Die Erfindung der Praline

... eine belgische Geschichte

Die Praline ist bekannt als das verehrte Genussobjekt von Schokoladenliebhabern in aller Welt – doch wo kommt sie eigentlich her? Verschiedene Gerüchte kursieren über die wahre Herkunft der Praline. In der belgischen Tradition lässt sie sich auf einen Namen zurückführen: Neuhaus. Wie die Praline in einem kleinen Brüsseler Atelier ihren Anfang nahm.

It's summer, baby!

Sommer-Highlights von mymuesli

Wie malst Du Dir Deinen perfekten Sommer-Moment aus? Erfrischend fruchtig, vielleicht etwas tropisch mit Kokos? 

Schoko-Marken

Welche essen die Deutschen am häufigsten?

Naschen ist eine der Lieblingsbeschäftigungen der Deutschen – vor allem Schokolade! 

Pralinen für Papa

Liebevolle Geschenkideen zum Vatertag

Es soll Mütter geben, die blicken neidisch auf den Vatertag, mit seinen umherziehenden, freimütig feiernden Männergrüppchen. Genauso gibt es Väter; die können damit so gar nichts anfangen. Ein achtsam gewähltes Geschenk ist ihnen lieber — die Packung Pralinen, die selbstgebastelte Karte. 

Zarte Vorboten

Confiserie-Neuheiten zum Frühlingsbeginn

Vogelgezwitscher, die ersten warmen Sonnenstrahlen, das Gefühl des Neuanfangs: Der Frühlingsbeginn ist magisch, und das jedes Jahr aufs Neue. 2024 fällt er auf den 20. März — und wie die Natur, wird auch die traditionsreiche Lauenstein Confiserie zu diesem Anlass mit zarter Blütenpracht aufwarten. 

Inspired by Roses

Die Valentinstag-Kollektion 2024 von Neuhaus

Wie schmeckt Liebe? Dieser Frage sind die Maîtres Chocolatiers von Neuhaus und der belgische Blumenkoch Lieven Lootens (Inhaber des Restaurants 't Aards Paradijs) nachgegangen und haben gemeinsam drei neue Schokoladenherzen mit zartem Rosenaroma kreiert und in einen Liebesbrief verpackt.