Freche Früchtchen

Selbstgemachtes zum Riechen, Schmecken, Dekorieren



Süß, prall und saftig lachen uns Beeren und Früchte an, lassen uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Doch sind sie nicht nur zum Naschen da, sondern mit ihren kosmetischen Wirkstoffen auch ein wahrer Leckerbissen für unsere Haut.

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Kochen und backen in Perfektion mit dem Holzbackofen

Alles Gute aus dem Pizza-, Stein- und Holzbackofen: Fleisch, Gemüse, Brot & Desserts



Ein Pizza- oder Holzofen ist ein beliebtes Extra im Garten mit versteckter kulinarischer Vielfalt. Denn, der Ofen kann viel mehr als Brot und Pizza backen. Ob Fleisch, Gemüse oder Desserts, der Holzbackofen kann alle Wünsche erfüllen. 

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Das Mikrobiom-Komplott

Wie Lebensmittelindustrien unsere Gesundheit zerstören und wie wir uns schützen



Unsere heutige Ernährungsweise tötet mehr Menschen als Rauchen, Alkohol und Bewegungsmangel zusammen. 

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Sybil Gräfin Schönfeld wird 95!

Geburtstagsedition Kochbücher, ab 31. Januar bei edition momente

 

 

Der Koch-Boom ist ungebrochen und das Interesse an originellen Büchern dazu auch. Die wohl zauberhaftesten hat die Grande Dame der Lebenskunst geschrieben: Sybil Gräfin Schönfeldt.

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Auf den Spuren des Hummus

Eine kulinarische Kulturgeschichte der Kichererbse



An diesem einzigartigen Buchprojekt haben mehr als 30 Persönlichkeiten mitgewirkt, darunter Spitzenköche, Wissenschaftler, Fotografen, Illustratoren und Philosophen.

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Ich esse jetzt Nudeln und bereue nichts

Mit guten Kohlenhydraten zum Wohlfühlgewicht

Wenn das nicht mal die besten Neujahrsvorsätze sind: “Ich esse jetzt Nudeln und bereue nichts!” Petra Hola-Schneider beschreibt in ihrem gleichnamigen Buch einen bislang recht unpopulären Ansatz, wenn es um Gewichtsreduktion geht.

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