„Die Shanklish-Tomate“

... ein Rezept von Küchenchefin Yasmina Hayek aus dem Restaurant Em Sherif Monte-Carlo

Das renommierte libanesische Gourmetrestaurant Em Sherif, welches im Frühjahr 2022 im Hôtel de Paris Monte-Carlo unter der Leitung der bekannten Köchin Yasmina Hayek eröffnete, freut sich darauf, ab dem 4. April 2023 in die diesjährige Saison zu starten.

Das Comeback der Schnittchen

Fingerfood ist seit Jahren das Synonym für kleine Häppchen auf Partys

Das Essen auf Partys hat sich in den letzten Jahrzehnten deutlich gewandelt. In den 1950er und 1960er Jahren waren vor allem Schnittchen beliebt, also kleine belegte Brotscheiben.

Gruß aus Frankreich – eine festliche Frühstücksvariation

Pancakes mit Apfel, Calvados und Zimtzucker

Festliche Stimmung fängt in der Küche an! Hoch im Kurs ist wie immer das Plätzchen backen. Weihnachtliche Gewürze wie Zimt, Kardamom, Vanille, Gewürznelken und viele mehr können hier Abhilfe schaffen.

Riso Nano Vialone Veronese g.g.A.

Reis aus Nordostitalien sorgt für zahlreiche Genussmomente

Rund um Verona entsteht auf den fruchtbaren Schlammböden von 24 Gemeinden mit dem Riso Nano Vialone Veronese g.g.A. (geschützte geografische Angabe) ein ganz besonderer Reis, der Tradition, Handwerk und Qualität zu einem großen Genuss verbindet. 

Leckeres aus Frankreich

... im Online-Shop „Aux Délices“

Vom Wittelsbacher Flanksteak bis zur Rieser Bauerntorte

Inspirierende Festtagsrezepte aus Bayerisch-Schwaben

Weihnachtszeit bedeutet Schlemmerzeit und sie kommt jährlich mit der gleichen Frage einher: Was kochen an den Festtagen? Die Genusswelt Bayerisch-Schwabens bietet von gehobener Sterneküche bis zu Traditionsgerichten aus dem kulinarischen Erbe eine Vielfalt an leckeren Gerichten, die jedes Festtagsmenü zum Highlight machen. 

HelloFresh erweitert das Produktsortiment

Frühstück, Mittagessen und vieles mehr für Genussmomente im Alltag

Stress im Alltag, keine Zeit für die Essensplanung und die Snacks sind auch leer? Diese Probleme gehören der Vergangenheit an, denn HelloFresh deckt ab sofort alle Mahlzeiten des Tages ab – morgens, mittags und abends.

Scharfes Essen für heiße Tage

Scharfe Speisen öffnen die Poren – Feurige Urlaubsküche für zu Hause

Scharfe Küche an heißen Tagen? Den ein oder anderen wird vielleicht schon der Gedanke daran ins Schwitzen bringen.

MEET CHIANTI CLASSICO

Begegnen Sie toskanischer Exzellenz: Wein und Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Weine und Olivenöl aus dem Chianti Classico (g.U.) teilen sich nicht nur den Namen, sondern auch die Herkunft. Schließlich sind die sanften und wunderschönen Hügel, die sich zwischen Florenz und Siena erstrecken, ihre Heimat.

SNACK ATTACK

Mit den Heimatgut Bestsellern jetzt noch besser knabbern

Sorglos snacken kann so lecker sein! Mit den Klassikern des Hamburger Start Ups Heimatgut machen Chips, Flips, Popcorn & Co. einfach noch mehr Spaß! Denn ohne künstliche Zusätze und aus 100% natürlichen, veganen Zutaten sind sie die perfekte Wahl für eine Zwischenmahlzeit ganz ohne schlechtes Gewissen.

Die Deutschen sind Turbo-Frühstücker

Die durchschnittliche Frühstückszeit der Deutschen beträgt 15 Minuten

Die Deutschen sind bekannt für ihr ausgiebiges Frühstück mit Brot und Brötchen, Wurst, Käse, Marmelade, Eierspeisen und vielem mehr.

Kochen mit Freunden

Kulinarisches Gartenfest mit einem Hauch Indien

Wer Burger hört, denkt nicht gleich an gesundes Fingerfood. Um das zu ändern, hat Deli Reform ein Rezept entwickelt, das nicht nur gesünder, sondern auch besonders lecker ist.

