Le Meilleur Pithiviers

Erste Weltmeisterschaft der Wildpastete im Elsass

Am Dienstag, den 18. November 2025, findet im Elsass das erste Mal die Weltmeisterschaft der Wildpasteten, „Le Meilleur Pithiviers”, statt. Dieses einzigartige Ereignis wird sich zu einem wichtigen Termin in der internationalen Gastronomieszene entwickeln.

Hamburgs Catering-Highlights

Wo Genießer auf ihre Kosten kommen

Hamburg, die Stadt der Brücken und des Wassers, ist auch bekannt für seine vielfältige Gastronomieszene. Wenn du eine Veranstaltung planst oder einfach einen besonderen Abend mit Freunden genießen möchtest, bietet dir das Catering in Hamburg unzählige Möglichkeiten, deine Geschmackssinne zu verwöhnen.

Neuer Küchenchef im Restaurant 4Eck

Yannick Fehren hat sich einiges vorgenommen

Das Restaurant 4Eck in Garmisch-Partenkirchen, geführt von Uschi Glas und Kerstin Schumann Ishizuka, setzt seinen gastronomischen Kurs mit einem neuen Küchenchef fort. Yannick Fehren (Foto: Zweiter von links) übernimmt demnach ab sofort die kulinarische Leitung des Hauses. Der gebürtige Mainzer tritt die Nachfolge von Michael Zscharschuch an.

Sphere Tim Raue soll im Juni starten

Neues Restaurant im Berliner Fernsehturm

Im Juni 2025 eröffnet der bekannte Berliner TV-Koch Tim Raue das Restaurant Sphere Tim Raue im Berliner Fernsehturm. Das genaue Datum wird Mitte Mai bekannt gegeben, ab dann sind auch Reservierungen möglich. Die Eröffnung des Restaurants markiert den Abschluss der umfassenden Neuausrichtung des Fernsehturms, die seit 2020 schrittweise umgesetzt wurde.

Festival des Etoilés Monte-Carlo 2025

Das Treffen der renommiertesten Sterneköche am 10. April

Seit fünf Jahren hat sich dieses Event als unumgängliches Treffen der Gastronomie im Fürstentum Monaco etabliert. Das Festival des Etoilés Monte-Carlo findet dieses Jahr ab dem 10. April 2025 wieder statt, nachdem das letzte Jahr dem 150-jährigen Jubiläum des Kellers des Hôtel de Paris gewidmet war, wird auch dieses Festival wieder ein Four-Hands-Dinner der Spitzenklasse bieten.