestellung: Das neue Finanztest-Spezial-Heft der Stiftung Warentest hat über 6.000 Fonds im Dauertest bewertet.

Reise- und Bewirtungskosten

Das Buch informiert über die einkommens- und umsatzsteuerlichen Behandlung der Reise- und Bewirtungskosten von Arbeitnehmern und Selbstständigen.

Geldanlage von A-Z

"Geld allein macht nicht glücklich. Es gehören auch noch Aktien, Gold und Grundstücke dazu“, so sagte es schon der Komiker Dany Kaye. Und auch wenn Geld natürlich nicht alles im Leben ist, eine gesunde finanzielle Basis zu haben, beruhigt und erleichtert das Leben.

Insiderwissen: Silber – simplified

„Gold und Silber wünsch ich mir“ heißt es in einem alten Kinderlied – und bei immer mehr Anlegern. Doch wie man in Silber investiert, ist für viele noch immer ein Buch mit sieben Siegeln.

Vorsorgepass

Auch wenn es schwer zu glauben ist: Wer sich noch heute bester Gesundheit erfreut, kann schon morgen nicht mehr in der Lage sein, selbst über seine Angelegenheiten zu bestimmen.

Deutscher Wirtschaftsbuchpreis 2008

Die Auszeichnung ist mit 10.000 Euro dotiert und wird auf der Frankfurter Buchmesse verliehen.

Anlagestrategien vor der neuen Abgeltungsteuer

Anton-Rudolf Götzenberger gibt Gestaltungstipps für die steuereffiziente Geldanlage im In- und Ausland.

Bilanzen richtig lesen, besser verstehen, optimal gestalten

Mit Hilfe der Bilanzanalyse und -kritik können Sie die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage Ihres Unternehmens besser beurteilen und steuern.

Die neue Abgeltungssteuer

Mit dem topaktuellen Buch erfahren Sie schnell und detailliert, was sich bei der Kapitalbesteuerung künftig ändert, wie Sie Vermögen umschichten und der neuen Besteuerung entgehen.

Familie ist ein gutes Geschäft für Vater Staat

(Von Henriette Schmidt-Beck) Bonn/Augsburg – Singles tappen öfter in die Schuldenfalle. Laut Statistischem Bundesamt http://www.destatis.com sind Einpersonenhaushalte überproportional von Überschuldung betroffen. Rund 45 Prozent der Menschen, die eine Schuldnerberatung aufsuchen, sind Singles, obwohl der Anteil der Singlehaushalte in Deutschland lediglich 37,5 Prozent ausmacht, berichtet die Nachrichtenagentur Pressetext http://www.pressetext.de. Das Auskommen mit dem Einkommen und das Treffen finanzieller Entscheidungen sei für Singles eine besondere Herausforderung. Oft hätten sie keine geeigneten Ansprechpartner, um sich in Geldfragen auszutauschen. Außerdem seien die Lebenshaltungskosten für Einzelpersonen höher.

Geld arbeitet nicht

Der in Industrie und Finanzwirtschaft erfahrene Unternehmensberater Hauke Fürstenwerth strukturiert und beschreibt in seinem neu erschienenen Buch das Verhältnis von Geld, wirtscahft und Politik an Hand von aktuellen Beispielen. Er belegt die weit reichende Konsequenzen des Geschehens in der Finanzwirtschaft für Wirtschaft und Politik.

Richtig vererben

Erbschaftssteuer, gesetzliche Erbfolge, Pflichtteil - Vererben ist ein komplexer rechtlicher Vorgang. Zudem ändert sich das Erbrecht regelmäßig. Dieser TaschenGuide bietet Ihnen kompetente Hilfe auf dem aktuellsten Stand.

Insiderwissen Silber

Silberinfo legt in Zusammenarbeit mit dem dem Autor David Morgan und dem Finanzbuchverlag das Buch "Insiderwissen Silber" auf. Dadurch wird dem deutschsprachigen Leser die Chance geboten, Insiderinformationen rund um Silber zu erwerben.

Gesundheit

Menschenstopfleber

Zwei Drittel übergewichtiger Erwachsener gibt es in Deutschland. Schätzungsweise 70 Prozent von ihnen haben die ‚Nichtalkoholische Fettlebererkrankung’ (NAFLD = Non-Alcoholic Fatty Liver Disease). In einigen Industriestaaten sind schon bis zu 46 Prozent der Erwachsenen davon betroffen und sogar bis zu 90 Prozent der Typ-2-Diabetiker.

Wenn schon Burn-out, dann richtig

Wenn schon Burn-out, dann richtig? Das erste Buch, das beschreibt, wie man den besten Burn-out aller Zeiten bekommt? Das ideale Geschenk für unliebsame Kollegen? Wenn es um ernste Themen geht, dann ist der leichteste Weg, sich diesen zu nähern, heiter und informativ zugleich. Statt über Probleme spricht dieses Buch über Lösungen. Es hält Ihnen den Spiegel vor, charmant, provokativ und nachhaltig.

Bewusst atmen - besser leben

"Gönn' dir eine Verschnaufpause", "Jetzt atme erst einmal durch" – schon der Volksmund hebt die Bedeutung der Atmung für den Menschen hervor. Gerade in Zeiten von seelischer Belastung. 'Bewusst atmen – besser leben' zeigt, wie man mit einfachen Atemübungen selbst für mehr Wohlbefinden sorgen kann – jederzeit, schnell und kostenlos.

 

Vom Gewohnheits- zum Genussraucher

„Nikotinsucht – die große Lüge“: Die aktualisierte und ergänzte Neuausgabe des ersten Psychocoach-Bandes erklärt auf unterhaltsame und wissenschaftlich fundierte Weise, warum Rauchen gar nicht süchtig macht und Nichtrauchen so einfach sein kann. Der tiefenpsychologische Ansatz Andreas Winters hat bereits zahlreichen Betroffenen dabei geholfen, die lästige Gewohnheit aufzugeben und ohne Rückfallgefahr das eigene Rauchverhalten zu kontrollieren.

 

Burnout und Deppression: Wenn die Hormone verrückt spielen

Denken hilft zwar, nützt aber nichts. Nicht der Verstand ist Herr in unserem Oberstübchen. Es sind immer die Hormone, die unsere Gefühle und damit unsere Gedanken beeinflussen.

 

 

 

Seltene Helden - Orphan Drugs in Deutschland

Wer an einer der circa 1.000 extrem seltenen Erkrankungen leidet, die heute in der Medizin bekannt sind, kann kaum auf passende Behandlungen hoffen. Neben den sogenannten "Ultra Rare Diseases" werden zwischen 5.000 und 8.000 weitere Erkrankungen der erweiterten Gruppe zugerechnet. Patienten in Deutschland stehen nur etwas mehr als 60 zugelassene Medikamente – auch "Orphan Drugs" genannt – zur spezifischen Behandlung zur Verfügung.

Weiße Kittel – Schwarze Magie

Aus der Werbung kennen wir den Satz „Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.“ nur zu gut. Warum es oft besser ist, die besagten Risiken nicht zu kennen, verrät das Hörbuch „Weiße Kittel – Schwarze Magie“, erschienen im Hirzel-Verlag. In 95 informativen Minuten berichten der Neurologe Magnus Heier und der Apotheker Andreas Ziegler aus ihrem Arbeitsalltag und erklären dabei nicht nur den Placebo-, sondern auch seinen „bösen Zwilling“, den Nocebo-Effekt.

GESUNDGEVÖGELT von Susanne Wendel

Jeder redet über Sex. Nur nicht über den eigenen… Eine sehr ehrliche Entdeckungsreise zu intimsten Sexwünschen! Sex macht seelisch gesund. ‚Richtiger’ Sex bringt uns leichter und schneller der Erleuchtung nahe als Yoga-, Meditations- oder Fastenmethoden. „Die Leute machen Diäten, Sport und Yoga, und sind immer noch total angespannt. Weil´s beim Sex nicht richtig läuft!“ Das ist ein Credo von Susanne Wendel.
 

Nocebo: Wer's glaubt wird krank

Dr. Magnus Heier hat mit seinem Buch „Nocebo: Wer's glaubt wird krank“ einen Bestseller geschrieben. Die Gründe, warum schon das Lesen eines Beipackzettels krank machen kann oder Rückenschmerzen durch Röntgenbilder entstehen – die der Neurologe und Medizinjournalist hier fundiert und unterhaltsam zugleich erläutert –, treffen auf ungebrochenes Interesse vieler Leser. Nun erscheint die dritte, überarbeitete Auflage des Buches im S. Hirzel Verlag.

Mein Nichtraucherbuch

Wer dauerhaft vom Rauchen loskommen will, benötigt nicht nur den Willen dazu, sondern - entscheidend - eine auf die persönliche Lebenssituation zugeschnittene Rauchfrei-Strategie. Diese Tabakentwöhnungsstrategie kann sich der Leser mithilfe des neuen Ratgebers "Mein Nichtraucherbuch - Wie Sie durch professionelles Selbst-Coaching und medizinisches Wissen dauerhaft vom Rauchen loskommen" entwickeln.

Zellen fahren gerne Fahrrad

Professor Martin Halle (50) erklärt in seinem neuen Buch „Zellen fahren gerne Fahrrad“, wie ein gesunder Lebensstil Gefäße und Organe jung erhalten und so Alterungsprozesse verlangsamen kann. Der Mediziner stellt den sogenannten E-Faktor vor, mit dem jeder durch Präventivmaßnahmen seine körpereigenen Potenziale für die Jungerhaltung aktivieren kann.

Das Günter-Prinzip für einen fitten Körper

Günter ist unser innerer Schweinehund und hat von Fitness und Sport null Ahnung. Höchste Zeit, ihm mit ein paar guten Tricks zu zeigen, wie man gut gelaunt fit wird. Ohne Zigaretten lebt es sich viel besser! Vorausgesetzt, Günter versteht warum.

 

Reflexzonentherapie total

Sie tragen uns überall hin: Ob über steinige Wege, sandige Dünen oder morastige Wiesen. Nur selten lassen sie uns im Stich, selbst dann nicht, wenn wir sie in zu enges Schuhwerk zwingen. Und sie können noch viel mehr – unsere Füße. Wie man sie und den zugehörigen Körper richtig verwöhnt, verrät Dr. Martine Faure-Alderson in ihrem umfassenden und gleichnamigen Werk rund um die Reflexzonentherapie.

Innere Medizin - quick

Die nunmehr in dritter Auflage erschienene Konkurrenz für die gängigen Fachbücher in Sachen Innere Medizin ist knapp 1,5 kg schwer und gerade mal 22 mal 14 Zentimeter groß. Nahezu unscheinbar versteckt sich der neue Furger in den Regalen der einschlägigen Fachbuchhandlungen. Doch er hat es wirklich in sich, der kleine Dicke.

 

 

Vergiss deine Brille

Was Leo Angart gelang ist wohl der Traum eines jeden Brillen- oder Kontaktlinsenträgers: Der gebürtige Däne trug über 25 Jahre lang ein "Nasenfahrrad", bis er sich vor zehn Jahren von jeglicher Sehhilfe befreien konnte. Er entwickelte ein eigenständiges Sehtraining. Mehr darüber findet sich in seinem Buch.

 

Ich mach mich mal dünn

Diät machen ist nicht lustig – darüber lesen schon. Patric Heizmann, Bestsellerautor und Deutschlands bekanntester Ernährungs-Entertainer, erzählt Geschichten von unserem täglichen Streben nach Schlanksein, den perfekten Körpermaßen und dem Kampf mit dem inneren Schweinehund. Von guten Vorsätzen, Kalorientabellen und nächtlichen Heißhungerattacken. Von Fitnessstudios und der dreifachen Portion Pommes danach. Mit viel Witz und hohem Wiedererkennungswert – die perfekte Lektüre für eine gute Figur.

Schmerzfrei daheim & im Büro

Gerade im Winter verspüren viele Menschen vermehrt ziehende oder stechende Schmerzen im Rücken. Als Ursache erachten Betroffene hier auf den ersten Blick die niedrigen Temperaturen: Denn Kälte empfindet der Körper im Allgemeinen als unangenehm.

 

Die besten Entspannungstechniken

„Im Spannungsfeld zwischen einer sich zunehmend verdichtenden Arbeitswelt und den eigenen Ansprüchen an Familie und Freizeit reibt sich der moderne Mensch mehr und mehr auf“, stellt Marko Roeske fest. „Meist ohne zu merken, dass er dabei zusehends an Kraft verliert und sich selbst überlastet.“ Mit den bekannten Folgen.

Weg mit den Pillen!

Selbstheilung oder warum wir für unsere Gesundheit Verantwortung übernehmen müssen, erklärt Professor Harald Walach in seiner Streitschrift. Diese ist ein höchst aufrüttelndes Buch, das mit konstruktiven Zukunftsmodellen aufwartet und so manchem Patienten die Augen öffnen könnte.

Irre! - Wir behandeln die Falschen

Was ist Depression, Angststörung, Panik, Schizophrenie, Sucht? Ist Vergesslichkeit gleich Demenz und was kann man dagegen tun? Diese und andere Fragen beantwortet Manfred Lütz in seinem Bestseller und beleuchtet das Tabu-Thema "Psychische Krankheiten" aus einem ganz neuen Blickwinkel. Mit Humor und Scharfsinn betreibt er eine heitere Seelenkunde unserer Gesellschaft.

Die Schlafmangel-Fett-Falle

Bis zu 8 Millionen Menschen leiden in Deutschland unter Schlafstörungen. Es gibt ganz unterschied-liche Formen von Schlafstörungen. Am häufigsten tritt die Insomnie auf – die krankhafte Ein- und Durchschlafstörungen sowie die Schlafapnoe – intensives Schnarchen mit Atemaussetzern. Nicht erholsamer Schlaf kann körperliche oder psychische Ursachen haben. 

Cholesterin & Fett Ampel

Fünfzig Millionen Menschen in Deutschland haben einen erhöhten Cholesterinspiegel und mindestens 45 Millionen Menschen hierzulande sind zu dick. Wir leben in einem Ernährungsdilemma, das von Kalorienvergiftung und Selbstmord mit Messer und Gabel gekennzeichnet ist, fasst Ernährungsexperte Sven-David Müller, M.Sc., bei der Vorstellung der Cholesterin & Fett Ampel in Berlin die Ernährungssituation in Deutschland zusammen.

Wickel und Kompressen

 (humannews) Wickel und Kompressen sind eine uralte Methode zur sanften Linderung und Unterstützung bei vielen alltäglichen Beschwerden und Krankheiten. Sie fördern das Wohlbefinden und üben neben dem heilenden Effekt auch eine positive Wirkung auf das psychische Befinden aus.

Homöopathie. Warum und wie sie wirkt

Die Homöopathie kann auch als personotrope oder humane Medizin bezeichnet werden, da sie sich als ganzheitliche Heilmethode am menschlichen Befinden orientiert. In seinem neuen Ratgeber-Buch „Homöopathie. Warum und wie sie wirkt“ stellt der renommierte Homöopathie-Experte und Bestseller-Autor Sven Sommer die Bedeutung der Psychologie in den Mittelpunkt und legt dar, warum bestimmte Typen zu welchen Beschwerden neigen und wie diese homöopathisch behandelt werden können.

Die neue Allianz gegen Krebs

60 Prozent der Krebspatienten nehmen aus Angst vor den massiven Nebenwirkungen einer onkologischen Therapie zusätzlich Naturheilmittel ein – allerdings meist, ohne den Arzt zu informieren. Viele Onkologen würden vermutlich auch nur abwinken – denn sie kennen sich meist nicht aus, wenn es um natürliche Heilmethoden geht.

Nie mehr Stress-Esser

Wer ständig unter Zeitdruck steht – egal ob beruflich oder privat –, der isst meist falsch. Heißhunger nach langen Essenspausen treibt viele zu Schokolade, Burger oder Pizza. Dass dabei der Bauch immer dicker, der Körper immer schlapper wird, ist keine Überraschung. Schluss damit! Dieser Ratgeber zu stressbedingtem Übergewicht sagt den Fettpolstern den Kampf an.

Die Espresso-Strategie

Mal wieder richtig auftanken. Raus aus der täglichen Routine und dem stressigen Job. Den Jahresurlaub für ein paar Wochen auf einer einsamen Insel aufsparen? Oder doch lieber den Jakobsweg pilgern? Vielleicht ein Sabbatjahr? Die Sehnsucht nach einem Ausstieg auf Zeit kennt wohl beinahe jeder. Doch neue Kraft zu schöpfen geht viel schneller und unkomplizierter als vermutet. Das zeigt Hans Kreis in „Die Espresso- Strategie“, einer Parabel, die die Reise eines Glückssuchers schildert.

Krebszellen mögen keine Sonne

Sonnenlicht führt zur Produktion des „Sonnenhormons“ Vitamin D in unserer Haut; Vitamin D wiederum hemmt die Entwicklung und Ausbreitung bösartiger Tumore und schützt vor Diabetes sowie Herz- und Kreislauferkrankungen – das belegen der Präventionsmediziner Prof. Dr. med. Jörg Spitz und der Vitamin-Experte William B. Grant, Ph.D. in ihrem neuen Ratgeber „Krebszellen mögen keine Sonne“.

Macht und Magie heimischer Heilpflanzen

Auch Deutschland hat eine traditionelle Medizin! Sie basiert auf Pflanzen und besteht aus fünf Elementen. Entdeckt und erstmals in einen systematischen Zusammenhang gebracht hat das Hans Lauber. Nach jahrelangen Recherchen eröffnet der Medizin-Autor uns jetzt einen faszinierenden Blick auf die Wurzeln unserer Heilkunde.

Das Leber-Buch

Ohne sie würde nichts funktionieren. Sie entgiftet unseren Körper, steuert Hormon- und Kohlenhydrathaushalt und bildet die Schaltzentrale unseres Stoffwechsels: Die Leber bringt täglich Höchstleistungen. Wie sie das macht und wie wir sie dabei unterstützen können, zeigt „Das Leber-Buch“. Fünf Experten erklären die größte menschliche Drüse, schulen unsere Sinne zur Früherkennung von Leberkrankheiten und geben praktische Tipps zur Vorbeugung ebenso wie für bereits Erkrankte.

So isst Mann sein Fett weg

Die Zahl der übergewichtigen Männer, die sich Rat suchend umsehen, wächst zusehends. Betroffen sind die unterschiedlichsten Typen von Männern: vom Sportlich-aktiven über den Familienvater und Manager bis hin zum Älteren und immer noch Fitten.

Mythos Süßstoff

Seit mehr als 120 Jahren gibt es Substanzen, die süß schmecken, aber nichts mit Zucker oder Honig zu tun haben. Ende des 19. Jahrhunderts hat der Wissenschafter Konstantin Fahlberg den Süßstoff Sacharin entdeckt; inzwischen verwenden täglich mehr als eine Milliarde Menschen Süßstoff. Seit Jahrzehnten wird behauptet, dass Süßstoff gefährlich sei oder sogar dick mache.

Handbuch Medikamente

Welche Medikamente hat mir mein Arzt verschrieben und wie wirken sie? Gibt es eventuell günstigere oder bessere Alternativen? Und wie darf ich die Angaben zu Nebenwirkungen auf dem Beipackzettel verstehen? Diese und andere Fragen beantwortet das neue Handbuch Medikamente der Stiftung Warentest.

Schwingung als Weg

„Krankheit als Weg“ ist der Titel des Bestsellers von Dr. Ruediger Dahlke, mit dem er eine neue, ganzheitliche Sicht auf verschiedene Symptome und ihren Sinn für die persönliche Entwicklung des Menschen aufzeigte. Als Schüler Dahlkes richtet Thomas Künne sein System auf die bis in die Antike zurückreichende Archetypen- bzw. Urprinzipienlehre aus und integriert alle wesentlichen und zur Ganzheit dieses Universums zusammenwirkenden Schwingungen in die praktische Arbeit der Phonophorese.

Mehr Fett!

Bereits am 22. April 1979 titelte Der Spiegel: ‚Der große Bluff. Gesünder durch Margarine?’ und stellte auf Grund seiner Recherchen infrage, dass gesättigte Fettsäuren bzw. tierische Fette die größten Risiken für einen Herzinfarkt sind und dass pflanzliche Kunstfette davor schützen können. Ebenfalls 1979 startete der Münchner Oecotrophologe Dr. Nicolai Worm ein Forschungsprojekt, das zum Ziel hatte, die wissenschaftliche Datenlage zu diesem Thema systematisch zu erfassen und kritisch zu würdigen.

HUNGER & LUST

Das erste Buch zur Kulinarischen Körperintelligenz erscheint als zweite Auflage in der Vito von Eichborn-Edition BoD: Autor Uwe Knop hat „HUNGER & LUST“ um die wichtigsten Studienergebnisse und Ernährungserkenntnisse erweitert, die seit Juni 2009 erschienen sind. Der Ernährungswissenschaftler und Medizin-PR-Experte analysierte damit mehr als 200 wissenschaftliche Untersuchungen der Jahre 2007 bis 2010.

Natürlich Nichtraucher bleiben

Die Medizinjournalistin und erfolgreiche Ratgeber-Autorin Petra Neumayer weiß, wovon sie spricht. Nicht nur kennt sie sich hervorragend mit alternativen Heilmethoden von der Neuen Homöopathie über die Klopf-Akupressur bis hin zur Quantenmedizin aus – als ehemalige Kettenraucherin ist sie auch genau die Richtige, um ungewöhnliche und effektive Methoden der Raucherentwöhnung vorzustellen.

Stressfrei in 10 Minuten

Heute spricht fast jeder immer mal wieder von dem „wahnsinnigen Stress“, den er gerade habe. Man kommt sich mitunter schon komisch vor, wenn einen gerade nichts stresst, und ist geneigt, Stress für eine moderne Schicksalsmacht zu halten, der ein normaler Mensch einfach nicht entkommt. Für Autorin Heike Höfler ist das allerdings Unsinn. In ihrem Buch zeigt sie, dass es sehr wohl Mittel und Wege gibt, der allgegenwärtigen Plage zu begegnen – und man dafür nicht mehr als 10 Minuten investieren muss!

 

Ernährungsratgeber

Trotz Krankheit genussvoll und lecker essen? Das muss kein Widerspruch sein. Die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger geben in ihren "Ernährungsratgebern" viele praktische Tipps, damit die eigene Ernährungsumstellung gelingt. Die Rezeptideen regen dabei zum kreativen Kochen an. In dieser Reihe sind jetzt drei neue Bücher erschienen.

Ein medizinischer Insider packt aus

Schon der Titel dieses Buches lässt aufhorchen. Und tatsächlich: "Ein medizinischer Insider packt aus" und erzählt wie Patienten und Ärzte täglich belogen und betrogen werden. Prof. Dr. Peter Yoda gewährt schockierende Einsichten in ein unglaubliches System: Unsere Medizin.

Wünsch dich schlank

Können wir unseren Körper durch Gedankenkraft beeinflussen? Eindeutig ja! Viele Menschen haben in den letzten Jahren nach Pierre Franckhs Anleitungen und Ratschlägen schon zu ihrem Idealgewicht gefunden – mit Leichtigkeit! Der Körper agiert nicht – er reagiert, und zwar auf die kleinsten Nervenimpulse. Bereits ein einziger Gedanke bewirkt hier »wahre Wunder«.

Abnehmen ist leichter als Zunehmen

In den letzten Wochen war das anhaltend kalte und regnerische Wetter Tagesgespräch Nummer Eins – doch nicht alle waren über das Dauergrau und die benötigte warme Kleidung wirklich unglücklich. Vor allem Menschen, die wegen Übergewichts dem gängigen Schönheitsideal nicht entsprechen, sind oft froh, wenn sie ihre Problemzonen ausreichend verhüllen können.

Volkskrankheit Harninkontinenz

Aus medizinischer Sicht handelt es sich bei einer Harninkontinenz nicht um eine einheitliche Krankheit, sondern um eine Funktionsstörung, deren führendes Symptom der unfreiwillige Abgang von Harn ist: Dem Betroffenen ist es nicht mehr möglich, den Urin bewusst zurückzuhalten, um die nächste Toilette aufzusuchen, sodass es zu einem unkontrollierten Harnverlust kommt. Als Auslöser einer Harninkontinenz kommen eine Reihe von Faktoren in Betracht.

CRM-Handbuch Reisemedizin

Das Risiko einer Infektion mit Malaria hat sich in letzter Zeit deutlich verändert: einerseits wird ein Rückgang der klassischen Risiken verzeichnet, anderseits gibt es neuerdings Fälle von Höhenmalaria in Afrika sowie neue humanpathogene Malariaparasiten in Südostasien. Die aktuelle Ausgabe des CRM-Handbuchs Reisemedizin hat diese Aspekte aufgegriffen und die Darstellung der beratungsrelevanten Aspekte zur Malaria überarbeitet.

Allergien im Griff

Niesen, Schnaufen, Jucken: Jeder vierte Deutsche leidet unter Allergien und ist oft frustriert, weil das Immunsystem eigentlich zu unserem Schutze reagieren sollte, aber aus unerfindlichen Gründen verrückt spielt. Vorbeugung, frühzeitige Therapie und konsequente Behandlung können das Leben erleichtern. Der neue Ratgeber "Allergien im Griff" der Stiftung Warentest gibt fundierte und unabhängige Informationen und Tipps zum Thema.

12 Goldene Regeln für Stress-Junkies

Haben Sie eine ausgesprochene Aversion gegen Ruhe und Entspannung? Sehnen Sie sich nach einem aufregend-prickelnden Leben auf der Überholspur – beruflich und privat? Wird Ihre chaotische Gedanken- und Gefühlswelt für jeden, mit dem Sie in Kontakt kommen, zur emotionalen Achterbahn? Dann gehören Sie vermutlich zu derjenigen Spezies, welche Stress-Coach Doris Kirch in ihrem neuen Buch so treffend als „Stress-Junkies“ bezeichnet.

Richtig Sehen

Ob kurz-, weit- oder alterssichtig: Jeder von uns wünscht sich eine klare, problemfreie Sicht. Doch das Angebot ist enorm: Laser, Linsen oder doch lieber der Klassiker Brille? Einfach ist es nicht, das Beste für sich und seine Augen auszuwählen. Der Ratgeber "Richtig Sehen" von der Stiftung Warentest setzt genau hier an und zeigt, wie jeder die ideale Lösung für ein besseres Sehen finden kann.

Den verborgenen Schatz aktivieren

Wer hat nicht gelegentlich das Gefühl, dass nichts im Leben so richtig gelingen will, dass das Glück immer nur von anderen gepachtet zu sein scheint, während die eigenen Bemühungen um beruflichen oder privaten Erfolg zum Scheitern verurteilt sind. Die Diplom-Psychologin und Personaltrainerin Kathrin Emely Springer zeigt in ihrem neuen Buch, dass die Ursachen für diese Fehlschläge keineswegs bei übernatürlichen Mächten und noch nicht einmal bei der „Ungerechtigkeit“ der Welt zu suchen sind.

Gesunde Zähne

Makellose Zähne stehen in unserer Gesellschaft für Jugendlichkeit und Attraktivität. Auch deshalb sind die Ansprüche an den Zahnersatz gestiegen. Wer Füllungen, Kronen oder Implantate braucht, will, dass sie so unauffällig und natürlich wie möglich aussehen – gleichzeitig aber auch bezahlbar sind.

Das Ginkgo-Prinzip

„Tod im Büro“ – das ist nicht der Titel eines neuen Kriminalromans, sondern ein gesellschaftliches Phänomen, das in Japan bereits einen eigenen Namen hat: Karoshi, der Tod durch Stress und Überarbeitung im Beruf. Sicherlich ein Extremfall, aber die körperlichen und seelischen Belastungen am Arbeitsplatz sind nicht zu unterschätzen.

Yes, I can!

Wenn im Frühjahr die Kleidungsschichten wieder dünner werden, ist für das Wunschgewicht schon jetzt höchste Eisenbahn angesagt. Denn Hauruck-Diäten führen meist nur kurzfristig zum Erfolg, dafür aber zu umso schwerwiegenderen Jojo-Effekten.

HOMÖOPATHIE – Lebendig in Wort und Bild

Naturheilmittel haben sich in den vergangenen Jahren neben der klassischen Medizin zunehmend etabliert. Ursula Ulrich beschreibt in ihrem neuen Buch „Homöopathie – Lebendig in Wort und Bild“ welche Mittel man zu Hause und auf Reisen zur Hand nehmen kann, um den Gesundungsprozess von Akuterkrankungen zu unterstützen.

Depressionen überwinden

Es kann jeden treffen: Nicht nur Fußballspieler, sondern auch Manager, Rentner, Mütter oder Studenten. Nach Angaben der Deutschen Depressionshilfe leiden in Deutschland vier Millionen Menschen an Depressionen, fast jeder fünfte Erwachsene erkrankt im Laufe seines Lebens mindestens einmal daran.

Handbuch Stressbewältigung

Einen Großteil ihres Lebens arbeitet Doris Kirch nun als Dozentin, Coach und Therapeutin im Gesundheitswesen mit dem Schwerpunkt Stressbewältigung. Es ist über fünfundzwanzig Jahre her, dass sie mit dem Thema Meditation in Berührung kam – und diese Begegnung hat ihr Leben verändert.

Endlich schlafen

Wer nachts nicht zur Ruhe kommt, leidet auch den Rest des Tages. Denn Schlaf ist für uns genauso wichtig wie Nahrung und Bewegung. Wer dem Teufelskreis von schlechtem Schlaf und chronischer Müdigkeit entkommen will, findet im neuen Ratgeber „Endlich schlafen“.

Zielen – loslassen – erreichen!

„Zielen – loslassen – erreichen!“ lautet der aufmunternde Titel des mittlerweile siebten Bandes aus der erfolgreichen Ratgeber-Reihe „Der Psychocoach“. Und Andreas Winter lässt diesmal seine Leser sogar von seinem ganz persönlichen Erfolgsrezept profitieren.

Die 12 Salze des Lebens

Worin liegt das Geheimnis der Schüßler-Salze? Warum können die potenzierten Mineralstoffe oft helfen, wo die teuren Pillen der Pharma-Konzerne keinen Erfolg haben, sondern womöglich sogar zu unerwünschten Nebenwirkungen führen? - Immer mehr gesundheitsbewusste Menschen vertrauen auf die sanfte und preiswerte Biochemie nach Dr. Schüßler, die sich seit über 130 Jahren bewährt hat.

Die Macht der Bewegung

Wandern ist eine Bewegungsform, die seit Urzeiten wie keine andere Bewegung tief im menschlichen Leben verankert ist. Freerk Baumann beweist anhand der Ergebnisse zahlreicher von ihm geleiteter Studien mit Menschen, die schwer erkrankt waren, dass Wanderungen über Wochen für die Gesundheit von größter Bedeutung sind.

Was tun, wenn Jugendliche trinken?

(humannews) Schlagzeilen über Alkoholvergiftungen bei Kindern und Jugendlichen, über Flatrate-Trinken und Koma-Saufen haben die öffentliche Aufmerksamkeit auf das Problem des Alkoholmissbrauchs bei Kindern und Jugendlichen gelenkt. Über Hintergründe und Auswege informiert der neue Ratgeber „Wenn Jugendliche trinken.

Yoga in the City

Das Buch für spirituell Verdurstende in der Großstadt. Leben und arbeiten in der City und die gelassene Heiterkeit des Yogi müssen kein Gegensatz sein. Machen Sie den ersten Schritt in ein neues und reicheres Leben und begeben Sie sich auf den Pfad des Yoga.

Mouches volantes: Glaskörpertrübungen oder Bewusstseinslicht?

(humannews) Was sind diese Punkte und Fäden, die in unserem Blickfeld schwimmen und bei hellen Lichtverhältnissen sichtbar werden? In der Augenheilkunde gelten sie als „Glaskörpertrübungen“, auch mouches volantes genannt; Patienten werden mit dem Hinweis auf die Harmlosigkeit des nicht effektiv behandelbaren Phänomens vertröstet.

Matt und elend lag er da

Eigentlich hätte Beethoven noch ein paar Jahre leben und komponieren können, wäre er nicht bereits mit Mitte fünfzig an einer ärztlich verordneten Vergiftung gestorben – denn seine Ärzte hatten versucht, ihn ausgerechnet mit hochtoxischem Bleisalz von einer Lungenentzündung zu kurieren.

Die Urkraft in jeder Zelle

Dr. Verena Breitenbach ist der breiten Öffentlichkeit nicht zuletzt aus einer Pro7-Fernsehsendung bekannt – die Ärztin und Autorin ist außerdem Expertin für ganzheitliche Medizin und betracht Krankheit daher in ihren gesamten Wechselbeziehungen von Körper, Geist und Seele. In ihrem neuen Buch „Spüre deine Urkraft! Die Intuitionsmethode“ erläutert sie gemeinsam mit Stefan Esser die Bedeutung der Intuition aus medizinischer und psychologischer Sicht.