Ostern und Muttertag stressfrei

Schneider Bräuhaus dahoam verschickt Festtagsgenüsse

Ostern ist wie Weihnachten im Frühling. Die Familie kommt zusammen und der Stress ist vorprogrammiert. Wochenlang werden Rezepte gewälzt und Einkaufslisten geschrieben. Bloß nichts vergessen und alles richtig machen! Es soll ja schließlich auch kulinarisch ein fulminantes Fest werden. 

Porzellan und Wein – passt das?

Sommelier Mathias Brandweiner testet und bewertet die Wein- und Digestifbecher von Sieger by Fürstenberg

Sommeliers sind Kenner ihres Fachs, mit geschulten Sinnen und stets auf der Suche nach dem neuen Genuss – kurzum: sie haben die Lebensfreude zu ihrer Lebensaufgabe gemacht. So wie Mathias Brandweiner.

Konkrua-Kochboxen bieten original thailändisches Soulfood

Sechs authentische Thai-Gerichte sorgen für kulinarische Urlaubsmomente

Feine Aromen von Zitronengras, Thai-Basilikum und Kaffirlimettenschale, Kokosmilch und der blumig-süße Duft von Jasmin-Reis – die Konkrua-Thai-Kochboxen bringen den Geschmack Thailands zu uns nach Hause.

Das Josefi-Schnitzel

Am 19. März ist Josefi Tag

Man schrieb den 19. März 2014. Es war „Josefi“ als Josef Nagler, Küchenchef im Schneider Bräuhaus in München, mit Freunden den Start der Starkbierzeit begoss. Da schlug das Schicksal gleich mehrmals zu.

Hüttenzauber dahoam

„Schneider Bräuhaus dahoam“ zaubert bayerische Schmankerlauf die Teller

Die Ski Saison geht langsam zu Ende. Der Frühling kommt. Was bleibt, sind viele schöne Erinnerungen – an einen Winter in besonderen Zeiten, der vielen von uns dann doch noch ein Winterwonderland beschert hat.

Trendiges Fingerfood für Zuhause

McCain lädt mit den neuen knusprigen P!CKERS zum fröhlichen Snacken und Teilen ein

McCain bringt ab sofort mehr Vielfalt und Abwechslung für trendiges Fingerfood in das Tiefkühlregal: Mit den neuen knusprigen P!CKERS sorgt die beliebte Marke für weitere unverwechselbare Genussmomente in den eigenen vier Wänden. 

Liebesgrüße aus dem Herzen von München

„Schneider Bäuhaus dahoam“ verschickt Valentinsmenü an Liebespaare in ganz Deutschland

Am Valentinstag gibt’s einen Arm voll rote Rosen, Pralinen mit saftigen Kirschen aus dem Piemont und abends steht ein romantisches Candle Light Dinner zu zweit zu auf Programm. So liest man’s überall.

Asien Spezialitäten Geschenkbox

... mit internationalem Staraufgebot

Egal, ob man in dem Fall eher der koranischen, japanischen, vietnamesischen oder gar philippinischen Küche zugeneigt ist (Wir sagen: Hauptsache Südost-Asien!) - bei der Asien-Spezialitäten Geschenkbox von Redbag für aktuell 19,95 Euro kommt auf jeden Fall Freude auf und das Wasser läuft uns im Mund zusammen.

Peter Pane ruft erneut den VEGANUARY aus

... und hat dafür den veganen Showkoch und Influencer Alex Flohr an seiner Seite

Zum Stärke Antrinken nach Bayreuth

In Frankens Kulturhauptstadt gibt es zum Jahresbeginn einen ganz besonderen Brauch zu erleben

(w&p) Gelebte Tradition in Franken: In der oberfränkischen Wagnerstadt Bayreuth wird das neue Jahr traditionell mit einem über Jahrhunderte bewahrten Brauch eingeläutet.

Geflügel tranchieren

Hähnchen, Pute & Co. richtig zerteilen

Gerade für die Festtage und an winterlichen Wochenenden ist gebratenes Geflügel als Ganzes aus dem Ofen ein wahrer Genuss. 48 Prozent der Deutschen essen an Weihnachten Geflügel.

Harff trifft: Schneider Bräuhaus

Da gibt es Essen für dahoam

Wenn die Seele Hunger hat

From „Schneider Bräuhaus dahoam“ mit Liebe …

Der Winter kommt – die gemütliche Zeit bricht an. Doch Abstand halten ist das Gebot der Stunde. Zusammenrücken war gestern. Heute genießt man im kleinen Kreis.