Costa Rica: Das Vorzeigeland für Nachhaltigkeit und Naturschutz begeistert mit unberührter Natur, Stränden, Vulkanen und einer exotischen Tierwelt, deren Artenreichtum seinesgleichen sucht.
Kein Wunder, dass es dort auch wunderbaren Kaffee zu entdecken gibt! So wie den Rohkaffee für unsere neuen Qbo Premiumkaffees, der dieses Mal von der Kooperative Coopedota stammt.
Costa Rica, Coopedota, CO2-neutral und ein "costbarer" Kaffee
Die Erzeugergemeinschaft hinter dem neuen Qbo Kaffee ist die Kooperative Coopedota. Diese vereint rund 900 Kaffeefarmer, die gemeinsam eine Vision verfolgen: einen besonders nachhaltigen Kaffee zu erschaffen. Zum Beispiel arbeitet die Produktionsgemeinschaft seit 2011 zertifiziert CO2-neutral und setzt viele nachhaltige Gemeinschaftsprojekte – von Aufforstung bis Jugendarbeit – um.
Süß, die Vier!
Aus dem handgepflückten und Rainforest Alliance-zertifizierten Rohkaffee entstehen vier unterschiedliche und besondere Röstungen. Der kräftige Filterkaffee läutet geschmacklich perfekt die Weihnachtszeit ein: süßlich und fein würzig erinnert er an Marzipan und Amaretto. In diese Richtung geht auch der kräftige Caffè Crema mit seinen Röstnoten, die an gebrannte Mandeln erinnern. Eine leichte Süße verbindet übrigens alle vier Geschmacksprofile: Der milde Filterkaffee hat Anklänge von Papaya, der milde Caffè Crema von Ahornsirup und Mirabelle.
Die Qbo Premium Coffee Beans von der Kooperative Coopedota aus Costa Rica sind ab dem 15. November online, in den Filialen, sowie in ausgewählten Supermärkten erhältlich, aber nur, solange der Vorrat reicht. Als ganze Bohne in der 250 g Packung für je 4,99 Euro.
Hier finden Sie die verschiedenen Sorten und Geschmacksprofile als Übersicht zum Download. Außerdem gibt es noch spannende Informationen zu der neuen Qbo Ernte aus Costa Rica im Blog.
