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Kaffeeexpertise mit Herz und Leidenschaft

Vom Kaffeeliebhaber zum Q-Grader



Ursprünglich aus der Öffentlichkeitsarbeit im Fußball kommend, hat der ROASTCLUB-Gründer und Jungunternehmer Lennart Altscher seine wahre Leidenschaft 2015 zum Beruf gemacht: Kaffee.

Mit Anfang Zwanzig kauft er sich bereits seine erste professionelle Kaffeemaschine, denn einfach nur Kaffee trinken, reichte ihm nicht – und schon war die Neugier geweckt. In den kommenden Jahren experimentierte der Kaffeeliebhaber dann in der heimischen Küche herum, fand schnell Anschluss in der lokalen Röster:innen-Szene, erweitere sein Wissen. Doch als mit steigender Beliebtheit der eigenen Kaffeekreationen, im Freundes- und Familienkreis, auch die Grenzen zwischen Business und Hobby immer mehr verschmolzen, sind bereits die ersten Schritte in Richtung Professionalisierung und Gründung getan.

Aus diesem Antrieb heraus ist ROASTCLUB entstanden: Eine Kaffee-Plattform, die Spezialröster:innen und Kaffeeliebhaber:innen zusammenbringt. Doch das Konzept dahinter ist mehr als nur „Vermittler von Qualitätskaffee für Kaffeefans" zu sein. Mit einem ausgetüftelten, individuellen Match-Making-Quiz schlüpft ROASTCLUB in die Rolles des Match-Makers und ermöglicht Kaffeeliebhaber:innen, ein wirklich perfektes Love-Match zu finden – made in Coffee-Heaven.

Doch wie sollte es bei einem so visionären und energiegeladenen Jungunternehmer anders sein: Lennart Altscher liebt Herausforderungen. Und so überrascht es auch nicht, dass er sich neben der Gründung der Kaffeeplattform ROASTCLUB direkt in das nächste Projekt gestürzt hat: die hochanspruchsvolle Ausbildung zum Q-Grader.

Eine zwei Jahre lange akribische Vorbereitung stecken hinter diesem Zertifikat, dass der 35-jährige letztes Jahr (2021) nun erreicht hat. Zwei Jahre lang harte Arbeit und eine unbändige Neugier u.a. die Geschmacksnoten eines jeden Kaffees herausschmecken und benennen zu können oder anhand des Aromas die Herkunft der Kaffeesorte bestimmen zu können.      ­

Was ist ein Q-Grader?

Q-Grader sind Kaffee-Connaisseure: Lennart Altscher ist nun einer von 27 Experten in Deutschland mit dieser ganz besonderen Ernennung – und gehört damit zur internationalen „Elite der Kaffeekenner:innen“. Die komplexe Ausbildung befähigt den ROASTCLUB-Gründer zu einer fachlichen Bewertung unterschiedlicher Kriterien verschiedenster Kaffeesorten und ermöglicht eine Kommunikation auf Augenhöhe mit Kaffeebauern, Im- und Exporteuren und Kaffeeproduzenten – und das weltweit, denn die Q-Grader-Sprache ist international gängig.

„Der sechs Tage lange Prüfungsmarathon war unglaublich intensiv und herausfordernd. In der Woche habe ich eine wahre Achterbahnfahrt der Gefühle durchlebt, doch als ich das Zertifikat schließlich in den Händen halten durfte, war ich überglücklich,“ so der Kaffee-Connaisseur Lennart Altscher

ROASTCLUB setzt auf ausgezeichnete Qualität      ­

Der ROASTCLUB ist bekannt für seine sorgsam ausgewählten Kaffeesorten und Partnerschaften mit lokalen Röster:innen in ganz Deutschland. Das spiegelt sich auch in der hochwertigen Qualität und der gründlichen Überprüfung gewisser Kriterien wieder. Die Q-Grader-Ernennung ermöglicht es Lennart Altscher nun noch tiefer in die Qualitätskontrolle der Kaffees einzusteigen und garantiert seinen ROASTCLUB-Verwender:innen erstklassige Qualität. Schließlich entscheiden seine Bewertungen darüber, ob ein Kaffee klassifiziert wird oder nicht. Und auch die Kommunikation innerhalb der Kaffee-Branche findet auf Augenhöhe statt, denn die Expertise eines Q-Graders hat einen enorm hohen Stellenwert.

So können sich Kaffeeliebhaber:innen bei ROASTCLUB auf ein sorgsam kuratiertes Sortiment freuen. Jede Kaffeesorte wurde verköstigt, jede Röstungsmethode unter die Lupe genommen und nach strengen Qualitätsstandards beurteilt. Bei ROASTCLUB kommt eben nur das Beste in die Kaffeetasse!

 


Veröffentlicht am: 06.02.2022

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