Bœuf bourguignon, Dijonsenf, Kir (für den berühmten Kir Royale), Chardonnay und Pinot noir: In Burgund kann man sich wahrlich wie Gott in Frankreich fühlen.
Nach dem Midi begibt sich Hilke Maunder daher auf kulinarische Spurensuche durch die Bourgogne. Neben großen Weinen gibt es vom einfachen Bauernlokal bis zum edlen Sternerestaurant sehr viel Köstliches zu entdecken. Eine persönliche und authentische Reise durch ein Feinschmecker-Paradies!
Burgund
Autorin: Hilke Maunder
Fotos: Thomas Müller
Christian Verlag
Preis: 39,99 Euro
ISBN: 978-3-95961-751-2
Burgund
Coq au Vin & Chardonnay: Rezepte & Geschichten aus der Bourgogne
Veröffentlicht am: 05.04.2023
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