Sharing the Presence

Thomas Hübl, einer der weltweit führenden Vertreter einer evolutionären Spiritualität, hat mit „Sharing the Presence“ einen ganzheitlichen Ansatz entwickelt, der alle Lebensfäden als Ausdruck der immer vorhandenen, zeitlosen Weisheit sieht. Ein einzigartiger Leitfaden, der das Tor zur Tiefe des authentischen Ausdrucks öffnet und den Beginn einer transpersonalen WIR-Kultur markiert!

Selbstbewusstsein

„Das Selbstbewusstsein ist weder in unseren Genen verankert noch fällt es vom Himmel“, sagt Bettina Stackelberg. „Jeder kann etwas dafür tun.“ Es komme nicht so sehr darauf an, der Schönste, Erfolgreichste, Schnellste oder Beste zu sein. Viel wichtiger sei, sich seiner selbst bewusst zu sein. „Das heißt, seine Stärken und Schwächen zu kennen, sich wohl in seiner Haut zu fühlen“, so die Autorin.

Was die Seele glücklich macht

Warum werden wir oft erst dann krank, wenn eine wichtige Aufgabe erledigt ist, schlagen sich unangenehme Dinge und Stress plötzlich auf den Magen, kann uns nicht nur sprichwörtlich das Herz brechen, und warum gibt es viele Menschen, bei denen objektiv keine organisch bedingte Krankheit, sehr wohl aber die entsprechenden Symptome feststellbar sind?

Elf ist freundlich und Fünf ist laut

Savants können weitaus schneller und besser rechnen als andere, erlernen  Fremdsprachen binnen weniger Tage oder kennen hunderte Bücher auswendig. 

Einer von Ihnen ist Daniel Tammet. In seiner Autobiografie "Elf ist freundlich und Fünf ist laut" schildert er seine erstaunliche Lebensgeschichte und gibt Einblicke in seine Gedankenwelt.

Zen im 21. Jahrhundert

"Zen im 21. Jahrhundert" versteht sich als spiritueller Weg des Herzens, der den modernen Menschen der westlichen Kultur inmitten  seiner komplexen Lebenssituation anspricht.

Der bekannte Zen-Meister Willigis Jäger geht der Frage nach, welche Bedeutung Zen für die  spirituell Suchenden in den postmodernen Gesellschaften des neuen Jahrhunderts haben kann.

Über die Berge zu mir selbst

"Über die Berge zu mir selbst" - es gibt wohl kaum bessere Titel für dieses Buch. Autor Rudi Wötzel stellt mit seinem Erlebnis- und Selbstfindungsbuch die Frage aller Fragen: Leben wir, um zu arbeiten? Oder: Arbeiten wir, um zu leben? Der Banker steigt aus und wagt ein neues Abenteuer: Es geht von Salzburg nach Nizza, zu Fuss, quer über die Alpen - auf der Suche nach dem Sinn des Lebens und sich selbst.

Die Männer-Diät

(abnehmen.net) Sechzig Prozent der Deutschen Männer sind übergewichtig. Es wird also Zeit, dass die Herren der Schöpfung abnehmen. Aber natürlich will kein Mann mit der Brigitte Diät oder Weight Watchers abnehmen. Das erscheint vielen zu unmännlich. Dann doch lieber Sport im Fitness-Studio und ein bisschen FDH. Doch damit sind die wenigsten auf Dauer erfolgreich.

Kieferorthopädie

Nur bei fünf Prozent der Bevölkerung stehen die Zähne so, wie sie sollen. Alle anderen müssten, sollten oder könnten sich behandeln lassen. Mittlerweile wird fast jedes zweite Kind kieferorthopädisch behandelt. Das heißt für die Eltern: sich gründlich informieren.

ZEIT WISSEN Ratgeber "Ernährung"

Als erstes ZEIT WISSEN Sonderheft erscheint am 13. Mai 2009 der Ratgeber "Ernährung" in Kooperation mit der Zeitschrift test der Stiftung Warentest. Unter dem Motto "Besser Essen" bietet das Heft seinen Lesern Wissenswertes aus dem Bereich Ernährung.

zen@work - Manager und Meditation

Mehr Konzentration, höhere Leistungsfähigkeit – bereits jeder zehnte Manager interessiert sich für Meditation, weil sie „Bodybuilding fürs Gehirn“ (Die Zeit) ist.

Erstmals berichten Führungskräfte über ihre persönliche spirituelle Praxis und illustrieren damit einen neuen Spirit im Top-Management.

In mir ist ein tiefes Glück

Welchen Regeln folgt das menschliche Glück? Ist Zufriedenheit erlernbar? Welcher Logik folgt die Liebe? Mühelos und leicht liefern die Prinzipien des Kriegermanagements erstaunliche Antworten.
Wer bereit ist, die Verantwortung für seinen Lebensweg zu übernehmen, dem wird dieses Buch ein wunderbarer Begleiter und Partner sein.

Frühjahrsputz für die Seele

Die ersten Sonnenstrahlen kitzeln – der Frühling kommt! Es erwacht draußen nicht nur die Natur, sondern bei vielen auch der Tatendrang: Zeit für den alljährlichen Frühjahrsputz! Aber das gilt nicht nur für die eigenen vier Wände. Auch die Seele könnte mal wieder von alten Ansichten und Verhaltensweisen „entstaubt“ werden.

Abnehmen im Stundentakt

Schnell mal in den Coffeeshop! Unterwegs etwas vom Bäcker? Einen Café Latte mit Karamellsirup und eine Laugenstange mit verführerisch duftendem Käse auf dem Weg ins Büro? „Ich habe noch einen harten Tag vor mir, da kann ich mir doch auch mal was gönnen, oder?“ „Unterwegs habe ich keine Gelegenheit, eine gesunde Mahlzeit zu mir zu nehmen.“ Solche und ähnliche Gedanken kennt bestimmt jeder von uns.

Warzen: Gratis Info-Broschüre

Mit Warzen haben viele Menschen Schwierigkeiten. Das Thema gilt schlicht als unschön. Betroffenen wie auch bisher von Warzen Verschonten kann man aber nur raten, nicht die Augen zu verschließen. Ist auch gar nicht nötig, wenn man sich einmal die neue ansehnliche Broschüre von Temmler Pharma zu dem leidigen Thema anschaut.

Anti-Aging - Warum es so einfach ist, jung zu bleiben!

Wenn es nach den Werbeslogans der Kosmetikindustrie ginge, wären Frauen ab 25 bereits reif für den plastischen Chirurgen, während Männer sich erst ab dem ersten grauen Schläfenhaar einer kosmetischen Runderneuerung unterziehen müssten. Mit der Angst vor dem Alter wird ohne Skrupel ein ertragreiches Geschäft gemacht. Aber was ist eigentlich das Alter?

Mit Gift und Genen

Investigative Recherchen der französischen Autorin Marie-Monique Robin mündeten in dem aufsehenerregenden Dokumentarfilm "Monsanto, /mit Gift und Genen/". Nach Lektüre des gleichnamigen Buches dürfte nun so manches Essen im Halse stecken bleiben, denn Marie-Monique Robin deckt schonungslos die kriminellen Machenschaften des hierzulande kaum bekannten Gen-Konzerns auf.

Abnehmen im Stundentakt

Unser Alltag sieht ganz anders aus als vor 100 Jahren. Während die Menschen damals hauptsächlich körperlich arbeiteten, sitzen wir heute meist im Büro. Wir steigen ins Auto, fahren von der Haustür bis in die firmeneigene Tiefgarage, nehmen den Lift ins Büro und verbringen den Tag bis abends am Schreibtisch. Logisch, dass dieser Alltag ein anderes Essverhalten erfordert als noch vor 100 Jahren. Kopfarbeiter brauchen eine andere Ernährung!

Seelische Beschwerden - körperliche Ursachen

(humannews) In Deutschland leiden Millionen von Menschen, vor allem Frauen, unter psychischen Beschwerden, oft verbunden mit Erschöpfung und Schmerzen. Oft vermuten sie seelische Ursachen für die Erkrankung. In vielen Fällen ist es aber umgekehrt: Es ist der Körper, der die Seele krank macht.

Neue Wege zu sich selbst

Worauf kommt es wirklich an im Leben? Das ist eine Frage, die wohl jeder schon einmal gestellt hat und auf die schon unzählige Antworten gegeben worden sind. Von der Flut aktueller Erbauungs- und Lebenshilfe-Literatur möchte sich der Ratgeber von Detlef Rathmer aber ganz bewusst abheben.

Clever kochen – besser essen

Ein Kochbuch für alle über 40, die sich mit Lust und Freude auf neue Kochabenteuer begeben möchten, aber auch für diejenigen, denen ihr Körper und ihre Fitness ebenso wichtig sind wie der Genuss und gutes Essen.

Geist aus der Flasche

Ob bei Professoren oder Poeten, Pennälern oder Proleten – der Alkohol ist und bleibt die Volksdroge Nummer eins. Weit über zehn Millionen Menschen in Deutschland haben nach offiziellen Schätzungen ernsthafte Alkoholprobleme.

Das Geheimnis glücklicher Beziehungen

Liebe und Akzeptanz haben vieles gemeinsam. Wir erleben oft Situationen, die wir nur schwer akzeptieren können, was zu Unzufriedenheit, Konflikten und Gesundheitsproblemen führt.

Positive Psychologie

Im Fokus steht die Aktivierung der Selbstheilungskräfte, indem die Patienten lernen ihr Augenmerk auf das Positive im Leben zu richten.

Das Burn-out-Syndrom

In ihrem Buch erläutert die Psychologin Angelika Kallwass die verschiedenen Formen des Burn-out-Syndroms.

Medizin zum Aufmalen

Der zweite Band von „Medizin zum Aufmalen“ eröffnet neue Wege zur Vielfalt der Symbolwelten und ihrer heilenden Wirkung.

Das Diabetes-Rechtsfragen-Buch

In diesem Buch hat Rechtsanwalt Oliver Ebert nun Antworten auf die häufigsten Fragen von Betroffenen, Angehörigen und Schulungspersonal zusammengestellt, die immer wieder gestellt werden.

MindWalking

Sich selbst in den Fokus zu stellen, die eigene Persönlichkeit und dabei die Beweggründe für bestimmte Verhaltens- und Denkweisen oder Charakterzüge zu erforschen, ist bei vielen Menschen gefragter denn je.

Friedliches Sterben - Glückliche Wiedergeburt

(humannews) - Die Einstellung zum Tod ist das Wichtigste im Leben. In diesem Sinne beschreibt Tulku Thondup in seinem neuen Buch „Friedliches Sterben - Glückliche Wiedergeburt" die subtilen und äußerst entscheidenden Stationen im Prozess des Sterbens und der „Nachtoderfahrungen".

Fast nackt

Die Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung urteilt: "Der ziemlich britische Versuch, mit Humor und gesundem Menschenverstand abstrakte Prinzipien auf die Probe zu stellen."

Allergien selbst testen

Viele Betroffene von Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten stehen vor den gleichen Fragen: Welche Lebensmittel lösen meine Beschwerden aus?

Geheilt!

Was in Ihren Ohren vielleicht wie eine Provokation klingen mag, ist für die Erkrankten, deren Schicksale in dem aktuellen Buch „Geheilt. Wie Menschen den Krebs besiegten“ von Thomas Hartl und Reinhard Hofer aufgezeichnet wurden.

Heilen "Heiler"?

(humannews) Auf dem alternativen Gesundheitsmarkt boomt. Geistiges Heilen mehr denn je. Weit über 10.000 Anbieter werben inzwischen um chronisch kranke und behinderte Kundschaft, der mit konventioneller Medizin nicht oder zuwenig geholfen werden kann. Doch wie viele "Heiler" halten, was ihr Name verspricht?

Hildegard von Bingens „Heilwissen“ kostenlos nutzen

Hildegard von Bingen (* um 1098; † 17. September 1179) zählt ohne Zweifel zu den bekanntesten Frauen des Mittelalters. Sie verfasste eine ganzheitliche Heilkunde, die sich einerseits in die sogenannten alternativen Heilverfahren einreiht, andererseits aber weit darüber hinaus geht.

Weg mit der Wampe

Der Guide für eine schlanke Ernährung ist kein Diätbuch, sondern der praktische Ratgeber für die richtige Ernährung von Männern mit und ohne Gewichtsprobleme.

Die Ernährungslüge

Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt, erläutert Hans-Ulrich Grimm.

Schopenhauers Stachelschweine

Psychotherapiegeschichten über die Nähe und ihre Tücken.

Liebe, Sex und Partnerschaft

Andreas Winters tiefenpsychologische Sicht auf Gesundheit und Verhalten hat viel Aufmerksamkeit in der Fachwelt und in den Medien erregt.

Medizin zum Aufmalen

Heilen durch Informationsübertragung und Neue Homöopathie / Praxiserfahrungen mit den Körbler´schen Zeichen

Heilen ohne Medikamente

Andreas Winter Thesen sind provokant und werden heiß diskutiert.

Abnehmen ist leichter als Zunehmen

Frage: Warum machen Diäten und Fastenkuren den einen Menschen schlank, den anderen aber nicht?
Antwort: Essen allein macht überhaupt nicht dick.

Gut durchstarten in 2008 – mit dem neuen WELLNESSER!

Wünschen auch Sie sich schon lange eine neue Zeitschrift bei der Worte und Taten im Einklang stehen? Eine für bewegte Menschen mit nachhaltigem Lifestyle? Dann lassen Sie sich in 2008 vom neuen WELLNESSER überraschen!

Gute Vorsätze umsetzen

Silvester ist üblicherweise der Termin, an dem sehr viele Menschen sehr viele gute Vorsätze fassen.

Innere Ruhe durch Bewegung

Wie Männer lange lustvoll leben - auf einem Fundament aus vier Säulen.

Die heitere Sprechstunde

Die Arzt- und Patientenwitze aus dem Eulenspiegel-Verlag werden kongenial von Karikaturen umrahmt. Die stammen von Heinz Jankofsky.

In der Ruhe kommt der Stress

Die Tage um Weihnachten herum sind für viele Menschen die gefährlichste Zeit des Jahres: Gerade dann, wenn wieder einmal scheinbar alles geschafft ist, wird der Preis des hektischen Lebens besonders sichtbar. Depression, Angst und Sinnkrisen. Die Leidtragenden dieser Stressruhe sind meist Familienangehörige oder Partner.

Von Zuckerzwergen und Knochenriesen

„Kinder sind keine kleinen Erwachsenen und sollten daher kindgerecht ernährt werden“, so Ernährungswissenschaftler Prof. Claus Leitzmann.

Essen allein macht nicht dick

Dass Essen in direktem Zusammenhang mit dem Körpergewicht steht, wird niemand in Frage stellen. Ratgeber-Autor Andreas Winter ist allerdings überzeugt: „Essen allein macht gar nicht dick.“ In seinem neuen Buch „Abnehmen ist leichter als Zunehmen“ beschreibt er aus tiefenpsychologischer Sicht, welche Faktoren für das Zunehmen verantwortlich sind – und wie sie in den Griff zu kriegen sind.

Hobby

Schöne Gärten

Nur die Wenigsten haben ihn: einen schönen Garten. Oft fehlen Platz, Zeit und nicht selten auch Ideen, zumal beileibe nicht jeder einen grünen Daumen sein Eigen nennt. Dabei kann sich fast jeder Garten in eine grüne Oasen verwandeln. Was beim neu Anlegen oder Umgestalten zu beachten ist, zeigt nun Andrew McIndoe in seinem farbenfrohen Ratgeber "Schöne Gärten".

 

Außergewöhnliche Fotomotive entdecken

Wie hält man alltägliche Motive fotografisch sehenswert fest? Diese Frage hat sich die leidenschaftliche Fotografin Martina Woll gestellt. Ihre Tipps, Erfahrungen und Anregungen für faszinierende Fotos hat sie nun in einem Ratgeber zusammengefasst. Das Buch mit dem Titel „Außergewöhnliche Fotomotive entdecken“ ist bei Data Becker erschienen und zeigt dem Leser, wie man ohne viel Aufwand und ohne teures Equipment das besondere Motiv findet und es gekonnt in Szene setzt.

Gestalten mit Metall

Bereits seit der Bronzezeit sind Metalle und deren Legierungen aus der menschlichen Geschichte nicht mehr wegzudenken - sei es als Werkzeuge, Baumaterialien oder Waffen.  In der Moderne kommt freilich noch eine weitere Verwendung hinzu: Metalle als „stylisches“ Deko-Element und Wohnaccessoire. In „Gestalten mit Metall“ zeigt José Antonio Ares wie ein Jeder zum Metalldesigner werden kann.

Jet-Modelle

Wohl einer jeder Mann pflegt eine liebgewonnene Freizeitbeschäftigung, sei es die Modelleisenbahn oder die Briefmarkensammlung. Wieder andere bauen Flugzeugmodelle aus Plastik: Mit etwas Geschick und Know-How können hier realistische Modell entstehen, seien es Flugzeuge oder auch Hubschrauber. Ein neuer Praxis-Ratgeber von GeraMond greift nun Modellbauern und solchen die es werden möchten unter die Arme.

Alles Schrott?

Ob Zahnräder, Ketten, Motoren oder Bleche und Rohre, sie alle landen tagtäglich auf dem Schrott. Diese schier unerschöpfliche Quelle für Rohmaterialien lässt sich nutzen: Aufgearbeitet, umgeformt und neu kombiniert können aus "altem Eisen" einzigartige Design- und Kunstobjekte entstehen. Wie es geht und was möglich ist, zeigt der Haupt-Verlag mit einem Werkbuch zum Gestalten mit Altmetall.

 

111 GRÜNDE SEINEN GARTEN ZU LIEBEN

Ob Schrebergarten, Balkonien oder das Stück Grün vor dem Haus - Gärtnern liegt im Trend! Immer mehr Menschen entdecken ihren »grünen Daumen« und verbringen ihre Freizeit damit, das Erdbeerbeet umzugraben, Kürbisse zu ernten, die Rosensträucher zu bewässern oder auch in der Hängematte die Seele baumeln zu lassen.

 

 

Knotenkurs für Einsteiger

Segler müssen sie "im Schlaf" beherrschen: Seemannsknoten. Sie dienen zum Sichern eines Endes, zum Verbinden zweier Enden oder zum Festmachen an einem Gegenstand. Sie müssen leicht und schnell zu stecken sein, zuverlässig halten und auch nach hoher Belastung wieder leicht zu lösen sein.

Do It Yourself Möbel

Individuelle Möbel müssen nicht die Welt kosten. Schon gar nicht, wenn Mann selbst Hand anlegt und seiner Kreativität freien Lauf lässt. Ein neues Buch des Haupt-Verlages stellt hierfür 30 Möbel zum Selbermachen vor. DIY Möbel zeigt, wie mit einfachen Techniken verblüffende, individuelle Wohngegenstände entstehen können.

 

Die große Geschichte der Eisenbahn in Deutschland

"Sein ganz großes Hobby, fast sein Lebensinhalt, ist die Eisenbahn, nicht nur die Märklinbahn, sondern vor allem die 'echte'." Mit diesen Worten wird der Autor dieses üppig illustrierten Bandes zitiert. Tatsächlich beweist Andreas Kipping in seiner Chronik großes Gespür für die wesentlichen Eckpfeiler der Eisenbahngeschichte, erklärt die Zusammenhänge und vermittelt  einen nostalgischen Blick auf alle Epochen der Eisenbahn-Historie Deutschlands.

Mach neu aus Alt

Gutes Design muss nicht teuer sein. Besser noch: Es braucht auch keine neuen Materialien, um nützliche Designobjekte für den Alltag zu kreieren. Mann oder Frau muss nur innovative Ideen haben oder zumindest wissen, wo man suchen muss. Hierbei hilft ein „Edel-Buch“ auf die Sprünge: "Mach neu als alt" zeigt einfallsreiche, praktische Ideen aus aller Welt.

 

Extremfotografie der Naturelemente

Franzis hat sie erstmals zusammengebracht. Fünf Fotografen, die auf der Jagd nach neuen Fotomotiven extreme Bedingungen auf sich genommen haben, um einzigartige Naturschauspiele im Bild festzuhalten, die man mit Worten nicht beschreiben kann. Die eisige Kälte der Arktis, die glutheißen Temperaturen eines Vulkans, faszinierende Unterwasserwelten, gefährliche Pfade im Hochgebirge und der endlose Blick in die Sterne sind atemberaubende Motive, die man nicht täglich vor ein Objektiv bekommt.

Bierbrauen für jedermann

Bier ist unter den Getränken das Nützlichste, unter den Nahrungsmitteln das Schmackhafteste und unter den Arzneimitteln das Angenehmste. Wer sich also - wenn auch nur privat - zum Pharmazeuten, Koch und Brauer in Einem aufschwingen möchte, greift zu diesem Buch von Michael Hlatky. Mit seiner Hilfe gelingt das Kunststück „Bierbrauen“.

Freude am Malen

Kennen Sie Bob Ross? Nein? Vielleicht aber doch. Er ist der Mann der innerhalb einer halben Stunde auf einer leeren Leinwand mithilfe von grossen Pinseln ein Kunstwerk enstehen lassen kann und sein Wissen seit Jahren in seiner Sendung The Joy of Painting zum Besten gibt. Seine Workshops sind auch auch in Buchform erhältlich - ein ideales Geschenk für Malfreunde.

Handbuch für Schatzsucher

Rund 70.000 Menschen in Deutschland, Österreich und der Schweiz haben sich der Schatzsuche verschrieben. Ihnen gibt das „Handbuch für Schatzsucher“ Tipps, die im wahrsten Sinne des Wortes sehr wertvoll werden können.

Zigeuner Orakel - Kursus im Kartenlegen

(humannews) „Ein Kursus im Kartenlegen“ führt Schritt für Schritt, anhand praktischer Übungen und Beispiele aus der Legepraxis, von den Grundlagen der Zigeunerkarten bis zur sicheren Ausdeutung des berühmten „Großen Blatts“. Ausführliche Deutungen der 36 Karten und die Darlegung sämtlicher Kombinationen machen dieses Buch zu einem wertvollen Nachschlagewerk, auch für erfahrene Leger.

Besser blitzen mit der Canon E-TTL-Technik

Das Blitzlicht liefert in allen Lebenslagen eine zusätzliche Beleuchtung, die sich für kreative Bildkompositionen genauso eignet wie für das Einfangen einer rasanten Bewegung oder einer festlichen Abendszene. Doch ein reibungsloser Blitzeinsatz erfordert nicht nur die Kenntnis der wichtigsten Geräteeinstellungen von Blitzgerät und Kamera, sondern auch viel Erfahrungswissen um die Wirkung des zusätzlichen Lichtes.

Sandburgen bauen

Die deutschen Strandurlauber sind Weltmeister im Sandburgenbauen. Mit Schaufeln und Eimern ausgerüstet, freuen sich jedes Jahr Millionen Familien auf den kreativen Freizeitspaß am Meer. Dieses einmalige Buch hilft großen und kleinen Künstlern, die Strandnachbarn mit eindrucksvollen Schlössern, Türmen oder Tierfiguren zu verblüffen.

Das Bonsai-Handbuch

Klein, aber fein - und schön anzusehen. Bonsai - das Wort steht für „Anpflanzung in der Schale“ - ist eine alte fernöstliche Art der Gartenkunst. Bis ein solcher Zwergbaum die richtige Form erreicht, vergehen nicht selten Jahrzehnte. Kaum ein Pflanzenliebhaber kann sich dem Reiz dieser kleinen Bäume entziehen. Wer sich dieser Kunst widmet, kommt um "Das Bonsai-Handbuch" von David Prescott kaum herum.

Das Sandmännchen

Generationen im Osten und viele Kinder im Westen der Republik gingen und gehen ohne das Sandmännchen nicht ins Bett. Nun hat edel-edition eine umfangreiche und reich bebilderte Dokumentation zu der wohl beliebtesten deutschen Kinder-Fernsehfigur vorgelegt. Volker Petzold blickt weit zurück in die Geschichte der realen Sandmänner und hinter die Kulissen der Fernsehfigur.

Die berühmteste Puppe der Welt wird 50!

Es gibt wohl kaum eine Frau, die nicht als kleines Mädchen mit Barbie®-Puppen gespielt hat. Kaum ein anderes Spielzeug hat sich über Jahrzehnte hinweg so standhaft in den Kinderzimmern behauptet wie diese Puppe mit den Modelmaßen und den meist blonden langen Haaren. Im Laufe der Zeit kamen andere Varianten dazu, dunkel- oder rothaarige, aber der Prototyp der Barbie®-Puppe hat lange, blonde Haare.

Schmuckstücke - exklusive Armbanduhren

Wenn Sie einem Uhrenfreund eine richtige Freude machen wollen, dann schenken Sie ihm – oder sich selbst- dieses wunderbare Buch:

Das Schwert - Mythos und Wirklichkeit

Seit über 1500 Jahren faszinieren Schwerter die Menschheit. Hinter einem Schwert verbirgt sch weit mehr als einfach nur ein Stück Stahl.

Kunstgegenstände & Antiquitäten

Unsicherheit an den Aktienmärkten und die Angst vor Rezession und Inflation lassen die Menschen nach anderen Anlegemöglichkeiten suchen. Warum dabei nicht das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden und in Kunst und Antiquitäten investieren.

Mit mit 12 historischen Wertpapieren durch das Jahr

Historische Wertpapiere erfreuen sich bei Sammlern, Anlegern und Börsianern immer größerer Beliebtheit.

Ein- und zweimotorige Flugzeuge - Bilder - Daten - Kosten

Seit Jahren bietet der Motorbuch Verlag kompetente Literatur für den Privatpiloten.

Kalender

Historische Schiffsplakate 2013

Wer für´s neue Jahr noch einen passenden Wandschmuck sucht, wird womöglich bei der Edition Maritim fündig, deren neuer Wandkalender 13 höchst dekorative Schiffsplakate vereint. Die Meisterwerke ihrer Zeit zeigen brillante Reproduktionen alter Reederei-Plakate, die in internationalen Kunstsammlungen schlummern und viel zu wertvoll für die Wand wären.

Pirelli Kalender 2013 von Steve McCurry

© Pirelli Kalender 2013, Steve McCurry

In den zur stilvollen Eventlocation umgebauten alten Warenlagern am Pier Mauá im Hafen Cidade Maravilhosa präsentierte Pirelli in Rio de Janeiro den Pirelli Kalender 2013.

Der Kurven-Kalender von Stahlgruber

Uwaga! Achtung! Attention! Männer aufgepasst. Heiße Luft in deutschen Kfz-Werkstätten, sehr heiße, erotisierende Luft! Der exklusive Autokalender des Fahrzeugteile-Großhändlers Stahlgruber aus Poing bei München bringt das starke Geschlecht wieder mit schönen Frauen und tollen Autos um den Verstand.

 

Franco Pace 2013

Die Leidenschaft für Wind und Wasser ist eines der letzten Abenteuer – alleine auf sich, sein Boot, seine Crew und die eigene Navigationskunst gestellt die Elemente beherrschen. Hat man erst einmal mit dem Segeln angefangen, kommt man kaum wieder los. Genau das transportiert ein bildschöner Segelkalender der Edition Maritim.

Kalenderempfehlung: Historische Eisenbahnplakate 2013

Dieser neue Wandkalender vereint 13 höchst dekorative Eisenbahnplakate. Die Meisterwerke ihrer Zeit zeigen die Welt als grafisches Wunderland – im Stil der jeweiligen Epoche. Deren Originale finden sich in nationalen sowie internationalen Archiven, Museen und Sammlungen. Die Hintergründe der gezeigten Plakate liefert Jürgen Klein, der als Sammler selbst einige Plakate aus seinem Archiv zur Verfügung gestellt hat.

Kalenderempfehlung: Polarlicht 2013

Kalender gehören seit Jahren zu den beliebtesten Geschenken. Es gibt kein Büro, keine Praxis, kein Office ohne Kalender. In vielen Wohnungen sind Kalender - vor allem großformatige Bildkalender - nicht nur Wegweiser durch das Jahr und Terminverwalter, sondern Raumschmuck. Angesichts der Fülle der angebotenen Kalender fällt die Wahl von Jahr zu Jahr schwerer.

Heiße Kurven und glänzendes Metall

Es ist wieder soweit: Die 15 Finalistinnen des Stahlgruber Kalenders 2013 sind ebenso gewählt wie die sechs rasanten Schlitten, die ihnen beim nahenden Shooting zur Seite stehen werden. Die Kalender des Kfz-Werkstattausrüsters aus dem bayerischen Poing begeistert mit diesem Projekt nicht nur Männer. Parallel wurde die letztjährige Auflage des Werkstatt-Kultur-Kalenders beim internationalen Wettbewerb der Calendar Marketing Association mit dem Silver Award ausgezeichnet.

Kochen

Junk Food – Aber richtig!

Mal ehrlich – wer kann einem saftigen Burger, knusprigen Fritten oder einem dick belegten Stück Pizza schon widerstehen? Leider meldet sich beim Verzehr unserer Lieblinge von der Straßenecke fast immer das schlechte Gewissen: Sie enthalten zuviel Fett, Salz oder Zucker, werden billig produziert, verursachen viel Verpackungsmüll und wir wissen nicht, was wirklich drin ist.

Poftim la masă - Wir bitten zu Tisch

Auf 112 Seiten präsentiert das Erstlingswerk des wortraum-Verlags 54 rumänische Rezepte in deutscher Sprache - traditionelle Speisen, modern interpretiert. Von der Vorspeise über die Haupt- bis hin zur Nachspeise - kein Wunsch bleibt offen.

Whiskys der Welt

Ob zum Trinken oder Sammeln: Whisky wird immer beliebter. Doch die meist männlichen Whisky-Enthusiasten haben die Qual der Wahl, denn Marken und Sorten gibt es viele. Einen sehr schönen  und interessanten Überblick verschafft Charles MacLean in seinem Buch "Whiskys der Welt". Auf gut 350 Seiten stellt er über 700 Whiskys für Genießer vor, vom Premium- bis zum Supermarktsegment.

 

Bier & Genuss

Dieses großartig fotografierte Buch zur so genannten „Bier-Erlebniswelt“, von zwei Biersommeliers ganz persönlich und kenntnisreich präsentiert, besteht neben grundlegenden Informationen zu internationalen Biertraditionen vor allem aus Rezepten. Rund 60 Rezepte mit Bier werden präsentiert: Küchenteams verschiedener Brauereigasthäuser interpretieren Küchenklassiker und machen Menüvorschläge zum Nachkochen.

Meine Wildpflanzenküche

Kochen mit gesundem Gemüse und Obst sollte inzwischen für jedermann selbstverständlich sein. Dazu gehören freilich auch Wildkräuter und Wildpflanzen, die Mutter Natur in Hülle und Fülle zum Nulltarif bietet. Was wie mit verschiedensten Wildpflanzen möglich ist, zeigt Jean-Marie Dumaine in seinem Feinschmecker-Kochbuch. Der Spitzenkoch aus Frankreich praktiziert eine hoch aromatische Naturküche, die auf selbst gesammelten Wildpflanzen basiert.

Schwarz und stark

Er ist in (fast) aller Munde, und doch eilt ihm oft ein fragwürdiger Ruf voraus: der Kaffee. So werden ihm die gleichen schädlichen Wirkungen unterstellt wie dem Alkohol. Außerdem heißt es, er mache süchtig, sogar krank. Und in früheren Jahrhunderten ging sogar die Sorge um, Kaffee gefährde die Moral.

 

Steinzeit-Mahlzeit

Als Vorspeise: geröstete Wassernüsse im Speckmantel mit Brombeersoße. Das Hauptgericht: Schweinemedaillons mit Wiesenschaumkraut und Knoblauchsrauke. Dazu: feine Brennnesselbratlinge und ein Wildkräutersalat mit Ackersenf und Himbeeren. Zum Dessert: eine süße Hagebuttensuppe und erfrischende Vogelbeeren-Limonade.

 

Die Vorratskammer

Fehlt etwas in der Küche? Kein Problem! Der Supermarkt um die Ecke schafft schnell Abhilfe. Lebensmittel sind heutzutage beinahe jederzeit und überall zu haben. Kein Wunder also, dass sie fast in Vergessenheit geraten ist: die Vorratskammer. Dabei gibt es viele gute Gründe, warum noch heute eine gut gefüllte Vorratskammer viel Sinn und Freude macht. Die  passenden Ideen für Selbstversorger und Hobbyköche liefern die beiden renommierten Kochprofis Iris Pernkopf und Willi Haider auf gut 300 Seiten.

