Simply Coffee

Der ultimative Guide für den perfekten Kaffee: Barista-Know-how und Rezepte

Was darf bei einem gelungenen Start in den Tag nicht fehlen? Für die meisten Menschen lautet die Antwort: eine Tasse Kaffee. Denn Kaffee ist weit mehr als ein belebendes Heißgetränk – er ist Lifestyle und Kulturgut. 

Verliebt in Lissabon

Rezepte aus der Stadt des Lichts

Wenn wir an Lissabon denken, denken wir neben den baulichen Schönheiten der Stadt auch an Portwein, Vinho Verde und die ein oder andere Köstlichkeit aus der portugiesischen Küche. Ob bei einem Spaziergang durch die verwinkelten Gassen der Alfama, einem enstpannten Picknick mit Blick auf den Tejo oder einem Drink in einer urigen tasca - Lissabon ist einen Besuch wert.

Alles im Grünen

Über 100 Rezepte mit Kräutern, Blüten, Nadeln und weiteren Pflanzenteilen

Kochen mit so ziemlich allem, was wir in freier Natur finden, ist angesagt – nicht zuletzt wegen des Aromas und der gesundheitsfördernden Wirkung vieler Pflanzen. 

Hexenküche

Das magische Kochbuch

Diese opulente Sammlung zauberhafter Gerichte ist ein unentbehrlicher Begleiter für die Hexenküche, der die Geschichte und die verführerische Kunst des magischen Kochens offenbart.

Flavorama

Die fabelhafte Wissenschaft vom Geschmack - und wie wir sie im Alltag nutzen können

Die promovierte Geschmackswissenschaftlerin Arielle Johnson lüftet in Flavorama alle Geheimnisse rund um dieses faszinierende Thema. 

Das Airfryer-Kochbuch: Vegetarisch

60 easy Rezepte aus der Heißluftfritteuse: gesund, fettarm und energiesparend

Knusprige Kürbis-Fritten oder herzhafte Pizza Bianca ohne Unmengen an Öl und Fett – mit der praktischen Heißluftfritteuse ist das kein Problem.