Ein Kalender voller Genussmomente

Kaum ein Ort verkörpert das Münchner Lebensgefühl so sehr wie der Viktualienmarkt. Zwischen Marktständen, Manufakturen und jahrhundertealter Tradition treffen hier Genuss, Begegnung und die Vielfalt der Jahreszeiten aufeinander. 

Genau dieses Lebensgefühl prägt auch das LOUIS Hotel: das urbane Hideaway im Herzen der Altstadt, dessen Kulinarik eng mit dem Markt vor der Tür verbunden ist. Mit seinem kulinarischen Kalender für das zweite Halbjahr lädt das LOUIS Hotel Gäste und Münchner gleichermaßen dazu ein, die Stadt aus einer neuen Perspektive zu erleben – vom sommerlichen Abend auf der Dachterrasse bis zum festlichen Winterzauber über den Dächern Münchens. 

Gemeinsam mit Küchenchef Marius Pieper entstehen Erlebnisse, die saisonale Produkte, hochwertige Zutaten und kreative Menükonzepte in den Mittelpunkt stellen. „Kulinarik bedeutet für uns, Menschen zusammenzubringen und besondere Momente zu schaffen. Mit unserer kulinarischen Jahresreise möchten wir unseren Gästen immer wieder neue Anlässe bieten, The LOUIS Grillroom neu zu entdecken", sagt Paul Gründemann, General Manager des LOUIS Hotel München.

Kaviar & Champagner, maritimes Flair und erlesene Weine

Den Auftakt bilden vom 13. bis 16. August die Kaviar- und Champagnertage. Auf der Dachterrasse treffen prickelnde Cuvées auf erlesenen Kaviar, begleitet vom Blick auf die Türme der Frauenkirche und die Dächer der Altstadt. Ende August zieht maritime Leichtigkeit ein: Beim Seafood Event am 25. August verwandelt sich das LOUIS Hotel in eine Hommage an die Küsten Europas. Frische Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten sorgen für einen kulinarischen Kurzurlaub. Ein Highlight für Weinliebhaber folgt am 12. September: Beim Winzerdinner mit dem renommierten rheinhessischen Familienweingut Dreissigacker erleben Gäste charakterstarke Weine, harmonisch abgestimmt auf ein exklusives Menü.

Herbstaromen und Champagner-Eleganz

Während der Muschelwoche vom 19. bis 24. Oktober stehen fein komponierte Muschelgerichte auf der Karte. Die Herbstwoche vom 9. bis 14. November rückt Wild, Kürbis und weitere saisonale Zutaten in den Fokus. Am 12. November dreht sich beim Champagnerabend alles um die renommierten Cuvées des französischen Hauses Laurent-Perrier – begleitet von einem sorgfältig abgestimmten Menü.

Winterzauber und festlicher Jahresausklang

Vom 20. November bis 26. Dezember verwandelt sich die Dachterrasse in eine stimmungsvolle weihnachtliche Oase. Funkelnde Lichter, winterliche Dekoration und wärmende Getränke schaffen eine besondere Atmosphäre über dem vorweihnachtlichen Treiben der Stadt. Ergänzt wird das Angebot durch den beliebten Adventsbrunch an allen Adventswochenenden. Den festlichen Abschluss des Jahres bilden der Weihnachtsbrunch, das Heiligabend-Menü, die Weihnachtsdinner sowie das exklusive Silvestermenü. Was bleibt, sind besondere Genussmomente im Herzen Münchens – vom sommerlichen Abend auf der Dachterrasse bis zum Winterzauber hoch über dem Viktualienmarkt. Weitere Informationen finden Sie unter: www.louis-hotel.com, @thelouisgrillroom, @louishotelmunich.

Bilder: LOUIS Hotel München