Zum Glück Gemüse

Risotto mit Spinat und Tomaten, Artischocken-Zucchini-Strudel oder Zwiebel-Focaccia – wenn es um die Verwertung von Gemüse geht, sind die Italiener besonders einfallsreich. Die beliebtesten und leckersten Rezepte, konzipiert in der berühmten Silberlöffel-Küche, sind jetzt in „Zum Glück Gemüse“ zusammengestellt.

 

Das neue 1 x 1 des Dampfgarens

Mmh, Schweinemedaillons in knackiger Pinienkruste oder Buchweizen-Schafskäsetaler mit süßem Beerenragout. Wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft! Zu dumm nur, dass derartige Köstlichkeiten - will Mann nicht den halben Tag in der Küche stehen - nur in edlen Restaurants serviert werden. Falsch!

Duftküche

Duften Speisen & Getränke gut, haben nicht nur unsere Geschmacksnerven im Mund etwas zu feiern. Diesem Ansatz folgend verwenden Spitzenköche auch allerlei ätherische Öle, was noch immer als Geheimtipp gilt. Aromaöle sind ganz hervorragend zum Kochen geeignet und wirken unmittelbar auf unser Wohlbefinden.

SAUgut!

Schwein gehabt, Männer! Es gibt doch noch Kochbücher für richtige Kerle, die lieber ein Stück Fleisch auf dem Teller sehen als gesundes Grünzeug. Gerd Wolfgang Sievers hätte wohl keinen treffenderen Namen für sein Kochbuch "SAUgut!" wählen können, denn hier ist der Name Programm.

 

Wein-Visionäre

Der Weinbau in Südafrika hat eine lange Geschichte: Bereits im Jahre 1659 wurde am Kap der Guten Hoffnung der erste Wein gekeltert. Heute ist die Provinz Westkap, in der südwestlichen Ecke Südafrikas, das Zentrum des südafrikanischen Weinbaus. Dort herrscht mediterranes Klima, das in aller Welt begehrte Spitzenweine hervorbringt. Die Menschen und ihre Weingüter vor Ort stellt nun ein stimmungsvoller Bildband von Delius Klasing vor.

Die traditionelle österreichische Küche

Die ganze Welt der kulinarischen Köstlichkeiten Österreichs in einem Buch? Und zudem noch kalorienbewusster und - ganz wichtig - weniger zeitaufwendig. Geht nicht? Geht wohl! Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula beweisen in ihrem gemeinsamen Werk wie sich die Vielfalt der traditionellen österreichischen Küche zwischen zwei Pappdeckel pressen lässt.

Das Apfel-Buch

In diesem nicht alltäglichen Band zeichnet und beschreibt Rosie Sanders 144 knackige Kunstwerke der Natur. In ihrem Werk finden sich sowohl alte als auch neue Apfelsorten, welche die Pflanzenkünstlerin in Aquarellen naturgetreu darstellt - ein sehenswertes Buch zum Reinbeißen.

Freitags nie: Kreative Rezepte ohne Fleisch und Fisch

Ein fleischfreier Tag pro Woche? Für viele Männer sicherlich der Albtraum schlechthin. Schließlich braucht Mann reichlich Energie für den Tag – und die bekommt er nicht vom Rübchen kauen! Dabei ist die vegetarische Küche nicht nur gesund sondern auch lecker. Ingeborg Pils beweist dies in Ihrem neuen Buch „Freitags nie“, welches die 2003 in den USA ins Leben gerufene Ess-Philosophie „Meatless Monday“ mit zahlreichen vegetarischen Rezepten vermittelt.

 

Cocktails: Klassische und innovative Cocktailrezepte

Geschüttelt nicht gerührt – ist wohl der bekannteste Wortlaut in Sachen alkoholischer Bestellung. Dass es noch eine Fülle anderer  - oft aus unzähligen Zutaten bestehenden, meist unter höchsten akrobatischen Aufwand gemixten Cocktails gibt  - ist bekannt. Dank Eliq Maranik werden Sie nun zum Künstler des heimischen Spirituosenschrankes. Denn die Schwedin verrät  in ihrem gleichnamigen Buch wie es geht.

 

Teige: Das 1x1 der Zubereitung

Er ist die Grundlage von Backwaren, Nudeln, Keksen, Pizza und vielen anderen Gerichten - der Teig. Mit einem neuen Buch des Pichler-Verlages können sich Interessierte nun so richtig schlau machen über all die verschiedenen Teigsorten und ihre Herstellung.

 

Süßigkeiten aus Garten und Natur

Gesundes Essen macht Spaß! Das gilt nicht nur für die Haupt- und Nebenmahlzeiten, auch Knabbereien und Süßigkeiten lassen sich erstaunlich einfach aus Garten und Natur erzeugen. Wie es geht zeigt Ursula Lang in ihrem gleichnamigen Buch, das sich ganz dem natürlichen Naschen widmet.

Dörren, Trocknen und Kandieren

Vorratshaltung – altmodisch? Von wegen! In Zeiten in denen Mann und Frau das Gärtnern wiederentdeckt, weil Früchte aus dem eigenen Grün viel besser schmecken und - da pestizidfrei –gemeinhin auch gesünder sind, ist dieses Thema aktueller denn je. Doch leider ist vielen Verbrauchern das Know-How des Konservierens abhanden gekommen.

Mirko Reeh: „Lecker vegetarisch“

Sie sind der Renner! Mirko Reehs vegetarische Kochkurse haben Kult-Status. Jetzt endlich hat der Koch aus Leidenschaft die beliebtesten Rezepte ohne Fleisch und Fisch zusammen getragen und durch viele neue Kreationen ergänzt. Dabei heraus gekommen ist ein Kochbuch, das ins Leben passt: „Lecker vegetarisch“, erschienen im Cocon Verlag, Hanau. 

Württemberger Weinlese

Wussten Sie, dass Stuttgart weltweit eine der wenigen Großstädte mit einer nennenswerten Weinanbaufläche ist? Stuttgarts Weinszene boomt und seine stolzen Winzer räumen bei Wettbewerben zahlreiche Preise ab. Wer die »Jungen Wilden«, die Traditionalisten, die Genossenschaften und natürlich ihre Weine kennenlernen will, der ist mit dem Buch »Württemberger Weinlese« bestens bedient.

Indien. Das Kochbuch

Vielfältig, würzig und sehr gesund: Auf 816 Seiten mit über 1000 vielfach bewährten Rezepten präsentiert „Indien. Das Kochbuch“ die indische Kochkunst erstmals in ihrer fast unerschöpflichen Breite – vom Fisch-Curry aus Goa bis zum Schmalzgebäck aus Rajasthan findet sich hier alles, was in Indien auf den Tisch kommt.

 

Das große österreichische Tortenbuch

Österreich, das sind herrliche Landschaft, urige Dialekte, Sachertorte und natürlich Apfelstrudel mit Vanillesoße. Wer ähnlich denkt und Rezepte für jeden Anlass und jede Jahreszeit sucht, sollte sich das große österreichische Tortenbuch des Stocker Verlages zu Gemüte führen.

 

Schokolade - die Kochschule

Endlich ist sie da: Mit der neuen Enzyklopädie „Schokolade - die Kochschule“ hat Frédéric Bau, der Chefpatissier und Direktor der Grand École du Chocolat, der berühmten französischen Schokoladenschule von Valrhona, ein exklusives Nachschlagewerk für alle Schokoladenliebhaber erschaffen. Seit 20 Jahren bewahrt die École du Grand Chocolat von Valrhona alle Fachkenntnisse des Schokoladenberufes auf und lässt nun exklusiv hinter die Kulissen blicken.

Die besten Wildfruchtrezepte

Endlich, der Frühling bahnt sich mit aller Macht seinen Weg. Damit beginnt wieder die Zeit wilder Blüten und Früchte, die in der Küche mit unvergleichlichem Geschmack punkten. Welche Rezepte zu empfehlen sind, zeigt der Stocker-Verlag in seinem neuen Buch. Mit frischen Zutaten aus Feld, Wald und Flur schmeckt es doch immer noch am besten.

 

Das Kräuterkochbuch

Kochen mit gesundem Gemüse und Obst sollte inzwischen für jedermann selbstverständlich sein. Dazu gehören freilich auch Kräuter und Blüten, die Natur und Garten in Hülle und Fülle und nicht selten auch zum Nulltarif bietet. Was wie mit verschiedensten Kräutern möglich ist, zeigen Inge Daberer und Walter Schmitz in ihrem Kräuterkochbuch.

 

Kochbuch des Monats April 2012: „Süßwasserfang“

Da sitzen sie wieder auf ihren Campinghockern an den Ufern der Flüsse und Seen oder an den Rändern der Bäche. Die Angelsaison hat begonnen. Dann den fangfrischen Fisch einfach auf den Grill geworfen oder mit einer Butterflocke in die Pfanne, das verspricht in der Regel großen Genuss. Der lässt sich noch steigern, wenn man das zarte Fleisch einem schmackhaften Rezept unterwirft.

Essbare Blüten

Blüten in der Küche? Nicht nur als Deko, auch auf dem Teller machen sie eine gute Figur. Sie sehen umwerfend aus und haben auch geschmacklich einiges zu bieten. In ihrem neuen Buch präsentiert Claudia Költringer deshalb allerlei bunte Blüten-Rezepte für Speisen und Getränke.

Kochbuch März 2012: „Risotto“

In den deutschen Kochshows wird gerührt, was das Zeug hält. Keiner schält mehr Kartoffeln, Risotto ist angesagt, diese norditalienische Spezialität, deren Zubereitung dort regelrecht zelebriert wird und die Kultcharakter besitzt. Warum ist das so?

 

Das besondere Kräuterkochbuch

Kochbücher gibt es wie Sand am Meer, doch dieses fällt aus dem Rahmen. Jekka McVicar – von ihrem bekannten Kochkollegen Jamie Oliver liebevoll die "Queen of Herbs" genannt – widmet sich einem der wichtigsten Kochzutaten: den Kräutern. Ihr auffällig unauffällig illustriertes Buch über Küchenkräuter hat das Zeug zur Kräuterbibel.

Kochen nach Beaufort

Rezepte für jede Windstärke, verspricht dieses neue Buch von Delius Klasing und hält das auch. Diese bemerkenswerte Neuheit von Autorin Claudia Seifert, versierte Kochbuchautorin und Seglerin, überzeugt mit einfachsten Zutaten und wenig Herdplatten und zeigt, das mit etwas Fantasie bei nahezu jedem Segelwetter köstliche Gerichte und Snacks machbar sind.

 

Aufgetischt

Einfache Menüs für anspruchsvolle Gäste verspricht dieses neue Kochbuch des Schweizer AT Verlages. Autor Christoph Bürge liefert hier sein Gesellenstück ab, denn der Mitinhaber einer Werbeagentur verpatzte einst seine Schnupperlehre als Koch. Nun liegt seine "Wiedergutmachung" vor, die ein perfektes Geschenk für Kochfans ist, die das Außergewöhnliche schätzen, aber Rezepte zum Nachkochen wünschen.

 

Kochbuch Februar 2012: Linsen

Aschenputtel ist also eine Prinzessin geworden, weil es den Königssohn geheiratet hat. Die einstmals tabuisierten Linsen sind zu seiner Leibspeise avanciert. Nun darf die böse Stiefmutter sortieren.

Damit die Linsen den vielen verwöhnten Gaumen am Königshof auch so recht munden, hat es Achim Schwekendiek, einen waschechten Schlossküchenkoch, engagiert, der sogar einen Stern trägt – ja, dem Aschenputtel steht der Sinn nach Höherem.

Kochbuch Januar 2012: „Die Klassiker“

Wen dieses Buch nicht begeistert, dem nehmen wir den Herd weg, dem beschlagnahmen wir die Töpfe. – Aber langsam, von Anfang an. Immer, wenn ein Kochbuch etwas schwieriger aussieht, werden die Verlage nicht müde zu betonen, alles sei im Grunde leicht nachkochbar. Auch der Matthaes Verlag gab diese Empfehlung seinem Robuchon, Die Klassiker mit auf den Weg. Doch die Jury reagierte mit Skepsis.

 

 

Die Soße macht’s

Mit märchenhaften Soßen kocht sich Küchenstern Mirko Reeh in die Herzen der Menschen. Alle lieben Mirkos Soßen. Das beweist auch der kometenhafte Aufstieg von Reehs neuem Soßen-Kochbuch „Die Soße macht’s“. Es steht bereits in der 11. Woche auf Platz Eins der Bestseller-Liste in der Kategorie „Grundwissen“ des Internet Buchhändlers Amazon. Dazu der Autor: „Ich weiß es schon lange - die Deutschen sind Soßen-Könige“.

German Fashion Kitchen

Was tischt eigentlich Wolfgang Joop seinen Gästen auf? Womit überrascht Michael Michalsky gern Freunde? Welches Rezept ist Gabriele Strehles kulinarische Allzweckwaffe? Und wie schlägt sich der Berliner Mode-Nachwuchs so zwischen Töpfen und Pfannen? Diese Fragen beantwortet das erste deutsche Designer-Kochbuch „German Fashion Kitchen“. Und zwar gleich 55 Mal, denn so viele Lieblingsrezepte konnten die Herausgeber, die Journalisten Siems Luckwaldt und Matthias Hinz, den Modeschöpfern entlocken.

Kochbuch des Monats Dezember: Modernist Cuisine – Die Revolution der Kochkunst

Deutschlands Köche sind schlaflos. Tags stehen sie in der Küche, nachts verschlingen sie ein Kochbuch. Ihre Begeisterung hält sie vom Bett ab. Und es bleibt auch nicht bei einer Nacht, das Kochbuch übt einen Sog aus, in den auch Juror Henri Bach, zwei Sterne, geraten ist. Es umfasst stolze 2400 Seiten in sechs Bänden: Modernist Cuisine – Geschichte & Grundlagen, Techniken & Ausstattung, Tiere & Pflanzen, Zutaten & Zubereitungen, Chefgerichte und schließlich ein Rezepthandbuch, dessen Inhaltsverzeichnis über 700 Positionen beinhaltet.

Buch der Woche: Leckere Saftige Braten

Jeder kennt und liebt sie – üppige, feinste Sonntags- oder Festbraten. Kaum jemand nimmt sich jedoch noch die Zeit für langes Schmoren. Dabei muss das gar nicht kompliziert und ausufernd sein, wie Janny Hebel in ihrem neuen Koch- buch zeigt. Strukturiert und einfach erklärt sie, wie immer, die einzelnen Schritte und macht deutlich, dass man sich für einen schmackhaften Braten zwar Zeit nehmen muss, aber vieles optimal vorbereitet werden kann.

Buch der Woche: Das Wild-, Wald- und Wiesenkochbuch

Die Zubereitung von Wild und das Sammeln und Verwerten von Beeren und Pilzen sind die ältesten Ernährungsmethoden der Menschen. Im Laufe der Zeit haben sich nur die Zubereitungsarten verändert und dem jeweiligen Geschmack angepasst. Auch die „Moderne Küche“ hat Wild als kulinarischen Leckerbissen entdeckt. Wildfleisch ist gesund, sehr mager und leicht verdaulich.

Mad Hungry

Sie haben ständig Hunger und wollen immer mehr? Der Kühlschrank ist ihr bester Freund? Sie lieben das Essen? Sie sind ein echter Kerl und wollen echte Männerportionen? Hier werden Sie geholfen: Mad Hungry von Lucinda Scala Quinn.

Kochbuch 2011: Leon

Nie rief er an. Aber jetzt. Der Gourmet und Weinjournalist Mario Scheuermann legt uns dringend „Leon“ ans Herz, das sei das ultimative Fast Food-Kochbuch für das 21. Jahrhundert. Solch einen Schnellimbiss wünsche man sich vor seiner Haustür und er habe fast alle Rezepte inzwischen nachgekocht.

Tapas

Vor allem die spanische Küche ist für sie berühmt: Tapas, die kleinen Naschereien, die Mann und Frau im Stehen an der Bar knabbert. Heute sind Tapas weit mehr. Kleine Häppchen, die als Vorspeise, Fingerfood oder als Party-Snack dienen und einen Hauch von Mittelmeer in die einheimische Küche bringen. Ein neues Kochbuch gibt nun interessante Einblicke in die mediterrane Küche und lädt zum Nachahmen ein.

Linsen: Das Kochbuch

Träumen auch Sie stets von einem großen Teller Linsensuppe, sobald Sie an einer Gulaschkanone vorbeikommen? Aus einem großen Kochtopf schmeckt sie schließlich doch am besten. Vielleicht nicht so gut wie bei Muttern, aber um Welten besser als aus der Dose! Nun erschien bei Styria ein Kochbuch, das sich voll und ganz der kleinen Hülsenfrucht widmet.

Kochbuch des Monats September: Saucen nach Escoffier

Die Begründung der Jury lautet: Jedes gute Restaurant beschäftigt einen Saucenkoch. Wir hingegen sind Saucenmuffel, nutzen gar Fertigsaucen im Tetra-Pack und beherzigen die alte Küchenweisheit nicht, dass die Sauce das Fleisch belebt und unsere Kochkünste auch. Dabei existiert ein Meer an köstlichen Saucen. 

Vegan für Genießer

Die vegetarische Küche hat sich etabliert. Sie ist auch im Alltag derer angekommen, die nur gelegentlich auf Fleisch verzichten möchten, sei es aus ideologischen Gründen oder weil sie ihrem Körper etwas Gutes tun möchten. Vegan zu essen heißt einen Schritt weiterzugehen und sich einem neuen Geschmackserlebnis zu öffnen. 

Hohe Ehre für das „Brot“-Buch

Das „Beste Brotbuch der Welt“ stammt von Heiko Antoniewicz. Der Sternekoch holte sich in diesem Jahr mit seinem Buch „Brot“ den begehrten Titel beim Wettbewerb „Gourmand World Cookbook Awards“. Der Wettbewerb gilt als internationale Olympiade der Kochbuchverlage und Kochbuchautoren. 150 Länder haben sich in diesem Jahr in Paris daran beteiligt.

Neue Re(eh)zepte!

Zugegeben – es hat länger gedauert als geplant. Doch das Ergebnis steht dafür: Statt der angekündigten 180 Seiten umfasst Mirko Reehs neues Nudel-Kochbuch  „Pasta Pasta“ jetzt 220 Seiten. Von Basiswissen über Kombis mit Fleisch und Fisch, vegetarischen Nudel-Gerichten bis hin zum Schokoladen-Raviolo reicht die weltumspannende Palette der Rezepte.

Die neue vegetarische Küche

Vegetarier werden oft vernachlässigt, findet Maria Elia. In ihrem Buch Die neue vegetarische Küche hat sie deshalb ansprechende vegetarische Gerichte gesammelt, die ganz ohne Fleischimitate auskommen. Das Buch soll nicht nur Vegetarier, sondern auch Freunde der Fleisch- und Fischküche inspirieren, die den guten Vorsatz haben, in Zukunft mehr Gemüse zu essen.

Kochbuch des Monats August 2011: Granatapfel, Sumach und Zitrusduft

Jurorin Susanne Gretter schwärmt vom Farbenspiel der Speisen, dem erdfarbenen Rot, dem Gold des Wüstensandes, dem Grün der Minze. Juror Henri Bach hat Sumach für seine 2-Sterne-Küche entdeckt. Ein Gewürz aus den getrockneten und fein gemahlenen Beeren des Essigbaumes, das dann aussieht in Farbe und Beschaffenheit wie Pulverkaffee und die Speisen mit einer fein ziselierten Säure würzt. In Bachs Restaurant steht jetzt kanadischer Heilbutt in einer Sumach-Thymian-Kruste auf der Karte.

Kochen mit Gwyneth Paltrow

Es gibt Stars, die sich mit einer Nonchalance in neue Betätigungsfelder wagen, dass man ihnen einfach nur folgen möchte – Gwyneth Paltrow zum Beispiel. Denn die amerikanische Schauspielerin hat sich bisher nicht nur auf der Kinoleinwand hervorgetan; sie überzeugt auch als Sängerin („Glee“, „Country Strong“), Blogautorin und Stil-Ikone. Dass sie zudem noch eine fabelhafte Köchin ist, wussten nur Freunde und Familie. Bis jetzt.

Kochbuch des Monats Juli 2011: Frozen Desserts

Das Deutsche Institut für Koch- und Lebenslust, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Frozen Desserts" aus dem Matthaes Verlag zum Kochbuch des Monats Juli 2011 gekürt.

 

 

Thai Street Food

Asiatische Kochbücher gibt es in Hülle und Fülle, doch wer kann mit diesen auch gleichzeitig auf Reisen gehen? Tom Vandenberghe & Eva Verplaetse verbinden deshalb in ihrem Buch "Thai Street Food" gekonnt Reisebericht und thailändische Kochkunst. Das macht durchaus Sinn.

Liköre, Säfte & Co

„...und jetzt noch ein kleines Schnäppschen zur Verdauung.“ Wohl ein jeder kennt die wohltuende Wirkung eines Kräuterlikörs nach einem üppigen Mahl. Wie wäre es - ganz im Trend der Zeit - wenn Sie diesen mit einheimischen Kräutern oder Früchten selbst zubereiten? Christiane Holler verrät Ihnen in ihrem 120 Seiten starken Buch verschiedenste Rezepturen.

Die Wildkräuter-Apotheke

Mutter Natur hält allerlei Nützliches für uns bereits, doch wir nutzen es kaum. Wer dies ändern und sich den ein oder anderen Weg zur Apotheke sparen möche, bekommt ein neues Buch des Wiener Kneipp-Verlages in die Hand. Dieses Heilkräuter-Standardwerk stellt Pflanzen aus Wald und Wiesen vor, die seit vielen Jahrhunderten für Heilzwecke verwendet werden.

Kochbuch des Monats Juni: Auf den Gewürzstraßen der Welt

Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat „Auf den Gewürzstraßen der Welt“ aus dem Verlag Freies Geistesleben zum KOCHBUCH DES MONATS Juni 2011 gekürt. „Koffer packen!“ ist die Reaktion von Juror Ingo Hollands auf das Buch. Er will nun selbst über die Gewürzstraßen der Welt gondeln. Henri Bach, gerade zurückgekehrt von einem langen Ritt durch den Wilden Westen, schwärmt von den fundierten Texten und der schönen Fotografie.

Bio-Lebensmittel

„Bio“ war lange Zeit fast ein Schimpfwort. Und diejenigen, die die Produkte kauften, galten als Spinner oder Ökos. Nach zahlreichen Lebensmittel-Skandalen änderte sich das. Heute gibt es einen Bio-Boom.

 

KOCHBUCH DES MONATS Mai 2011: Meine leichte Küche

Sulzburg liegt noch ein gut Stück hinter Freiburg. Dort, im Markgräfler Land, im Gasthaus Hirschen, speist man vorzüglich. Die Meisterköchin Douce Steiner steht da am Herd, längst kein Tipp für Eingeweihte mehr. Nun wohnt aber leider nicht jeder, der bei Deutschlands Ausnahmeköchin essen möchte, auch gleich um die Ecke.

DDR-Küche in Ostdeutschland weiterhin beliebt

Die DDR lebt weiter – zumindest in den Kochtöpfen vieler Hobbyköche. Sowohl in Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen-Anhalt, Sachsen wie auch in Thüringen gehören das „DDR Kochbuch“ und das „DDR Backbuch“ zu den großen Verkaufsrennern. Die Titel von Hans und Barbara Otzen sind in diesen Bundesländern die beiden meistverkauften Bücher innerhalb der Warengruppe „Länderküchen“.

KOCHBUCH DES MONATS April 2011: La Pizza

Während eine Bielefelder Backpulverfabrik im Jahr 20 Millionen Tiefkühlpizzen allein von der Sorte „Salame“ verkauft, sind die Italiener derweil in die gehobenere Gastronomie abgewandert und haben ihre Pizzabäckereien den Pakistani überlassen. Ist die Pizza abgemeldet und auf den Hund gekommen? Ist diese frisch gebackene, knusprige Scheibe, köstlich belegt ein Grundpfeiler der italienischen Küche, nun endgültig unter Junk-Food eingereiht?

Marmeladen, Gelees & Chutneys

Wohl ein jeder weiß aus eigener Erfahrung: Selbstgemachte Marmeladen sind lecker und werden von Gross und Klein geliebt. Abwechslung bescheren gern gesehene Tipps von Verwandten und Freunden. Oder man wirft einen Blick in spezielle Ratgeber, etwa den der Verlagsgruppe Styria.

Kochbuch des Monats März: „Die vegetarische Kochschule“

Die Luft riecht nach Frühling. Die Spitzen der bunten Krokusse lugen hervor. Der Bauer, der im Märzen die Rösslein einspannt, ist bestimmt ein Gemüsebauer – die neue Saison beginnt bald. Zwar ist die Gemeinde der Vegetarier in diesen dioxinlastigen Zeiten sprunghaft gewachsen, aber was wissen die Neulinge über den rechten Umgang mit Gemüsen und deren leckere Zubereitung?

DAS TRAPP KOCHBUCH

DAS TRAPP KOCHBUCH von Irmgard Wöhrl und Caroline Kleibel ist im Bereich "Best Woman Chef Book" 2010 auf der Shortlist "Best of the World" und geht gegen Titel aus Australien (So French, Chuet-Hobbs, Murdoch Books), Kolumbien (En su mesa, Maria Lia Neira Restrepo, MNR) und Griechenland (Every Day, Argiro Barbarigou, Liberis) ins Rennen.

KOCHBUCH DES MONATS Januar 2011: „Curry Queen“

War die Jury vom ausgesprochen leckeren mallorquinischen Wein, den die Curry Queen ausschenkt, angerauscht oder wieso hat sie ein Currywurstbuch ausgesucht? – Die Currywurst hat als kulinarisches Schmuddelkind längst Schicht im Schacht. Ihre Evolution schreitet schnell voran. Die Kult-Fressalie, noch von Herbert Grönemeyer mit hartem Piano als Proletarier-Happen besungen, hat sich jetzt bis in die kulinarischen Ruhmeshallen eines Gault Millau vorgearbeitet.

Smartfood – Power aus dem Pausenbrot

Mehr als ein Drittel aller Deutschen gibt an, dass die Arbeit der Hauptgrund ihrer schlechten Ernährungsgewohnheiten sei. Gehören Sie auch dazu? Fast jeder kennt das Biotief nach einem schweren Mittagessen, welches zwischen zwei Terminen eilig verschlungen wird. „Was und wie wir essen, trägt entscheidend zu unserer Leistungsfähigkeit bei“, erklärt Maria Pareth, Autorin des Beck kompakt-Ratgebers „Smartfood“ (Verlag C.H.Beck).

KOCHBUCH DES MONATS Dezember 2010: „Käse aus Frankreich“

Die Begründung der Jury lautet: Der eine Autor, Jean Serroy, ist ein veritabler Literaturprofessor mit ausgezeichneter Feder, die dafür gesorgt hat, dass höchst lesbare Texte entstanden sind. Der andere, Bernard Mure-Ravaud, gilt als Frankreichs bester Käsemeister.

Die Kochschule

200 Küchentechniken - alle Handgriffe, grundlegende und anspruchsvolle, werden ausführlich beschrieben und bebildert: vom Fischfiletieren bis zum perfekten Eischnee. Alle Koch- und Garmethoden vom Niedrigtemperaturgaren bis zum Kandieren. 250 Rezepte - Grundrezepte, Klassiker und die Lieblingsrezepte von neun französischen Meisterköchen.

Curry Queen – Rezepte aus dem Wurstrestaurant

Currywurst gehört unbestritten zu den beliebtesten Speisen der Deutschen. Ebenso unbestritten dürfte sein, dass die meisten Currywürste von eher zweifelhafter Qualität sind. Gleiches gilt für die Sauce, deren Zusammensetzung man in den meisten Fällen lieber nicht erfahren will. Der hungrige Imbissbudengast will nur schnell etwas im Magen haben, was nicht teuer ist und irgendwie die Geschmacksvorstellungen trifft.

Kochbuch des Monats November: „Fischerzunft“

Die Begründung der Jury lautet: Ein junger Koch entdeckt auf seine Weise, dass Liebe durch den Magen geht. Er heiratete eine Japanerin und wollte nun, für seinen Beruf naheliegend, auch ihrer beiden Küchen vermählen.

Kochwerkstatt

Brauche ich wirklich einen Induktionsherd? Oder ein Sashimi-Messer? Was zeichnet einen guten Stabmixer aus? Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, Gastgeber von Deutschlands lehrreichster Fernsehkochsendung, erklären in der „Kochwerkstatt“, welche Technik man in der Küche wirklich braucht und wie man mit ihr besser kocht.

Von Markt und Metzger

Saisonales Gemüse, Fleisch aus artgerechter Haltung und duftende Kräuter sind die Zutaten für die Rezepte. Die Stiftung Warentest hat mit der bekannten Kochbuchautorin und Ernährungsberaterin Dagmar von Cramm ein Kochbuch entwickelt. „Von Markt und Metzger“ besinnt sich auf das Wesentliche: gesunde Ernährung, Nahrungsmittel aus der Region und Händler, die noch wissen, was sie verkaufen.

Das LOGI-Menü

LOGI ist keine neue Diät, sondern eine Lebenseinstellung – die logische Verbindung von Genuss und Gesundheit: mehr Leistungsfähigkeit und Lebensqualität bei weniger Gewicht. Mit viel Eiweiß und dem richtigen Fett. Aber wenig Kohlenhydraten.

Erotik Küche

Mit einem verführerischen Mahl bleibt ein raffinierter Abend unvergessen. Denn ein lustvolles Essen zu zweit kann Höhepunkt und Beginn zugleich sein. Oliver Schneiders erotische Rezepte bedienen sich meist regionaler Produkte, um ein prickelndes Menü zu gestalten. Probieren Sie es aus: Aufregendes Kochen kann so einfach sein!

Sehr gut Kochen

Die besten Rezepte aus den letzten fünf Jahren test und insgesamt über 150 Ideen für Fisch, Gemüse, Fleisch, Pasta und Co. alltagstauglich und auch für Anfänger praktikabel. Das bietet das neue Buch „Sehr gut Kochen“ mit Rezepten, die keinen großen Zeitaufwand benötigen und meist sogar eher preiswert sind.

Das große ESGE Koch- und Zauberbuch

Der ESGE-Zauberstab® ist Kult. Seit mehr als 50 Jahren zaubern Küchenfeen, Hobby-Brutzler und Profi-Köche mit der kleinen, zuverlässigen Küchenmaschine für eine Hand. Mit der Beliebtheit wuchs die Lust auf immer neue Zauberkunststücke am Herd und in der Küche.

das schmeckt mann

Jetzt kocht er selbst. Steak statt Sojabohnen. Wenn er Lust auf Salate hat, dann müssen die was zum Beißen bieten. Die neuen Küchenmeister nehmen Gesundheit so wichtig wie guten Geschmack.

Das AIDA-Kochbuch

In 80 Rezepten um die Welt, heißt es treffend auf dem Buchcover. In der Neuerscheinung des Delius Klasing Verlages verraten die AIDA-Chefköche ihre Lieblingsrezepte und geben wertvolle Profitipps. 80 Rezepte - abwechslungsreich und international, und immer mit einer Brise Fernweh versehen.

Genuss-Schule Fisch & Meeresfrüchte

Fisch ist gesund, er schmeckt und bringt Abwechslung in den Speiseplan. Für angehende Gourmets hält der Südwest-Verlag nun mit seinem neuen Kochbuch eine Eintrittskarte ins Genuss-Paradies bereit. In Kooperation mit der Foodzeitschrift essen & trinken entstand eine einzigartige Sammlung erlesener, klassischer wie auch innovativer Rezepte - kombiniert mit umfassendem Küchen-Know-How.

Deutschlands bestes Kochbuch: „Gutes Fleisch“

Das Fleisch-Standardwerk „Gutes Fleisch“ erhält den Gourmand World Cookbook Award 2009 für das beste Kochbuch Deutschlands. Geschrieben wurde es von Stephan und Wolfgang Otto, zwei der drei Otto-Brüder, die sich als Fleisch-Experten mit dem Unternehmen Otto Gourmet bei Profi- und Hobbyköchen etabliert haben und Thomas Ruhl, einem der weltweit besten Food-Fotografen.

Spitzenköche für Hobbyköche

52 Rezepte aus aller Welt von Meisterköchen wie Johann Lafer, Alfons Schuhbeck und Steffen Henssler oder Molekularmeister Ferran Adria (El Bulli) sind jetzt in einem neuen Kochbuch vereint: ‚Spitzenköche für Hobbyköche’ lautet der Titel.

Erfolgsrezepte

Seit jeher haben erfolgreiche Persönlichkeiten und Spitzenköche eine Leidenschaft gemeinsam: die Faszination für gutes Essen und Wein. Aber was sind ihre Erfolgsrezepte?

Honig

Das neue Buch von Verena Verita HONIG - DIE SPEISE DER GÖTTER bietet nicht nur süße Rezepturen zum Nachkochen und Nachmachen, sondern gibt auch interessante Einblicke in die Kulturgeschichte des Honigs.

Smartfood

Bewusste Ernährung ist das A und O, um sich im Arbeitsalltag fit und leistungsfähiger zu fühlen. Doch oft essen wir zu viel, zu fett, zu schnell und häufig auch das Falsche zur falschen Tageszeit. Der Ratgeber zeigt die Ernährungssünden auf und gibt zahlreiche Tipps, wie man sich trotz Arbeitsstress gesund ernährt.

Cowboy Kochbuch

Rinderherden, Planwagen und Lagerfeuerromantik vor der illustren Kulisse der Prärie – diese Bilder stellen sich unweigerlich ein, wenn von Cowboys die Rede ist. Und natürlich dürfen die Baked Beans nicht fehlen – in der Blechdose warm gemacht und auch gleich daraus gelöffelt. Die gehören nun mal zur Versorgung von Kuhhirten wie das Lasso ans Quarter Horse.

Küche in Bewegung

Starkoch Mirko Reeh und Sternekoch André Großfeld bringen zusammen mit dem Gesundheitsunternehmen Abbott das erste Kochbuch „Küche in Bewegung. Kochen auch mit Rheuma – pfiffige Rezepte & unschlagbare Küchenhelfer“ für Menschen mit Rheuma heraus, bei dem Ernährungstipps und die einfache Zubereitung im Fokus stehen.

Keine Angst vorm Winzer

„Tannin“, „Abgang“, „Mineralik“? Wem derlei Begriffe rätselhaft sind, der fühlt sich leicht ausgeschlossen, wenn Weinexperten fachsimpeln. Vor allem beim Einkauf im Weingut oder beim Fachhändler kommt der Weinfreund nicht um das Gespräch mit dem Erzeuger oder Händler herum. Und: Wer scheut nicht die „Blamage“, sich als blutiger Wein-Laie zu entlarven?

Österreichische Bäuerinnen kochen Knödel

Bäuerinnen aus allen neun österreichischen Bundesländern verraten in diesem Buch ihre besten Rezepte: von Klassikern wie Tiroler Knödel und Kaspressknödel über ausgefallene Kreationen wie Walnussnockerl oder Grüne Germknödel bis hin zu süßen Erdbeer- oder Birnen-Maroni-Knödeln. 

Für jeden Anlass und Geschmack ist hier das Richtige dabei!

Neue Broschüre: Die Grundlagen des Pfälzer Weins

„Terra palatina – von den GrundLagen des Pfälzer Weins“ lautet der Titel der 18 Seiten umfassenden Broschüre, die sich im handlichen DIN A6 Format und in dem frischen Grün der Pfalzwein präsentiert. Im Mittelpunkt steht eine Kurzdarstellung der vier dominierenden Böden im Pfälzer Weinbaugebiet.

Metabolic Balance Gourmetküche

Auf höchsten Niveau genießen, ganz ohne Reue ist mit dem ganzheitlichem Ernährungs- und Stoffwechselprogramm Metabolic Balance möglich, denn der Genuss ist ein Aspekt bei Metabolic-Balance.

Tequila – das Buch zur Flasche

Zu den Party-Mitbringsel gehören volle Flaschen – auch solche mit Tequila. Das ist weder sehr originell, noch wissen die meisten so Beschenken, was Sie mit dem Tropfen beginnen sollen. Das ändert sich, wenn man zur Flasche das entsprechende Fachbuch aus dem Hädecke-Verlag verschenkt.

Samstags gibt’s dick Supp

Suppensitten sind Lehrstücke der kulinarischen Gewohnheiten eines Volkes und manche davon sind einfach nicht tot zu kriegen. Zum Beispiel die dick Supp am Samstag. Generationen haben sie geliebt und gelöffelt.

Das neue Angel d’Or Cocktail-Booklet ist da

Ende August diesen Jahres hat der mallorquinische Orangenlikör Angel d’Or zusammen mit mehr als 40 Barkeepern, Gastronomen und Köchen ausgewählter Restaurants, Bars, Hotels und Cafes auf Mallorca den neuen Sommer-Drink gesucht.

Cool Events at Home

Eine gelungene Veranstaltung überrascht und beeindruckt den Gast gleichermaßen. Viele glauben, ein solches Event sei für den Normalverbraucher unerreichbar und nicht zu bezahlen.

Cool Restaurants - The Cookbook

Über 30 internationale Starköche wie Jamie Oliver und Jean-Georges präsentieren ihre erlesenen Rezepte.

Schönkost

"Man ist, was man isst" - dass diese Erkenntnis auch für das Äußere gilt, das belegt Erfolgs-Autor Lauber in seinem Buch "Schönkost" und ist mit akribischer Freude am Auffinden von zuträglichen Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen geschrieben.

Südtirols Küche – raffiniert einfach

Klein und handlich und voll frischer Ideen zur Neuinterpretation der traditionellen Südtiroler Küche – das ist die kompakte und reich bebilderte Ausgabe von Südtirols Küche.

Cocktailtipps für spritzige Sommerfeste

Die 50 besten Cocktailtipps für spritzige Sommerfeste - eine kleine Schachtel mit 50 Karten macht Sie zum perfekten Barkeeper!

Österreichische Bäuerinnen kochen mit Gemüse

Neun Bäuerinnen aus allen österreichischen Bundesländern haben aus ihren Rezeptsammlungen die besten Ideen für eine abwechslungsreiche und bodenständige Gemüseküche heraus gesucht.

Dem Genuss auf der Spur

Zwei Freunde, ein Schauspieler und ein Journalist, reisen, begleitet von einem Fotografen und vom Hund des Schauspielers, ins Steirische Weinland. Gemeinsam folgen sie einer Spur – jener des Genusses.

Männer können das auch!

Kochen ist Frauensache? So ein Unsinn, sagt der KLATSCHMOHN Verlag aus Rostock, »Männer können das auch«! Spielend führt das neue Kochbuch Männer an den Herd, indem es ihre beiden liebsten Hobbys miteinander vereint: Fußball und Essen.

Der neue Eichelmann ist da

Voller Ungeduld warten Jahr für Jahr alle Weinfreunde in Deutschland auf die Neuausgabe des Weinführers: Nun ist er da, der neue "Eichelmann". In nur wenigen Jahren hat sich der Einkaufsführer von Gerhard Eichelmann als Standardwerk für deutschen Wein etabliert.

Unbequeme Wahrheiten über Biokost

Der Biologe und Chemiker Alex A. Avery hat eine Studie vorgelegt, die die Vor- und Nachteile von Bio-Kost auf der Basis des gegenwärtigen Standes der Wissenschaft untersucht.
 

Süsses Wien

Weshalb schmeckt der Apfelstrudel in Wien tatsächlich ein wenig anders als anderswo? Was haben die kleinsten Pralinen der Welt mit einem der berühmtesten Architekten aller Zeiten zu tun? Wo gibt es Kaffee in Fässern und wen ließ Kaiserin Sisi rufen, wenn ihr ausnahmsweise einmal nach Gaumenfreuden zumute war?

Desserts für Verliebte

Food-Fotografie ist eine Kunst für sich. Essen darf hier nicht nur nach Essen aussehen, sondern muss förmlich duften, den Appetit anregen und alle Sinne des Betrachters reizen. Und gerade bei Desserts muss kunstvoll komponiert werden, damit ein ansprechendes Arrangement entsteht. Eine doppelte Herausforderung ist es, wenn Aktfotografie hinzukommt. Denn auch der Körper des Models soll perfekt aussehen und seine eigene Ausstrahlung entfalten können.

Käse

Das Buch von Leonie Glass ist alles andere als Käse.

So kocht Kitzbühel

Keine Fernsehserie ist so mit Kitzbühel und dessen Küche verbunden wie „SOKO Kitzbühel“.

Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Wiens internationale Küche

Fernab von Wiener Schnitzel und Sachertorte gilt es ein Wien der internationalen Kochkunst zu entdecken.

Das Wiener Kaffeehaus

Brühen Sie sich ihren Lieblings-Kaffee und lehnen Sie sich zurück.

Malt Whisky

Michael Jackson hat den absoluten Klassiker unter den Malt-Whisky-Guides vollständig überarbeitet und erweitert - das Ergebnis: über 1000 vorgestellte Whiskys, 200 neue Verkostungsnotizen.

Heute koche ich mal wieder!

Obwohl Spitzenköche in der ganzen Welt beweisen, dass Mann kochen kann, zuckt Frau am heimischen Herd bei den Worten "Lass mich mal kochen, Liebling" doch innerlich zusammen.

Keine Sorge, "Er" schafft das locker! Ob ein Gemüse-Omelett mit Schinken, das in 30 Minuten fertig auf dem Tisch steht, oder ein marinierte Lammkeule mit Gemüse, für die man fast zwei Stunden braucht, "Sie" wird verblüfft sein.

Bau des Suezkanals bedeutete das Ende der Teeclipper

Es ging ziemlich turbulent zu, im 19. Jahrhundert. China verliert seine bis dahin vorhandene Teeanbau-Monopolstellung an Indien. Und die Amerikaner machen den Engländern heftige Konkurrenz beim Teeimport. Die faszinierende Geschichte des Tees gibt es jetzt auf Audio-CD.

crema – das erste Magazin für Kaffeefans

München, 24. September 2007. Satte 130 Seiten zum Thema Kaffee & Co. bringt die Premierenausgabe von crema am 28. September an den Kiosk. Das erste Heft dieses neuen Gourmetmagazins für Kaffeefans ist randvoll mit Tipps, die bei der Auswahl der passenden Kaffeemaschine helfen, erklären, welche Kaffeemischung wie schmeckt und wo man sie bekommen kann.

Die gute alte Küche „Waldviertel“

Wir stellen Ihnen an dieser Stelle in loser Folge Kochbücher vor. Diesmal geht es um die Küche des österreichischen Waldviertes.

Kunst

Sebastião Salgado: "GENESIS"

GENESIS ist das Ergebnis einer achtjährigen Expedition auf der Suche nach den Landschaften und Bewohnern der noch unberührten Teile unseres Planeten – jenen Bergen, Wüsten, Meeren, Tieren und Menschen, die dem Einfluss der modernen Zivilisation bislang entgangen sind.

 

Diamonds & Pearls

Der belgische Fotograf Marc Lagrange ist in kürzester Zeit zu einem der originellsten und talentiertesten Aktfotografen weltweit aufgestiegen. Mit seiner unverwechselbaren Art, sinnliche Bildwelten zu inszenieren, gelingen dem Antwerpener Fotografen minutiös durchkomponierte, zeitlose Arrangements - in denen jede Location und jedes Requisit die romantische und freizügige Stimmung verstärken.

 

Schöne Grüße aus der DDR

Grau war die - zumindest gefühlt - dominierende Farbe der DDR. Mit näher rückendem Ende gewannen Tristes und Verfall scheinbar stetig an Gewicht. Welch farbloses Gesicht der Alltag damals zeigte, fing Dietmar Riemann mit seiner Kamera ein. Die besten seiner Fotodokumente aus jener Zeit vereint ein Bildband des Mitteldeutschen Verlages über die letzten 15 Jahre des "real existierenden Sozialismus".

Senses

Der Erotik-Klassiker als verkleinerte Hardcover-Ausgabe zum attraktiven Preis. Der Band bietet die einmalige Chance, die Werke eines der sinnlichsten und innovativsten Fotografen unserer Zeit sein Eigen zu nennen.

 

 

 

More Nudes

In dieser handlichen Hardcover-Ausgabe dokumentiert der Meister der zeitgenössischen Aktfotografie sein vollendetes Gespür für die Darstellung der abstrakten Schönheit des menschlichen Körpers. Seine Arbeiten zeichnen sich durch sorgfältige Ausleuchtung, eine außergewöhnliche Figurenkomposition sowie die ungewöhnliche Anordnung der Modelle und große Innovationsfreude aus. Durch die Verwandlung von Körperformen und Profilen in kinetische Kompositionen eröffnet Bitesnich dem Betrachter völlig ungewohnte Sichtweisen. In ihrer technischen Brillanz und künstlerischen Originalität loten diese Bilder die Grenzen der Aktfotografie neu aus.

Andy Warhol Porträts

Andy Warhols im Siebdruckverfahren vervielfältigte Marilyn Monroe hat längst Kultstatus. Doch bereits in den 1950er Jahre kam Warhols Karriere ins Laufen, als er sich als herausragender Illustrator für Hochglanz- und Lifestylemagazine bewies. Sein späteres Schaffen ging denn auch weit über die wohl jedem bekannten Pop-Art-Gemälde hinaus: Er betätigte sich als Designer, Künstler, Filmemacher, Musikproduzent und Verleger.

KAVALIER AN DAME

Am 14. Februar 2013 ist Valentinstag: Gentleman und Deutschlands heißester Jungstar Franz Dinda entführt uns mit dieser exklusiven Edition in die Welt der Poesie und Romantik!

 

Beautiful Disasters

Unsere Fantasien können verlockend und bittersüß zugleich sein. Es ist diese Spannung, die David Drebins sinnliche Bildsprache so faszinierend macht. In seiner neuesten Kollektion entwickelt der gefeierte zeitgenössische Fotograf kompakte Geschichten rund um die verführerischen Reisen seiner begehrenswerten Heldinnen.

Kunst aus Büchern

Bücher bilden - und sehen meist auch noch gut aus. Alte Schinken taugen gar zum Kunstobjekt oder lassen sich zum Visitenkartenhalter, zur Handtasche oder zur Halskette umfunktionieren. Was darüber hinaus möglich ist, zeigt Jason Thompson in "Kunst aus Büchern".

 

100 Jahre Fund der Nofretete

Aus Anlass des Auffindungsdatums der Büste der Nofretete am 6.12.1912 zeigen Ägyptisches Museum und Papyrus­sammlung der Staatlichen Museen zu Berlin im Neuen Museum auf der Museumsinsel Berlin bis zum 13. 4. 2013 eine Sonderaustellung zur Amarna-Zeit.

 

Bowie: Retrospektive

David Bowie ist eine der einfluss- und erfolgreichsten Figuren der Popgeschichte. Das schillernde Chamäleon (Jahrgang 1947) hat Genregrenzen gesprengt und weltweit mehr als 140 Millionen Tonträger verkauft. Sein musikalisches Werk huldigt nun der Edel-Verlag mit einem neuen Bildband, der selbst eingefleischte Bowie-Fans überraschen dürfte.

 

DER TYP AUS DEM SONG

Besondere Menschen, die intensive Gefühle hervorrufen – sei es nun Liebe, Trauer, Glück, Hass, Wut oder Eifersucht –, werden nicht selten zu einer großen Inspiration für zahlreiche Künstler. Das Buch DER TYP AUS DEM SONG  erzählt 50 dieser Geschichten!

 

UDO LINDENBERG – ICH MACH MEIN DING

Er ist ein echter Rock’n’Roll-Zigeuner und nur auf der Bühne so richtig zu Hause. Mit einem grandiosen Comeback ist die lebende Legende Udo Lindenberg nach 40 Jahren Rockerkarriere an die Spitze der Charts geklettert und wird seitdem vom Erfolg verfolgt.

DENTICAL - Portraits of Twins

Seit Menschengedenken eine Quelle der Faszination, waren Zwillinge häufig Gegenstand von Mythen und Legenden. Die Gründung Roms durch Romulus und Remus ist eines der vielen Beispiele, die uns sofort in den Sinn kommen. Sogar wenn sie bei der Geburt getrennt wurden, haben eineiige Zwillinge ähnliche Vorlieben, Angewohnheiten und Lebenserfahrungen.

a cat's life

Mit einem Schmunzeln werden Katzenliebhaber auf der ganzen Welt ihr eigenes Leben in diesen skurrilen Skizzen wiedererkennen. Seit Jahrhunderten verehrt, sind Katzen launisch, unberechenbar und teuflisch klug. Oh, und hatten wir schon "eitel", "elegant" und "bezaubernd" erwähnt? Sie sind es, die die Bedingungen stellen, niemand sonst.

Prix Pictet 04

Der Prix Pictet lenkt den Blick auf Fotografien, die sich mit den zentralen Fragen der globalen Nachhaltigkeit beschäftigen. In seinem vierten Jahr steht der Preis unter der Überschrift "Power" - und umfasst damit Themen wie Energie, Gewalt und Macht. Mit Erfolg haben wir uns Energiequellen für Reisen, Industrie und unseren modernen Lebensstil erschlossen, doch den Gewalten der Natur sind wir noch immer weitgehend schutzlos ausgeliefert.

Hasselblad Masters

Hasselblad - seit mehr als fünf Jahrzehnten Produzent hochwertiger Fototechnologie - finanziert Jahr für Jahr den angesehenen Masters-Wettbewerb der Fotografie, mit dem etablierte Spitzenfotografen und herausragende Newcomer gewürdigt werden. Dieser repräsentative Sammelband zeigt die außergewöhnlichen Aufnahmen von elf der besten Fotografen der Welt.

 

Filmland Brandenburg

Dieses Buch ist sehr reizvoll als ein Reisebericht durch die Film-Landschaften Brandenburgs geschrieben, führt den Leser an ausgewählte Drehorte, stellt Filme und Filmschaffende vor und erzählt Episoden aus einer in Brandenburg heimischen Geschichte: aus der Traumwelt des Kinos. Dabei kommen aber auch zahlreiche kultur- und industriehistorische Informationen nicht zu kurz – kurzum ein sehr gelungenes Buch.

KATY PERRY: REBEL DREAMER

Sie küsste ein Mädchen und wurde damit zur weltberühmten Pop-Prinzessin! ?Jetzt erscheint das erste deutschsprachige Fanbuch über die Sängerin! Wer hätte gedacht, dass die Sängerin, die ihre Haare gern mal blau, pink oder blond trägt und mit ihren Videos und Songtexten hin und wieder eine Welle der Entrüstung lostritt, bereits 2001 unter ihrem Geburtsnamen Katheryn Elizabeth Hudson ein Album veröffentlicht hat, das in der christlichen Musikszene ausgesprochen gut ankam?

Meine graue Stadt

Die Städte der ehemaligen DDR waren für Tristes und steten Verfall bekannt, so auch Leipzig. Die Messemetropole versank in den 70er und 80er Jahren in Smogwolken, die an den Fassaden nagten. Dabei hatte die heutige Perle des Ostens schon damals einiges zu bieten. Ein Bildband des Mitteldeutschen Verlages wirft einen Blick zurück in Grau.

Beautiful Disasters

Unsere Fantasien können verlockend und bittersüß zugleich sein. Es ist diese Spannung, die David Drebins sinnliche Bildsprache so faszinierend macht. In seiner neuesten Kollektion entwickelt der gefeierte zeitgenössische Fotograf kompakte Geschichten rund um die verführerischen Reisen seiner begehrenswerten Heldinnen. Unnahbar und doch unwiderstehlich, bleiben diese Frauen aufreizend anonym - obwohl einige von ihnen echte Megastars sind. 

NOMAD TWO WORLDS

NOMAD TWO WORLDS zeichnet die bemerkenswerte kreative Reise des international bekannten australischen Fotografen Russell James durch sein Kunstprojekt Nomad Two Worlds nach. Dieser überwältigende künstlerische Fotoband zeigt, wie sich James' Arbeit an dem Projekt über die vergangenen zehn Jahre entwickelt hat. 

The Bike Book - Lifestyle. Passion. Design.

Es gibt ein bestimmtes Gefühl von Freiheit, das sich nur auf dem Fahrrad einstellt. Die meisten von uns erinnern sich noch gut daran, wie sie ihr erstes Fahrrad zum Geburtstag bekommen haben. Nur allzu oft wird daraus eine lebenslange Leidenschaft.

 

 

More Nudes

In dieser handlichen Hardcover-Ausgabe dokumentiert der Meister der zeitgenössischen Aktfotografie sein vollendetes Gespür für die Darstellung der abstrakten Schönheit des menschlichen Körpers. Seine Arbeiten zeichnen sich durch sorgfältige Ausleuchtung, eine außergewöhnliche Figurenkomposition sowie die ungewöhnliche Anordnung der Modelle und große Innovationsfreude aus.

Steven Tyler

Hier öffnet der Aerosmith-Frontmann seine Seele. Das alles fließt in seine Autobiographie ein, die er selbst als seine persönliche Chronik bezeichnet. Sicher ist: Man muss kein Aerosmith-Fan sein, um dieses Buch zu mögen.

 

Über den Dächern von New York

Wer hätte das gedacht? New York ist keine Betonwüste, sondern überrascht mit allerlei Oasen und grünen Flecken. Diese Lichtblicke finden sich auf Terassen, Dächern und Gärten. Die grünen Highlights sind freilich nur aus der Vogelperspektive einsehbar, wie ein opulenter Bildband von Alex MacLean zeigt.

 

Van Goghs Universum

Vincent van Gogh gilt als dem Wahnsinn verfallenes Genie. Tatsächlich war der Begründer der modernen Malerei psychisch instabil, schnitt sich etwa Teile seines Ohres ab und verstarb schließlich an einer selbst beigebrachten Schusswunde. Wie es in ihm aussah, zeigen wohl am besten seine Briefe. Hunderte verfasste er, an seinen Bruder Theo, die Mutter, die Schwester und Künstlerkollegen.

 

Lost Places Magdeburg - Spuren der Zeit

Der archäologisch arbeitende Fotograf Marc Mielzarjewicz suchte verborgene Industrie-Schätze in Magdeburg auf und fotografierte ein Stück Vergangenheit: verfallene Fabriken, marode Gebäude samt verrostetem Interieur in Schwarz-Weiss. Seine Reihe zählt nunmehr vier Lost Places-Bildbände.

Forever Young

Jacques Olivar, geboren 1941 in Casablanca, war in Paris als Werbefotograf und Filmregisseur tätig, bevor er sich mit 46 Jahren der Modefotografie widmete. Wagemut und filmische Sensibilität sind Schlüssel zu seinem unverwechselbaren Stil.

Collecting Fine Art - The LUMAS Portfolio Vol. II

LUMAS, die international führende Galerie für Editionen, zeigt an weltweit 13 Standorten Werke von 160 zeitgenössischen Künstlern und Fotografen. Dieses Buch präsentiert eine kuratierte Auswahl von 73 besonders interessanten Positionen aus dem LUMAS Portfolio: Vom analogen Meisterwerk über digital interpretierte Konzepte bis hin zur zeitgenössischen Malerei gleicht keine Sicht auf unsere Welt der anderen. Ein Buch, das in das Thema einführt und zugleich auch dem Insider neue Talente und Ansätze nahezubringen vermag. 

EUROPE – Live Look At Eden

Seit über dreißig Jahren begeistert die schwedische Rockband EUROPE mit ihrem authentischen, eingängigen Songs und kraftvollen Live-Auftritten. Ihr Hit „The Final Countdown“ zählt zweifelsfrei zu den größten Rockhymnen aller Zeiten. Mit ihrem Comeback im Jahr 2004 und ihrem Erfolgsalbum „Last Look at Eden“ von 2009 bestätigen EUROPE, dass sie auch heute noch zu den ganz Großen ihres Genres gehören.

Linda McCartney: Life in Photographs

Als Linda Eastman 1966 kurzzeitig als Empfangsdame für die Zeitschrift Town and Country arbeitete, ergatterte sie einen Presseausweis für einen äußerst exklusiven Werbeauftritt der Rolling Stones auf einer Yacht auf dem Hudson River. Ihre frischen, ungekünstelten Fotos der Stones waren den steifen Aufnahmen des offiziellen Bandfotografen haushoch überlegen; sie war auf dem Weg, sich als führende Rock-Fotografin einen Namen zu machen.

Jazz Icons

Der Jazz gilt als eine der lebendigsten und vielseitigsten Musikrichtungen. In seiner mehr als hundertjährigen Geschichte haben Musiker wie Louis Armstrong, Miles Davis oder Billie Holiday ihn mit ihrem technischen Können und ihrer Kreativität bereichert und weiterentwickelt, so dass die musikalische Bandbreite heute von Dixieland über Bebop bis Cool Jazz reicht.

Mapplethorpe: MX7

Robert Mapplethorpes künstlerischer Einfluss ist seit seinem frühen Tod 1989 ständig gewachsen. So haben jüngst sieben außergewöhnliche Künstler der Gegenwart - David Hockney, Vik Muniz, Catherine Opie, Sterling Ruby, Cindy Sherman, Hedi Slimane und Robert Wilson - über einen Zeitraum von sieben Jahren Mapplethorpes gesamten fotografischen Nachlass gesichtet und jeweils ihre Favoriten ausgewählt.

1001 Gemälde

Geschmäcker sind verschieden und Kunst ist relativ. Fallen allerdings Namen wie Rembrandt, Rubens, Matisse oder van Gogh, wird gemeinhin auch Otto-Normalbürger neugierig: Welche Gemälde tatsächlich sehenswert sind, verrät ein Schwergewicht des Verlages Edition Olms. Der Name dieses "Handbuches" ist Programm: 1001 Gemälde die Sie sehen sollten, bevor das Leben vorbei ist.

1001 Filme

Die Geschmäcker sind verschieden, keine Frage. Ein jeder hat absolute Lieblingsfilme, darunter zuweilen auch mehr oder weniger anerkannte Meisterwerke. Ein schwergewichtiges Kompendium des Zürcher Verlages Edition Olms hilft Filmfans nun auf der Suche nach dem nächsten "Lieblingsstreifen" auf die Sprünge. 1001 Filme die Sie sehen sollten, bevor das Leben vorbei ist...

Shopping Architecture Now!

Shopping Architecture Now! – hier treffen Stararchitekten, von David Adjaye über Rem Koolhaas bis hin zu Zaha Hadid, auf die Macher von Design und Mode, darunter Jurgen Bey, Tom Dixon, Ingo Maurer und Philippe Starck. Dieser Band versammelt die neuesten Läden und Flagshipstores weltweit, von erstaunlichen Einkaufszentren bis hin zu interaktiven Schaufenstergestaltungen oder kleinen Schmuckstücken wie einer Patisserie in Paris.

Yes is More

Yes is More ist das leicht verständliche, radikale Manifest des Kopenhagener Architekturbüros Bjarke Ingels Group oder kurz BIG. Im Gegensatz zu einem typischen Architekturbuch kommt es als Comic daher, um seine eigenwillige Agenda zeitgenössischer Architektur zu vermitteln. Zugleich verkörpert es die erste umfassende Dokumentation der bahnbrechenden Praxis von BIG.

The Private Collection 1980-1989 Box

Was zeichnete die schwedische Publikation Private, das erste explizite Sexmagazin der Welt, in den 1980er-Jahren aus? Die weibliche Wollust. Nachdem er 20 Jahre lang meist Amateurmodelle fotografiert hatte, war Berth Milton davon überzeugt, dass Frauen sexuell unbändiger sind als Männer. In den 1980er-Jahren porträtierte er wie besessen Frauen als die unersättlichen Hedonistinnen, als die er sie kennengelernt hatte.

The Best Advertising and Design in the World

Nachdem im erfolgreichen D&AD 2009 die besten Kreativ-Arbeiten 2009 vorgestellt wurden, erscheint dieses exklusive und heißbegehrte Jahrbuch von D&AD und TASCHEN nun im aktuellen Band mit kreativen Höchstleistungen des Jahres 2010. Die Jury der Preisverleiher urteilte über 20.000 Werke aus Designstudios und Werbeagenturen, von Branding-Consultants und Filmproduktions- und Fotoagenturen sowie Pionieren digitaler Medien und anderen kreativen Firmen aus aller Welt.

Collecting Design

Adam Lindemanns zweites Buch ist der Nachfolger von Collecting Contemporary, das ein beispielloser Erfolg war: eine für Laien geschriebene Einführung in das Sammeln zeitgenössischer Kunst mit höchst informativen Interviews der Leitfiguren des internationalen Kunstmarkts. Hauptanlass für sein erstes Buch war Lindemanns persönliche Faszination für Kunst. In ähnlicher Weise nahm auch Collecting Design seinen Anfang, als Lindemann sein neues Haus einrichtete.

i-D covers 1980-2010

Seit 30 Jahren gehört i-D zu den international führenden Mode- und Lifestyle-Zeitschriften. Aus Anlass dieses Jubiläums versammelte Terry Jones, der Creative Director und Gründer von i-D, alle bislang erschienenen Magazin-Cover und die besten Stories, die dahinterstehen.

It's a Boy – It's a Girl

Das Buch gibt der klassischen Namenssuche für junge Erdenbürger eine neue Dimension. Kirsten Dietz hat in fast 300 Fotos Firmengebäude und Ladenfassaden in den USA, Europa und Asien dokumentiert, die den Namen ihres Besitzers tragen.

Die Suche nach dem idealen Mandanten

Welcher Steuerberater träumt nicht davon: keine fehlenden Belege, keine verpassten Besuchstermine und keine Beschwerden der Mandanten über Honorarforderungen. Das Märchen „Die Suche nach dem idealen Mandanten“ erzählt in Comic-Form die Geschichte des Steuerberaters Schmidt, der auszieht, um seinen perfekten Mandanten zu finden.

Marlon Brando: Bilder eines Lebens

Sechs Jahre nach Marlon Brandos Tod erschien jetzt im Henschel Verlag ein opulenter Bildband zum Leben des US-Schauspielers. Die Neuerscheinung lässt unvergessliche Auftritte in "Die Faust im Nacken", "Meuterei auf der Bounty" oder "Der Pate" Revue passieren, zeigt aber ebenso einen Filmstar bei der konzentrierten Arbeit am Film-Set oder auch beim Herumalbern in Drehpausen.

75 Jahre DC Comics

1935 veröffentlichte DC Comics Gründer Major Malcolm Wheeler-Nicholson New Fun Nr. 1, das erste Comic-Heft mit völlig neuem Originalmaterial – dies in einer Zeit, als Comic-Hefte nicht mehr waren als ein Sammelbecken ausrangierter Zeitungsstrips. Was anfangs als Wegwerf-Medium für Kinder gegolten hatte, war nun auf bestem Weg, zum Mythos unserer Zeit zu werden – zur Antwort des 20. Jahrhunderts auf Atlas oder Zorro.

Funk & Soul Covers

Nach dem Erfolg des Vorgängerbandes Jazz Covers präsentiert dieses Buch nun über 500 legendäre Cover aus der Goldenen Ära der schwarzen Musik, die die Welt erobert haben. Von Marvin Gaye bis Michael Jackson, von The Temptations bis Earth, Wind & Fire und von James Brown bis Prince porträtiert Funk & Soul Covers jene oftmals atemberaubende Albumkunst.

Trespass. Die Geschichte der urbanen Kunst

In den letzten Jahren wurde die Straßenkunst zunehmend kühner, schmuckvoller, raffinierter und – vielfach auch – akzeptabler. Dennoch bleibt die nicht-sanktionierte Kunst im öffentlichen Raum das Problemkind des kulturellen Ausdrucks, das letzte Stiefkind der Bildenden Kunst. Außerdem wurde sie zu einem weltweiten Phänomen des 21. Jahrhunderts.

Lost Places Beelitz-Heilstätten

Der archäologisch arbeitende Fotograf Marc Mielzarjewicz besuchte die teilweise noch heute verfallenden Beelitz-Heilstätten und fotografierte ein Stück Vergangenheit. Das denkmalgeschützte Ensemble besteht aus 60 Gebäuden auf einer Gesamtfläche von ca. 200 Hektar.

The Package Design Book

Verpackungen sind eine hochgradig unterschätzte Kunstform. Da sie das erste ist, was der Kunde von einem Produkt sieht, ist die Verpackung oft ausschlaggebend für seine Kaufentscheidung. Jedes Jahr werden von Pentawards mehr als 200 Verpackungsdesigns aus der ganzen Welt ausgezeichnet.

Lost Places Leipzig - Verborgene Welten

"Lost Places Leipzig - Verborgene Welten" porträtiert die Schönheit des Verfalls. Der archäologisch arbeitende Fotograf Marc Mielzarjewicz suchte verborgene Industrie-Schätze in Leipzig auf und fotografierte ein Stück Vergangenheit. Verfallene Fabriken und marode Gebäude in Schwarz-Weiss.

Asian Graphics Now!

Mit annähernd 60 Prozent der Weltbevölkerung und rund vier Millarden Menschen nimmt der asiatische Kontinent nicht einmal neun Prozent der Erdoberfläche ein, umfasst dabei aber mehr als 50 Länder. China und Indien besitzen die höchste Wachstumsrate, und Japan ist weltweit das am stärksten technologisch geprägte Land – somit leistet asiatisches Grafikdesign einen großen Beitrag zur globalen Kreativität.

New York, Portrait of a City

Auf insgesamt fast 600 Seiten voller bewegender, atmosphärischer Bilder von der Mitte des 19. Jahrhunderts bis heute präsentiert dieses Buch die epische Geschichte von New York. Hunderte von Zitaten und Zeugnissen aus einschlägigen Büchern, Kinofilmen, Shows und Songtexten ergänzen diesen Bilderschatz.

Scharfe Kurven in der Chefetage

Jedes Jahr erfreut der NWB Verlag einen stetig wachsende Zahl von Fans mit einem Cartoon-Buch. Nahmen in den vergangenen Jahren die Cartoonisten Komisches aus den Bereichen Steuern, Finanzen und Recht aufs Korn, so lässt 2010 Kai Felmy seine Knollennasen-Männchen diesmal in Unternehmen ihr lustigen Unwesen treiben.

SEAN CONNERY - Eine Hommage in Fotografien

»Mein Name ist Bond ... James Bond.« Mit einem der wohl bekanntesten Filmsätze wurde Sean Connery welt­berühmt. Zwischen 1962 und 1967 verkörperte der schottische Schauspieler den smarten Geheimagenten in insgesamt sechs Filmen, darunter James Bond jagt Dr. No, Liebesgrüße aus Moskau, Feuerball und Goldfinger.

Tony Curtis - Vom Straßenjungen zum Hollywoodstar

Mit Filmen wie "Manche mögens heiß" schrieb er Kinogeschichte, seinen einzig­artigen Stil ahmte selbst "King" Elvis Presley nach, und die Beatles widmeten ihm gar ein Album-Cover. 85 Jahre ist er inzwischen alt: Tony Curtis, der "Golden Boy" Hollywoods. Und dass sein Leben genügend Stoff für gleich mehrere Filme bietet, kann nun endlich auch das deutschsprachige Publikum nachlesen.

Clint Eastwood: Ich bin nur ein Typ, der Filme macht

"Ich bin nur ein Typ, der Filme macht", sagte einmal Clint Eastwood. Eine starke Untertreibung, denn tatsächlich gilt der Ausnahme-Darsteller auch als begnadeter Regisseur und Produzent in der Traumfabrik Hollywood. Am 31. Mai 2010 feiert der charismatische Anti-Star seinen 80.Geburtstag. Aus diesem Anlass entstand zusammen mit dem Filmkritiker Richard Schickel ein imposanter Bildband zum Schaffen des Kultstars, erschienen im Edel-Verlag.

Pancha Tantra

Auf den ersten Blick erinnern Walton Fords großformatige, in alle Einzelheiten gehende Tieraquarelle an Drucke von John James Audubon, Edward Lear und andere Illustratoren der Kolonialzeit des 19. Jahrhunderts. Der zweite Blick enthüllt jedoch ein komplexes und verstörend anthropomorphes Universum von eulenspiegelhaftem Witz, voller Symbole und Anspielungen auf das "opernhafte" Wesen traditioneller naturgeschichtlicher Themen.

Backstage - Mercedes-Benz Fashion Week Berlin

Die Mercedes-Benz Fashion Week Berlin ist unbestreitbar ein Höhepunkt im internationalen Modekalender. Hier geben sich die Schönen, Kreativen und Prominenten ein Stelldichein. Darüber hinaus ist die Modewoche ein wichtiges wirtschaftliches Ereignis, auf dem nicht nur Trends gesetzt und kreative Grenzen verschoben, sondern auch Karrieren angestoßen und Geschäfte gemacht werden.

Clint Eastwood: Bilder eines Lebens

"In meinem tiefsten Herzen bin ich ein Rebell", sagte einmal Clint Eastwood. Tatsächlich gilt der Schauspieler, Regisseur, Produzent und Musiker in der Traumfabrik Hollywood als charismatischer Anti-Star. Filmfans kennen ihn indes meist als wortkargen Western- oder Actionhelden. Mit einem Bildband portraitierte der Henschel-Verlag sein Leben.

Musik fürs Auge

Alex Steinweiss hat das Platten-Cover in der uns bekannten Form erfunden – und eine neue grafische Kunstform erschaffen. Als junger neuer Art Director für Columbia Records warb er 1940 für eine neue Idee.

Cary Grant: Bilder eines Lebens

Er war der Super- und Hollywoodstar der 50er und 60er Jahre. Smart, witzig und sexy - das war Carry Grant. Ein Interviewer sagte einst zu ihm: "Jeder möchte sein wie Cary Grant." Grant antwortete: "Ich auch." Mit einem Bildband portraitiert nun der Henschel-Verlag sein Leben. Nicht nur für Filmfans eine Augenweide.

Zu Gast bei den Wiener Philharmonikern

Die Wiener Philharmoniker gehören zu den weltweit wenigen Orchestern, deren Name selbst Klassik-Muffel bekannt ist. Der renommierte Klangkörper gehört zu Wien wie der Stephansdom, die Sachertorte oder der Fiaker. Seine Faszination verdankt das 1842 von Otto Nicolai gegründete Orchester aber nicht nur seiner Heimatstadt und der langen Reihe weltbekannter Dirigenten.

Lost Places: Schönheit des Verfalls

"Lost Places" - Verlorene Plätze porträtiert die Schönheit des Verfalls. Der archäologisch arbeitende Fotograf Marc Mielzarjewicz suchte verborgene Industrie-Schätze in Halle an der Saale auf und fotografierte ein Stück Vergangenheit. Verfallene Fabriken und marode Gebäude in Schwarz-Weiss.

Bunte Vögel

Nicht nur Luftfahrtfreunde und Spotter geraten bei ihrem Anblick in Verzückung. So genannte Bunte Vögel, gemeint sind Flugzeuge mit farbenprächtigen Sonderbemalungen, sind ein Genuss für jedes Auge. Norbert Andrup, seines Zeichens Diplom-Designer und selbstständiger Illustrator, stellt nun in seinem gleichnaimigen Buch die Kunstwerke internationaler Airlines detailliert vor.

Home Sweet Home

Saftige Wiesen, den aufrechten Recken, die rosenwangige Maid, den Jäger im grünen Wald und den Hirsch auf der Lichtung, das alles in einer surreal anmutenden alpinen Landschaft – Anne-Marie von Sarosdys Fotografien sind so idyllisch wie provokativ.

MARILYN MONROE

Dieser prächtige Fotoband zeigt Marilyn Monroe in all ihren Facetten, mal verführerisch und keck, mal ganz sensibel und ernsthaft. Die Filmographie der Schauspielerin wird durch zahlreiche Filmszenen illustriert, die mit aufschlussreichen Kommentaren versehen sind.

Marilyn Monroe hätte am 1. Juni 2009 ihren 84. Geburtstag gefeiert.

MARLON BRANDO: Eine Hommage in Fotografien

Am 1. Juli 2009 jährt sich der Todestag des Ausnahmeschauspielers Marlon Brando zum fünften Mal. Aus diesem Anlass erscheint der beeindruckende Bildband, der Brandos einzigartige Karriere in prachtvollen Fotografien dokumentiert.

HIGH SCHOOL MUSICAL – DIE INOFFIZIELLE GESCHICHTE

High School Musical ist eine der erfolgreichsten Disney-Produktionen der letzten Jahre. Ursprünglich fürs Fernsehen konzipiert, wo die Einschaltquoten der ersten beiden Teile alle Rekorde brachen, startete der dritte Teil der Kultreihe mit den Megastars Zac Efron und Vanessa Anne Hudgens direkt in den Kinos.

Art for Life

Bereits im Alter von zehn Jahren erkannte Don Ed Hardy, welch fantastische Möglichkeiten die Kunst der Tätowierung zu bieten hat. Aufgewachsen mitten in der kalifornischen Popkultur der fünfziger und frühen sechziger Jahre, absolvierte er ein Kunststudium und ging dann bei Meistertätowierern in die Lehre.

Imperfect

Cellina von Mannstein spürt in den Fotografien dieser Sammlung Schönheit in brüchigen und merkwürdigen Situationen auf. Ihre sorglosen Bilder feiern den dekadenten Exzess sowie die Ästhetik des Ungeordneten und Ungeregelten.

BOB MARLEY: SOUL REBEL

Am 6. Februar 2009 wäre Bob Marley, einer der einflussreichsten Musiker des 20. Jahrhunderts, 64 Jahre alt geworden. Zu diesem Anlass erscheint der prachtvolle überformatige Bildband, der einzigartige und teilweise unveröffentlichte Fotos vom Karrierestart Marleys bis zu seinem internationalen Ruhm zeigt.

HEATH LEDGER: Hollywood Collection – Eine Hommage in Fotografien

Zu seinem ersten Todestag am 22. Januar 2008 erscheint ein fulminanter Bildband mit über 200 Fotos, die Heath Ledgers kurzes, aber aufregendes öffentliches Leben dokumentieren und den Frauenschwarm in seinen schönsten Rollen zeigen.

The Spirit of Buddha

Das Vorhaben, in ganz Asien Bildnisse Buddhas und des Buddhismus zu dokumentieren, führte Robin Kyte-Coles auf eine ästhetische und mystische Reise an entlegene Orte in Indien, Thailand, Vietnam, Kambodscha, Burma, Laos, Sri Lanka und Nepal.

The Rolling Stones

Ihr Debütalbum erschien im Jahr 1964 und im Covertext war ein Satz zu lesen, der zum Motto einer beispiellosen Karriere werden sollte: „Die Rolling Stones sind mehr als bloß eine Band, sie sind ein Way of Life – eine Lebensart.“

Imperfect - Cellina von Mannstein

Die provokativen und originellen Arbeiten der talentierten jungen Fotografin sind ein Leckerbissen für Fotokunstfreunde und alle, die skurrile Bilder zu schätzen wissen. Dem Verlag teNeues ist damit ein weiteres Highlight für alle Fotofreunde gelungen.

Auf der Buchmesse entdeckt: Klassiker der Weltliteratur à la carte

Der Verlag Robbert Baron van Haersolte (RBvH) präsentierte erstmals auf der Frankfurter Buchmesse seine Innovation Weltliteratur à la carte: Jeder Titel des Verlagsprogramms ist in unterschiedlichen Buchdesigns erhältlich, jedes Buch kann mit einem eigenen Text individualisiert werden.

Digitale Medien in der Erlebnisgesellschaft

Untersucht werden die gesellschaftlichen und ästhetischen Auswirkungen kultureller Phänomene digitaler Medien.

Pictures – Special Edition

Tim Walkers opulente Modefotografien faszinieren die Leser der Vogue und anderer großer Zeitschriften seit über einem Jahrzehnt.

Jewelry Design

JEWELRY DESIGN stellt die facettenreiche Gruppe zeitgenössischer Schmuckdesigner aus aller Welt vor: eine umfangreiche Präsentation individueller Entwürfe, deren Konzeption und Realisation heute wesentlich durch die Digitaltechnik beeinflusst wird.

Johann Nestroy: Der Zerrissene

Wohl kein anderes „Künstler-Paar“ kann den Helden des österreichischen Volkstheaters – Johann Nestroy – treffender in Szene setzen als OTTO SCHENK und HELMUTH LOHNER.

Hubertus von Hohenlohe

Im Jetset zu Hause und immer seiner Zeit voraus, verfolgt Hubertus von Hohenlohe eine kühne Vision, die gleichermaßen klar und provokativ ist. Hohenlohes Arbeit, in der Grundüberzeugungen seines Freundes und Mentors Andy Warhol mitschwingen, ist modern und visionär.

Sex and the City – Das offizielle Buch zum Film

Männer aufgepasst! Dieses Buch verrät, wie Frauen sind, was sie mögen, was sie vor den Fernseher und nun ins Kino treibt.

R.E.M. – HELLO: Der offizielle Bildband der Band!

Pünktlich zur Deutschland-Tour im Sommer 2008 erscheint der offizielle R.E.M.-Bildband im opulenten Querformat. Spektakuläre, bisher unveröffentlichte Aufnahmen von Live-Auftritten, aber auch ganz private Bilder aus den letzten sechs Jahren – geschossen vom engen Freund der Band, dem Fotografen David Belisle.

A TRIBUTE TO PINK FLOYD

»A Tribute to Pink Floyd« - erschienen bei Schwarzkopf & Schwarzkopf - illustriert die Geschichte von Pink Floyd anhand der besten Fotografien aus dem Archiv der Rex Collection.

Der Bond-Appeal

Sie sind ein eingefleischter 007-Fan? Sie wollen schon immer wissen, was James Bond außer Martin noch trinkt, wie modebewusst der Geheimagent ist, was er isst und wie er sich fit hält? Diese und viele andere Fragen beantwortet Bernd Harder.

TOYGIANTS Silver Edition

(lifepr) Im April 2008 erscheint im Gingko Press Verlag die zweite Auflage des erfolgreichen Kunstbandes TOYGIANTS der Künstler Daniel & Geo Fuchs. Die Silver Edition enthält zusätzlich bisher unveröffentlichtes Bildmaterial der TOYGIANTS Serie, ein Poster sowie ein exklusives Interview mit den Künstlern und Sammler Selim Varol.

Karikaturen 2007

Welche Ereignisse bewegten Deutschland eigentlich 2007?

Als ich fortging ...

(H.H.) Das große DDR-Rock-Buch - ist ein Streifzug durch die DDR-Musiklandschaft der 70er und 80er Jahre der DDR-Musiklandschaft.

Das teuerste Buch Deutschlands erstmals wieder zu sehen

Das wohl teuerste Buch Deutschlands, der «Codex Aureus», ist seit 25 Jahren erstmals wieder in Nürnberg zu sehen. Das mittelalterliche Evangelienbuch ist vollständig mit goldener Tinte auf Pergament geschrieben und wird ab Donnerstag im Germanischen Nationalmuseum gezeigt. Wie ein Museumssprecher am Dienstag in Nürnberg sagte, ist der Codex «eine der wichtigsten Handschriften in Deutschland».

Kunstkaufbuch

Das Kunstkaufbuch für Sammler und solche, die es werden wollen.

Recht

Gekündigt – was nun?

Es klingt paradox: Obwohl die Wirtschaft in Deutschland brummt, sollen tausende Arbeitsplätze gestrichen werden. Vor allem im Telekommunikations-, Energie- und Banken-Sektor, aber auch bei der Zeitarbeit. „Ein Schock für jeden, den es trifft“, weiss Barbara Dyrchs, Autorin des neuen Beck kompakt-Ratgebers „Gekündigt – was nun?“ (Verlag C.H.Beck). 

 

Scheidungsberater für Männer

Dieser Rechtsberater speziell für Männer informiert umfassend und verständlich über alle wesentlichen Aspekte, die bei Trennung und Scheidung zu beachten sind. Um eigene Rechte zu wahren, müssen Sie rechtzeitig Weichen stellen und richtig handeln. Der Scheidungsberater für Männer bietet Hilfe und Antworten zu wichtigen rechtlichen Fragen: - Sorge- und Umgangsrecht, - Ehewohnung und Hausrat, - Kindesunterhalt, - Ehegattenunterhalt, - Trennung und Scheidung, - Scheidungsverfahren und Kosten, - steuerliche Besonderheiten.

Versöhnliche Scheidung

Die Scheidung einer Ehe bzw. die Auflösung einer Partnerschaft sollte nicht in einer unversöhnlichen Gegnerschaft enden. Dieses Buch will Paare in der Trennungsphase ermutigen, ihre Konflikte einvernehmlich zu regeln und gemeinsam nach Lösungen zu suchen und diese auch zu finden. Wer sich in solch einer schwierigen Situation befindet, steht einer Reihe von Problemen, nicht nur rechtlicher Art, gegenüber.

Ehevertrag für Männer

Frühlingszeit, Heiratszeit. Während bei ihr die Hochzeitsvorbereitungen unaufhaltsam dem Höhepunkt entgegensteuern, beschleicht ihn ein zunehmend beklemmendes Gefühl. Was ist, wenn’s schief läuft? Er will auf Nummer sicher gehen und einen Ehevertrag schließen - nur sie weiß noch nichts davon. Schnell verwandeln sich bei vielen Männern die Schmetterlinge im Bauch in Herzrasen.

Patientenverfügung - schon heute verbindlich

Während die politische Diskussion um die bindende Wirkung von Patientenverfügungen erneut im vollen Gange ist, zögern viele Deutsche, sich überhaupt eine Verfügung zu erstellen.

Mietnebenkostenabrechnung

Wenn Mieter in diesem Frühjahr ihre Mietnebenkostenabrechnung in Händen halten, sollten sie besonders genau hinsehen. Laut Deutschem Mieterbund (DMB) können die Mietnebenkosten, auch Betriebskosten genannt, derzeit durchschnittlich 2,82 Euro pro Quadratmeter im Monat betragen.

Kinder haben Vorrang

Zum Jahreswechsel ist das neue Unterhaltsrecht nach langem Ringen in Kraft getreten und bringt gravierende Änderungen mit sich.

Broschüre „Versicherungsschutz im Ehrenamt“ neu aufgelegt

Mehr als 23 Millionen Menschen in Deutschland sind ehrenamtlich tätig.

Auto & Verkehr: Mit 'Anhang' unterwegs

Ob Wochenendausflug oder Jahresurlaub – viele Deutsche sind in ihrer Freizeit mit „Anhang“ unterwegs. Rund 6,4 Millionen Pkw-Anhänger sind laut Kraftfahrt-Bundesamt in der Bundesrepublik zugelassen, darunter Wohnwagen, Gepäck- oder Sportanhänger. Um einen Wohn- oder Gepäckanhänger im Straßenverkehr nutzen zu dürfen, muss der Halter das Fahrzeug gesondert anmelden.

Schneller Durchblick mit „Schnellübersicht Recht“

Verlag C.H.Beck startet neue Rechtsratgeber-Reihe für juristische Laien.

Reisen

Cabrio-Routen rund um den Gardasee

Der Gardasee hat gerade im Frühling besonders viel zu bieten. Neben sportlichen Aktivitäten ist der größte See Italiens besonders für Cabrio-Fahrer eine Reise wert. Welche Routen sich besonders lohnen zeigen Petra Gagel und Ralph Kratzert in ihrem neuen Reiseführer "Cabrio-Routen rund um den Gardasee".

 

Lost Places - Harz

"Lost Places" ist inzwischen zu einer Erfolgsreihe des Mitteldeutschen Verlages avanciert. Im neuesten Bildband widmet sich Marc Mielzarjewicz den verfallenden Schönheiten des Harzes. In jener Region lichtete der archäologisch arbeitende Fotograf abermals ein Stück Vergangenheit ab: Verfallene Fabriken, ehemalige Heilstätten und andere marode Gebäude in Schwarz-Weiss.

Unterwegs zwischen Himmel und Erde

Die Welt der Berge ist kaum greifbar, zu groß sind ihre Dimensionen, zu weit geht der Blick. Stephan Siegrist versucht es mit seinem außergewöhnlichen Bildband "Unterwegs zwischen Himmel und Erde" dennoch: Der Schweizer Ausnahmeathlet und Extrembergsteiger berichtet in Wort und Bild von Erlebnissen aus den vergangenen 20 Jahren seiner Karriere als professioneller Alpinist.

Zypern - das Reisehandbuch

Zypern ist derzeit nur in Sachen Euro-Krise in aller Munde. Dabei ist die nach Sizilien und Sardinien drittgrößte Mittelmeerinsel gerade im Frühjahr auch ein ideales Reiseziel für all jene, die Ruhe und Entspannung suchen. Ganz nebenbei lässt sich die Kultur und Geschichte der alten Griechen entdecken. Obwohl Zypern nur etwa halb so groß wie das Bundesland Hessen ist, gehört in jedem Fall ein passender Reiseführer ins Handgepäck. Einen solchen hat der Michael Müller Verlag im Sortiment.

Reiseführer Thüringen

Thüringen hat seinen Besuchern wahrlich viel zu bieten: Eines der beliebtesten Reiseziele Deutschlands lockt mit Kunst & Kultur, viel Natur sowie schönen Dörfern und Städten. Wer das vielerorts von Fachwerkbauten geprägte Bundesland erleben und verstehen will, dem hilft ein gleichnamiger Reiseführer des Mitteldeutschen Verlages (MDV) auf die Sprünge.

 

Neapel sehen und genießen

Neapel sehen und genießen - davon träumt so mancher Italienreisende. Mit diesem etwas anderen  Buch des Pichler Verlages ist beides möglich. Autor Dario Santangelo führt seine Leser in den neapolitanischen Lebensstil ein und serviert 180 urige Rezepte der dortigen Küche.

 

Buch der Woche: "Mallorca aktiv genießen"

Der neue Reiseführer Mallorca aktiv genießen bietet das ganze Mallorca in kompetenter Auswahl für gehobene Ansprüche. Dieser ReiseBerater umfasst alle Aspekte der Ferieninsel, die zu einem gelungenen Mallorca-Urlaub gehören.

 

Um die Welt mit einem Lächeln

Cees und seine Frau Carola de Reus lassen ihr Leben in der Luxusnische hinter sich und starten die Weltumseglung. Beide sind keine hippen Segler, sondern gestandene und liebenswerte Menschen am Ende ihres Berufslebens, stets auf der Suche nach neuen Eindrücken. Was das holländische Paar auf See und in der Ferne erlebte, erzählt ihr kurzweiliger und humorvoller  Törnbericht.

 

Sorry, wir haben uns verfahren

Wirre Durchsagen, verfehlte Bahnhöfe, nervige Mitreisende: Wer viel mit der Bahn unterwegs ist, erlebt überall auf der Welt jede Menge Schikanen auf Schienen, aber manchmal auch erfrischend schlagfertiges Personal. Hunderte Leser haben ihre besten Anekdoten an SPIEGEL ONLINE geschickt – herausgekommen ist die perfekte Lektüre für lange und kurze Zugfahrten. Speziell dann, wenn es mal wieder länger dauert als geplant und Durchsagen wie diese zu hören sind: »Verehrte Fahrgleise, wir bedanken uns für die Verspätung und entschuldigen uns für Ihre Reise mit der Bahn!«

Pionier am K2 - Jules Jacot Guillarmond

Mit 8.611 Metern ist der K2 der zweithöchste Berg der Welt und einer der schönsten. Der auch Lambha Pahar genannte Riese gilt zugleich als der schwierigste Achttausender: An der Grenze zwischen China und Pakistan gelegen, ist er seit jeher das Ziel unzähliger Expeditionen. Eine der ersten dokumentierte Jules Jacot-Guillarmod Anfang vorigen Jahrhunderts. Seine Aufnahmen vereint nun ein hochwertiger Bildband des Schweizer AS-Verlages.

Out of Office: Freiheit unter Segeln

Dirk W. Mennewisch nimmt sich eine Auszeit vom Dasein als Steuerberater und segelt quer über den Atlantik in die Karibik und zurück. Sein Erfahrungsbericht in Buchform ist eine tolle Inspiration für all jene, die ähnliche Träume verfolgen.

 

 

Bahnen der Jungfrauregion

Die Jungfrau-Region, das sind verschneite Gipfel, schroffe Felswände und saftige Bergwiesen. Neben den typischen Berglandschaften konnten Bahnenthusiasten hier auf engem Raum die rasante Entwicklung der Technik verfolgen. Was es in den Anfangsjahren auf und neben den Schienen zur Schweizer Gletscherwelt zu sehen gab, zeigt ein exklusiver Bildband des Zürcher AS-Verlages.

 

Die schönsten Singletrails der Alpen

Singletrails. Das sind stille, schmale Pfade fernab der Touri-Routen, spannende Abfahrten jenseits des Downhill-Rummels, flowige Kurvenfolgen inmitten überwältigender Landschaften. "Die schönsten Singletrails der Alpen" stellt eine Auswahl spektakulär schöner Wege in Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich und der Schweiz vor. Fantastische Shots der besten Bike-Fotografen, Routenkarten und ansteckend enthusiastische Beschreibungen lassen Leser spontan zu Helm und Bikeschuhen greifen.

Usedom: Inseln von oben

Usedom ist nicht nur die östlichste der deutschen Ostsee-Inseln, sondern auch die zweitgrößte Insel Deutschlands, eine der schönsten noch dazu. Das Urlaubsparadies hat für jeden etwas zu bieten und gilt mit 1.900 Sonnenstunden pro Jahr als die sonnenreichste deutsche Insel. Darüber hinaus punktet Usedom mit einer reichen Vielfalt: Feinsandige Ostseestrände mit reizvoller Bäderarchitektur und der einen oder anderen Seebrücke wechseln sich mit zerklüfteten Buchten ab.

Hurtigruten

Seit fast 120 Jahren gilt sie als die schönste Seereise der Welt, die Fahrt mit einem Schiff entlang der norwegischen Fjordküste. Die über 2.500 Seemeilen lange Linie zwischen der norwegischen Stadt Bergen und Kirkenes nahe der russischen Grenze und wieder zurück heißt Hurtigruten. Wo, wenn nicht hier gilt: Der Weg ist das Ziel! Den Beweis tritt ein neuer Bildband des Delius Klasing-Verlages an.

Escapes - Traumrouten der Alpen

Stefan Bogner, Autor und Fotograf dieses Buches und Inhaber einer Münchner Designagentur, nimmt sich jedes Jahr eine kleine „Auszeit“ und fährt in die Alpen, um Pässe zu fotografieren. Heraus kam ein Traumbildband für alle Alpenliebhaber, das seit kurzem im Delius Klasing Verlag zu haben ist.

Madeira - das Reisehandbuch

Wenn einer eine Reise tut, dann braucht er einen passenden Reiseführer. In diesem Jahr ging es auf die grüne Insel Madeira. Und damit auch Garnichts schief geht, landeten gleich mehrere Reiseführer im Handgepäck. Einer der Kandidaten: das frisch überarbeitete und aktualisierte Reisehandbuch "Madeira" des Michael Müller Verlages.

 

Schlösser, Burgen und Herrensitze in Sachsen

In Sachsen wachsen nicht nur Deutschlands schönste Mädchen. Zwischen Dresden, Leipzig und Chemnitz finden sich auch viele prachtvolle Burgen und Schlösser. Nicht umsonst wird von Sachsens Glanz im Gegensatz zu Preußens Gloria gesprochen. Welch majestätische Objekte es im Freistaat zu entdecken gilt, zeigt der Band "Schlösser, Burgen und Herrensitze in Sachsen".

Holland mit dem Boot

Bootfahren gehört in Holland zum Leben dazu. Unser Nachbarland ist hierfür zweifellos ein Eldorado: Endlose Wasserstraßen, kleine Flüsse und unzählige Seen bieten sich zwischen Ijsselmeer und Nordsee für einen Törn regelrecht an. Wer Holland wie ein Holländer entdecken möchte, greift auf die Törnführer von Delius Klasing zurück. Das Handbuch von Jan Werner ist so einer...

Marco Polo Reiseführer Madeira

Wenn einer eine Reise tut, dann braucht er einen passenden Reiseführer. Dieses mal ging es auf die grüne Insel Madeira. Den passenden Reiseführer bekommt man unter anderem beim Mairdumont-Verlag. Dessen Marco Polo-Reihe zeigt kurz und knapp das Wichtigste und Sehenswerteste diverser Reiseziele dieser Welt.

 

 

Handbuch Schweizer Alpen

Wer in den Alpen per pedes unterwegs ist, kommt an einer erstaunlich reichen Naturvielfalt nicht vorbei: Ob Pflanzen, Tiere, Gesteine und Wetter - zu entdecken gibt es Vieles. Um was es sich genau handelt, erklärt Heinz Staffelbach in diesem wissenschaftlich fundierten und praxisorientierten Naturführer.

Ostsee linksherum

Wir Deutschen können uns glücklich schätzen, denn mit der Ostsee liegt ein höchst interessantes und abwechslungsreiches Segelrevier direkt vor unserer Haustür. Das dachte sich auch Christian Irrgang. Der erfolgreiche Fotograf und Hobbysegler bereiste sie einen Sommer lang meist allein mit seinem kleinen Folkeboot.

 

Pflanzliche Notnahrung

Es ist wohl der Horror schlechthin: Mutterseelenallein in der Wildnis. Sie sind in einer Extremsituation komplett auf sich allein gestellt und müssen sich von Mutter Natur ernähren. Was Sie essen können und was besser nicht, verrät ein neuer Survival-Guide des Pietsch-Verlages.

 

 

Glacier Express

Auf gut 140 prächtigen Bildseiten finden Eisenbahnfreunde viele schöne Aufnahmen und Informationen über den Glacier Express, den langsamsten Schnellzug der Welt. Zu entdecken gibt es zwischen Zermatt und St. Moritz jede Menge: Viadukte und Tunnels, spektakuläre Strecken und nicht zuletzt die Technik der Züge, die auf einer atemberaubenden Bergstrecke verkehren.

Bangkok Airways

Thailand gilt als eine der farbenprächtigsten Perlen Asiens: Das Land wuchert mit einer Fülle an Natur und Kultur, was sich bereits an der Bemalung zahlreicher Urlaubermaschinen widerspiegelt. Viele der bunten Vögel im Inlandsverkehr betreibt die Bangkok Airways. Geramond stellt die Airline in einem Bildband vor.

111 GRÜNDE, LONDON ZU LIEBEN

Seit fast einem Jahrzehnt lebt der Journalist Gerhard Elfers nun schon in London – da wird es höchste Zeit für eine Liebeserklärung an die pulsierende Metropole. In 111 GRÜNDE, LONDON ZU LIEBEN nimmt der Autor seine Leser mit an seine Lieblingsorte, weit weg von Postkartenständern und Souvenirhändlern.

 

Die Havel - Natur und Kultur zwischen Müritz und Havelberg

Mit diesem Reiseführer fällt es leicht, eine der attraktivsten Flüsslandschaften Deutschlands zu entdecken. Die Havel durchfließt auf ihrem Weg von der Quelle in Mecklenburg durch Berlin, Potsdam und Brandenburg an der Havel bis zur Mündung in die Elbe und bildet mehr als 50 Seen.

 

 

ALPENTOURER SPEZIAL Frankreich – der Motorradreiseführer

Bei der Mehrheit der Motorrad-Reisenden in Deutschland, Österreich und der Schweiz steht Frankreich ganz oben auf dem persönlichen Wunschzettel. Kein Wunder, schließlich hat die Grande Nation eine solch große Vielfalt, wie kaum ein anderes Land in Europa zu bieten.

 

The longest way - 4646 Kilometer zu Fuß durch China

In diesem Buch kann der Leser sehr authentisch eine intensiv erlebte Reise durch China miterleben. Zwei Millionen Zuschauer verfolgten Christoph Rehages Reise auf YouTube Zum 26. Geburtstag macht sich Christoph Rehage selbst ein Geschenk: Nach seinem Studium in Peking bricht er auf zu einer Wanderung, die bis ins heimatliche Bad Nenndorf führen soll.

 

 

Hausbooturlaub Frankreich

Ein Hausbooturlaub verspricht Zeit für Familie, Freunde und Abenteuer, denn das Boot ist gleichzeitig Fortbewegungsmittel und Zuhause. Wer diese Vorzüge auf Frankreichs Binnengewässern genießen möchte, bekommt nun bei Delius Klasing die passenden Anregungen.

 

 

Ein perfektes Outdoor-Wochenende in Deutschland

Der Otto-Normalbürger muss gemeinhin allwöchentlich fünf Tage arbeiten. Für Freizeit und Erholung bleibt so nur das Wochenende. Dessen sinnvolle Gestaltung, vorzugweise in freier Natur, ist deshalb umso wichtiger. Passende Outdoor-Ideen vermittelt nun ein neues Buch von Detlef Stöcker.

 

Cool Restaurants Top of the World Volume 2

Was macht aus einem Restaurant ein wirklich cooles Restaurant? Eine unverwechselbare Mischung aus Kochkunst, Atmosphäre und Einrichtung gehören dazu, allerfeinste Zutaten und Zubereitungsarten und natürlich ein absolut außergewöhnlicher Service. Diese einmalige Auswahl der coolsten Restaurants weltweit wird Ihnen die Sprache verschlagen - versprochen!

Highlights USA - Der Westen

Endlose Nationalparks, weitläufige Metropolen und atemberaubende Canyons - all das macht den Westen der USA zu einem attraktiven Reiseziel. Jahr für Jahr lockt dieser Teil der Staaten Millionen Touristen an. Welche Ziele sich besonders lohnen, zeigt ein neuer Reisebildband des Bruckmann Verlages.

BIKE Guide Dolomiten

Die Dolomiten zählen zu den landschaftlich reizvollsten Regionen der Alpen. Für Mountainbiker sind sie eines der weltweit schönsten und fahrtechnisch interessantesten Reviere. Welche Touren in den Südtiroler Dolomiten möglich sind, zeigt nun ein detaillierter BIKE Guide des Delius-Klasing-Verlages.

 

Sabbatical auf See

Wenn einer eine Reise tut...dann kann er viel erzählen. Erst recht wenn es mit der ganzen Familie auf eine vierzehnmonatige Atlantikrunde geht. In dieser Zeit ist REGINA ihr Zuhause, eine hochseetaugliche Segelyacht. Welche Höhen und Tiefen die vierköpfige Familie auf See erlebte und vieles mehr, berichtet Familienoberhaupt Leon Schulz.

 

Traumtouren Transalp

Es ist der Traum vieler Mountainbiker: Auf zwei Rädern über die Alpen! Dieses unvergleichliche Naturerlebnis, das Ausloten der persönlichen Grenzen, das erhebende Gefühl etwas Besonderes vollbracht zu haben, ist der Reiz einer solchen Tour. Für die konkrete Planung legt Delius Klasing nun ein neues Standardwerk vor, mit dessen Hilfe sich für jeden Mountainbiker die passende Tour findet, denn auch hier gilt: Viele Wege führen nach Rom.

 

Von Berlin zur Müritz

Die Müritz im Herzen der Mecklenburgischen Seenplatte ist längst kein Geheimtipp mehr. Doch aufgrund ihrer Größe finden Sie in dieser Region nach wie vor Ruhe und Erholung in ungestörter Natur. Nicht nur die Müritz selbst, auch die Bootsreise dorthin ist ein Erlebnis der besonderen Art, denn sie führt über eine Kette einzigartig schöner Kanäle, Flüsse und Seen.

Highlights Englands Süden

Mondäne Seebäder, verzauberte Gärten und eine atemberaubende Küste - all das macht Englands Süden zu einem attraktiven Reiseziel. Jahr für Jahr lockt dieser Landstrich tausende Touristen an. Welche Ziele sich besonders lohnen, zeigt ein neuer Reisebildband des Bruckmann Verlages.

Mit dem Bulli durch die Welt

Der VW Bulli ist Kult, keine Frage. Seit Beginn der Serienfertigung 1950 wurde das knuffige Volkswagen-Produkt zu einer Legende, mit der die meisten Nutzer ein großes Stück Lebensgefühl verbinden. Er war ein typisches Kind des Wirtschaftswunders der damals noch jungen Bundesrepublik und weckt noch heute nostalgische Gefühle. Allen Bulli-Verrückten widmet Delius Klasing nun einen Bildband.

Sächsische Landschaften

Sachsen ist weit mehr als das Land wo die schönen Mädchen wachsen. Zwischen Dübener Heide und Zittauer Gebirge wartet der Freistaat mit bemerkenswerten landschaftlichen Reizen auf, denen Edition Leipzig ein eigenes Buch widmet. Wer erfahren möchte wie schön Sachsen ist, erfährt es hier.

 

1000 Places to see before you die

Dieser Weltreiseführer ist seit kurzem komplett überarbeitet im Handel. Neu recherchiert, neu bereist und neu geschrieben, versichern die Macher und verweisen auf 200 neue Ziele, 28 neue Länder und 256 zusätzliche Seiten. Tatsächlich ist die inzwischen 1216 Seiten (!) starke Lebensliste für den Weltreisenden in kaum einem Bücherregal zu übersehen.

 

Mystische Pfade im Harz

Drei Mal besuchte Johann Wolfgang von Goethe den Harz und das aus gutem Grund. Noch heute findet sich in dem landschaftlich reizvollen Mittelgebirge ein perfektes Umfeld für Erholungssuchende. Harz-Wanderer haben die Wahl zwischen unterschiedlichsten Entfernungen, Schwierigkeitsgraden und Zielen. Ein neuer Wanderführer von Bruckmann zeigt nun neue Wege und Pfade abseits bekannter Routen.

 

Beinhart

Carsten Janz bereiste 64 Länder und umrundete in neun Jahren die Erde - nicht im Flugzeug, per Fahrrad! Seine Erlebnisse und (Grenz)-Erfahrungen gibt er in seinem spannenden Radreise-Taschenbuch preis.

 

 

Mallorca: Insel der Gegensätze

Mit seinem besonderen Flair ist unser siebzehntes Bundesland alljährlich ein verlockendes Reiseziel. Nicht nur Otto-Normaltouristen, auch viele Individualreisende suchen im Mittelmeer Abwechslung und Erholung. An welchen Ecken der Insel die verschiedensten Zielgruppen fündig werden, zeigt ein neuer Reisebildband des Bruckmann Verlages.

 

Tanz auf dem Vulkan

Nicht nur bei sonnenhungrigen Pauschaultouristen ist die Kanareninsel Teneriffa beliebt. Auch Kletterer schwärmen von den vielfältigen Kletterrevieren der Vulkaninsel. Wer eine Erholungs- und Kletterreise auf die Insel plant, muss nicht mehr zwei Bücher wälzen: Ein neues Buchkonzept des Hallenser Geoquest-Verlages kombiniert Reise- und Kletterführer.

Switzerland: Die Schweiz ganz groß

Die Schweiz steht für viele Menschen für Schokolade, Schweizermesser, Geld und großbürgerliches Leben, aber auch für Heidi und die Sennerromantik. Die Schweiz steht aber auch für eine beeindruckende und in weiten Teilen noch nahezu unberührte Natur.

 

 

Fofftein

Bücher über den Hamburger Hafen gibt es viele. Dieses ist anders: Es beschäftigt sich mit den Menschen, die im Hamburger Hafen leben und arbeiten. Ihre Geschichten fasst Autor Ingo Thiel zu sechszehn kurzweiligen Reportagen zusammen. Lesenswert!

Mountain: Portraits of High Places

Berge haben seit jeher eine mystische Wirkung auf Menschen. Die höchsten Plätze der Erde ziehen Abenteurer, Bergsteiger, Naturliebhaber und Touristen magisch an. Sie erleben beim Bezwingen dieser Naturwunder atemberaubende Momente und wandeln nicht selten auf der Grenze zwischen Leben und Tod. Einer von Ihnen ist Sandy Hill.

Tauchatlas der Welt

Die Weltmeere: ein exotischer Lebensraum, geheimnisvoll und faszinierend. Jahr für Jahr tauchen deshalb zehntausende Abenteuerlustige in diese Unterwasserwelt ab und besuchen exotische Meerestiere, Schiffwracks oder schillernde Korallen. Die bekanntesten und schönsten Tauchplätze präsentiert Jack Jacksons Tauchatlas der Welt.

Highlights Island

Island ist das Land des Feuers: Vulkane, Geysire und heiße Schlammquellen prägen die Landschaft der Insel im Nordatlatink. Nirgendwo sonst auf der Erde können Besucher auf engstem Raum so viele faszinierende Naturerscheinungen beobachten. Wer das Land bereisen möchte, braucht dennoch einen Guide. Ein solcher ist nun im Bruckmann-Verlag in Buchform erschienen.

Hinter dem Horizont links

Blos weg hier. Weg von Lärm und Stress. Einfach mal Ruhe haben, die Welt entdecken und nicht das tun was alle anderen erwarten. Geht es Ihnen auch manchmal so? Sehnen Sie sich nach der großen weiten Welt, nach Abenteuern oder wollen sie vielleicht einfach nur Ihren inneren Frieden finden? So oder so ähnlich muss es wohl Christopher Many ergangen sein als er sich entschloss – ohne größere Vorplanung – die Welt zu erkunden.

Weltflug

Den Einen beseelt der Traum von Fliegen, der Andere möchte die Welt entdecken und auf Reisen gehen. Glücklich darf sich schätzen, wer beides verbindet: Andreas Stütz und seine Frau Melanie haben sich ihren Lebenstraum erfüllt und entdeckten die Welt mit ihrem Tragschrauber. In einem spannenden Buch aus dem Hause Delius Klasing berichten Sie von den Abenteuern auf ihrer knapp zweijährigen Reise über alle fünf Kontinente.

Freiheit, Fernweh, Abenteuer - Ein Aufbruch ins Ungewisse

„Freiheit, Fernweh, Abenteuer“, so lautet der Titel des Buches, das Bianca Hoyer nach ihrer Reise in die Mongolei schrieb. Freiheit, Fernweh, Abenteuer - das sind auch die Motive, die die mittlerweile 25-jährige Vogtländerin angespornt haben, eine Auszeit von ihrem Berufsalltag zu nehmen und sich auf die Suche nach Einfachheit, Authentizität und den eigenen Grenzen zu begeben.

 

Baedeker Reiseführer Deutschland: Erneuerbare Energien entdecken

Vom Offshore-Windpark an der Küste bis zur regenerativ versorgten Wanderhütte im Karwendelgebirge – in Deutschland gibt es in Sachen Erneuerbare Energie viel zu entdecken. Der Baedeker Deutschland - Erneuerbare Energien verbindet moderne Technik mit spannenden Reiseerlebnissen, verknüpft Klimaschutz und Freizeitspaß.

Great Escapes Box

Die Great Escapes Reihe präsentiert die außergewöhnlichsten und verlockendsten Herbergen auf der ganzen Welt. Jedes Buch dieser Reihe ist zugleich ein prächtiger Bildband der Interieurs und ein Handbuch zu einigen der spektakulärsten Refugien, die man auf diesem Planeten finden kann.

Zeit-Museumsfüher

Große und medienwirksame Ausstellungen locken in Deutschland hunderttausende Besucher in die Museen. Die Besucher stehen stundenlang an oder reisen über hunderte von Kilometern an, um gerade diese Exposition zu sehen. Dabei kann man Kunst häufig fast im vorübergehen beziehungsweise im vorüberfahren genießen.

Sagenwoche im Alpenhotel Küren, Hirschegg im Kleinwalsertal

Mit Bibliotels können Leser die Geschichten der Walser entdecken. Ein Lese-Streifzug an die mystischen Orte der alten Begebenheiten, die sich wohl vor langer Zeit geheimnisvoll in der Bergwelt zugetragen haben. Hören Sie, was der große Widderstein zu erzählen hat, der schon so viele hundert Jahre die Menschen des Kleinwalsertals zu begleiten weiß. Oder was die Gottesacker Alpe berichtet, die mit all ihrer Pracht versank, als sie der große Fluch traf.

Die Pilgerreise nach Rom

Alle Wege führen nach Rom! Seit Menschengedenken ist die „Ewige Stadt“ Zentrum und Ziel der katholischen Christenheit. Ein zuverlässiger Weggefährte ist der neue, spirituelle Reiseführer „Die Pilgerreise nach Rom“ von Dr. Gabriele Knoll. Reisende, die sich für die religions- und kulturgeschichtliche Seite der Stadt am Tiber interessieren, sind Zielgruppe dieses neuen Bandes aus dem Pilgerbuch Verlag in Frankfurt am Main.

Leserempfehlung: Rom: Kunst & Architektur

Die "Ewige Stadt" Rom lockt. Antike Baukunst und überwältigende Kunstwerke begeistern alljährlich Heerscharen von Touristen. Diese kommen freilich nicht nur wegen Colosseo, Forum Romanum oder dem Petersdom: Roms Geschichte hat weitaus mehr zu bieten. Für einschlägig interessierte Rom-Besucher hält der h.f.ullmann-Verlag deshalb einen opulent illustrierten "Kunst & Architektur Band" bereit.

Kurioses aus dem Cockpit

Sie haben Flugangst? Nein? Schön für Sie! Dann können Sie genüsslich über Kuriositäten aus dem Cockpit lachen, die Stephan Orth und Antje Blinda in ihrem Buch "Sorry, wir haben die Landebahn verfehlt" zusammengefasst haben.

Mit dem Fahrrad unterwegs nach Kapstadt

Afrika, der schwarze Kontinent, reizt Thomas Meixner, geboren 1965 in Wolfen. Ihn, der seit vielen Jahren durch die Welt reist, fast alle Kontinente per Fahrrad erkundet hat. Seine Reise gen Süden führt ihn über Südosteuropa, die Türkei, den Nahen Osten schließlich nach Afrika. Für seine Tour, auf der er teilweise von   Reisegefährten begleitet wird, gilt das Motto: "Der Weg ist das Ziel".

Atlas der abgelegenen Inseln

Sind Sie reif für die Insel? Dann sollten Sie einen Blick in den "Atlas der abgelegenen Inseln" werfen. Judith Schalansky hat diesen etwas anderen Insel-Katalog erarbeitet und im Mare-Buchverlag veröffentlicht. Die Autorin erzählt zu jedem Eiland eine andere Geschichte, traurige, lustige und zum Nachdenken anregende. Ihr Kunstwerk erhielt erst vor wenigen Tagen den 1. Preis der Stiftung Buchkunst.

Archimaps - die Architekturführer

Einen architektonischen Stadtbummel durch die Metropolen Europas machen - das geht jetzt noch einfacher. Mit den Faltkarten der Serie archimaps lernen  Architekturliebhaber Städte wie Paris, London oder Moskau von einer ganz neuen Seite kennen.

Michael Martin: 30 Jahre Abenteuer

Wüsten haben es Michael Martin angetan. Seit drei Jahrzehnten erkundet der gebürtige Münchener die trockensten Zonen der Erde. Er ist Fotograf, Forschungsreisender, Abenteurer und Geograph in einer Person. Zum Jubiläum erschien im Frederking & Thaler Verlag sein bisher persönlichster Bildband "Michael Martin: 30 Jahre Abenteuer".

MERIAN City Edition - Berlin, Hamburg & München

Damit kann man sich sehen lassen: Bei MERIAN gibt es ab sofort drei Städtereiseführer als Set. Im blauen Schuber sind drei einzeln herausnehmbare Reiseführer für München, Hamburg und Berlin enthalten.

Unterwegs zum Mont Saint-Michel

Für Petra Kammann, unterwegs als Kultur- und Reise-Journalistin, ist es bereits das dritte Werk in diesem Verlagshaus. Es erscheint pünktlich zur Buchmesse. Die Autorin hat auf ihrer Pilgerreise durch die Normandie neben Mont Saint-Michel viele weitere für Pilger interessante Orte besucht. In kenntnisreichen Texten und lebendigen Fotos nimmt sie den Leser mit auf den weltberühmten Abteiberg.

Die Pilgerreise nach Einsiedeln

Etwa 400.000 Gäste pro Jahr besuchen das bekannteste Pilgerziel in der Schweiz: das Kloster Einsiedeln. Mit seiner Gnadenkapelle, in der sich die berühmte Schwarze Madonna befindet, gehört es zu den Magneten für Menschen, die auf spirituellen Wegen unterwegs sind. Einsiedeln ist ein wichtiges Etappenziel der Jakobswege in der Ostschweiz.

Radreisen Basishandbuch

Radurlaub liegt voll im Trend, allerdings erfordert eine Urlaubstour mit dem Drahtesel einige Vorbereitungen und Kenntnisse. Worauf gerade Einsteiger achten müssen, verrät das Radreisen-Basishandbuch von Sven Breuer. Auf 160 Seiten vermittelt der Praxis-Ratgeber so spezielles und unverzichtbares Wissen für Radeinsteiger. Autor Sven Breuer, selbst erfahrener Radreisender, beantwortet alle wichtigen Fragen rund um das Rad-Abenteuer - kompakt & kompetent.

Reiseführer "Cilento aktiv"

Der Cilento, einer der schönsten Landstriche Süditaliens, lockt mit blitzsauberem Meer, einsamen Stränden, Olivenhainen, waldreichen Gebirgen und kristallklaren Flüssen. Peter Amanns beliebter Reise- und Wanderführer "Cilento aktiv", soeben in der 4. Auflage erschienen, beschreibt die schönsten Wanderungen per Fuß und Rad und verrät jede Menge Tipps für einen unvergesslichen Aktiv-Urlaub.

MERIAN live! Wo Deutschland am schönsten ist

Wo ist Deutschland am schönsten? Keine einfache Frage. Daher beschreibt der Sonderband MERIAN live! auf stattlichen 560 Seiten jede Menge attraktive Reiseziele, die sich für längere Aufenthalte genauso eignen wie für einen Kurztrip übers Wochenende.

Kein Wunder, dass immer mehr Bundesbürger Urlaub im eigenen Land machen: Deutschland bietet nicht nur ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, sondern auch größte landschaftliche Vielfalt.

Drehort Schleswig-Holstein

Elf Kreise – unzählige Kulissen. Schleswig-Holstein ist Anziehungspunkt für Film- und Fernsehmacher. Jahr für Jahr entstehen etliche Sendeminuten im Land zwischen den Meeren.

In seinem Buch „Drehort Schleswig-Holstein“ verrät Autor Matthias Röhe Kulissen vieler Serien und Filme.

MERIAN live! Hamburger Hafen

Vom Kreuzfahrtterminal über die Speicherstadt und die Landungsbrücken bis hin zum modernen Containerhafen – im Hamburger Hafen, dem drittgrößten Europas, duftet es allerorts nach Freiheit und fernen Ländern. Wer jemals beim Einlaufen eines Ozeanriesen wie der „Queen Mary 2“ oder – ein paar Nummern kleiner – bei einer Barkassenrundfahrt dabei war, wird das bestätigen können.

Franche-Comté: Neue Urlaubsbroschüre 2009/10

Die Franche-Comté hat eine neue Urlaubsbroschüre 2009/10 in deutscher Sprache herausgebracht. Hinter dem Titel „Dauerhafter Tapetenwechsel“ verbergen sich 48 Seiten geballter Informationen rund um den Urlaub in der ostfranzösischen Region.

Bergsommer

Die neue Sommerbroschüre von Schweiz Tourismus „Bergsommer." präsentiert auf 134 Seiten „ganz natürliche" Bergsommer-Erlebnisse 2009. Die Schweizer Urlaubsregionen geben in der Broschüre viele Tipps für naturnahen, entspannten und spannenden Sommerurlaub. Kurzporträts der Ferienorte in den einzelnen Urlaubsregionen runden das Informationsangebot ab.

Die Pilgerreise nach Assisi

Franziskanerpater Dr. Peter Amendt schrieb das Vorwort für den ersten Band der neuen, etwas anderen Reisebuch-Reihe. Sie folgt dem Trend der Zeit. Doch gerade Zeit haben die meisten Pilger nicht im Übermaß. Nur die wenigsten Reisenden können sich wie Hape Kerkeling auf einen längeren Pilgerweg machen. Die Sinnsucher haben nur ein paar Tage, um „auszusteigen“. Deshalb sind sie auf schnelle Informationen und praktische Hinweise, die sich ihnen ad hoc erschließen, angewiesen.

MERIAN live! „Frankreichs schönste Weinregionen“

Frankreich – wer denkt bei diesem Reiseziel nicht auch an weite Weinlandschaften und ein Glas ausgezeichneten Weins am Ende eines schönen Urlaubstags? 
Das beliebte Reiseland zieht mehr und mehr Touristen an, die neben den bezaubernden Landschaften und den kunsthistorischen Attraktionen gezielt auch die Vielfalt der französischen Weinkultur erkunden möchten.

Unterwegs im Ahrtal: Dem Regierungsbunker auf der Spur

Benannt nach dem Rheinzufluss Ahr, lockt das Ahrtal mit seinem  vielseitigen Landschaftsbild vor allem Touristen. Den Oberlauf der Ahr prägt die sanfte Hügellandschaft der Eifeler Kalkmulden, ab Pützfeld hingegen fräßte sich der Fluss regelrecht durch das dortige Schiefergebirge. Wanderer erkunden die Region auf dem Rotweinwanderweg, der sich von Altenahr bis nach Bad Neuenahr durch die Weinberge schlängelt und bis Bad Bodendorf fortsetzt.

Cool Guide Berlin

Berlin ist nicht nur die deutsche Hauptstadt, sondern auch die Metropole für Kultur, Kunst, Architektur und Lifestyle. Berlin pulsiert wie keine andere Stadt in Deutschland. Von Mode über Shopping bis zu den angesagtesten Bars und Restaurants findet sich in Berlin mehr als anderswo. Berlin hat sich in den vergangenen Jahren zu einem Geheimtipp für coole Adressen entwickelt.

Sport

Functional Fitness für Läufer

Delius Klasing legt in seiner Fitnessreihe ein neues Grundlagenbuch für Läufer auf, dass sich sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene und Profis eignet. Das Autorenteam bilden der Trainingsspezialist Björn Kafka sowie Physiotherapeut Olaf Jenewein. Sie zeigen passende Übungen für verschiedene Fitnesslevel und Anforderungen.

In 90 Tagen fit für die Transalp

Es ist der Traum vieler Mountainbiker: Auf zwei Rädern über die Alpen! Dieses unvergleichliche Naturerlebnis, das Ausloten der persönlichen Grenzen, das erhebende Gefühl etwas Besonderes vollbracht zu haben, ist der Reiz einer solchen Tour. Doch gerade dieses Mehrtagesabenteuer verlangt ein gehöriges Maß an Fitness. Nur wer fit ist, hat auch unterwegs Spaß. Wie sich Biker mit Transalp-Ambitionen binnen 90 Tagen fit machen können, zeigen Björn Kafka und Christoph Listmann in ihrem Fitnessratgeber.

Rivalen der Rennstrecke

Nigel Mansell vs. Nelson Piquet, Michael Schumacher vs. Jacques Villeneuve oder Ayrton Senna vs. Alain Prost. All diese Hahnenkämpfe auf und neben den Formel-1-Pisten prägen das einzigartige Motorsport-Event Formel 1 bis heute. Die zehn größten Duelle der besten Rennfahrer schildern die Formel-1-Insider Elmar Brümmer und Ferdi Kräling nun in ihrem neuen Buch.

Helden in Königsblau

Die Fans des FC Schalke 04 stehen immer an der Seite ihrer Mannschaft. Was viele Anhänger auf sich nehmen ist enorm und unbezahlbar. Einer von ihnen ist Stefan Barta. Seine Hommage an die Schalker Fußball-Legenden ist nun bei Delius Klasing in Buchform zu haben.

 

Tour de France: 100 Rennen - 100 Momente

Seit die Tour de France im Jahre 1903 erstmals ausgetragen wurde, hat sich die "Tour der Qualen" einen Ruf als bedeutendstes Radrennen der Welt verdient. Mit Ausnahme der Weltkriegsjahre quälen sich seither in jedem Juli hunderte Radprofis über die Berge Frankreichs und seiner Nachbarn, so auch in diesem Jahr wieder: 2013 wird das spektakulärste Rennen des Straßenradsports zum 100. Mal ausgetragen.

Tour d'Afrique

12.000 Kilometer, 120 Renntage, Staub und zuweilen glühende Hitze. Das sind die Parameter des längsten und härtesten Radrennens der Welt, der „Tour d´Afrique“. Der bekannte Journalist und Fußballhistoriker Hardy Grüne ist mitgefahren und gibt seine Erlebnisse im gleichnamigen Buch preis.

 

 

Nachspielzeit: Eine unvollendete Fußballkarriere

Timo Heinze war ein hoffnungsfrohes Talent, dem eine glänzende Karriere in der großen Fußballwelt bevorstand. Für seinen Traum opferte er  einen Teil seiner Jugend, wurde für die harte Arbeit jedoch nicht belohnt. Vom Nachwuchstalent des FC Bayern München stürzte Heinze zum fast vergessenen Auswechselspieler ab. Wie er diese schwere Zeit erlebte und mit dem Scheitern fertig wurde schildert er in seinem Buch "Nachspielzeit".

Bergsteiger

Diese Übersetzung des englischen Originales "Mountaineers" begibt sich auf die Spuren großer Alpinisten. In Zusammenarbeit mit dem Alpine Club und der Royal Geographical Society entstand ein eindrucksvolles Bergsteiger-Kompendium, dass mit 360 prall gefüllten Seiten auf ganzer Länge überzeugt.

Vertikal: In den steilsten Wänden der Welt

Ines Papert ist eine zierliche Frau - und eine Extremsportlerin. Mit unglaublicher Willenskraft, Energie und viel Geschick hat sie es in die Riege der weltweiten Spitzen-Kletterer geschafft. In diesem Bildband vermittelt die viermalige Weltmeisterin im Eisklettern anhand atemberaubender Fotostrecken was sie an der gnadenlosen Bergwelt fasziniert.

50 Jahre Bundesliga

Sie bereichert die Wochenenden der meisten Männer, liefert Gesprächsstoff für jeden Stammtisch und feiert im kommenden Jahr ihr 50jähriges Jubiläum: die Bundesliga. Delius Klasing feiert den runden Geburtstag mit einem opulenten Bildband für den Gabentisch.

Gladbachs Giganten

Gladbach ist unbestritten ein Mythos der Bundesliga. Zwar liegen die großen Erfolge der Fohlen vom Bökelberg schon viele Jahre zurück, doch steht Borussia Mönchengladbach noch heute für große Traditionen, unvergessene Fußballhelden und echte Trainertypen. Stefan Hermanns, Sportredakteur beim Berliner Tagesspiegel , stellt nun in 75 pointierten Porträts die größten Stars des Vereins vor.

Wolfgang Graf Berghe von Trips

Er war 33 Jahre alt, als er am 10. September 1961 nach dem WM-Titel griff. Doch an jenem Tag verunglückte der Formel-1-Rennfahrer beim Großen Preis von Italien in Monza tödlich. Delius Klasing legt nun einen mit zahlreichen bisher unveröffentlichten Schwarz-Weiß- und Farbfotografien ausgestatteten Bildband über die Lebensgeschichte des Edelmannes im Starterfeld vor.

Apnoe

Als das Taucherdrama "Im Rausch der Tiefe" Ende der 80er Jahre in die Kinos kam, wurde das Apnoetauchen auch hierzulande schlagartig bekannter. Seither hat sich Luc Bessons Werk zum Kultfilm entwickelt und die eleganteste Form des Tauchens immer mehr Anhänger gefunden. Was das Freitauchen auszeichnet, zeigt Delius Klasing nun in einem ungewöhnlichen Bildband.

Mesut Özil: Auf dem Weg zum Weltstar

Er gilt als Dribbelkünstler, Ausnahmefußballer und einer der wichtigsten Pfeiler der Deutschen Nationalmannschaft. Bereits in jungen Jahren kann Mesut Özil auf eine steile Karriere zurückblicken, die Delius Klasing nun in einem großformatigen Band nachzeichnet.

 

Jacky Ickx

Der Sohn eines belgischen Motorjournalisten ist eine der schillerndsten Figuren der Rennsportgeschichte. Sein Name gehört zweifelsfrei in eine Reihe mit Ayrton Senna, Michael Schumacher und Stirling Moss, dabei errang Jacky Ickx niemals die Formel-1-Weltmeisterschaft. 1969 und ein Jahr später reichte es "nur" zur Vizeweltmeister. An Höhepunkten mangelte es in seiner Rennfahrerkarriere dennoch nicht, wie ein bemerkenswerter Band von Delius Klasing zeigt.

Rafa. Mein Weg an die Spitze

Rafael Nadal, aktuell Nummer zwei im Welttennis, gilt als einer der Top-Spieler unserer Zeit. Der spanische Sandplatzspezialist erobert nach den Tenniscourts dieser Welt nun auch die Bücherregale, denn in seiner Autobiografie gibt er tiefe Einblicke in die Seele eines Tennisstars.

 

Die 99 skurrilsten Momente des Fußballs

Das "Drama dahoam" von Bayern München steckt uns wohl allen noch in den Knochen und würde wohl auch in diesem Fußballbuch keinen Platz finden. Denn Autor Thomas Lötz legt vielmehr ein Sammelsurium absurder Ereignisse vor, die sich auf und neben dem Rasen abgespielt haben und selbst den jüngsten Albtraum der Münchener Kicker weit in den Schatten stellen.

 

Fifa-Mafia

"Fifa-Mafia" ist die Kriminalgeschichte des weltgrößten Sportverbandes. "Fifa-Mafia" erzählt, wie unter dem Denkmäntelchen, die schönste Nebensache und alle vier Jahre das größte Sportereignis der Welt zu den Menschen zu bringen, sich über die letzten vier Jahrzehnte eine weitgehend korrupte Clique an die Spitze dieses Verbandes gesetzt hat.

Bernie Ecclestone hautnah

Bernard Charles "Bernie" Ecclestone gilt als Macher der Formel 1. Der britische Automobilsportfunktionär und Sportmanager ist die zentrale Person der Rennsportserie, wie wir sie heute kennen. Den Aufstieg des einstigen Motorrad- und Gebrauchtwagenhändlers zu einem der reichsten Menschen der Welt ist nun in seiner Biographie nachzulesen.

 

 

Valentino Rossi

Er ist der Held einer ganzen Biker-Generation. Valentino Rossi, sechsfacher Weltmeister des MotoGP. Eine bildlastige Dokumentation über das Leben des Ausnahmetalentes ist nun bei Delius Klasing erschienen.

Paris - Roubaix

Zwei Städte, ein Synonum auf 250 Kilometern Länge - die Hölle des Nordens für Radrennfahrer. Ein monumentales Rennen, das den Radsport ähnlich stark prägt wie die Tour de France. Delius Klasing präsentiert in einem Buch die schönsten und spektakulärsten Fotos dieses Frühjahrsklassikers.

Das Familien-Fahrrad-Buch

Die beiden Fahrradspezialisten Gunnar Fehlau und Caspar Gebel haben ihr erstes gemeinsames Fachbuch verfasst. Unter dem Titel „Das Familien-Fahrrad-Buch“ tragen die beiden Journalisten auf gut 120 Seiten zusammen, wie Familien mit dem Rad (und Anhänger) unterwegs sind und bringen die kleinsten Radler sicher aufs Rad. Viele Beispiele für die praktische Nutzung, zahlreiche Experteninterviews und über 100 Farbfotos lassen das Buch zu einem kurzweiligen Lesevergnügen werden.

Die 100 besten Golfplätze

Die 100 besten Golfanlagen im Drei-Länder-Parcours zwischen Deutschland, Österreich und der Schweiz. Welche dies sind – darüber könnten Golfer trefflich streiten. Natürlich wird man auch in diesem Buch die üblichen Hauptdarsteller finden, die in den internationalen Ranglisten längst als feste Größen gesetzt sind.

Fussball - WM 2010

Seit wenigen Wochen ist sie vorbei, die erste Fußball Weltmeisterschaft auf afrikanischem Boden. Vom 11. Juni bis zum 11. Juli 2010 sorgten die Bilder aus Südafrika hierzulande für ein neuerliches Sommermärchen. Spanien wurde Weltmeister, und Deutschland als Drittplatzierter Champion der Herzen.

Fussball-WM Südafrika 2010

Seit wenigen Tagen ist sie vorbei, die erste Fußball Weltmeisterschaft auf afrikanischem Boden. Vom 11. Juni bis zum 11. Juli 2010 sorgten die Bilder aus Südafrika hierzulande für ein neuerliches Sommermärchen. Spanien wurde Weltmeister, und Deutschland als Drittplatzierter Champion der Herzen. Copress erinnert nun in Zusammenarbeit mit dem kicker sportmagazin mit einem sehenswerten Band an die bewegten Tage unter der Sonne Afrikas.

Du packst es!

Seit seiner »Ich schaff’s«-Tour durch deutsche Schulen 2009 sind Oliver Kahn Jugendliche zwischen 13 und 17 ein Anliegen. Grund genug für ihn, ganz speziell für sie ein Buch zu schreiben. Um sie zu motivieren. Um ihnen zu zeigen, dass es sich lohnt, die eigenen Träume zu verfolgen.

111 Gründe, Fußball zu lieben

Diesen Sommer steht nicht nur die Fußball-Welt wieder Kopf: Bei der FIFA-Weltmeisterschaft in Südafrika werden wie alle vier Jahre die Uhren stillstehen, die Büros geschlossen sein und die Welt wird gebannt auf die balljagenden Männer in den kurzen Hosen schauen. In den Nachrichten und Zeitungen wird es nur ein Thema geben und plötzlich fachsimpeln auch Fußball-Laien über den Stürmer ihrer Nationalmannschaft.

Bodybuilding Anatomie

Werfen Sie einen Blick "unter die Haut" und erfahren Sie, wie Sie Ihren Körper optimal in Form bringen, verspricht ein vollständig illustrierter Ratgeber des Copress-Verlages. "Bodybuilding Anatomie" erschien erstmals im Jahr 2007 und ist nun in einer zweiten Neuauflage erhältlich.

Olympische Winterspiele 2010 Vancouver

Magdalena Neuner, Maria Riesch und Andre Lange waren neben vielen anderen Akteuren die Stars der Olympischen Winterspiele 2010. Bei Copress-Sport erschien nun eine großzügig illustrierte Dokumentation dieses Sport-Spektakels. So werden die schönsten, spannendsten und bewegendsten Momente dieser 17 Olympiatage noch einmal lebendig.

Fisch&Fang Taschenkalender 2010

Traditionell grüßen sich Jäger mit den Worten "Waidmanns Heil!" und Angler mit "Petri Heil!". Für letztere hält der Kosmos-Verlag alljährlich einen praktischen Taschenkalender im Westentaschenformat bereit. Die Ausgabe für das Jahr 2010 hat es abermals in sich.

JOCHEN RINDT - Der erste Popstar der Formel 1

Am 5.September 1970 verlor Jochen Rindt sein Leben. Der schnellste Österreicher seiner Zeit war als Formel-1-Pilot mehrfacher Grand-Prix-Sieger und starb beim Training zum Großen Preis von Italien in Monza, als damals Führender in der Saisonwertung. Sein Punktevorsprung genügte - man erklärte Jochen Rindt als bislang einzigen Fahrer postum zum Formel-1-Weltmeister.

Allein mit dem Tod

Das legendäre Fastnet-Rennen des Jahres 1979 steht als einer der tragischsten Segel-Wettbewerbe in den Geschichtsbüchern. Nach einem Start bei Traumwetter ereilte das Feld in der irischen See ein Jahrhundertsturm, der letztendlich 15 Segler das Leben kostet.

Runners - Erfolg ist planbar

Erfolg ist planbar bietet praktikable Trainingspläne über 10 bis 12 Wochen für alle Laufansprüche vom blutigen Laufeinsteiger bis zum ausgebufften Marathonprofi. Die Pläne der verschiedenen Kategorien bauen aufeinander auf, sind kompatibel und in Ihrer Begrifflichkeit gleich. Sie geben Tag für Tag Laufansprüche detailliert vor.

Die besten neuen Golfplätze der Welt

Brian McCallen, einst leitender Redakteur der amerikanischen Publikation „Golf Magazine“, präsentiert in einem aufwändig gestalteten Bildband rund 200 der besten neu entstandenen Anlagen, auf denen Amateure und Profis auf allen Kontinenten ihrer Leidenschaft frönen können.

Sichere Siege

Drei Jahre recherchierte der kanadische Journalist Declan Hill für sein aufsehenerregendes Buch Sichere Siege. Es geht darin um nicht Geringeres als Manipulation von Spielen im internationalen Fußball.

Oranje brillant

»Oranje brillant« aus der Reihe Ball und Welt ist eines der ungewöhnlichsten Bücher, das je über Fußball geschrieben wurde.

Süperlig

In der Türkei fragen die Männer einander beim Kennenlernen dreierlei: Woher kommen Sie? Sind Sie verheiratet? Für wen sind Sie?

Euro 2008!

Alle Spiele, alle Mannschaften, alle Tore, alle Stars! Euro 2008 ist das Album zur Fußball-Europameisterschaft in Österreich und der Schweiz, was bereits fünf Tage nach dem Ende der EM 2008 erscheint!

Neu: Magazin Pferd & Wagen

Der Sport mit Pferd und Wagen boomt. Mit einer Redaktion bestehend aus begeisterten Fahrern hat der Fachverlag Sagkob im Sommer letzten Jahres die Zeitschrift Pferd & Wagen auf den Markt gebracht.

SPORT BILD-Sonderheft „Fußball-EM 2008“

Rechtzeitig vor Beginn der Fußball-Europameisterschaft am 7. Juni 2008 in Österreich und der Schweiz ist das SPORT BILD-Sonderheft „Fußball-EM 2008“ mit Gratis-DVD ab sofort im Handel.

maxxF. Das Super-Krafttraining

Wer das Buch von Wend-Uwe Boeckh-Behrens ließt, hat keine Ausrede mehr, etwas für seine Gesundheit, seine Fitness und sein Wohlbefinden zu tun.

SOUND MIND SOUND BODY

In seinem neuen Buch nimmt der Fitness Guru die Leser an die Hand und führt sie durch sechs Wochen, die Ihr Leben verändern werden.

Ultramarathon Man

Aus dem Leben eines 24-Stunden-Läufers.

Technik

CLAAS. Das Buch.

Unter dem Titel "100 Jahre besser ernten" widmet sich Delius Klasing einem Goliath der Landwirtschaft: CLAAS. Der Landmaschinenhersteller feiert in diesem Jahr sein 100jähriges Firmenjubiläum – ein  idealer Anlass für die nun vorliegende Chronik. Sie schlägt einen Bogen von der Gründung des Unternehmens über die Gegenwart bis in die Zukunft.

XING und LinkedIn

Die auf Geschäftsbeziehungen spezialisierten sozialen Netzwerke Xing und Linkedin sind die meistgenutzen Plattformen ihrer Art. Insbesondere Selbstständigen, Freiberuflern und kleineren Unternehmen bieten sie weitreichende Möglichkeiten, um Kontakte zu pflegen, Kunden zu akquirieren und erfolgversprechende Geschäftsbeziehungen aufzubauen.

Holzverbindungen: Das komplette Handbuch

Mit dem Naturprodukt Holz lässt sich so mancher Möbeltraum verwirklichen. Wer aber selbst Hand anlegen möchte, braucht neben dem passenden Material und Werkzeug vor allem eines: Know-how. Hier hilft das Handbuch von Terrie Noll weiter.

 

Lehmfarben Lehmputze

Man nehme: fein gemahlenes Tonmehl, Marmorsand, Kreide, Cellulose, Pflanzenstärke und mische diese mit Farbpigmenten. Das Ergebnis: ein farbig-faseriger Brei! Fachkreise sprechen hingegen von Lehmfarbe/-putz, der sich in Zeiten steigender Allergiker-Zahlen immer größerer Beliebtheit erfreut. Lehmfarben und Lehmputze sind nicht nur dekorativ: Sie regulieren auch die Luftfeuchtigkeit und tragen so maßgeblich zu einem besseren Raumklima bei.

Google Plus – die neue Art des Social Networking

Erst vor wenigen Tagen hat Suchmaschinenriese Google die Testphase seines sozialen Netwerks Google Plus beendet und offiziell für die Öffentlichkeit freigegeben. Das Netzwerk ist damit die Alternative für Internetnutzer, die nach den Sicherheitsdiskussionen beim Platzhirsch Facebook eine funktionierende Social-Media-Alternative suchen.

Forbidden Network

IT-Sicherheit ist eine Aufgabe, die nicht nur Techniker und Geeks etwas angeht, sondern muss von allen, die in der virtuellen Welt "unterwegs" sind, gelebt werden. In Zeiten von Social Media und Web 2.0 ist jeder, der diese Medien nutzt, eine Person im Rampenlicht der Öffentlichkeit. Der durchschnittliche User ist sich dessen allerdings nicht bewusst, was man auf Twitter, Facebook, Wer-Kennt-Wenn und vielen anderen Plattformen beobachten kann.

Fotografieren wie Adams und Co.

(gd) Sie lieben die Landschaftsaufnahmen, mit denen amerikanische Fotograf Anselm Adams (1902 – 1984) den amerikanischen Westen fotografisch verewigte? Naturfotografie auf allerhöchstem Niveau – wunderschön präsentieren seine Fotos die Highlights im Yosemite-Nationalpark, wie den „Half-Dome“ oder „El Capitan“.

Überlebenstraining fürs Internet

Ob Ebay, Online-Banking oder Musik-Download – mit Data Beckers neuem "ultimativen Internet Survival Guide" surft der Spaß von nun an immer mit. Wie entkommt man Internetfallen, wie lassen sich mögliche Gefahrenherde eindämmen, wie schützt man sich optimal beim Surfen, und wie beseitigt man Schäden wenn wider Erwarten doch etwa schief läuft?

Das Buch der geheimen Verschlüsselungstechniken

Von der Caesar-Chiffre bis zum Advanced Encryption Standard: Schon seit der Antike liefern sich Codeknacker und –entwickler einen aufregenden Wettlauf um die neuesten Verschlüsselungstechniken. Im Computerzeitalter sind diese nicht nur leistungsfähiger geworden, sondern in Form von SSL-Verschlüsselung, Virtuellen Privaten Netzwerken (VPN), Online-Banking, Digitalem Rechtemanagement (DRM) und E-Mail-Kodierung (PGP) nicht mehr aus unserem Alltag wegzudenken.

Erfolgreiche Online-PR

Wirkungsvolle Öffentlichkeitsarbeit kommt heutzutage nicht ohne Online-PR aus. Denn nirgendwo anders als im virtuellen Raum lassen sich die Mitglieder der jeweils angepeilten Dialoggruppen leichter und unmittelbarer erreichen. In Data Beckers neuem Buch "Erfolgreiche Online-PR" zeigt Autor und PR-Experte Rainer Bartel wie PR funktioniert und wie man das Internet auch ohne großes Marketing-Budget für Öffentlichkeitsarbeit zielführend einsetzt.

Franzis Handbuch Photoshop CS4

Die Referenzsoftware für professionelle Grafiker, Designer und Fotografen ist Adobe Photoshop CS4. Aber auch Hobbyfotografen und -grafiker setzen die Software häufig ein. Für angehende und professionelle Fotografen zusammengestellt, kommt aus dem Franzis Verlag das neue 416 Seiten umfassende Praxisbuch zu „Photoshop CS4“.

Spezial Digitalkameras

Digitalkameras bieten heutzutage immer mehr technische Finessen und die Preise sind so günstig wie nie. Wer sich eine Kamera kaufen möchte, hat die Qual der Wahl. In dem neuen Sonderheft test Spezial "Digitalkameras" stellt die Stiftung Warentest 77 aktuelle Kameras vor. Von der einfachen Automatikkamera für wenig Geld bis zur komplexen Systemkamera.

Desert Boneyards - Endstation Wüstenfriedhof

Im Südwesten der USA stehen tausende Militär- und Ziviflugzeuge, fachgerecht eingelagert oder zerlegt. Auf den so genannten "Boneyards" (deutsch: Flugzeugfriedhöfe) finden Airlines, Militärs und Industrie wahre Schätze. Andere Interessenten bleiben in aller Regel außen vor: "Betreten strengsten untersagt", heißt es aller Orten.

Hilfe, mein Computer streikt!

Bei jedem Computer schleichen sich nach einer Weile die ersten Macken ein: Einzelne Programme wollen nicht mehr richtig starten, der Drucker funktioniert nicht oder die auf der Kamera gespeicherten Fotos wollen nicht auf die Festplatte. Alles kein Grund zur Panik beruhigt die Stiftung Warentest in ihrem neu erschienenen Buch „Hilfe, mein Computer streikt!“ aus der Buchreihe PC-Schule für Senioren.

Schlauer reisen mit dem Internet

Wohin geht es dieses Jahr in den Urlaub? Wer noch nicht weiß, welches Reiseziel als nächstes anvisiert werden soll, findet im Internet jede Menge Anregungen und Ideen. Darüber hinaus kann man mit Hilfe des Internets erfahren, wie man am günstigsten dorthin kommt und wo es das beste Hotelzimmer gibt. Aber längst nicht alles, was im Netz steht, entspricht der Wahrheit.

Dreamweaver CS4 im Praxiseinsatz

Adobe Dreamweaver CS4 ist eines der bekanntesten und leistungsstärksten Werkzeuge zur individuellen Gestaltung von Webauftritten. Doch der gewinnbringende Einsatz aller Funktionen erfordert großes Wissen und umfassende Bedienkenntnisse. Der Düsseldorfer Verlag Data Becker hat nun mit "Dreamweaver CS4 im Praxiseinsatz" einen neuen 700 Seiten starken Ratgeber herausgebracht, der ambitionierten Webdesignern das notwendige Know-how für das Erstellen zeitgemäßer Webdesigns mit Dreamweaver praxisgerecht vermittelt.

iWork '09 - Das Praxisbuch ist da

Ob als MacBook oder als Desktop-Mac: Ein Apple kommt einfach nicht aus der Mode. Mit dem neuen Software-Paket iWork '09 lassen sich Texte, Tabellen und Präsentationen in Perfektion auf dem Mac umsetzen.

Die Geheimnisse atemberaubender Makrofotos

Leuchtende Farben, feine Strukturen, bizarre Formen und mit dem bloßen Auge nicht erkennbare Details – die Welt der kleinen Dinge bietet für Fotograf und Betrachter faszinierende Ein- und Ansichten. Doch wie kommt man etwa am geschicktesten an die begehrten Krabbeltiere heran?

Das große Windows 7 Beta Buch

Das Warten auf das bessere Windows ist zu Ende. Microsoft hat vor kurzem die öffentliche Beta-Version zum langersehnten Windows 7 zum Test freigegeben. Data Becker hat nun das erste deutschsprachige Anwender-Buch für Windows 7 veröffentlicht.

Geschüttelt, nicht gerührt

007 im Physiksaal: Tolan und Stolze lüften endlich James Bonds Geheimnisse und erklären, wie Röntgenbrillen und Magnetuhren funktionieren. Kann man wirklich mit einem brennenden Auto übers Eis fahren, oder wird beim britischen Geheimdienst auch geschummelt?

PC-Schule für Senioren

Computernutzer können sich mit hervorragenden Programme versorgen, die kostenlos auf dem eigenen PC genutzt werden dürfen - und das völlig legal. Die Auswahl an Gratisprogrammen ist riesig.

Videos filmen und bearbeiten

PAL, HD ready, Kassette, DVD, Festplatte oder Speicherkarten? Wer sich eine Videokamera zulegen will, sollte gut überlegen, was er damit anstellen möchte, um dann zum optimalen Modell zu greifen. Aber welcher Kameratyp ist der richtige?

Meine Daten schützen

Völlig anonym durch den Alltag zu kommen, ist mittlerweile so gut wie unmöglich. Das neue Stiftung-Warentest-Buch "Meine Daten schützen" erklärt, wie man sich mit wenig Aufwand vor neugierigen Blicken im Netz und im Alltag schützt.

Mehr Mac für Ihren Mac

Wenn Sie als professioneller „Leoparden-Bändiger“ Ihre Katze zum Schnurren bringen möchten, dann ist Scott Kelbys Praxisleitfaden „Das Mac OS X Leopard Buch“ genau richtig für Sie.

Erfinderwelten

Reinhard Osteroth erzählt davon, wie Buchdruck, Dampfmaschine und Transistor, Glühbirne, Telegraph und Raumfahrt das Leben der Menschen verändert haben.

Excel 2007 - Formeln & Funktionen

Fast 600 Seiten pralle Praxis: Mit "Excel 2007 - Formeln und Funktionen" hat das bekannte Autoren-Duo Hiroshi Nakanishi und Saskia Gießen jetzt das ultimative Nachschlagewerk für Excel 2007 zusammengestellt.

Brockhaus multimedial mobil 2008

(Typemania) Die Berliner Softwarefirma Envi.con KG und der Brockhaus-Verlag veröffentlichen mit dem "Brockhaus multimedial mobil 2008" das erste mobile Multimedia-Lexikon für Handys und Smartphones.

Bekannt wie ein bunter Hund im Internet

Als bunter Hund durchs Internet - Wie strategische Werbung zum Erfolg führt, zeigt das Buch von W. Rademacher.

Wohnen

Landhaustil

Wer das Ländliche liebt, träumt gemeinhin von einem Landhaus. Um diesen einfachen Lebensstil in den eigenen vier Wänden zu verwirklichen, braucht es vielerlei Ideen und Eingebungen. Diese bietet ein reich bebildertes Buch des Christian Verlages.

 

Wohnen wie auf dem Lande

Wer das Ländliche liebt, träumt gemeinhin von einem Landhaus. Um diesen einfachen Lebensstil in den eigenen vier Wänden zu verwirklichen, braucht es vielerlei Ideen und Eingebungen. Diese bietet ein reich bebildertes Buch von Judy Spours.

 

Ganz mein Stil

Die Verschönerung der eigenen vier Wände ist für manch einen eine große Herausforderung. Wer das Individuelle und Ausgefallene mag, wird möglicherweise in diesem Stil-Ratgeber von Sonia Lucano fündig: "Ganz mein Stil" verschafft Deko-Ideen für persönliche Akzente im Wohnbereich.

Fotovoltaikanlagen selber bauen

Die Strompreise steigen und steigen. Ein Anbieter nach dem anderen verspricht TOP-Tarife zu „Spottpreisen“. Die Alternative: Solarenergie! Die Sonne scheint schließlich kostenlos vom Himmel. Vielen Häusle- und Gartenbesitzern ist längst ein Licht aufgegangen: Sie möchten die Sonnenkraft auch für die Bewässerung ihres Gartens oder für die Fassadenbeleuchtung nutzen.

Ideen für individuelle Interiors

„My Home is my castle“ . Wohl ein jeder weiß die Vorteile eines gemütlichen Heimes zu schätzen. Doch was, wenn den eigenen vier Wänden der richtige Pepp fehlt? Die Suche nach dem gewissen Etwas gestaltet sich zuweilen sehr schwierig, erst recht, wenn Mann oder Frau kaum eine Vorstellung davon hat, welches Interior in das traute Heim passt. Hilfestellung leistet Innenarchitektin und Designerin Kelly Hoppen mit ihren Ideen für individuelle Interiors, die nun in Buchform erhältlich sind.

Englische Traumgärten

England ist nass, grau und verregnet – von wegen! Jerry und Marcus Harpur, zwei renommierten Gartenfotografen, zeigen in „Englische Traumgärten – 100 inspirierende Gestaltungsideen“ die grüne Insel aus einem ganz anderem Blickwinkel.

LIVING IN STYLE - NEW YORK

Das Faible der New Yorker für die gehobene Eleganz ist sprichwörtlich. Dieser handliche Band präsentiert die mondänsten Wohnungen des ultimativen urbanen Spielplatzes. Von den geschmackvollen Townhouses bis zu den schönen lichtdurchfluteten Lofts des Künstlerviertels Soho - diese großartigen Behausungen vermitteln den Eindruck eines mühelosen Schicks und einer beiläufigen Individualität. 

 

Neue Haufe-Ratgeber

Seit dem 1. Januar 2009 sind Bauherren, Immobilieneigentümer, Vermieter und Verwalter durch das Gesetz zu den Erneuerbaren Energien (EEWärmeG) verpflichtet, die Energieeffizienz ihrer Gebäude zu optimieren.

Modernisieren leicht gemacht

Vier von fünf Ein- und Zweifamilienhäusern in Deutschland sind älter als 20 Jahre. Nach dieser Zeit fallen meist die ersten größeren Modernisierungen an. Wie steigert ein Umbau den Wohnkomfort? Welche Energiesparmaßnahmen sind wirtschaftlich? Wie fördert der Staat die eigenen vier Wände? Der neue Ratgeber der Sparkassenfinanzgruppe „Gewusst wie: Modernisieren leicht gemacht“ hilft.

Sparen mit Solarenergie und Kleinkraftwerken

Das Thema "Moderne Gebäudetechnik" trifft ins Herz der aktuellen Umweltdebatte. Wer nachhaltige Informationen und Tipps zum Thema sucht, ist gut beraten mit dem Steuertipps-Ratgeber "Sparen mit Solarenergie und Kleinkraftwerken". Der Ratgeber umfasst über 100 Seiten.

Living 2008 – etwas zum Lesen, zum Gewinnen und zum Planen

Inspirierende Bilder von harmonischen Interieurs präsentieren Ihnen wahre Wohnträume und ungewöhnliche Designobjekte prägen den „Living 2008“.

Gay Living - Wohnen mit Style und Glamour

Wie richten sich Menschen ein, denen man ein besonderes Gespür für Extravaganz, Style und Glamour nachsagt?

Zeitlos wohnen

Nichts ist heute so beständig wie der Wandel. Doch wahre Ästhetik ist keinen Moden unterworfen.

Essen und Trinken

Junk Food – Aber richtig!

Mal ehrlich – wer kann einem saftigen Burger, knusprigen Fritten oder einem dick belegten Stück Pizza schon widerstehen? Leider meldet sich beim Verzehr unserer Lieblinge von der Straßenecke fast immer das schlechte Gewissen: Sie enthalten zuviel Fett, Salz oder Zucker, werden billig produziert, verursachen viel Verpackungsmüll und wir wissen nicht, was wirklich drin ist.

Poftim la masă - Wir bitten zu Tisch

Auf 112 Seiten präsentiert das Erstlingswerk des wortraum-Verlags 54 rumänische Rezepte in deutscher Sprache - traditionelle Speisen, modern interpretiert. Von der Vorspeise über die Haupt- bis hin zur Nachspeise - kein Wunsch bleibt offen.

Whiskys der Welt

Ob zum Trinken oder Sammeln: Whisky wird immer beliebter. Doch die meist männlichen Whisky-Enthusiasten haben die Qual der Wahl, denn Marken und Sorten gibt es viele. Einen sehr schönen  und interessanten Überblick verschafft Charles MacLean in seinem Buch "Whiskys der Welt". Auf gut 350 Seiten stellt er über 700 Whiskys für Genießer vor, vom Premium- bis zum Supermarktsegment.

 

Bier & Genuss

Dieses großartig fotografierte Buch zur so genannten „Bier-Erlebniswelt“, von zwei Biersommeliers ganz persönlich und kenntnisreich präsentiert, besteht neben grundlegenden Informationen zu internationalen Biertraditionen vor allem aus Rezepten. Rund 60 Rezepte mit Bier werden präsentiert: Küchenteams verschiedener Brauereigasthäuser interpretieren Küchenklassiker und machen Menüvorschläge zum Nachkochen.

Meine Wildpflanzenküche

Kochen mit gesundem Gemüse und Obst sollte inzwischen für jedermann selbstverständlich sein. Dazu gehören freilich auch Wildkräuter und Wildpflanzen, die Mutter Natur in Hülle und Fülle zum Nulltarif bietet. Was wie mit verschiedensten Wildpflanzen möglich ist, zeigt Jean-Marie Dumaine in seinem Feinschmecker-Kochbuch. Der Spitzenkoch aus Frankreich praktiziert eine hoch aromatische Naturküche, die auf selbst gesammelten Wildpflanzen basiert.

Schwarz und stark

Er ist in (fast) aller Munde, und doch eilt ihm oft ein fragwürdiger Ruf voraus: der Kaffee. So werden ihm die gleichen schädlichen Wirkungen unterstellt wie dem Alkohol. Außerdem heißt es, er mache süchtig, sogar krank. Und in früheren Jahrhunderten ging sogar die Sorge um, Kaffee gefährde die Moral.

 

Steinzeit-Mahlzeit

Als Vorspeise: geröstete Wassernüsse im Speckmantel mit Brombeersoße. Das Hauptgericht: Schweinemedaillons mit Wiesenschaumkraut und Knoblauchsrauke. Dazu: feine Brennnesselbratlinge und ein Wildkräutersalat mit Ackersenf und Himbeeren. Zum Dessert: eine süße Hagebuttensuppe und erfrischende Vogelbeeren-Limonade.

 

Die Vorratskammer

Fehlt etwas in der Küche? Kein Problem! Der Supermarkt um die Ecke schafft schnell Abhilfe. Lebensmittel sind heutzutage beinahe jederzeit und überall zu haben. Kein Wunder also, dass sie fast in Vergessenheit geraten ist: die Vorratskammer. Dabei gibt es viele gute Gründe, warum noch heute eine gut gefüllte Vorratskammer viel Sinn und Freude macht. Die  passenden Ideen für Selbstversorger und Hobbyköche liefern die beiden renommierten Kochprofis Iris Pernkopf und Willi Haider auf gut 300 Seiten.

Zum Glück Gemüse

Risotto mit Spinat und Tomaten, Artischocken-Zucchini-Strudel oder Zwiebel-Focaccia – wenn es um die Verwertung von Gemüse geht, sind die Italiener besonders einfallsreich. Die beliebtesten und leckersten Rezepte, konzipiert in der berühmten Silberlöffel-Küche, sind jetzt in „Zum Glück Gemüse“ zusammengestellt.

 

Das neue 1 x 1 des Dampfgarens

Mmh, Schweinemedaillons in knackiger Pinienkruste oder Buchweizen-Schafskäsetaler mit süßem Beerenragout. Wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft! Zu dumm nur, dass derartige Köstlichkeiten - will Mann nicht den halben Tag in der Küche stehen - nur in edlen Restaurants serviert werden. Falsch!

Duftküche

Duften Speisen & Getränke gut, haben nicht nur unsere Geschmacksnerven im Mund etwas zu feiern. Diesem Ansatz folgend verwenden Spitzenköche auch allerlei ätherische Öle, was noch immer als Geheimtipp gilt. Aromaöle sind ganz hervorragend zum Kochen geeignet und wirken unmittelbar auf unser Wohlbefinden.

SAUgut!

Schwein gehabt, Männer! Es gibt doch noch Kochbücher für richtige Kerle, die lieber ein Stück Fleisch auf dem Teller sehen als gesundes Grünzeug. Gerd Wolfgang Sievers hätte wohl keinen treffenderen Namen für sein Kochbuch "SAUgut!" wählen können, denn hier ist der Name Programm.

 

Wein-Visionäre

Der Weinbau in Südafrika hat eine lange Geschichte: Bereits im Jahre 1659 wurde am Kap der Guten Hoffnung der erste Wein gekeltert. Heute ist die Provinz Westkap, in der südwestlichen Ecke Südafrikas, das Zentrum des südafrikanischen Weinbaus. Dort herrscht mediterranes Klima, das in aller Welt begehrte Spitzenweine hervorbringt. Die Menschen und ihre Weingüter vor Ort stellt nun ein stimmungsvoller Bildband von Delius Klasing vor.

Die traditionelle österreichische Küche

Die ganze Welt der kulinarischen Köstlichkeiten Österreichs in einem Buch? Und zudem noch kalorienbewusster und - ganz wichtig - weniger zeitaufwendig. Geht nicht? Geht wohl! Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula beweisen in ihrem gemeinsamen Werk wie sich die Vielfalt der traditionellen österreichischen Küche zwischen zwei Pappdeckel pressen lässt.

Das Apfel-Buch

In diesem nicht alltäglichen Band zeichnet und beschreibt Rosie Sanders 144 knackige Kunstwerke der Natur. In ihrem Werk finden sich sowohl alte als auch neue Apfelsorten, welche die Pflanzenkünstlerin in Aquarellen naturgetreu darstellt - ein sehenswertes Buch zum Reinbeißen.

Freitags nie: Kreative Rezepte ohne Fleisch und Fisch

Ein fleischfreier Tag pro Woche? Für viele Männer sicherlich der Albtraum schlechthin. Schließlich braucht Mann reichlich Energie für den Tag – und die bekommt er nicht vom Rübchen kauen! Dabei ist die vegetarische Küche nicht nur gesund sondern auch lecker. Ingeborg Pils beweist dies in Ihrem neuen Buch „Freitags nie“, welches die 2003 in den USA ins Leben gerufene Ess-Philosophie „Meatless Monday“ mit zahlreichen vegetarischen Rezepten vermittelt.

 

Cocktails: Klassische und innovative Cocktailrezepte

Geschüttelt nicht gerührt – ist wohl der bekannteste Wortlaut in Sachen alkoholischer Bestellung. Dass es noch eine Fülle anderer  - oft aus unzähligen Zutaten bestehenden, meist unter höchsten akrobatischen Aufwand gemixten Cocktails gibt  - ist bekannt. Dank Eliq Maranik werden Sie nun zum Künstler des heimischen Spirituosenschrankes. Denn die Schwedin verrät  in ihrem gleichnamigen Buch wie es geht.

 

Teige: Das 1x1 der Zubereitung

Er ist die Grundlage von Backwaren, Nudeln, Keksen, Pizza und vielen anderen Gerichten - der Teig. Mit einem neuen Buch des Pichler-Verlages können sich Interessierte nun so richtig schlau machen über all die verschiedenen Teigsorten und ihre Herstellung.

 

Süßigkeiten aus Garten und Natur

Gesundes Essen macht Spaß! Das gilt nicht nur für die Haupt- und Nebenmahlzeiten, auch Knabbereien und Süßigkeiten lassen sich erstaunlich einfach aus Garten und Natur erzeugen. Wie es geht zeigt Ursula Lang in ihrem gleichnamigen Buch, das sich ganz dem natürlichen Naschen widmet.

Dörren, Trocknen und Kandieren

Vorratshaltung – altmodisch? Von wegen! In Zeiten in denen Mann und Frau das Gärtnern wiederentdeckt, weil Früchte aus dem eigenen Grün viel besser schmecken und - da pestizidfrei –gemeinhin auch gesünder sind, ist dieses Thema aktueller denn je. Doch leider ist vielen Verbrauchern das Know-How des Konservierens abhanden gekommen.

Mirko Reeh: „Lecker vegetarisch“

Sie sind der Renner! Mirko Reehs vegetarische Kochkurse haben Kult-Status. Jetzt endlich hat der Koch aus Leidenschaft die beliebtesten Rezepte ohne Fleisch und Fisch zusammen getragen und durch viele neue Kreationen ergänzt. Dabei heraus gekommen ist ein Kochbuch, das ins Leben passt: „Lecker vegetarisch“, erschienen im Cocon Verlag, Hanau. 

Württemberger Weinlese

Wussten Sie, dass Stuttgart weltweit eine der wenigen Großstädte mit einer nennenswerten Weinanbaufläche ist? Stuttgarts Weinszene boomt und seine stolzen Winzer räumen bei Wettbewerben zahlreiche Preise ab. Wer die »Jungen Wilden«, die Traditionalisten, die Genossenschaften und natürlich ihre Weine kennenlernen will, der ist mit dem Buch »Württemberger Weinlese« bestens bedient.

Indien. Das Kochbuch

Vielfältig, würzig und sehr gesund: Auf 816 Seiten mit über 1000 vielfach bewährten Rezepten präsentiert „Indien. Das Kochbuch“ die indische Kochkunst erstmals in ihrer fast unerschöpflichen Breite – vom Fisch-Curry aus Goa bis zum Schmalzgebäck aus Rajasthan findet sich hier alles, was in Indien auf den Tisch kommt.

 

Das große österreichische Tortenbuch

Österreich, das sind herrliche Landschaft, urige Dialekte, Sachertorte und natürlich Apfelstrudel mit Vanillesoße. Wer ähnlich denkt und Rezepte für jeden Anlass und jede Jahreszeit sucht, sollte sich das große österreichische Tortenbuch des Stocker Verlages zu Gemüte führen.

 

Schokolade - die Kochschule

Endlich ist sie da: Mit der neuen Enzyklopädie „Schokolade - die Kochschule“ hat Frédéric Bau, der Chefpatissier und Direktor der Grand École du Chocolat, der berühmten französischen Schokoladenschule von Valrhona, ein exklusives Nachschlagewerk für alle Schokoladenliebhaber erschaffen. Seit 20 Jahren bewahrt die École du Grand Chocolat von Valrhona alle Fachkenntnisse des Schokoladenberufes auf und lässt nun exklusiv hinter die Kulissen blicken.

Die besten Wildfruchtrezepte

Endlich, der Frühling bahnt sich mit aller Macht seinen Weg. Damit beginnt wieder die Zeit wilder Blüten und Früchte, die in der Küche mit unvergleichlichem Geschmack punkten. Welche Rezepte zu empfehlen sind, zeigt der Stocker-Verlag in seinem neuen Buch. Mit frischen Zutaten aus Feld, Wald und Flur schmeckt es doch immer noch am besten.

 

Das Kräuterkochbuch

Kochen mit gesundem Gemüse und Obst sollte inzwischen für jedermann selbstverständlich sein. Dazu gehören freilich auch Kräuter und Blüten, die Natur und Garten in Hülle und Fülle und nicht selten auch zum Nulltarif bietet. Was wie mit verschiedensten Kräutern möglich ist, zeigen Inge Daberer und Walter Schmitz in ihrem Kräuterkochbuch.

 

Kochbuch des Monats April 2012: „Süßwasserfang“

Da sitzen sie wieder auf ihren Campinghockern an den Ufern der Flüsse und Seen oder an den Rändern der Bäche. Die Angelsaison hat begonnen. Dann den fangfrischen Fisch einfach auf den Grill geworfen oder mit einer Butterflocke in die Pfanne, das verspricht in der Regel großen Genuss. Der lässt sich noch steigern, wenn man das zarte Fleisch einem schmackhaften Rezept unterwirft.

Essbare Blüten

Blüten in der Küche? Nicht nur als Deko, auch auf dem Teller machen sie eine gute Figur. Sie sehen umwerfend aus und haben auch geschmacklich einiges zu bieten. In ihrem neuen Buch präsentiert Claudia Költringer deshalb allerlei bunte Blüten-Rezepte für Speisen und Getränke.

Kochbuch März 2012: „Risotto“

In den deutschen Kochshows wird gerührt, was das Zeug hält. Keiner schält mehr Kartoffeln, Risotto ist angesagt, diese norditalienische Spezialität, deren Zubereitung dort regelrecht zelebriert wird und die Kultcharakter besitzt. Warum ist das so?

 

Das besondere Kräuterkochbuch

Kochbücher gibt es wie Sand am Meer, doch dieses fällt aus dem Rahmen. Jekka McVicar – von ihrem bekannten Kochkollegen Jamie Oliver liebevoll die "Queen of Herbs" genannt – widmet sich einem der wichtigsten Kochzutaten: den Kräutern. Ihr auffällig unauffällig illustriertes Buch über Küchenkräuter hat das Zeug zur Kräuterbibel.

Kochen nach Beaufort

Rezepte für jede Windstärke, verspricht dieses neue Buch von Delius Klasing und hält das auch. Diese bemerkenswerte Neuheit von Autorin Claudia Seifert, versierte Kochbuchautorin und Seglerin, überzeugt mit einfachsten Zutaten und wenig Herdplatten und zeigt, das mit etwas Fantasie bei nahezu jedem Segelwetter köstliche Gerichte und Snacks machbar sind.

 

Aufgetischt

Einfache Menüs für anspruchsvolle Gäste verspricht dieses neue Kochbuch des Schweizer AT Verlages. Autor Christoph Bürge liefert hier sein Gesellenstück ab, denn der Mitinhaber einer Werbeagentur verpatzte einst seine Schnupperlehre als Koch. Nun liegt seine "Wiedergutmachung" vor, die ein perfektes Geschenk für Kochfans ist, die das Außergewöhnliche schätzen, aber Rezepte zum Nachkochen wünschen.

 

Kochbuch Februar 2012: Linsen

Aschenputtel ist also eine Prinzessin geworden, weil es den Königssohn geheiratet hat. Die einstmals tabuisierten Linsen sind zu seiner Leibspeise avanciert. Nun darf die böse Stiefmutter sortieren.

Damit die Linsen den vielen verwöhnten Gaumen am Königshof auch so recht munden, hat es Achim Schwekendiek, einen waschechten Schlossküchenkoch, engagiert, der sogar einen Stern trägt – ja, dem Aschenputtel steht der Sinn nach Höherem.

Kochbuch Januar 2012: „Die Klassiker“

Wen dieses Buch nicht begeistert, dem nehmen wir den Herd weg, dem beschlagnahmen wir die Töpfe. – Aber langsam, von Anfang an. Immer, wenn ein Kochbuch etwas schwieriger aussieht, werden die Verlage nicht müde zu betonen, alles sei im Grunde leicht nachkochbar. Auch der Matthaes Verlag gab diese Empfehlung seinem Robuchon, Die Klassiker mit auf den Weg. Doch die Jury reagierte mit Skepsis.

 

 

Die Soße macht’s

Mit märchenhaften Soßen kocht sich Küchenstern Mirko Reeh in die Herzen der Menschen. Alle lieben Mirkos Soßen. Das beweist auch der kometenhafte Aufstieg von Reehs neuem Soßen-Kochbuch „Die Soße macht’s“. Es steht bereits in der 11. Woche auf Platz Eins der Bestseller-Liste in der Kategorie „Grundwissen“ des Internet Buchhändlers Amazon. Dazu der Autor: „Ich weiß es schon lange - die Deutschen sind Soßen-Könige“.

German Fashion Kitchen

Was tischt eigentlich Wolfgang Joop seinen Gästen auf? Womit überrascht Michael Michalsky gern Freunde? Welches Rezept ist Gabriele Strehles kulinarische Allzweckwaffe? Und wie schlägt sich der Berliner Mode-Nachwuchs so zwischen Töpfen und Pfannen? Diese Fragen beantwortet das erste deutsche Designer-Kochbuch „German Fashion Kitchen“. Und zwar gleich 55 Mal, denn so viele Lieblingsrezepte konnten die Herausgeber, die Journalisten Siems Luckwaldt und Matthias Hinz, den Modeschöpfern entlocken.

Kochbuch des Monats Dezember: Modernist Cuisine – Die Revolution der Kochkunst

Deutschlands Köche sind schlaflos. Tags stehen sie in der Küche, nachts verschlingen sie ein Kochbuch. Ihre Begeisterung hält sie vom Bett ab. Und es bleibt auch nicht bei einer Nacht, das Kochbuch übt einen Sog aus, in den auch Juror Henri Bach, zwei Sterne, geraten ist. Es umfasst stolze 2400 Seiten in sechs Bänden: Modernist Cuisine – Geschichte & Grundlagen, Techniken & Ausstattung, Tiere & Pflanzen, Zutaten & Zubereitungen, Chefgerichte und schließlich ein Rezepthandbuch, dessen Inhaltsverzeichnis über 700 Positionen beinhaltet.

Buch der Woche: Leckere Saftige Braten

Jeder kennt und liebt sie – üppige, feinste Sonntags- oder Festbraten. Kaum jemand nimmt sich jedoch noch die Zeit für langes Schmoren. Dabei muss das gar nicht kompliziert und ausufernd sein, wie Janny Hebel in ihrem neuen Koch- buch zeigt. Strukturiert und einfach erklärt sie, wie immer, die einzelnen Schritte und macht deutlich, dass man sich für einen schmackhaften Braten zwar Zeit nehmen muss, aber vieles optimal vorbereitet werden kann.

Buch der Woche: Das Wild-, Wald- und Wiesenkochbuch

Die Zubereitung von Wild und das Sammeln und Verwerten von Beeren und Pilzen sind die ältesten Ernährungsmethoden der Menschen. Im Laufe der Zeit haben sich nur die Zubereitungsarten verändert und dem jeweiligen Geschmack angepasst. Auch die „Moderne Küche“ hat Wild als kulinarischen Leckerbissen entdeckt. Wildfleisch ist gesund, sehr mager und leicht verdaulich.

Mad Hungry

Sie haben ständig Hunger und wollen immer mehr? Der Kühlschrank ist ihr bester Freund? Sie lieben das Essen? Sie sind ein echter Kerl und wollen echte Männerportionen? Hier werden Sie geholfen: Mad Hungry von Lucinda Scala Quinn.

Kochbuch 2011: Leon

Nie rief er an. Aber jetzt. Der Gourmet und Weinjournalist Mario Scheuermann legt uns dringend „Leon“ ans Herz, das sei das ultimative Fast Food-Kochbuch für das 21. Jahrhundert. Solch einen Schnellimbiss wünsche man sich vor seiner Haustür und er habe fast alle Rezepte inzwischen nachgekocht.

Tapas

Vor allem die spanische Küche ist für sie berühmt: Tapas, die kleinen Naschereien, die Mann und Frau im Stehen an der Bar knabbert. Heute sind Tapas weit mehr. Kleine Häppchen, die als Vorspeise, Fingerfood oder als Party-Snack dienen und einen Hauch von Mittelmeer in die einheimische Küche bringen. Ein neues Kochbuch gibt nun interessante Einblicke in die mediterrane Küche und lädt zum Nachahmen ein.

Linsen: Das Kochbuch

Träumen auch Sie stets von einem großen Teller Linsensuppe, sobald Sie an einer Gulaschkanone vorbeikommen? Aus einem großen Kochtopf schmeckt sie schließlich doch am besten. Vielleicht nicht so gut wie bei Muttern, aber um Welten besser als aus der Dose! Nun erschien bei Styria ein Kochbuch, das sich voll und ganz der kleinen Hülsenfrucht widmet.

Kochbuch des Monats September: Saucen nach Escoffier

Die Begründung der Jury lautet: Jedes gute Restaurant beschäftigt einen Saucenkoch. Wir hingegen sind Saucenmuffel, nutzen gar Fertigsaucen im Tetra-Pack und beherzigen die alte Küchenweisheit nicht, dass die Sauce das Fleisch belebt und unsere Kochkünste auch. Dabei existiert ein Meer an köstlichen Saucen. 

Vegan für Genießer

Die vegetarische Küche hat sich etabliert. Sie ist auch im Alltag derer angekommen, die nur gelegentlich auf Fleisch verzichten möchten, sei es aus ideologischen Gründen oder weil sie ihrem Körper etwas Gutes tun möchten. Vegan zu essen heißt einen Schritt weiterzugehen und sich einem neuen Geschmackserlebnis zu öffnen. 

Hohe Ehre für das „Brot“-Buch

Das „Beste Brotbuch der Welt“ stammt von Heiko Antoniewicz. Der Sternekoch holte sich in diesem Jahr mit seinem Buch „Brot“ den begehrten Titel beim Wettbewerb „Gourmand World Cookbook Awards“. Der Wettbewerb gilt als internationale Olympiade der Kochbuchverlage und Kochbuchautoren. 150 Länder haben sich in diesem Jahr in Paris daran beteiligt.

Neue Re(eh)zepte!

Zugegeben – es hat länger gedauert als geplant. Doch das Ergebnis steht dafür: Statt der angekündigten 180 Seiten umfasst Mirko Reehs neues Nudel-Kochbuch  „Pasta Pasta“ jetzt 220 Seiten. Von Basiswissen über Kombis mit Fleisch und Fisch, vegetarischen Nudel-Gerichten bis hin zum Schokoladen-Raviolo reicht die weltumspannende Palette der Rezepte.

Die neue vegetarische Küche

Vegetarier werden oft vernachlässigt, findet Maria Elia. In ihrem Buch Die neue vegetarische Küche hat sie deshalb ansprechende vegetarische Gerichte gesammelt, die ganz ohne Fleischimitate auskommen. Das Buch soll nicht nur Vegetarier, sondern auch Freunde der Fleisch- und Fischküche inspirieren, die den guten Vorsatz haben, in Zukunft mehr Gemüse zu essen.

Kochbuch des Monats August 2011: Granatapfel, Sumach und Zitrusduft

Jurorin Susanne Gretter schwärmt vom Farbenspiel der Speisen, dem erdfarbenen Rot, dem Gold des Wüstensandes, dem Grün der Minze. Juror Henri Bach hat Sumach für seine 2-Sterne-Küche entdeckt. Ein Gewürz aus den getrockneten und fein gemahlenen Beeren des Essigbaumes, das dann aussieht in Farbe und Beschaffenheit wie Pulverkaffee und die Speisen mit einer fein ziselierten Säure würzt. In Bachs Restaurant steht jetzt kanadischer Heilbutt in einer Sumach-Thymian-Kruste auf der Karte.

Kochen mit Gwyneth Paltrow

Es gibt Stars, die sich mit einer Nonchalance in neue Betätigungsfelder wagen, dass man ihnen einfach nur folgen möchte – Gwyneth Paltrow zum Beispiel. Denn die amerikanische Schauspielerin hat sich bisher nicht nur auf der Kinoleinwand hervorgetan; sie überzeugt auch als Sängerin („Glee“, „Country Strong“), Blogautorin und Stil-Ikone. Dass sie zudem noch eine fabelhafte Köchin ist, wussten nur Freunde und Familie. Bis jetzt.

Kochbuch des Monats Juli 2011: Frozen Desserts

Das Deutsche Institut für Koch- und Lebenslust, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Frozen Desserts" aus dem Matthaes Verlag zum Kochbuch des Monats Juli 2011 gekürt.

 

 

Thai Street Food

Asiatische Kochbücher gibt es in Hülle und Fülle, doch wer kann mit diesen auch gleichzeitig auf Reisen gehen? Tom Vandenberghe & Eva Verplaetse verbinden deshalb in ihrem Buch "Thai Street Food" gekonnt Reisebericht und thailändische Kochkunst. Das macht durchaus Sinn.

Liköre, Säfte & Co

„...und jetzt noch ein kleines Schnäppschen zur Verdauung.“ Wohl ein jeder kennt die wohltuende Wirkung eines Kräuterlikörs nach einem üppigen Mahl. Wie wäre es - ganz im Trend der Zeit - wenn Sie diesen mit einheimischen Kräutern oder Früchten selbst zubereiten? Christiane Holler verrät Ihnen in ihrem 120 Seiten starken Buch verschiedenste Rezepturen.

Die Wildkräuter-Apotheke

Mutter Natur hält allerlei Nützliches für uns bereits, doch wir nutzen es kaum. Wer dies ändern und sich den ein oder anderen Weg zur Apotheke sparen möche, bekommt ein neues Buch des Wiener Kneipp-Verlages in die Hand. Dieses Heilkräuter-Standardwerk stellt Pflanzen aus Wald und Wiesen vor, die seit vielen Jahrhunderten für Heilzwecke verwendet werden.

Kochbuch des Monats Juni: Auf den Gewürzstraßen der Welt

Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat „Auf den Gewürzstraßen der Welt“ aus dem Verlag Freies Geistesleben zum KOCHBUCH DES MONATS Juni 2011 gekürt. „Koffer packen!“ ist die Reaktion von Juror Ingo Hollands auf das Buch. Er will nun selbst über die Gewürzstraßen der Welt gondeln. Henri Bach, gerade zurückgekehrt von einem langen Ritt durch den Wilden Westen, schwärmt von den fundierten Texten und der schönen Fotografie.

Bio-Lebensmittel

„Bio“ war lange Zeit fast ein Schimpfwort. Und diejenigen, die die Produkte kauften, galten als Spinner oder Ökos. Nach zahlreichen Lebensmittel-Skandalen änderte sich das. Heute gibt es einen Bio-Boom.

 

KOCHBUCH DES MONATS Mai 2011: Meine leichte Küche

Sulzburg liegt noch ein gut Stück hinter Freiburg. Dort, im Markgräfler Land, im Gasthaus Hirschen, speist man vorzüglich. Die Meisterköchin Douce Steiner steht da am Herd, längst kein Tipp für Eingeweihte mehr. Nun wohnt aber leider nicht jeder, der bei Deutschlands Ausnahmeköchin essen möchte, auch gleich um die Ecke.

DDR-Küche in Ostdeutschland weiterhin beliebt

Die DDR lebt weiter – zumindest in den Kochtöpfen vieler Hobbyköche. Sowohl in Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen-Anhalt, Sachsen wie auch in Thüringen gehören das „DDR Kochbuch“ und das „DDR Backbuch“ zu den großen Verkaufsrennern. Die Titel von Hans und Barbara Otzen sind in diesen Bundesländern die beiden meistverkauften Bücher innerhalb der Warengruppe „Länderküchen“.

KOCHBUCH DES MONATS April 2011: La Pizza

Während eine Bielefelder Backpulverfabrik im Jahr 20 Millionen Tiefkühlpizzen allein von der Sorte „Salame“ verkauft, sind die Italiener derweil in die gehobenere Gastronomie abgewandert und haben ihre Pizzabäckereien den Pakistani überlassen. Ist die Pizza abgemeldet und auf den Hund gekommen? Ist diese frisch gebackene, knusprige Scheibe, köstlich belegt ein Grundpfeiler der italienischen Küche, nun endgültig unter Junk-Food eingereiht?

Marmeladen, Gelees & Chutneys

Wohl ein jeder weiß aus eigener Erfahrung: Selbstgemachte Marmeladen sind lecker und werden von Gross und Klein geliebt. Abwechslung bescheren gern gesehene Tipps von Verwandten und Freunden. Oder man wirft einen Blick in spezielle Ratgeber, etwa den der Verlagsgruppe Styria.

Kochbuch des Monats März: „Die vegetarische Kochschule“

Die Luft riecht nach Frühling. Die Spitzen der bunten Krokusse lugen hervor. Der Bauer, der im Märzen die Rösslein einspannt, ist bestimmt ein Gemüsebauer – die neue Saison beginnt bald. Zwar ist die Gemeinde der Vegetarier in diesen dioxinlastigen Zeiten sprunghaft gewachsen, aber was wissen die Neulinge über den rechten Umgang mit Gemüsen und deren leckere Zubereitung?

DAS TRAPP KOCHBUCH

DAS TRAPP KOCHBUCH von Irmgard Wöhrl und Caroline Kleibel ist im Bereich "Best Woman Chef Book" 2010 auf der Shortlist "Best of the World" und geht gegen Titel aus Australien (So French, Chuet-Hobbs, Murdoch Books), Kolumbien (En su mesa, Maria Lia Neira Restrepo, MNR) und Griechenland (Every Day, Argiro Barbarigou, Liberis) ins Rennen.

KOCHBUCH DES MONATS Januar 2011: „Curry Queen“

War die Jury vom ausgesprochen leckeren mallorquinischen Wein, den die Curry Queen ausschenkt, angerauscht oder wieso hat sie ein Currywurstbuch ausgesucht? – Die Currywurst hat als kulinarisches Schmuddelkind längst Schicht im Schacht. Ihre Evolution schreitet schnell voran. Die Kult-Fressalie, noch von Herbert Grönemeyer mit hartem Piano als Proletarier-Happen besungen, hat sich jetzt bis in die kulinarischen Ruhmeshallen eines Gault Millau vorgearbeitet.

Smartfood – Power aus dem Pausenbrot

Mehr als ein Drittel aller Deutschen gibt an, dass die Arbeit der Hauptgrund ihrer schlechten Ernährungsgewohnheiten sei. Gehören Sie auch dazu? Fast jeder kennt das Biotief nach einem schweren Mittagessen, welches zwischen zwei Terminen eilig verschlungen wird. „Was und wie wir essen, trägt entscheidend zu unserer Leistungsfähigkeit bei“, erklärt Maria Pareth, Autorin des Beck kompakt-Ratgebers „Smartfood“ (Verlag C.H.Beck).

KOCHBUCH DES MONATS Dezember 2010: „Käse aus Frankreich“

Die Begründung der Jury lautet: Der eine Autor, Jean Serroy, ist ein veritabler Literaturprofessor mit ausgezeichneter Feder, die dafür gesorgt hat, dass höchst lesbare Texte entstanden sind. Der andere, Bernard Mure-Ravaud, gilt als Frankreichs bester Käsemeister.

Die Kochschule

200 Küchentechniken - alle Handgriffe, grundlegende und anspruchsvolle, werden ausführlich beschrieben und bebildert: vom Fischfiletieren bis zum perfekten Eischnee. Alle Koch- und Garmethoden vom Niedrigtemperaturgaren bis zum Kandieren. 250 Rezepte - Grundrezepte, Klassiker und die Lieblingsrezepte von neun französischen Meisterköchen.

Curry Queen – Rezepte aus dem Wurstrestaurant

Currywurst gehört unbestritten zu den beliebtesten Speisen der Deutschen. Ebenso unbestritten dürfte sein, dass die meisten Currywürste von eher zweifelhafter Qualität sind. Gleiches gilt für die Sauce, deren Zusammensetzung man in den meisten Fällen lieber nicht erfahren will. Der hungrige Imbissbudengast will nur schnell etwas im Magen haben, was nicht teuer ist und irgendwie die Geschmacksvorstellungen trifft.

Kochbuch des Monats November: „Fischerzunft“

Die Begründung der Jury lautet: Ein junger Koch entdeckt auf seine Weise, dass Liebe durch den Magen geht. Er heiratete eine Japanerin und wollte nun, für seinen Beruf naheliegend, auch ihrer beiden Küchen vermählen.

Kochwerkstatt

Brauche ich wirklich einen Induktionsherd? Oder ein Sashimi-Messer? Was zeichnet einen guten Stabmixer aus? Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, Gastgeber von Deutschlands lehrreichster Fernsehkochsendung, erklären in der „Kochwerkstatt“, welche Technik man in der Küche wirklich braucht und wie man mit ihr besser kocht.

Von Markt und Metzger

Saisonales Gemüse, Fleisch aus artgerechter Haltung und duftende Kräuter sind die Zutaten für die Rezepte. Die Stiftung Warentest hat mit der bekannten Kochbuchautorin und Ernährungsberaterin Dagmar von Cramm ein Kochbuch entwickelt. „Von Markt und Metzger“ besinnt sich auf das Wesentliche: gesunde Ernährung, Nahrungsmittel aus der Region und Händler, die noch wissen, was sie verkaufen.

Das LOGI-Menü

LOGI ist keine neue Diät, sondern eine Lebenseinstellung – die logische Verbindung von Genuss und Gesundheit: mehr Leistungsfähigkeit und Lebensqualität bei weniger Gewicht. Mit viel Eiweiß und dem richtigen Fett. Aber wenig Kohlenhydraten.

Erotik Küche

Mit einem verführerischen Mahl bleibt ein raffinierter Abend unvergessen. Denn ein lustvolles Essen zu zweit kann Höhepunkt und Beginn zugleich sein. Oliver Schneiders erotische Rezepte bedienen sich meist regionaler Produkte, um ein prickelndes Menü zu gestalten. Probieren Sie es aus: Aufregendes Kochen kann so einfach sein!

Sehr gut Kochen

Die besten Rezepte aus den letzten fünf Jahren test und insgesamt über 150 Ideen für Fisch, Gemüse, Fleisch, Pasta und Co. alltagstauglich und auch für Anfänger praktikabel. Das bietet das neue Buch „Sehr gut Kochen“ mit Rezepten, die keinen großen Zeitaufwand benötigen und meist sogar eher preiswert sind.

Das große ESGE Koch- und Zauberbuch

Der ESGE-Zauberstab® ist Kult. Seit mehr als 50 Jahren zaubern Küchenfeen, Hobby-Brutzler und Profi-Köche mit der kleinen, zuverlässigen Küchenmaschine für eine Hand. Mit der Beliebtheit wuchs die Lust auf immer neue Zauberkunststücke am Herd und in der Küche.

das schmeckt mann

Jetzt kocht er selbst. Steak statt Sojabohnen. Wenn er Lust auf Salate hat, dann müssen die was zum Beißen bieten. Die neuen Küchenmeister nehmen Gesundheit so wichtig wie guten Geschmack.

Das AIDA-Kochbuch

In 80 Rezepten um die Welt, heißt es treffend auf dem Buchcover. In der Neuerscheinung des Delius Klasing Verlages verraten die AIDA-Chefköche ihre Lieblingsrezepte und geben wertvolle Profitipps. 80 Rezepte - abwechslungsreich und international, und immer mit einer Brise Fernweh versehen.

Genuss-Schule Fisch & Meeresfrüchte

Fisch ist gesund, er schmeckt und bringt Abwechslung in den Speiseplan. Für angehende Gourmets hält der Südwest-Verlag nun mit seinem neuen Kochbuch eine Eintrittskarte ins Genuss-Paradies bereit. In Kooperation mit der Foodzeitschrift essen & trinken entstand eine einzigartige Sammlung erlesener, klassischer wie auch innovativer Rezepte - kombiniert mit umfassendem Küchen-Know-How.

Deutschlands bestes Kochbuch: „Gutes Fleisch“

Das Fleisch-Standardwerk „Gutes Fleisch“ erhält den Gourmand World Cookbook Award 2009 für das beste Kochbuch Deutschlands. Geschrieben wurde es von Stephan und Wolfgang Otto, zwei der drei Otto-Brüder, die sich als Fleisch-Experten mit dem Unternehmen Otto Gourmet bei Profi- und Hobbyköchen etabliert haben und Thomas Ruhl, einem der weltweit besten Food-Fotografen.

Spitzenköche für Hobbyköche

52 Rezepte aus aller Welt von Meisterköchen wie Johann Lafer, Alfons Schuhbeck und Steffen Henssler oder Molekularmeister Ferran Adria (El Bulli) sind jetzt in einem neuen Kochbuch vereint: ‚Spitzenköche für Hobbyköche’ lautet der Titel.

Erfolgsrezepte

Seit jeher haben erfolgreiche Persönlichkeiten und Spitzenköche eine Leidenschaft gemeinsam: die Faszination für gutes Essen und Wein. Aber was sind ihre Erfolgsrezepte?

Honig

Das neue Buch von Verena Verita HONIG - DIE SPEISE DER GÖTTER bietet nicht nur süße Rezepturen zum Nachkochen und Nachmachen, sondern gibt auch interessante Einblicke in die Kulturgeschichte des Honigs.

Smartfood

Bewusste Ernährung ist das A und O, um sich im Arbeitsalltag fit und leistungsfähiger zu fühlen. Doch oft essen wir zu viel, zu fett, zu schnell und häufig auch das Falsche zur falschen Tageszeit. Der Ratgeber zeigt die Ernährungssünden auf und gibt zahlreiche Tipps, wie man sich trotz Arbeitsstress gesund ernährt.

Cowboy Kochbuch

Rinderherden, Planwagen und Lagerfeuerromantik vor der illustren Kulisse der Prärie – diese Bilder stellen sich unweigerlich ein, wenn von Cowboys die Rede ist. Und natürlich dürfen die Baked Beans nicht fehlen – in der Blechdose warm gemacht und auch gleich daraus gelöffelt. Die gehören nun mal zur Versorgung von Kuhhirten wie das Lasso ans Quarter Horse.

Küche in Bewegung

Starkoch Mirko Reeh und Sternekoch André Großfeld bringen zusammen mit dem Gesundheitsunternehmen Abbott das erste Kochbuch „Küche in Bewegung. Kochen auch mit Rheuma – pfiffige Rezepte & unschlagbare Küchenhelfer“ für Menschen mit Rheuma heraus, bei dem Ernährungstipps und die einfache Zubereitung im Fokus stehen.

Keine Angst vorm Winzer

„Tannin“, „Abgang“, „Mineralik“? Wem derlei Begriffe rätselhaft sind, der fühlt sich leicht ausgeschlossen, wenn Weinexperten fachsimpeln. Vor allem beim Einkauf im Weingut oder beim Fachhändler kommt der Weinfreund nicht um das Gespräch mit dem Erzeuger oder Händler herum. Und: Wer scheut nicht die „Blamage“, sich als blutiger Wein-Laie zu entlarven?

Österreichische Bäuerinnen kochen Knödel

Bäuerinnen aus allen neun österreichischen Bundesländern verraten in diesem Buch ihre besten Rezepte: von Klassikern wie Tiroler Knödel und Kaspressknödel über ausgefallene Kreationen wie Walnussnockerl oder Grüne Germknödel bis hin zu süßen Erdbeer- oder Birnen-Maroni-Knödeln. 

Für jeden Anlass und Geschmack ist hier das Richtige dabei!

Neue Broschüre: Die Grundlagen des Pfälzer Weins

„Terra palatina – von den GrundLagen des Pfälzer Weins“ lautet der Titel der 18 Seiten umfassenden Broschüre, die sich im handlichen DIN A6 Format und in dem frischen Grün der Pfalzwein präsentiert. Im Mittelpunkt steht eine Kurzdarstellung der vier dominierenden Böden im Pfälzer Weinbaugebiet.

Metabolic Balance Gourmetküche

Auf höchsten Niveau genießen, ganz ohne Reue ist mit dem ganzheitlichem Ernährungs- und Stoffwechselprogramm Metabolic Balance möglich, denn der Genuss ist ein Aspekt bei Metabolic-Balance.

Tequila – das Buch zur Flasche

Zu den Party-Mitbringsel gehören volle Flaschen – auch solche mit Tequila. Das ist weder sehr originell, noch wissen die meisten so Beschenken, was Sie mit dem Tropfen beginnen sollen. Das ändert sich, wenn man zur Flasche das entsprechende Fachbuch aus dem Hädecke-Verlag verschenkt.

Samstags gibt’s dick Supp

Suppensitten sind Lehrstücke der kulinarischen Gewohnheiten eines Volkes und manche davon sind einfach nicht tot zu kriegen. Zum Beispiel die dick Supp am Samstag. Generationen haben sie geliebt und gelöffelt.

Das neue Angel d’Or Cocktail-Booklet ist da

Ende August diesen Jahres hat der mallorquinische Orangenlikör Angel d’Or zusammen mit mehr als 40 Barkeepern, Gastronomen und Köchen ausgewählter Restaurants, Bars, Hotels und Cafes auf Mallorca den neuen Sommer-Drink gesucht.

Cool Events at Home

Eine gelungene Veranstaltung überrascht und beeindruckt den Gast gleichermaßen. Viele glauben, ein solches Event sei für den Normalverbraucher unerreichbar und nicht zu bezahlen.

Cool Restaurants - The Cookbook

Über 30 internationale Starköche wie Jamie Oliver und Jean-Georges präsentieren ihre erlesenen Rezepte.

Schönkost

"Man ist, was man isst" - dass diese Erkenntnis auch für das Äußere gilt, das belegt Erfolgs-Autor Lauber in seinem Buch "Schönkost" und ist mit akribischer Freude am Auffinden von zuträglichen Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen geschrieben.

Südtirols Küche – raffiniert einfach

Klein und handlich und voll frischer Ideen zur Neuinterpretation der traditionellen Südtiroler Küche – das ist die kompakte und reich bebilderte Ausgabe von Südtirols Küche.

Cocktailtipps für spritzige Sommerfeste

Die 50 besten Cocktailtipps für spritzige Sommerfeste - eine kleine Schachtel mit 50 Karten macht Sie zum perfekten Barkeeper!

Österreichische Bäuerinnen kochen mit Gemüse

Neun Bäuerinnen aus allen österreichischen Bundesländern haben aus ihren Rezeptsammlungen die besten Ideen für eine abwechslungsreiche und bodenständige Gemüseküche heraus gesucht.

Dem Genuss auf der Spur

Zwei Freunde, ein Schauspieler und ein Journalist, reisen, begleitet von einem Fotografen und vom Hund des Schauspielers, ins Steirische Weinland. Gemeinsam folgen sie einer Spur – jener des Genusses.

Männer können das auch!

Kochen ist Frauensache? So ein Unsinn, sagt der KLATSCHMOHN Verlag aus Rostock, »Männer können das auch«! Spielend führt das neue Kochbuch Männer an den Herd, indem es ihre beiden liebsten Hobbys miteinander vereint: Fußball und Essen.

Der neue Eichelmann ist da

Voller Ungeduld warten Jahr für Jahr alle Weinfreunde in Deutschland auf die Neuausgabe des Weinführers: Nun ist er da, der neue "Eichelmann". In nur wenigen Jahren hat sich der Einkaufsführer von Gerhard Eichelmann als Standardwerk für deutschen Wein etabliert.

Unbequeme Wahrheiten über Biokost

Der Biologe und Chemiker Alex A. Avery hat eine Studie vorgelegt, die die Vor- und Nachteile von Bio-Kost auf der Basis des gegenwärtigen Standes der Wissenschaft untersucht.
 

Süsses Wien

Weshalb schmeckt der Apfelstrudel in Wien tatsächlich ein wenig anders als anderswo? Was haben die kleinsten Pralinen der Welt mit einem der berühmtesten Architekten aller Zeiten zu tun? Wo gibt es Kaffee in Fässern und wen ließ Kaiserin Sisi rufen, wenn ihr ausnahmsweise einmal nach Gaumenfreuden zumute war?

Desserts für Verliebte

Food-Fotografie ist eine Kunst für sich. Essen darf hier nicht nur nach Essen aussehen, sondern muss förmlich duften, den Appetit anregen und alle Sinne des Betrachters reizen. Und gerade bei Desserts muss kunstvoll komponiert werden, damit ein ansprechendes Arrangement entsteht. Eine doppelte Herausforderung ist es, wenn Aktfotografie hinzukommt. Denn auch der Körper des Models soll perfekt aussehen und seine eigene Ausstrahlung entfalten können.

Käse

Das Buch von Leonie Glass ist alles andere als Käse.

So kocht Kitzbühel

Keine Fernsehserie ist so mit Kitzbühel und dessen Küche verbunden wie „SOKO Kitzbühel“.

Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Wiens internationale Küche

Fernab von Wiener Schnitzel und Sachertorte gilt es ein Wien der internationalen Kochkunst zu entdecken.

Das Wiener Kaffeehaus

Brühen Sie sich ihren Lieblings-Kaffee und lehnen Sie sich zurück.

Malt Whisky

Michael Jackson hat den absoluten Klassiker unter den Malt-Whisky-Guides vollständig überarbeitet und erweitert - das Ergebnis: über 1000 vorgestellte Whiskys, 200 neue Verkostungsnotizen.

Heute koche ich mal wieder!

Obwohl Spitzenköche in der ganzen Welt beweisen, dass Mann kochen kann, zuckt Frau am heimischen Herd bei den Worten "Lass mich mal kochen, Liebling" doch innerlich zusammen.

Keine Sorge, "Er" schafft das locker! Ob ein Gemüse-Omelett mit Schinken, das in 30 Minuten fertig auf dem Tisch steht, oder ein marinierte Lammkeule mit Gemüse, für die man fast zwei Stunden braucht, "Sie" wird verblüfft sein.

Bau des Suezkanals bedeutete das Ende der Teeclipper

Es ging ziemlich turbulent zu, im 19. Jahrhundert. China verliert seine bis dahin vorhandene Teeanbau-Monopolstellung an Indien. Und die Amerikaner machen den Engländern heftige Konkurrenz beim Teeimport. Die faszinierende Geschichte des Tees gibt es jetzt auf Audio-CD.

crema – das erste Magazin für Kaffeefans

München, 24. September 2007. Satte 130 Seiten zum Thema Kaffee & Co. bringt die Premierenausgabe von crema am 28. September an den Kiosk. Das erste Heft dieses neuen Gourmetmagazins für Kaffeefans ist randvoll mit Tipps, die bei der Auswahl der passenden Kaffeemaschine helfen, erklären, welche Kaffeemischung wie schmeckt und wo man sie bekommen kann.

Die gute alte Küche „Waldviertel“

Wir stellen Ihnen an dieser Stelle in loser Folge Kochbücher vor. Diesmal geht es um die Küche des österreichischen Waldviertes.

 

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